枣仁就是大枣的核子吗？有什么功效？为什么日常用大枣煲汤时，又要把枣核去掉？(枣仁汤

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本文导读目录：

1、枣仁就是大枣的核子吗？有什么功效？为什么日常用大枣煲汤时，又要把枣核去掉？

2、枣仁汤 《千金要方》卷十九

3、枣仁汤 《杂病犀烛》卷六

枣仁就是大枣的核子吗？有什么功效？为什么日常用大枣煲汤时，又要把枣核去掉？

枣仁和大枣是两种药物,形态和功效各不相同.枣仁是酸枣的种仁,有补养心神和敛汗的功效,可治疗心悸,失眠,多汗,便秘等症.大枣调补脾胃 ,调和营卫,其核非药用部份,也非食用部份,但也无毒.

酸枣仁，别名枣仁、山枣、酸枣核。酸枣树为鼠李科枣属植物。我国最早的一部药书《神农本草经》中说：“补中益肝，坚筋骨，助阴气，皆酸枣仁之功也。”明代李时珍《本草纲目》中说，枣仁“熟用疗胆虚不得眠，烦渴虚汗之症；生用疗胆热好眠，皆足厥阴少阳药也。”可见，酸枣仁有养肝、宁心安神、敛汗等多种功能。其实，酸枣全身是宝：枣仁是贵重药材；枣面可做清凉饮料；枣壳可做活性炭；枣花是最好的蜜源；酸枣枝干木质坚硬、耐磨，是制做农具的好材料。酸枣属落叶灌木，枝上带刺，叶呈长椭圆形。初夏开花，果实如葡萄大小，味酸。野生酸枣成丛莽。酸枣耐旱、耐瘠薄，适应性强。无论山区、丘陵、平原，只要有扎根之处，都能生根、开花、结果。酸枣树根能不断分蘖，繁殖很快，在干旱的丘陵和山区，是自然绿化的先锋树种。酸枣仁经济价值很高，每公斤收购价为 元，被山区群众称为“山里的珍珠”。验方：1、神经衰弱，心悸失眠：炒酸枣仁八钱，夜交藤五钱，合欢皮五钱，远志三钱，柏子仁四钱，获神四钱，水煎服。或用炒枣仁研细粉，晚睡前服三钱。

枣仁汤 《千金要方》卷十九 枣仁汤 《千金要方》卷十九 : 【组方药物】 枣核仁3克 人参6克 芍药 桂心各3克 黄芪 甘草 茯苓 白龙骨 牡蛎各6克 生姜6克 半夏10克 泽泻3克【制剂用法】 上药12味,取饮片。以水2.4升,煮取1.2升,每服400毫升,日服3次。【适应病证】 虚劳,气血两虚,夜梦遗精,茎核微弱,惊惕忪悸,小腹里急。

枣仁汤 《杂病犀烛》卷六 枣仁汤 《杂病犀烛》卷六 : 【组方药物】 黄芪 枣仁 茯苓 远志 莲子各3.6克 人参 当归 茯神各3克 炙甘草 陈皮各1.5克【制剂用法】 上药10味,水煎服。【主要功效】 益气养血,宁心安神。【适应病证】 怔忡虚弱,卧不安宁。

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。