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本文导读目录:
1、中药木瓜和供淹酸食用的木瓜,好象都不是瓜类植物。它们功效各是什么?
2、中药木瓜和水果木瓜相同吗?
3、中药木瓜有哪些作用
4、中药木瓜的功效与作用?
中药木瓜和供淹酸食用的木瓜,好象都不是瓜类植物。它们功效各是什么?中药木瓜和水果木瓜相同吗?中药木瓜和水果木瓜不同,它们不是同一种植物,分别是贴梗海棠Chaenomeles speciosa(Sweet)Nakai,番木瓜Carica papaya Linn.
据《中华人民共和国药典》:中药木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠 Chaenomeles speciosa(Sweet)Nakai 的干燥近成熟果实。学过一点植物知识的朋友都知道,蔷薇科植物通常有托叶,不少还有刺,叶子边缘有锯齿。中药木瓜贴梗海棠也是这样,它是落叶灌木,通常高达2米左右,枝条有刺,有疏生浅褐色皮孔;叶片卵形至椭圆形,边缘具有尖锐锯齿。中药木瓜产陕西、贵州、云南、甘肃、四川、广东等地,是正儿八经起源于中国的经济植物、花卉作物和药用作物。
中药木瓜贴梗海棠的果实
在药用方面,中药木瓜贴梗海棠用于治疗湿痹拘挛、脚气水肿等症状。夏、秋二季果实绿黄时采收晒干。
中药木瓜的花与植株
水果木瓜的真名是番木瓜Carica papaya Linn. 番木瓜科植物。番木瓜科植物通常有乳汁,水果木瓜也是这样,它是常绿软木质小乔木,高8-10米左右,整个植物体都有乳汁,轻轻一碰就会流出来。它的树干不分枝,螺旋状排列的托叶痕非常明显。叶子很大大,聚生于树干顶部,直径可达60厘米,大到可以用来遮挡阳光。番木瓜原产热带美洲,现在广植于世界热带和较温暖的亚热带地区。我国海南、云南、广东、广西、福建、台湾等省区已广泛栽培。因为是国外引种过来的所以带个“番”字,因为果实有点像中国的木瓜,所以也叫木瓜。
水果木瓜的果
其实水果木瓜也有很高的药用价值:据中国植物志介绍,南方木瓜(番木瓜)果和叶均可药用。据古籍介绍,番木瓜功能主治治胃痛,痢疾,二便不畅,风痹,烂脚。现代医学认为番木瓜具抗肿瘤 、抗菌和抗寄生虫、帮助蛋白消化,延长血凝时间、降压、抗凝作用、堕胎等等作用。
中药木瓜有哪些作用中药木瓜的功效与作用?木瓜不但果肉厚实、香气浓郁、甜美可口、营养丰富,而且还有保健、美容的功效。在木瓜里,包含各种酶元素,维生素(维他命)及矿物质、蛋白质、胡萝卜素及钙、磷等,而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。木瓜性味平、稍微有点寒,木瓜有助消化之外,具有防治高血压、肾炎、便秘等,还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌作用,对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。木瓜在中国素有「万寿果」之称,顾名思义,多吃可延年益寿,又称石瓜、番瓜、木冬瓜。我国广东、广西、福建、云南、台湾等地均有栽培。夏、秋季果实成熟或未成熟时采收,洗净鲜用,或切片晒干用。
木瓜与香蕉、菠萝同称为“热带三大草本果树”,是热带、亚热带水果中维生素A元含量很高的一种水果,还富含维生素C和可溶性的钙。传统医学认为:木瓜能理脾和胃,平肝舒筋,可走筋脉而舒挛急。
木瓜对身体有以下一些重要的益处:木瓜富有营养,低卡路里,以致对进行减肥的人大有益处;木瓜有助于治皮外伤或其它外伤;木瓜富有抗炎化合物,也有抗癌作用,对于患骨质疏松症、关节炎和浮肿的人,最好有规律地食用木瓜,同时能够防癌;木瓜也能帮助头皮和头发的健康,木瓜的摄入量有助于头发的生长并能防止头皮屑(头垢); 木瓜是最有功效排毒方法之一,多吃木瓜酒能排出体内的毒素;对于患便秘和消化不良的病人,多吃木瓜能减轻病状。据悉,木瓜所含酵素近似人体生长激素,多吃可令人保持青春。可以肯定的是,木瓜所含的蛋白分解酵素,有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。番木瓜蛋白酶能分解蛋白质为氨基酸;又可溶解肠寄生虫之外皮,而奏驱虫之效。木瓜所含脂肪酶能分解脂肪,帮助脂肪消化。
药理作用
1. 对肝脏的作用:木瓜冲剂能减轻大鼠皮下注射四氯化碳引起的肝细胞脂变及肝细胞坏死, 防止肝细胞肿胀和气球样变,能促进肝细胞的修复。
2.抗菌作用:实验表明:木瓜有较强的抗菌作用,对多种肠道菌和葡萄球菌有显著抑制作用, 对肺炎双球菌和结核杆菌亦有明显抑制作用。木瓜1g与氯霉素10mg的疗效相同。
【性味】 酸、温。归肝、脾经。
[性能] 味甘,性平。能平肝和胃,舒筋祛湿。能补益脾胃,催乳,消食,驱虫。
医书云:「脾为后天之本」,吃水果能帮助消化和吸收,进而巩固脾胃,实在合算。以医理分析,木瓜味甘、性平、微寒,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。
【营养分析】
1.健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2.抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3.通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4.补充营养,提高抗病能力 :木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5.抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
【功效】除湿利痹,缓急舒筋,消食,治脚气。
① 纲目》:"苦,平,无毒。" ②《食物本草》:"味酸苦涩,无毒。" ③《陆川本草》:"味甘,性微寒。"
【功能主治】 治胃痛,痢疾,二便不畅,风痹,烂脚。
①《纲目》:"主心痛,煎汁洗风痹。"
②《食物本草》:"主利气,散滞血,疗心痛,解热郁。"
③《岭南采药录》:"果实汁液,用于驱虫剂及防腐剂。"
④《现代实用中药》:"未熟果液,治胃消化不良,并为营养品,又为发奶剂。熟果,可利大小便,也可治红白痢疾。"
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中药鉴定的方法常见的有来源鉴定,性状鉴定,显微鉴定,理化鉴定等。
1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识,对中药的来源进行鉴定研究,确定其正确的学名,以保证应用品种的准确,包括观察植物形态,核对文献,核对中药标本等方式。
2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法,来鉴别药材的外观性状,具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。
3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析,以确定其品种和质量的一种鉴定方式,包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。
4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法,鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。