纯羊奶的功效与作用

1、补钙

喝羊奶可以帮助身体有效的补钙，因为羊奶内含有的钙和磷含量是非常高的。和牛奶相比较，羊奶内的含量要更高一些，并且羊奶内还含有丰富的蛋白质和维生素，喝羊奶之后可以快速的让其中所含有的营养成分被身体所吸收利用，补钙的效果非常的好。

2、弥补膳食结构不足

在日常很多人的饮食都存在过于单一、营养不均的问题，而羊奶内含有的营养元素、脂肪以及乳糖等物质，可以有效的帮助弥补天然植物营养的不足，可以充分的发挥平衡人类营养的独特作用。羊奶内的营养成分非常的均衡合理，甚至被称之为完全营养品。

3、 延缓皮肤衰老

羊奶内含有的维生素E含量很高，可以帮助阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，让皮肤的衰老速度变慢，增强皮肤弹性和光泽。并且羊奶中的上皮细胞生长因子也对于皮肤有较好的修复作用。

4、缓解压力

羊奶中含有丰富的镁，镁是缓解压力不可缺少的物质，每天喝杯羊奶，可帮助舒缓工作、生活带来的精神压力，使思想与身体得到休养生息的机会。

5、抗癌

羊奶中含有生物活性因子环磷腺苷、三磷酸腺苷和EGF生长因子，在体内具有多种调节功能，而环磷腺苷是科学界公认的防癌抗癌因子，能够使得人体新陈代谢维持平衡，增加白蛋白和血清蛋白的含量，增加人体抗病力。

6、改善过敏

喝牛奶腹胀、腹泻、哮喘、皮肤过敏等牛奶不耐症人群，改喝羊奶可以缓解这种症状，羊奶含有的蛋白质中不含难消化的过敏源α-S1酪蛋白，不含过敏源，不会产生过敏。

羊奶是营养最全面丰富的食品之一，含有较牛奶更丰富的钙、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、无机盐等营养成分，具有保护视力、补血补气、养肝、健脑的功效。

1、保护视力

羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷、维生素A、维生素B等的含量都比牛奶高，具有保护视力的作用，适合长期应用电子产品的人饮用。

2、补血补气

羊奶中的维生素含量较高，常饮羊奶可使面色红润，体力充沛。

3、养肝

羊奶中含有的优质蛋白质能够排出肝内有害脂肪，起到养肝的效果。

4、健脑

羊奶含有丰富的天然核酸、核苷酸、脑磷脂等，其中核酸可促进机体的新陈代谢，是增强记忆、健脑的重要元素。

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营养价值

羊奶富含短链脂肪酸，容易消化吸收。羊奶的矿物质元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等，羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要，羊奶低含量胆固醇对降低人的动脉硬化和高血压的发病率有一定的意义。

随着大家生活水平的提高，大家对于奶制品的要求也越来越高，市面上大家熟悉的奶制品有牛奶和羊奶。羊奶这几年也是大火，很多妈妈都会给宝宝喝羊奶，因为相比牛奶，羊奶是很不错的。一般宝宝3岁后，就能喝纯山羊奶，而3岁之前是要喝婴儿配方羊奶粉的，其实纯山羊奶的好处也很多，那么下面我就给大家详细介绍一下纯山羊奶的功效与作用有哪些吧。

纯山羊奶的功效与作用有很多，山羊奶的脂肪颗粒体积很小，所以很容易被人体消化和吸收，可以说消化率高达百分子九十几。而且纯山羊奶中含有天然的乳铁蛋白，能提高人体的免疫力，还含有一些天然的维生素和矿物质，其中钙的含量是比较高的，能很好满足身体的所需，促进宝宝骨骼发育。

另外维生素B和维生素A的含量也比较丰富，蛋白质的含量同样也不少，不容易引起过敏，比较适合肠胃功能差的宝宝，还有体质差的人也能喝，能改善身体的体质。

各位妈妈如果要给宝宝喝纯山羊奶或者羊奶粉，一定要选择大品牌的羊奶，这样奶源、品质等各方面都是有保证的。

1、羊奶或鲜羊奶味甘，性温，入肝、胃、心、肾经，有温润补虚养血的良好功效。

2、羊奶营养分析：羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；

维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。

3、山羊奶的脂肪中不饱和脂肪酸含量高，其中约25%为水溶性低级脂肪酸，是能量的快速来源，不会造成脂肪堆积。

扩展资料：

1、羊奶适合人群：适宜营养不良、虚劳赢弱、消渴反胃、之人食用。羊奶是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品；

羊奶对胃肠的消化有帮助，羊奶的成份与母乳是一样的，因为在羊奶里有天然的核甘酸，羊奶有很多生长因子在母奶里也有，羊奶比牛奶好最主要的从营养和保育的观点来讲，第一个是帮助矿物质的消化吸收，第二个原因是比较好消化吸收，羊奶对成人也很有帮助。

2、急性肾炎和肾功能衰竭患者不适于喝羊奶，以免肾脏加重负担。慢性肠炎患者不宜喝羊奶，避免生胀气，影响伤口愈合，腹部手术患者一两年内不喝羊奶。

参考资料来源：人民网-羊奶功效作用大羊奶五大好处不能错过

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。