1、冲泡茯苓粉

可用牛奶或滚开水将茯苓粉冲化、调匀，每天晨起吃约净含量20克，健脾又有助于提高免疫力。

2、茯苓鸡肉馄饨

取茯苓50g，鸡肉适量，面粉200g，将茯苓粉与面粉加水揉成面团，鸡肉剁细，加生姜、胡椒、盐做馅，包成馄饨，烹煮后食用，有助于改善脾胃虚弱、呕逆少食、消化不良等症状。

3、茯苓茶

成人每日6-12克，煎水代茶饮服，隔两日1次，或每月服10次即可，滋补和健脾。注意，体弱、老幼者的用量要酌减。

4、茯苓饼

用茯苓细粉、米粉、白糖各等份，加水适量，调成糊状，再以微火在平底锅里烙成极薄的饼，可以长期坚持当点心吃，帮助调理身体。

茯苓是我们常见到的中药，我们在养生中，常常要利用到茯苓，茯苓粉有着很多很多的保健功效，对我们的身体有着很多的好处，以下是我为你整理有关于茯苓粉的功效与作用，希望能帮到你。

茯苓粉的功效与作用

在中国传统医学中，茯苓的药用已有二千多年的历史了。《神农本草经》中，把茯苓列为上品，有“久服安魂养神，不饥延年”的作用。《本草品汇精要》曰：“白茯苓为末，合蜜和，敷面上疗面疮及产妇黑疱如雀卵。”

茯苓粉是中药茯苓的粉末，常见有呈白色、浅灰色，冲泡后呈深灰色。性平、味甘、淡，含有三萜类、多聚糖类及胆碱、脂肪、卵磷脂、钾、镁等多种元素。具有利水渗湿、健脾宁心、能祛斑增白、润泽皮肤的功效。茯苓不仅可显著提高机体免疫能力，而且可使血液中氧合血红蛋白释放更多的氧，以供给组织细胞。同时，还可使细胞组织(包括皮肤、黏膜、毛发等)活性增强，活力增大，处于健康状态，从而使我们的皮肤、毛发显得更加滋润，达到美容的效果。

茯苓粉的食用方法

山药薏仁茯苓粳米粥

①先将粳米、薏仁、山药洗净，然后加入适量的水，放入锅中煮至半熟，

②再放入适量的茯苓粉，和匀后煮熟，空腹就可以服用。

白茯苓粥

①粳米淘洗干净。

②粳米、茯苓粉放入锅内，加水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂，再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。

每日2次，早、晚餐服用，健脾胃，利水肿，可用于老年性浮肿。

苡仁茯苓粥

①先将香菇泡发，切成丁;

②鸡脯肉去皮、去油脂，入锅内煮30-40分钟后捞出，切为肉丁;③茯苓研粉;

④然后将苡仁用水反复搓洗，再用热水浸泡1夜，沥干后加7倍清水煮沸，熬烂;

⑤将粳米加5倍清水煮1个小时，两粥合并，加入香菇、鸡肉丁、茯苓粉，再煮至稠为度(服食时可加调料)。

本方以苡仁、茯苓健脾利湿、润肤退斑，粳米、鸡肉益气补虚，适宜于偏湿盛体质者。

茯苓奶茶

先将茯苓粉用凉开水适量化匀，再加入煮沸的牛奶既可。

茯苓粉的妙用

茯苓蜂蜜面膜

材料：白茯苓粉15克白蜂蜜30克

做法：将蜂蜜与茯苓粉调成糊状即成。晚上睡前敷脸，翌晨用清水洗去即可。

功效：本面膜有营养肌肤，消除老年斑黄褐斑的功效。古医家认为茯苓能化解一切黑斑瘢痕，与蜂蜜搭配使用，既能营养肌肤又能淡化色素斑

三白面膜

材料：白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、芦荟鲜汁、蜂蜜或牛奶适量

做法：将以上三种粉混和，冬天加蜂蜜适量调和如果感觉粘就加几滴牛奶。夏天或是超油皮肤就只加牛奶适量调和。每次20到30分种。

功效：此款面膜具有柔嫩肌肤、美白润泽之功效。

杏仁茯苓面膜

材料：杏仁粉30g，茯苓粉10g，莲子10g，面粉适量。

做法：将中药材研为细末，再与面粉混合均匀。加入温水调至稀稠适度，均匀敷于面部。20～30分钟后用清水将脸冼净

说明：此面膜是清代太医院的处方，具有光洁皮肤、延缓皮肤衰老的作用。

绿豆三白面膜

材料：绿豆粉2茶匙、白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、蜂蜜或牛奶适量

做法：绿豆粉、白芷粉、白茯苓、白芨粉混合，冬天加蜂蜜适量调和如果感觉粘就加几滴牛奶。夏天或是超油皮肤就只加牛奶适量调和。每次20到30分种。每周可做2—3次

美丽秘诀：这个可以去豆、去印。不过注意皮肤不同、天气不同时，蜂蜜、牛奶的用法。

银玉面膜

材料：白芷粉5克、白茯苓粉5克、银耳粉5克

用法：将白芷粉和白茯苓粉、银耳粉调成糊状即成。晚睡时用此面膜敷脸，次日清晨洗去。连用1个月以上。

功效：本方有营养皮肤，淡化色素斑的功效。银耳富含多种氨基酸、微量元素锌、胶元蛋白等成分，有营养皮肤的作用。白芷活血祛风，茯苓可淡化一切黑斑和疤痕。坚持用此面膜1个月，可消除皮肤色素斑。

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在平常大家在吃茯苓粉的时候都是用水冲着食用的，但是有的人还会生吃，那么茯苓粉是生怎么吃呢？茯苓粉怎么食用呢？一起来看看吧！

茯苓粉是生怎么吃 茯苓粉怎么食用

生的茯苓粉要煎服或是冲服，也可以煮着吃。每次吃10克就要，不宜过量。

无论是什么形态的茯苓都不能生吃，茯苓都是煎服的。生吃茯苓虽然不会危及生命，但口感和功效都会大打折扣。

市面上有些茯苓粉是可以直接吃的，那种茯苓粉本身就是熟茯苓研磨而成的，生的茯苓粉还是要煮熟之后才能吃的。茯苓粉煮熟后服用效果更好的，如果不方便煎药，可以用开水冲服。

茯苓含有三萜类、多聚糖类及胆碱、脂肪、卵磷脂、钾、镁等多种元素。具有利水渗湿、健脾宁心的功效。茯苓最简单的服用方法是打粉冲服。如果没有办法打粉，还可以煮粥。可以将茯苓用手扳成小块，与梗米同煮即可。

生茯苓粉的食用方法

茯苓的吃法无非就是煎和煮，研磨成粉之后还可以用开水冲服，也可以和面粉混合制作成各种糕点。总而言之，茯苓粉可以做成汤、茶、粥、饼等各种美食。

1、茯苓粉可以直接用水冲着喝，每次吃10g就足够了，坚持服用效果特别好。

2、茯苓粉可以用来熬粥，还可以和面粉混合后做成面饼、饺子皮、蛋糕等食品，还可以煲汤。

3、茯苓粉可以和陈皮等食材一起泡茶喝，茯苓陈皮茶不仅好喝，而且还有许多的营养价值。

4、茯苓粉还可以用来酿酒，长期饮用茯苓酒对气血虚弱、阴阳两亏的症状有较好的缓解效果。

5、茯苓粉也可以和牛奶做成茯苓奶茶喝，只需要在牛奶中加入茯苓粉即可，做法非常简单。

6、茯苓粉可以直接做成开胃汤。消化不良、口味差、不想吃饭的人可以通过吃茯苓粉做成的开胃汤，达到促进消化，开胃健食的效果。

茯苓泡水喝的禁忌

1、阴虚火旺以及咽喉干燥的患者不适合服用，如果这类型的患者将茯苓泡水喝不仅不能够令身体不舒服的症状得到缓解，反而有可能病情加重，不利于身体健康。

2、老年人，特别是肾虚的老年人，最好不要喝，避免损害肾脏健康。

3、小便比较多经常尿频的患者以及女性遗精患者，也最好不要服用茯苓。

1、茯苓，俗称云苓、松苓、茯灵，为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。

2、茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤作用；有利尿作用，能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出；有镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗放射等作用。

3、开胃汤：茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽各30克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。治小儿消化不良，不思饮食。

4、茯苓薏米粥：茯苓、薏米各25克，陈皮5克，粳米适量，煮粥食，治小儿脾虚泄泻，小便不利。

5、茯苓薏米饼：茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟，适合小儿食用，有和脾胃之效。

6、茯苓陈皮姜汁茶。茯苓25克，陈皮5克，水煎，饮服时加入生姜汁10滴，有健脾和胃之效，可治妊娠呕吐。

7、茯苓栗子粥：茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米；茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透，可加糖调味食，用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻。

8、茯苓麦冬粥：茯苓、麦冬各15g，粟米100g，粟米加水煮粥，二药水煎取浓汁，待米半熟时加入，一同煮熟食；于心阴不足，心胸烦热，惊悸失眠，口干舌燥。

茯苓的功效与作用及食用方法与禁忌

茯苓的功效与作用及食用方法与禁忌，这种食物的功效是非常明显的，不同的使用方法对人体产生的作用也不一样，最重要的就是要定时按量服用，这种药材平时还是少吃，以下是茯苓的功效与作用及食用方法与禁忌。

茯苓的功效与作用及食用方法与禁忌1

功效与作用:

1、《药征》记载：茯苓主治悸及肉瞤筋惕，旁治头眩烦躁。

2、《伤寒明理论》记载：茯苓渗水缓脾。

3、《本经》记载：茯苓主胸胁逆气，忧恚惊邪恐悸，心下结痛，寒热烦满，咳逆，口焦舌干，利小便。

4、茯苓治子宫肌瘤：茯苓、桂枝、当归、牡丹皮各180克，桃仁、赤芍、海藻、牡蛎、鳖甲各120克，红花75克，三棱、莪术、乳香、没药各60克 共研细末，炼蜜和为桂枝茯苓丸，丸重9克，每服1丸，日3次，温开水送，持续服药1年，能使月经正常，肌瘤消失。

5、茯苓治心神失养：茯苓9克，酸枣仁15克，知母6克，川芎4.5克，甘草3克 水煎服，为酸枣仁汤。亦宜于虚烦不眠、心悸眩晕等症。

6、《儒门事亲》记载：茯苓治小便多、滑数不禁：白茯苓(去黑皮)、干山药(去皮，白矾水内湛过，慢火焙干)。上二味，各等分，为细末。稀米饮调服之。

7、茯苓用于痰饮咳嗽，痰湿入络，肩背酸痛茯苓既能利水渗湿，又具健脾作用，对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。

8、《德生堂经验方》记载：茯苓治下虚消渴，上盛下虚，心火炎烁，肾水枯涸，不能交济而成渴证：白茯苓一斤，黄连一斤。为末，熬天花粉作糊，丸梧桐子大。每温汤下五十丸。

9、《本草衍义补遗》记载：茯苓，仲景利小便多用之，此治暴新病之要药也，若阴虚者，恐未为宜。

10、《局方》威喜丸 记载：茯苓治丈夫元阳虚惫，精气不固，余沥常流，小便白浊，梦寐频泄，及妇人血海久冷，白带、白漏、白淫，下部常湿，小便如米泔，或无子息(不育)：黄蜡四两，白茯苓四两(去皮、作块，用猪苓一分，同于瓷器内煮二十余沸，出，日干，不用猪苓)。上以茯苓为末，熔黄蜡为丸，如弹子大。空心细嚼，满口生津，徐徐咽服，以小便清为度。

食用方法:

1、赤豆薏米茯苓粥

材料：白茯苓粉20克、赤小豆50克、薏米100克

做法：

1、先将赤小豆浸泡半天

2、将赤小豆与薏米共煮粥。

3、赤小豆煮烂后，加茯苓粉再煮

4、成粥后加白糖少许

功效：茯苓味甘淡，性平，能利水渗湿，健脾补中。薏米甘淡微寒，能利尿消肿，健脾止泻，清利湿热。赤小豆味酸性平，善下行，能清热利湿，解读退黄，通利水道。

2、茯苓山药大枣粥

材料：粳米50克、茯苓20克,枣（干）15克、山药(干)20克、赤砂糖30克

做法：大枣去核，与茯苓、山药、粳米同煮成粥，加适量红糖味即可。

功效：健运脾胃，渗湿止泻，小儿脾胃气虚、食少便溏、体倦乏力者可经常食用。茯苓甘平，淡渗利水祛湿，补脾益胃，与山药、大枣佐用，药性平和，滋补脾胃，除湿止泻之功更著。

3、土茯苓老龟

材料：乌龟500克、土茯苓30克、盐2克

做法：

1、将乌龟去头、甲，洗净，切块。

2、土茯苓入沙锅内，加水适量煎煮取汁，至汁浓时停火，去渣留汁。

3、将药汁、龟肉、盐入锅，加水少许，共炖至龟肉烂熟时停火即可。

功效：这道汤清热解毒、健脾胃，治小便赤黄。

4、茯苓五味粥

材料：茯苓10克，五味子6克，粳米100克。

做法：

1、把粳米淘洗干净；茯苓洗净后，打成细粉；五味子洗净。

2、把粳米放人电饭煲内，加入茯苓粉、五味子以及水，煮 至粥熟即成。

用法：每日1次。

功效：除湿健脾，滋养心气。

禁忌：虚寒滑精者忌食。

用药禁忌:

1、阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者慎服茯苓。

2、《本草经集注》记载：马蔺为之使，茯苓恶白敛，茯苓畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲。

3、《药性论》记载：茯苓忌米醋。

4、《本草经疏》记载：病人肾虚，小水自利或不禁或虚寒精清滑，皆不得服茯苓。

5、《得配本草》记载：气虚下陷、水涸口干俱禁用茯苓。

6、张元素记载：如小便利或数，服之则损人目。如汗多入服之，损元气。

茯苓的功效与作用及食用方法与禁忌2

茯苓的功效与作用:

首先，茯苓可以用来利水消肿，茯苓对于我们的身体来消肿有独到的功效，它可以增加我们小便的次数，但是对我们的身体没有任何的伤害。其次，茯苓还具有健脾止泻的功效，因为茯苓含有丰富的.钙元素和锌元素，能够使得我们的消化功能更加健康。然后，茯苓还能够养心安神，因为茯苓含有安神的成分，同时还对我们的心脏有一定的保养作用。最后，可以降血糖，增强免疫，抗癌抗肿瘤以及治疗感冒喉咙痛。

茯苓的的营养价值:

根据当代的科学研究表明，茯苓含有丰富的蛋白质，氨基酸和葡萄糖，以及各种微量元素。这些营养物质能够有效的补充体内的所需的各类营养成分，促使我们的身体更加健康，皮肤更加紧致，以及面色更加红润。然后茯苓还可以降低血压，对于高血压的患者来说，是特别好的又平价的保养品，最终还能够抑制毛细血管的通透性，我们需要特别知道的一点就是茯苓还能够治疗癌症。

茯苓的禁忌:

首先，茯苓一定不要和米醋等食物一起使用。因为米醋含有的微量元素容易和茯苓的葡萄糖发生化学反应和物理反应，然后，对身体造成一定的伤害。其次，茯苓肾虚多尿的患者来说，也是不能食用的。因为茯苓本身就是增加小便的次数，尿多的人吃了茯苓，是容易造成肾小管的负担的。最后，阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者也一定要小心服用，因为茯苓是偏向于去风湿和去除体内的湿气。

茯苓粉功效及食用方法

茯苓粉功效及食用方法，这种食物是有很高的营养价值的，具有一定的药用价值，运用范围广，选择合适的食物能让身体越来越好，就要多深入学习一下了，清楚茯苓粉功效及食用方法，才能更好地生活。

茯苓粉功效及食用方法1

茯苓粉的功效与作用

茯苓是一种常见中药，茯苓粉是用茯苓制作成的粉末，茯苓粉是白色，也有浅灰色的，冲泡后就变成深灰色的了。茯苓粉含有脂肪，钾元素，镁元素，卵磷脂等成分。茯苓粉可以养心，对安神有好处，茯苓粉可以治疗水肿病，茯苓粉甘，淡，甘可以补身体，淡则能渗入身体，药性比较平和，茯苓粉不但可以祛邪，还可以扶正，对人体有利水的作用，可以消除水肿。茯苓粉可以治疗痰饮，有祛湿的好处，还可以健脾，脾虚的人可以试试茯苓粉。对于脾虚泄泻也可以起到治疗的好处。茯苓粉的具体用量是每次用十五克左右就可以，对于神经衰弱的人可以用茯苓粉改善。

茯苓粉的食用方法

一、茯苓粉可直接制成开胃汤。消化不良，味道不好，不想吃的人可以吃粥粉做成的开胃汤，以促进消化，开胃保健的效果。

二、喜欢粥的人可以用粥粉做粥。这样的粥不仅好喝，而且有很多营养价值。

三、喜欢吃煎饼的人可以用茯苓粉做煎饼。这样的煎饼不仅好吃，而且有很多营养价值。茯苓蛋糕的制作方法非常简单。只需要三步：一是糊；二是锅里炸；三是上碟。

四、喜欢喝茶的人可以用茯苓粉做茯苓橘皮茶。这样的`茶不仅好喝，而且有很多营养价值

以上就是茯苓粉的功效与作用的功效的介绍。茯苓粉可以改善有痰的情况，茯苓粉可以治疗水肿，茯苓粉可以利水，消除水肿，还可以改善脾虚，茯苓粉还可以起到安心能好处，茯苓粉对心悸能有改善的作用。

茯苓粉功效及食用方法2

茯苓粉现在很多人都听说过，这是一种很好的药材茯苓的粉末，效用有很多，比如美容就是其中一种。茯苓粉美容的话方法也有很多，内服外敷的都有。内服的话一般简单的有和水煎服，如果有时间的话还可以做类似茯苓膏之类的食品，做法也非常的简单，讲茯苓粉和牛奶放在一起用大会烧开，做好后取出来稍微冷却一下，之后加入适量的蜂蜜就可以。

茯苓与牛奶搭配食用，可以增强彼此的食疗功效。

适当吃一些自茯苓或者用白茯苓粉做面膜，可以让皮肤变得白皙、光滑。

【茯苓蜜面膜】

适用肤质 除敏感性肤质外的任何肤质。

做法准备白茯苓粉15克，蜂蜜30克，混合调成糊状(如果感觉太黏稠，可以加少量纯净水)，避开眼睛和嘴巴周围敷在脸上，1 5分钟后洗净即可。

养颜功效：中医认为茯苓能化解一切黑斑瘢痕，与蜂蜜搭配使用，既能营养肌肤，又能淡化色素斑。想美白的姐妹们可不要错过这款面膜哦。

茯苓性味平和。并无什么明显的副作用，但偶尔也会发生过敏反应，症状常见的有皮肤红肿、丘疹、风团、支气管哮喘，有时可见腹痛等。发生这些过敏反应时，只需要停止食用即可。此外，茯苓利水渗湿，阴虚津伤严重者要慎用。

还有外敷的话一般就是做面膜的方法了，一般用茯苓做的面膜适用于大部分的肌肤，不过为了避免意外，在用茯苓粉做面膜的时候还是要先测试一下是否对这个过敏，有些敏感肤质的人就不适用于这个。一般面膜做法也简单，比如茯苓粉和蜂蜜混合就是一种简单的面膜。

茯苓粉的功效与作用及食用方法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于茯苓粉的功效与作用及食用方法葛根粉、茯苓粉的功效与作用及食用方法的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。