【拼音名】Dà Yè Shān Guì

【别名】大山桂、三条筋、胶桂、鸭母桂、土肉桂

【来源】为樟科樟属植物钝叶桂 Cinnamomum obtusifolium （roxb.） Nees，以树皮入药。四季可采，洗净切片，阴干或晒干研粉，亦可鲜用。

【原形态】为常绿乔木，高可达15米。树皮灰褐色或黑褐色，有肉桂及樟脑香气；枝常对生，近四棱形，节上稍肥大。叶对生，革质，叶柄带褐色，叶片长椭圆形，长10厘米以上，可达30余厘米，宽4～7厘米，可达16厘米，先端钝圆至微凹，基部钝，全缘，离基三出脉明显，期间有横向平行细脉，上面橄榄绿色而光亮，下面淡绿色，无毛。夏季开黄绿色小花，集成圆锥花序；花被6；雄蕊9个；退化雄蕊3。果实椭圆形，橄榄绿色，顶端有小突尖，基部有浅杯状的宿存花被，边缘常可见6圆齿状裂片。

【生境分布】生于山地密林中，箐沟边或林谷阴湿处。我国广东、广西、云南等省区有分布。

【炮制】洗净切片，阴干或晒干研粉，亦可鲜用。

【性味】甘、辛，温。

【功能主治】温中散寒，理气止痛，止血，接骨。用于胃寒疼痛，虚寒泄泻，风湿骨痛，腰肌劳损，阳痿，闭经；外用治外伤出血，骨折，蛇咬伤。

【用法用量】干粉3～5分，水冲服；或3～5钱，水煎服。外用鲜树皮适量捣烂调水敷，或研粉敷患处。

【摘录】《全国中草药汇编》

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。