杜仲的十大功效

杜仲的十大功效，杜仲相信大家也都知道，它是具有强筋骨降血压的功效，日常生活中比较常见的中药材，下面我分享一篇关于杜仲的十大功效的相关信息，大家一起来看看吧！

杜仲的十大功效1

一、降血压,降血脂作用。杜仲具有明显的降血压,降血脂作用,且将压持久而无任何副作用。

二、调节心脑血管作用。杜仲具有促进冠状动脉血液循环,治疗心脑血管疾病。

三、抗衰老、美容养颜作用。杜仲能够加速人体胶原蛋白的新陈代谢,防止和推迟皮肤起皱及老化,增加皮肤光泽,延缓衰老,预防老年痴呆。

四、减肥作用。 研究证明,长期服用杜仲,可明显降低人体皮下及内脏周围的中性脂肪及含量,不运动,不改变饮食生活习惯,就能获得理想的减肥效果。

五、抗疲劳作用。杜仲有促进肌肉发达强健的功效,其抗疲劳作用十分明显。对于长期从事室内工作而缺乏运动的人群尤为适宜。

六、增强肌体免疫作用。杜仲具有免疫抑制活性,抗免疫缺陷病毒,可增强肌体免疫力。

七、安神和促进睡眠作用。杜仲有安神，镇静和镇痛作用,长期服用可明显改善睡眠。

八、壮阳作用。杜仲有兴奋垂体——肾上腺皮质系统,增强肾上腺皮纸功能，壮阳。

九、调节雌性激素作用。杜仲所含丰富的黄铜类化合物对妇女雌性激素有双向调节作用。

十、解毒,抗肿瘤作用。杜仲能够降低烟,酒对人体的危害,减少有机磷农药对人体的危害,而且能抗病毒,抑制染色体异常,预防细胞癌变。

杜仲的十大功效2

杜仲的作用

性味甘、微辛；性温。入肝经、肾经。主治腰脊酸疼，风湿痹痛，胎动不安，习惯性流产等。

具补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等诸多功效。适宜高血压患者、习惯性流产妇女、小儿麻痹后遗症患者、肾气不足者。但是阴虚火旺者慎服。

杜仲具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球数量，增强人体免疫力等显著功效。

杜仲的药用

杜仲配牛膝，补肝肾及强筋骨之力增强，常用于治肝肾不足的腰腿疼痛及两足无力等症。

杜仲具有安胎的功效，能够用于治疗孕妇在怀孕期间漏血、胎动不安等症状，也常被用于妇女习惯性流产的病症治疗。建议在医生的诊断下选择杜仲这味安胎良药。

但是阴虚火旺者慎服。恶蛇皮、元参,肾虚火炽者不宜用。内热、精血燥二者禁用。

杜仲的食疗

杜仲用途好且广泛，因此被人们称之为“植物黄金”。可以用来泡茶，泡酒，或在烹饪时作为辅料添加于菜品中。

杜仲茶适用于高血压、高血脂、心脑血管疾病人群；高血压伴有血脂、血糖异常人群；肾虚，体虚乏力人群；失眠多梦，皮肤粗糙、暗淡人群；体弱多病，腰膝酸软、免疫力低下人群；脂肪过多人群人群亚健康疾病人群。

杜仲炒腰花的做法，先将杜仲入锅加水煎煮，取汁约50毫升。再将猪腰剖两半，去筋膜，切成腰花状。取药汁，加入料酒、豆粉和食盐，并将其拌入腰花内，再加白糖调料，混匀待用。将锅放在炉上，在武火上烧热，倒入猪油烧至八成热，先放入花椒，再放入腰花、葱、生姜、大蒜，快速炒散，加味精，翻炒即成。

具有补肾降压的功效，适用于肾虚腰痛、步履不稳、高血压、小便不利、水肿、遗 精等病症。

杜仲酒的做法，用杜仲、蛇床子、当归、川夸、炮干姜、秦艽、炮附子、石斛、桂心、细辛、天雄、炒川椒、防风、茵芋、独活各60克，白酒适量。细锉，纱布包盛，浸酒。每次饮服10毫升，日服2次。可以治疗风冷腰腿痛。

杜仲的十大功效3

健骨强筋壮腰膝，入肝补肾子母实”，这是古人对杜仲的赞美之词。杜仲历来被视为补肾、强筋骨的良药，主治肝肾不足而引起的腰膝酸痛以及肢体痿软无力。中医认为，人体内脏与五行相应，肝属木，肾属水，而五行之中的水能生木，所以肝为子，肾为母，补肾则能强健肝脏的功能。

遵义是全国杜仲主要产区之一。杜仲仅一种，为别于他地所产，故冠以产地地名，历史认为遵义杜仲以四川重庆为集散地，曾误称川杜仲，后正名为遵义杜仲。

杜仲为杜仲科落叶、阔叶乔木，杜仲树喜温抗寒，适应性强。遵义杜仲在海拔460米至1500多米的地域均能正常生长，但在阳光充足，雨水丰富，土层深厚、肥沃、湿润的`砂壤及微酸性、中性、微碱性土壤中生长最好。树龄长，正安县格林区太平乡有百余年杜仲树二棵，枝叶繁茂，结子甚多，1984年种子收入达700余元。

杜仲皮是名贵中药材，有补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等功效。在《本草纲目》中列为中药上品，用于治疗肾亏，腰背酸痛，脚软无力，遗 精，小便余沥，阴下湿痒，先兆流产以及高血压等病症。鲜皮外用可治跌打损伤、疮肿等。桐梓县用杜仲叶制成的杜仲茶，销国内外。

杜仲的叶、果、皮，均含胶质，叶含胶量3—5％，果实含胶量10—18％，皮含胶量6—10％，属硬性胶，有绝缘，隔热、抗酸碱(硝酸除外)、耐腐蚀等性能。杜仲树木质坚韧，有光泽，不翘不裂，是造船和做家具的优质材料。杜仲树是名贵中药材四大管理品种之一。

杜仲作为贵州省的传统出口商品，目前，在东南亚和地区的传统商品市场上，销路又有了进一步的发展，并且逐步进入日本、美国、加拿大等国市，它作为天然的珍贵药品，展示出良好的前景。

遵义县的杜仲经过近年来的发展，据统计数字表明，目前已有两百多万株，其中，马坪乡杜仲林场有30万株，是中国药材总公司的三大基地之一。遵义县的商品杜仲皮均按外贸部门出口要求规格进行生产。即每块皮长33公分，宽6.6公分，出去表皮，晒干水分，干燥丝多，无虫无洞，不卷筒，无水渍，内面曾紫红色，片张完整。为出口药材上品。风冈、仁怀、习水、桐梓等县年收购杜仲皮3—5千公斤。全地区年产量7万多公斤，出口量4千公斤左右。

杜仲为杜仲科落叶、阔叶乔木，杜仲树喜温抗旱，适应性强。遵义杜仲在海拔460米至1500米的地域均能正常生长，但在阳光充足，雨水丰富，土层深厚、肥沃、湿润的砂壤及微酸性、中性土壤中生长最好。树龄长，正安县格林区太平乡有百余年杜仲树两棵，枝叶繁茂，结子甚多，1984年种子收入达700余元。杜仲的叶、果、皮，均含胶质。叶含胶量3—5%，果含胶量10—18%，皮含胶量6—10%，属硬性胶，有绝缘，隔热、抗酸碱（硝酸除外）、耐腐蚀等性能。杜仲树木因其质坚韧，有光泽，不翘不裂，是早船和做家具的优质材料。

杜仲是中国特有药材，其药用历史悠久，在临床有着广泛的应用。杜仲皮有补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等功效。用于治疗肾亏，腰背酸痛，脚软无力，遗 精，小便余沥，阴下湿痒，先兆流产以及高血压等病症。鲜皮外用可治铁打损伤、疮肿等。桐梓县用杜仲叶制成的杜仲茶，畅销国内外。现己作为稀有植物被列入《中国植物红皮书－稀有濒危植物》第一卷。

杜仲皮

国内外专家对杜仲成分进行了反复细致的研究，发现杜仲中含有对人体所必须的苏氨酸，蛋氨酸，异亮氨酸，赖氨酸等17种游离氨基酸，以及锌，铜，镁，铁，钙，磷，钾等15种微量元素。杜仲具有补肝肾，强筋骨，清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球数量，增强人体免疫力等显著功效。

遵义杜仲虽有野生，但近年多为人工培植。遵义市杜仲林场成林杜仲有43万株。眉潭县是全国杜仲生产基地县，从1960年起的20多年间共播种1.5万公斤，种苗1850万株，办了4个10万株基地，种植千株以上农户200户，五百株以上农户近千家。到1983年，全县种植杜仲树达千万株以上，1985年收购杜仲达3.4万公斤。正安县采用新技术获得成功。天池药场，1977年冬季育苗实验获得显著成效。开厢条播，冻腊播种，每亩用种12.5公斤，出苗5—6万株。除满足本县用苗外，每年可向外地供苗400多万株。冬季育苗出苗齐、生长快，苗期段，不到一年就可移栽。一般苗高60—100公分。正安县实验推广杜仲环状剥皮再生技术获得成功，改变了砍树剥皮的落后生产状况。做法是：选择4—5月的阴天，在15年树龄的树干分枝处以下，横割一周，与横割线呈“丁”形纵割到离地面20公分左右，再横割一周，深度以割断韧皮而不损伤木质为宜。剥下树皮后，立即用透明塑料薄膜包裹剥皮部位，上下用绳扎紧，20—30天后，剥皮部位表面曾浅褐色，此时树木的保护组织已经形成，去掉塑料薄膜，让其再生新皮。正安县采用新技术，促进了杜仲生产的发展。现已种植3万多亩，计400多万株，胸径5公分以上的6.45株，年产商品杜仲皮4000多公斤。

杜仲具有补肝肾，治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，高血压、安胎的功效。利尿、消炎、促消化、降血压。

药理研究

⒈抗肿瘤作用

现代药理实验证明杜仲有抗癌和抑癌之功效，其有效成分与其所含的木脂素、苯丙素及环烯醚萜类化合物有关。杜仲具有兴奋垂体－肾上腺皮质系统、增强肾上腺皮质功能的作用。

⒉关于肾虚腰痛

杜仲是治疗肾虚腰酸腰痛的常用方药。杜仲与川断、补骨脂、菟丝子等同用，有改善症状的效果。

⒊关于降压

杜仲降低血压的作用是近代研究发现后才运用的，是中药应用的发展。它对原发性高血压和肾性高血压都有功效。现临床上降压药很多，很少使用杜仲制剂来治疗高血压。但杜仲改善头晕头痛、身体困重等症状的效果比较好。

⒋关于治疗肾病

它对肾性高血压也有协助降低的作用。

⒌对心血管系统的影响

从杜仲皮分出的环烯醚萜甙类、木脂素类水溶性提取物口服有降压作用；对正常兔冠状动脉及肾血管有扩张作用；杜仲水煎剂灌胃给药，可使肝糖元含量显著增高，使血糖的含量也显著升高。

⒍对免疫功能的影响

杜仲有明显增强机体免疫功能的作用，有细胞免疫的双向调整作用。肾“阳虚”是由于垂体肾上腺系统的功能低下，使用温肾补阳药对垂体肾上腺皮质功能有一定调节作用。

⒎抗菌消炎作用

杜仲煎剂对金葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌、肺炎球菌、肺炎杆菌、白喉杆菌、乙型溶血性链球菌等有不同程度的抑制作用。

⒏对消化系统作用

杜仲所含绿原酸具有广泛的生理活性，能显著增加胃肠蠕动和促进胃液分泌及利胆作用。

⒐抗癌作用

杜仲胶的成分羽扇醇对瓦克癌瘤-256有抑制作用。

⒑对生殖系统的作用

杜仲有消除蛋白尿、恢复肾功能的作用，能促进肾功能；炒杜仲具有扩张肾动脉，增加血流量的作用；杜仲的各种制剂对犬均有利尿作用。

⒒抗应激作用和抗衰老作用。

杜仲具有安胎 养生 、强筋健骨的功效，生活中我们也会经常看到的，也会有很多的 功效作用 。以下是我推荐的杜仲的功效作用和药用价值，欢迎阅读!

杜仲的功效与作用

1、性味甘、微辛;性温。入肝经、肾经。主治腰脊酸疼， 风湿 痹痛，胎动不安，习惯性流产等。

2、具补肝肾、强筋骨、降 血压 、安胎等诸多功效。适宜高血压患者、习惯性流产妇女、小儿麻痹后遗症患者、肾气不足者。但是阴虚火旺者慎服。

3、杜仲具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿 清热 ，广谱抗菌，兴奋中枢 神经 ，提高白血球数量，增强人体免疫力等显着功效。

杜仲的药用价值

补肝肾，强筋骨，安胎。治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，胎漏欲堕，胎动不安，高血压。

1、治腰痛：杜仲一斤，五味子半升。二物切，分剂，每夜取一剂，以水一升，浸至五更，煎三分减一，滤取汁，以羊肾三、四枚，切下之，再煮三、五沸，如作羹法，空服顿服。用盐、醋和之亦得。(《箧中方》)

2、治卒腰痛不可忍：杜仲二两(去粗皮，炙微黄，锉)，丹参二两，芎藭一两半，桂心一两，细辛三分。上药捣粗罗为散，每服四钱，以水一中盏，煎至五分，去滓，次入酒二分，更煎三、两沸，每于食前温服。(《圣惠方》杜仲散)

3、治中风筋脉挛急，腰膝无力：杜仲(去粗皮，炙，锉)一两半，芎藭一两，附子(炮裂，去皮。脐)半两;上三味，锉如麻豆，每服五钱匕，水二盏，入生姜一枣大，拍碎，煎至一盏，去滓，空心温服。如人行五里再服，汗出慎外风。(《圣济总录》杜仲饮)

4、治小便余沥，阴下湿痒：川杜仲四两，小茴香二两(俱盐、酒浸炒)，车前子一两五钱，山茱萸肉三两(俱炒)。共为末;炼蜜丸，梧桐子大。每早服五钱，白汤下。(《本草汇言》)

5、治妇人胞胎不安：杜仲不计多少，去粗皮细锉，瓦上焙干，捣罗为末，煮枣肉糊丸，如弹子大，每服一丸，嚼烂，糯米汤下。(《圣济总录》杜仲丸)

6、治频惯堕胎或三、四月即堕者：于两月前，以杜仲八两(糯米煎汤，浸透，炒去丝)，续断二两(酒浸，焙干;为末)，以山药五，六两为末，作糊丸，梧子大。每服五十丸，空心米饮下。(《简便单方》)

7、治高血压：一杜仲、夏枯草各五钱，红牛膝三钱，水芹菜三两，鱼鳅串一两。煨水服，一日三次。(《贵州草药》)二杜仲、黄芩、夏枯草各五钱。水煎服。(《陕西中草药》)

杜仲的食用方法

1、杜仲煮鸽蛋

杜仲15克，鸽蛋10个，姜5克，葱10克，盐5克。把锅置武火上，加入鸡汤300毫升，放入姜、葱、盐、鸽蛋和杜仲粉，用文火煮20分钟即成。

2、杜仲粥

杜仲30克，大米100克。把杜仲烘干打成细粉，待用，把大米淘洗干净放在电饭煲内，加水1000毫升，加入杜仲粉，如常规煲粥，煲熟即成。

3、杜仲五加皮煲猪骨

杜仲30克，五加皮5克，圆肉25克，猪脊骨400克，红枣3个，生姜3片。物洗净，红枣去核，用刀脊把猪脊骨敲裂，一起与生姜下瓦煲，加入清水2500毫升，武火滚沸后改文火煲约1个半小时，下盐便可。

4、杜仲寄生风味药膳鸡

将活鸡宰杀，去毛及内脏，洗净待用，与杜仲、寄生、三七、枸杞、沙参、党参、山药和盐一起加压煮熟。

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杜仲的功效与作用有哪些

杜仲的功效与作用有哪些，杜仲是我们常见的一种中药材，对于我们的身体有着一定的作用，而且对于多种疾病也是有辅助的作用，我和大家一起来看看杜仲的功效与作用有哪些的相关资料。

杜仲的功效与作用有哪些1

1、杜仲药性温和、味甘，中医认为它对于肝肾亏虚引起的腰酸背疼都有着很好的调理效果。

2、经常服用杜仲，可以起到滋补肝肾、强健筋骨、降低血压等功效。适合高血压、习惯性流产等患者服用。

3、杜仲还有加速身体新陈代谢，促进毒素排出的作用，经常服用对于增强身体免疫力和降低高血压、高血糖、高血脂都有非常显著的效果，还有抗菌消炎和清热利尿的作用。

4、杜仲对于各种慢性关节部位的疾病都有很好的调理效果，所以有关节炎等问题的患者可以通过杜仲来进行调理。

杜仲不仅是一味很好的中药，对于美食爱好者来说也是很好的食材，下面这几种做法大家在日常生活中都可以积极尝试：

1、杜仲汁炒腰花：用50克杜仲在锅中小火煎，煎好后取出一小碗药汁备用，再将猪腰子清洗干净，切成腰花状，然后再腰花中加入料酒、淀粉、精盐、杜仲汁拌匀，锅里加入猪油，八成热时加入葱姜蒜和花椒、辣椒爆香，将腰花倒进锅内翻炒，最后加入味精即可装盘食用。

2、将500克的杜仲，加入到高度的高粱酒中，每隔一星期摇上一摇，等半个月左右，酒的颜色变深之后就可以服用，经常服用对于腰腿部疼痛麻木都有很好的调理效果。

3、对于喜欢喝茶的人来说，直接用杜仲和枸杞子泡茶也是一种很好的食用方法，经常喝杜仲茶可以起到强健筋骨，滋补气血，提高机体免疫力的效果，女性朋友经常饮用还能起到养颜美容的功效。

通过以上的介绍，大家对于杜仲的功效都有了大致的`了解，如果大家也有类似的症状，可以在日常生活中积极尝试用上面提到的三种食用方法来对身体进行调理。杜仲虽好，但是吃的时候一定要注意这种药物不适合阴虚火旺的人服用，所以吃杜仲之前一定要咨询一下医生。

杜仲的功效与作用有哪些2

1、肝肾亏虚

表现为眩晕、腰膝酸痛、筋骨痿弱等。常见于高血压病、眩晕症、脑血管意外后遗症、慢性肾脏疾病、脊髓灰质炎等。

2、肾气不固

表现为尿频或尿有余沥、阴下湿痒、阳痿、孕妇体弱、胎动不安或腰坠痛等。常见于慢性前列腺疾病、性功能障碍、不育症、先兆流产或习惯性流产等。

3、用于慢性关节疾病

杜仲中含有大量的营养物质，而这些营养物质对骨结核、痛经、功能失调性子宫出血、慢性盆腔炎等疾病而出现肝肾亏虚等症状的人有很好的治疗的效果。

4、降压作用

高血压的患者就可以多用杜仲来泡茶喝，因为杜仲是有效的降压茶。

5、利尿作用

杜仲的各种制剂对犬均有利尿作用，且无快速耐受现象。对正常大鼠、小鼠亦有利尿作用。杜仲中含钾0.4%，故推论利尿可能与钾有关。

6、增强机体免疫功能

有抗破坏人体免疫系统病毒的功能。增强机体非特异性免疫功能。

7、调节心血管功能

杜仲中的营养物质进入人体后，会参与对心血管功能的调节。

8、抗炎、抗病毒及提高垂体--肾上腺皮质系统功能

肾阳虚患者多见肾上腺皮质系统功能低下，杜仲有兴奋垂体--肾上腺皮质系统，增强肾上腺皮质功能的作用。

9、抗衰老作用

杜仲加速人体胶蛋原蛋白的新陈代谢，防止衰老。长期服用杜仲，可促进血液循环和代谢机能，加速细胞间胶原蛋的代谢，促进脑细胞活性化，防止衰老痴呆症，因而可防止老化。

10、美容美发作用

皮肤的老化主要是皮肤下面真皮细胞间的胶原蛋白质失去弹性所致，杜仲可延缓原蛋白质的衰老，加速胶原蛋白质的新陈代谢，提高胶原蛋白质的合成能力，从而防止或推迟皮肤起皱及老化，增加皮肤光泽。

杜仲茶的饮用方法

杜仲茶是以杜仲初春芽叶为原料，经专业加工而成的一种茶疗珍品，是中国名贵保健药材，具有降血压、强筋骨、补肝肾的功效，同时对降脂、降糖、减肥、通便排毒、促进睡眠效果明显。

配方：杜仲茶5-15克。

用法：85℃左右开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟，效果最佳。

酌饮：保健量15-25克/天，治疗量30克/天。

说明：每泡反复冲泡不宜超过3次。

功效：降血压、强筋骨、补肝肾的功效，同时对降脂、降糖、减肥、通便排毒、促进睡眠效果明显。

注意：杜仲茶切忌洗茶，头泡茶水有效成分更高。

杜仲茶适用人群

1、高血压、高血脂、心脑血管疾病人群。

2、高血压伴有血脂、血糖异常人群。

3、肾虚，体虚乏力人群。

4、失眠多梦，皮肤粗糙、暗淡人群。

5、体弱多病，腰膝酸软、免疫力低下人群。

6、脂肪过多人群人群亚健康疾病人群。

结语：通过文章我们了解到，杜仲对骨结核、痛经、功能失调性子宫出血、慢性盆腔炎等疾病而出现肝肾亏虚等症状的人有很好的治疗的效果。另外高血压、高血脂、心脑血管疾病人群可以经常用杜仲来泡茶喝，能够有效的起到降压的作用。

1、杜仲的功效与作用：杜仲具有补肝肾，治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，高血压、安胎的功效。

2、杜仲对免疫系统、内分泌系统、中枢神经系统、循环系统和泌尿系统都有不同程度的调节，杜仲能兴奋垂体-肾上腺皮质系统，增强肾上腺皮质功能。

3、杜仲除有减肥功效外，并有双向调节血压的作用，可降低高血压病人血压，预防正常人血压升高，改善高血压病人头晕失眠症状。杜仲叶有免疫促进与镇疼作用，尤其对心脏又明显的增加冠状脉流量的作用，确实明显改善胸闷等症状。

杜仲片的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于杜仲饮片的功效与作用、杜仲片的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。