小红参的功效与作用(小红参的营养价值)

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本文导读目录：

1、小红参的功效与作用

2、小红参的营养价值

3、小红参的食用方法

小红参的功效与作用

小红参的功效与作用

小红参是中国传统草药中的一味著名中草药，也是一种珍贵的中药材。它有着良好的药用效果，被广泛用于中医临床治疗和养生保健领域。下面我们来了解一下小红参的功效与作用。

1.滋补身体

小红参具有滋补身体的作用，能够为身体提供充足的营养，并改善人体器官的功能，提升机体免疫力和抵抗力。因此，在中草药中广受欢迎，特别是对于气虚体弱、虚弱体质的人群，食用小红参可以使身体更加健康。

2.调节免疫系统

小红参能够提高机体免疫系统的免疫力，并促进自身免疫细胞的活性，从而增强免疫力，对抗病毒和细菌等疾病的侵害。同时，其成分中富含养分和矿物质，能够帮助身体排毒和抵抗自由基的损害，提高身体健康。

3.防癌减肥

小红参的成分含有大量的微量元素和营养物质，例如蛋白质、氨基酸和多糖等。不仅能降低胆固醇、抗衰老等作用，还可以防止癌症的发生，可用于癌症的预防和治疗。此外，小红参还能够促进人体新陈代谢，减少多余脂肪，实现健康减肥的效果。

4.促进血液循环

小红参的营养价值

1.小红参含有蒽醌甙类成分：2-甲基-1，3，6-三羟基-9，10-蒽醌-3-O-（6′-O-乙酰基）-α-L-鼠李糖基（1→2）-β-D-葡萄糖甙，2-甲基-1，3，6-三羟基-9，10-蒽醌-3-α-L-鼠李糖基）（1→2）-β-D-葡萄糖甙，2-甲基-1，6-二羟基蒽醌-3-O-（6′-O-乙酰基）-α-L-吡喃鼠李糖基（1→2）-β-D-吡喃葡萄糖甙，2-甲基-1，6-二羟基蒽醌-3-O-α-L-吡喃鼠李糖基（1→2）-β-D-吡喃葡萄糖甙。还含茜根本能；三个乔木烷型三萜成分：茜草乔木醇A、G，茜草乔木酮A。另含一个搞癌活性的新成分，命名为环已肽甙RY-1及其甙元RA-V。

小红参的营养价值

2.抑菌作用：本品体外对卡他球菌呈一定的抑制作用。

小红参的食用方法

1.泡茶法

将2-3片的小红参切片用人热水冲泡20分钟左右，代茶饮用。可回冲2-3次，可以一直饮用，直至水色变浅，唯变淡。而且泡过的切片可所直接嚼食。

2.煎服法

取5--10克小红参片与晶糖30克加是适量水煎开，待晶糖溶化后，饮汤食参，这种方法是适用于元气亏虚，产后血晕者。

3.嚼食法

将小红参切片每日分次数放入口中，缓缓嚼化咽下。我们使用这个方法是适用于久病体虚、肺虚喘促、脾虚倦怠的人群。

小红参的食用方法

4.磨粉法

将小红参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。

5.煮粥法

将3克小红参切片加水炖开，去渣取汁，加米，清水适量，煮为稀粥，待热时调入适量蜂蜜或白糖服食，嚼食人参。食用补充元气和暖胃的作用。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。