有育网(nwobb.com)搜集、整理了:本文《橄榄草吃什么作用(青草橄榄功效与作用)(橄榄蜜的功效与作用(橄榄花蜜功效))》,包含各种中药材功效与作用,中药材常识,更多内容功效与作用请查看微信公众号:有育(gh_b1003d72df97)。
今天给各位分享橄榄草吃什么作用(青草橄榄功效与作用)的知识,其中也会对橄榄蜜的功效与作用(橄榄花蜜功效)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文导读目录:
1、橄榄草吃什么作用(青草橄榄功效与作用)
2、橄榄蜜的功效与作用(橄榄花蜜功效)
3、橄榄酒功效与作用(橄榄酒功效与作用功能)
橄榄草吃什么作用(青草橄榄功效与作用)目前全球共有60多个橄榄品种,目前用来榨油的主要品种有Picual(皮夸尔)、Hojiblanca(欧西布兰卡)、Cornicabra(山羊角)、Lechin de Sevilla(塞维利亚的莱钦)、Picudo(皮库多)、Arbequina(阿尔贝基纳)、(Manzanilla)马萨尼加橄榄。
Cornicabra(山羊角)橄榄:极具个性的美味感觉组合。它是一种润滑、芬芳的橄榄油。带有柔和的青草味和辛辣味。几乎没有苦涩的感觉,口感温和。淡淡的柠檬香型。它品质中最值得一提的是,它能够很好地和任何一种单一口感的橄榄油结合得恰到好处且香味非常稳定。 Arbequina(阿尔贝基纳)橄榄:润滑并具有果实般清爽、香草般宜人的香味,带有淡淡的苹果香味与香草味,几乎没有苦味和辣味。是近乎完美的高品质产品。食后味道清爽宜人。但品质略有一些不稳定。 Picual(皮夸尔)橄榄:特性极其明显,非常容易从众多的橄榄油中被识别出来。它是一种芬芳的水果香型的橄榄油。它所具有的苦味、辣味和涩味都能随着时间而变得柔和。独特的花草和新鲜树木的气息是它与众不同的显著特征。品质非常稳定。 Hojiblanca(欧西布兰卡)橄榄:口感极富特色。它是一种水果香型的橄榄油,带着苹果和青草香味。虽然它有点辣,还有点甜但也略带点苦味。入口温和,具有成熟的柠檬香味。生产者强调其展示口感的多样性。品质稳定性适中。 Picudo(皮库多)橄榄:润滑并具有绿色水果的芳香。它是一种水果香型的橄榄油。带有些许青苹果和绿叶的味道,苦味、辣味适中。此外,还有点成熟柠檬和新鲜树木的味道。这都是它明显的特性。品质低度到中度稳定。
一、新鲜青橄榄怎么吃最好?
1.直接生吃青橄榄
新鲜青橄榄直接生吃最好,把买回来的新鲜青橄榄清洗一下,然后用盐水浸泡一下,就直接可以吃了,吃第一口的时候味道会比较酸涩,但越嚼会感觉到越来越甜。这样吃可以完全吸收青橄榄的营养,不像其它吃法那样,进行简单的烹饪之后会流失一部分营养,如果能接受生吃的朋友建议生吃是最好的,如果接受不了的,还是做成其它吃法来食用吧。
2.腌制青橄榄吃
腌制青橄榄就是简单的腌制一下,腌制的时间不需要很长,1-2两个小时就好,这样吃和生吃有点相似,但是比生吃复杂一点。主要做法是:第一步盐水泡浸泡青橄榄10分钟,第二步用菜刀拍扁,第三步加糖加盐放入冰箱冷冻一会,就可以拿出来食用。
二、青橄榄怎么吃?最简单的几种吃法请查收!
1.青橄榄泡水吃
拿青橄榄当茶泡水喝,对于有咽喉肿痛、咳嗽疾病的朋友来说是非常有帮助的,主要用法是,往杯子中放入3-4颗新鲜橄榄,然后用烧好的开水冲泡,盖上盖子,5分钟之后揭开盖子,你会看到杯子中有橄榄油被泡出来了,喝完一杯之后,可以重复再泡一次,可以泡使用两次。
2.青橄榄煮饭吃
青橄榄直接加在米饭里面煮饭吃也是最简单的吃法之一,在煮米饭之前洗5-8颗的青橄榄,然后米淘洗感觉以后,把洗干净的青橄榄放入锅中,这样煮出来的米饭会非常的香糯,主要是因为在煮的时候会有橄榄油渗出来。
3.青龙白虎汤
青橄榄青龙白虎汤的做法要稍稍复杂一点,具体步骤如下:
(1)材料准备:瘦肉半斤、青橄榄半斤、白萝卜1根、生姜4片。
(2)制作方法:青橄榄、萝卜、瘦肉清洗干净,青橄榄拍扁,瘦肉切成一大块,白萝卜切成块,然后与生姜一起放入瓦煲内,加入清水,用猛火煲滚后改用慢火煲2个小时,加入一些盐既可以食用。
4.橄榄猪肚汤
(1)材料准备:洗干净的猪肚1个、新鲜橄榄10个左右。
(2)制作方法:猪肚先用盐、后用醋揉洗干净,去除腥味。把新鲜橄榄洗干净,不要削皮。将新鲜橄榄放入猪肚,缝合、扎紧,放入砂锅中炖,炖好之后取出猪肚切片,再放回锅中继续炖半个小时,就可以拿出来食用了,不需要放盐和调料。
5.青橄榄炖鸡
(1)材料准备:洗净的半只鸡、半斤新鲜青橄榄。
(2)制作方法:将青橄榄切成两半,鸡肉切成块。在砂锅中放入青橄榄,再倒入鸡块,让鸡块盖住青橄榄。再加入适量的水,浸没食材就好,不需要太多的水。然后盖上盖,大火炖15分钟,然后转小火焖20分钟,即可食用。
青橄榄是一种常见的中药,温和、甜、涩、酸,具有解毒、生津、清肺的功效。青橄榄富含人体所需的18种氨基酸、钙、铁、抗坏血酸等营养素和微量元素。具有降血脂、降血糖、软化血管、促进消化、解毒、促进儿童生长发育的作用。青橄榄富含钙,可与脂肪酸和胆汁酸结合形成不溶性化合物排出体外,减少对肠道的致癌作用。
平性,青橄榄属性是平性。
青橄榄味甘酸,性平,人脾、胃、肺经。
青橄榄科橄榄属乔木植物,高可达35米,胸径可达150厘米。卵圆形至纺锤形,成熟时黄绿色,外果皮厚,核硬,两端尖,核面粗化。花期4-5月,果10-12月成熟。
青橄榄是一种营养价值极高的水果,人们使用它后能为身体补充丰富营养,不但含有维生素c和维生素a,还含有丰富的微量元素连体和多种对身体有益的氨基酸,食用以后可增强身体素质延缓身体衰老。
草绿加土黄,嫌颜色亮的话加点点墨绿。另:熟 褐 色 = 柠檬黄 + 纯黑色 + 玫瑰红 粉玫瑰红 = 纯白色 + 玫瑰红 朱 红 色 = 柠檬黄 + 玫瑰红 暗 红 色 = 玫瑰红 + 纯黑色 紫 红 色 = 纯紫色 + 玫瑰红 褚 石 红 = 玫瑰红 + 柠檬黄 + 纯黑色 粉 蓝 色 = 纯白色 + 天蓝色 蓝 绿 色 = 草绿色 + 天蓝色 灰 蓝 色 = 天蓝色 + 纯黑色 浅 灰 蓝 = 天蓝色 + 纯黑色 + 纯紫色 粉 绿 色 = 纯白色 + 草绿色 黄 绿 色 = 柠檬黄 + 草绿色 墨 绿 色 = 草绿色 + 纯黑色 粉 紫 色 = 纯白色 + 纯紫色 啡 色 = 玫瑰红 + 纯黑色 粉柠檬黄 = 柠檬黄 + 纯白色 藤 黄 色 = 柠檬黄 + 玫瑰红 桔 黄 色 = 柠檬黄 + 玫瑰红 土 黄 色 = 柠檬黄 + 纯黑色 + 玫瑰红
上等的橄榄油会有一股很强烈的青草的味道,这就说明你手上的橄榄油是完全冷榨出来的。如果什么味道都没有,那肯定有化学溶剂的介入才会脱味。
真正的特级初榨橄榄油保留着橄榄果的香气,不过产地不同,香气也有所不同,但对于我们普通消费者来说大体上没有什么区别,炒菜时经加热后就变成浓郁的橄榄香气了。
橄榄油的等级不同,特级初榨橄榄油入口,柔滑不腻,先出现苦味,后出现辣味和呛味。苦、辣、呛是特级初榨橄榄油的典型口感。普通橄榄油的口感比较清淡,甚至没什么味道。特级初榨橄榄油呈金黄透绿色,稠度较高;而普通橄榄油颜色浅淡,比较稀薄。
其次闻气味,特级初榨橄榄油有较明显的橄榄果香气,而普通橄榄油的气味较淡,甚至很难闻到味道。
橄榄果肉含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、维生素E、钙、磷、硒、铁等多种矿物质,易被人体吸收。绿橄榄也富含超氧化物歧化酶。橄榄具有清热解毒,祛咽化痰,清除体内自由基,润泽皮肤,增加皮肤弹性,延缓衰老的作用。橄榄还具有激活脂解酶的功能,具有降血脂的作用。橄榄富含油酸等成分,还具有抗菌作用。
1.属性不同
橄榄油是木本植物油,食用油是草本植物油。
2.营养成分含量不同
橄榄油中单不饱和脂肪酸含量高达80%以上,而其中的油酸含量高达55-83%,是植物油中含量最高的;菜籽油油酸含量为12-18%,豆油为25-34%,花生油为42-62%,玉米油为28-32%。
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成,保留了天然的营养成分,气味清香,颜色呈黄绿色。橄榄油中所含的油酸、亚油酸以及亚麻油酸的比例比较适合人体的消化吸收,这是其他植物油所不具备的。橄榄油中人体自身不能合成必需脂肪酸ω-3和ω-6的比率为1:4,正好是人体健康的合理比率。食用油ω-6偏多。
3.加工方法不同
橄榄油物理方式冷榨,营养成分100%保留,食用油都为化学方式热榨,高温后部分营养成分丢失
可以的 营养价值很高 。 小兔子主要以兔粮为主食即可,通常情况下主人给小兔子喂食营养价值均衡的兔粮,可以提供小兔子日常身体所需的营养。同时可以喂食苜蓿草和提莫西草,苜蓿草可以给小兔子补充钙质,提莫西草可以帮助小兔子磨牙。另外,主人可以给小兔子喂食一些新鲜的水果和蔬菜。
古时候称橄榄石为“太阳的宝石”,人们相信橄榄石所具有的力量像太阳一样大,可以驱除邪恶,降伏妖术。橄榄石颜色艳丽悦目,为人们所喜爱,给人以心情舒畅和幸福的感觉,故被誉为“幸福之石”。
橄榄石最出名的颜色是它的黄绿色。
不同色泽的橄榄石有着不同的风采,或呈浅黄绿色,或似萌芽的青草般鲜亮,也有些为橄榄绿色。由于橄榄石会以独特的方式使光线分散或弯曲,它具有一种天鹅绒般柔和的“睡眼惺忪”的外表,瑰丽闪烁,泛着略带滑腻感的的光泽。
橄榄石的绿色越纯净无瑕,其价值也就越高,任何棕色痕迹和明显的瑕疵都会使其身价大跌。
橄榄蜜的功效与作用(橄榄花蜜功效)叉尾太阳鸟(学名:Aethopyga latouchii),别称燕尾太阳鸟,是雀形目太阳鸟科一种体型非常小而纤弱的鸟,体长约9厘米,雄鸟头颈及尾上金属绿色,两根中央尾羽特别长,具赭红色的喉斑,上体橄榄色或近黑色,余部污橄榄白色;雌鸟较小,上体橄榄色,下体浅绿黄色;它们的嘴细长下弯,舌呈管状,专门用来吮吸花蜜,因此又被称为“亚洲蜂鸟”。
常见分布于中国南方,范围包括海南岛,也及越南。在开花的矮树木丛生活,且能悬飞在枝头食蜜。
将橄榄洗净、沥干,把橄榄先装入瓶中,只能装3/2,然后加入蜂蜜,加满.拧紧盖子,20天左右就可吃了
电影《五朵金花》插曲
蝴蝶泉边
季康词
雷振帮曲
哎,哎!
大理三月好风光哎,
蝴蝶泉边好梳妆,
蝴蝶飞来采花蜜哟,
阿妹梳头为哪桩?
蝴蝶飞来采花蜜哟,
阿妹梳头为哪桩?
哎,
蝴蝶泉水清又清,
丢个石头试水深,
有心摘花怕有刺,
徘徊心不定啊伊哟。
哎,
有心摘花莫怕刺哎,
有心唱歌莫多问,
有心撒网莫怕水哟,
见面好相认。
阳雀飞过高山顶,
留下一串响铃声,
阿妹送我金荷包哟,
哥是有情人啊伊哟!
燕子衔泥为做窝,
有情无情口难说,
相交要学长流水哟,
朝露哥莫学啊伊哟!
祖传三代是铁匠,
炼得好钢锈不生,
哥心似钢最坚贞,
妹莫错看人。
送把钢刀佩妹身,
钢刀便是好见证,
苍山雪化洱海干,
难折好钢刃。
橄榄好吃回味甜,
打开青苔喝山泉,
山盟海誓先莫讲,
相会待明年。
明年花开蝴蝶飞,
阿哥有心再来会,
苍山脚下找金花,
金花是阿妹,
苍山脚下找金花,
金花是阿妹。
因为蜂蜜有很强的吸水性,青橄榄中也含有一定的水分,时间久了蜂蜜会不断吸收青果的水分降低自身浓度,所以青果在蜂蜜中会变得很软。
但青果中的营养物质也会随着保存时间不断流失,综合考虑下,大家在泡制的时候最好根据自己的食用量来进行泡制,可以分批次少量泡制,这样可以避免浪费的情况出现。
流蜜量大。
杜英是一种重要的蜜源植物,常作为城市绿化树,主要分布在湖南、江西等。其流蜜量大,花粉丰富,蜜蜂非常喜欢采集这种花蜜。
杜英别名假杨梅、梅擦饭、青果、野橄榄、胆八树、橄榄、缘瓣杜英。
杜英科杜英属常绿乔木,高可达15米,叶革质,披针形或倒披针形,边缘有小钝齿;叶柄初时有微毛,在结实时变秃净。总状花序多生于叶腋,花序轴纤细,花白色,萼片披针形,花瓣倒卵形,花药顶端无附属物;核果椭圆形,外果皮无毛,内果皮坚骨质,花期6-7月。
东莞菜分山乡风味菜系、水乡风味菜系等,各有代表菜式。比如山乡风味里有樟木头客家咸鸡,大朗榄酱炒饭、清溪茅根黄豆坑螺汤等,水乡风味有沙田莲藕煲龙骨汤、洪梅芋合干拗蚬肉、虎门蜜汁烤鳗鱼等等。
东莞的“禾虫、禾花鲤宴”,名声早已在外。吃虫子,未免叫人有点胆战心惊,其实把禾虫混在鸡蛋液中煮熟后,表面呈金黄色,内里散发出极浓的香气,营养丰富,值得一试。
濑粉,是东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑,当然非厚街莫属。烧鹅濑,最讲究的是一锅美味的高汤,那得用整只鸡、大块肉、大块骨,加许多特种药材和香料熬制。吃的时候,将濑粉在热水中烫一烫放入碗中,然后加上一大勺高汤,粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅,那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味,更是美味诱人。
东莞临江面海,水产特别丰富,海鲜也是特色之一。东莞除了出名的膏蟹、重壳蟹、獭尿虾、石斑鱼等等,还以出产基围虾著名。而吃海鲜最著名的地方是虎门的新湾镇。十多家大排档在海边一字排开,置身其中,耳听海涛,口品海鲜,真是一种享受。
在东莞要吃到天南地北的各式美食,实在是一件易事。东莞市区有几条出名的美食街,这些食街有海鲜酒楼、西餐厅、酒巴、粥城、茶餐厅、快餐店、面包屋、果汁店、茶庄、客家菜馆、糖水铺等,应有尽有,各具特色。春节期间,懒得做饭,那么到这些特色的餐饮店里品尝一下饭馆厨师的手艺,换换口味,也是一种不错的选择。
湘菜:在丰富多彩的中国菜系中,湘菜以其特有的风貌而独树一帜,引人注目,它用料广泛,切配精细,烹制讲究,品种繁多,其特点是油重色浓,主味突出,既注重内涵的精当,又讲究外形的美观,是色、香、味、形、器、得到和谐的统一,湘菜味别多样,尤重酸辣,香腊,麻辣,清香浓鲜,具有浓厚的湖南乡土风味。
淮扬菜:淮扬菜选料严谨,讲究鲜活,主料突出,刀工精细,重视调汤,原汁原味,口味咸淡适中,南北皆宜。淮扬细点,造形精灵,品种繁多,制作精巧,富于变化,清新味美,四季有利。
川菜:川菜风味包括重庆、成都和乐山、自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆板酱等是主要调味品,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型,无不厚实醇浓,具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味,各式菜点无不脍炙人口。其中最负盛名的菜肴有:干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、把担面、赖汤圆、龙抄手等。
总之,只要是有心人,春节在东莞定会让你流连在各食馆间大快朵颐而乐不思家了。
◎Pan与希腊枞树与芦苇。 枞树的神圣性与牧神Pan有关,传说Pan和北风神Boreas一起追求自然女神Pitys,Pitys较喜欢Pan,北风神因而把她吹落断崖,当Pan发现她已经了后,就把她变成枞树,枞树也因此成为Pan的圣树。但即使如此,每当北风吹起时,仍令变形的Pitys落泪,所以秋天时,泪珠似的透明树脂就出现在枞树的球果上。 另一种与Pan有关的植物是芦苇。Pan爱上了自然女神Syrinx,而Syrinx却变成各种东西来躲避他,最后她央求姊姊把她变成一大丛芦苇(giant reeds,Arundo donax),躲在阿而卡迪亚(Arcadia)的拉东河里,Pan就折了不同长度的芦苇,并用蜜腊接缝,因此造出一支牧羊人之笛。Pan的圣物有石柱和松树。向Pan献祭的物品则包含有葡萄汁。。 ◎Apollo与月桂树、柏树与香料树。 Apollo爱上了河神Ladon的女儿Daphne,她是一个美丽而害羞的女孩,为了逃避Apollo的追求,她逃到她的母亲Gaia那里,且被变成了一棵月桂树(Laurel,Laurus nobilis)。于是月桂树就成为Apollo的圣树,又因为它强烈的芬芳带有斋戒的意味,所以也被Apollo使用。 传说Apollo杀了为害得尔菲(Delphi)的凶龙Python后,在Tempe的溪谷清洗,这个地方至今仍长满月桂树。之后,他戴着用月桂树所做的荣冠以征服者的身份进入得尔菲城,所以月桂树也就成了尊敬、胜利、声誉的象征。后来,在竞赛中胜利的人,都会在头上戴顶用月桂树叶编成的王冠,即称为「桂冠」。而希腊文中“Daphne”即意为“月桂树”。最古老的Apollo神殿就是用月桂树的树干建立的。 Apollo宠爱米西亚国王Telephus之子Cyparissus。Cyparissus因误杀自己喜爱的鹿,悲痛不能自己,Apollo因此把他化为柏树。在希腊语中"Cyparissus″即为柏树的意思。柏树被认为是哀树,多在墓地上栽植。 巴比伦王俄尔卡磨斯之女Leucothea为Apollo所爱,俄尔卡磨斯将她活埋,Apollo在她后把她变为香料树。 ◎Prometheus与茴香 。 传说小神Prometheus;他的名字为「先知者」的意思,教导人们木工和农业的技术,Zeus因此忌妒人类的进步,拒绝给予人类最须要的一样东西——火。于是Prometheus拿了一根‘Narthex’茎,偷偷的到爱琴海的愣诺斯火山岛,从火神Hephaestus的铁工厂里偷走火带到人间。 这里所说的植物就是草本的大茴香(giant fennel,Ferula communis),它在夏天时生长于干燥的山坡,通常可以达到4公尺高,而且它的茎长得很快,中间还长满易燃的木髓,只要不烧到外皮,它的燃烧速度会很慢。今天地中海地区的船员在有风的甲板上点烟时,仍然使用这种植物。撇开空想创造的Prometheus神话不谈,这正表明了古代希腊人的敏锐观察力。 ◎酒神Dionysus与茴香、长春藤与松果 。 这种大茴香也献给。在希腊神话里Dionysus和他的同伴常常在手中拿着一种工艺精致的神杖,这种手杖本身就是一枝长茴香枝,杖上缠绕着长春藤(ivy),杖的顶端缀着圆锥形的松球(conifer cone),在希腊神话中特称这种神杖为Thyrsus。杖上的刺虽然足以伤人,但却不致于造成太大的伤害。 据说酒神已命令那些参加祭仪的人只可使用茴香枝,以免酒鬼们在酒后争吵的时候,对彼此造成严重的伤害。另外,由于球果与酒神有关联,严格的犹太人在他们自己的仪式中,就改以香橼果(citron fruit)代替杉球(cedar cone)。 有些祭祀活动中Dionysus也被称为kissoi(长春藤),这是因为传说他刚出生时,森林女神门就用长春藤将她围住。 ◎洋牡荆 。 为了惩罚Prometheus盗火,Zeus把他锁在高加索山上,每天早晨派来一只大老鹰啄食他的肝脏,夜间肝脏又重新复原,如此日复一日,直到Hercules将他解救。 之后,为了纪念长久的监禁生活,Prometheus戴上一个由Vit ex agnus-castus(洋牡荆)所做的花圈,这种植物的耐久性很强,而且很柔软,以致于可以当作捆绑物使用。根据推测,Odysseus就是用这种植物把他自己和他的同伴绑在羊肚皮下,以逃出独眼巨人Polyphemus的山洞。 这种灌木植物的名称是源于一种习俗——在一年一度的Thesmophoria节(祭祀Demeter的节日)时,妇女们为了表明自己的真洁,会躺在这种树枝所做的床上。而婚姻女神Hera也可能就是诞生在这种树下,在Samos的Hera神殿,洋牡荆就装饰在神殿的入口处,再加上Dodona Zeus的橡树,这两种树都被认为是当时最老的树木之一。在斯巴达(Sparta),医神Asclepius的雕像就是用洋牡荆做的,因此他有‘Agnitas’(真洁之意)这个称呼。 ◎食用梣。 在Hesiod关于人类起源的神话中,他告诉我们人类是用Fraxinus ornus(食用梣)的硬木做的。这种树在希腊北部的河谷时常可以看到,古代人称它为‘Melia’,这个名称是源于羊群的保护者——Meliannymphs。 Hesiod,古典希腊神话故事作家,生于公元前第九或第八世纪,一般认为「神统记」(Theogony)便是他写的,其中记述宇宙诞生的经过,以及诸神的系谱,是希腊神话的重要资料。 另外,当食用梣树上开满白色的花朵时,人们相信他们看到一棵圣树在暗示着风暴前的多云。这种树的神性特质或许可归溯到它的特殊材质,它通常被拿来做枪或标枪。 荷马在他的文章中四次提到这种食用梣所做的武器。1.正义女神Nemesis,手里拿着一枝梣竿,以示其严酷及公正的意志。2.Erinyes,复仇女神们,在她们冷酷的地下宫殿中拿着梣棍以惩罚犯罪者。3.马人Chiron送给海洋女神Thetis和英雄Peleus的结婚贺礼是一枝可用来做枪的梣枝,它首先由Peleus使用,后来传给他的儿子,也就是特洛亚战争中的英雄Achilles。 ◎霓虹女神的鸢尾花。 为了对霓虹女神Iris表示敬意,鸢尾花就得到 Iris 这个名字。据说她陪伴人们的灵魂走过由鸢尾花的虹色所形成的彩虹桥,以到达人们的永息之处。这种说法可追溯至东方回教国家以白色鸢尾花(Iris albicans)装饰墓地的风俗,因为白色是回教徒的悲伤色,所以从西班牙到喀什米尔都可发现它的踪迹。 希腊的鸢尾花是春天中最早开花的一种,而且它耀眼的虹色总是让流浪者感到振奋。最漂亮的一种是Iris germanica,源于地中海地区的东方,约有80公分高,古代人以其芬芳的地下茎做酒的芳香剂,或以它提炼出来的油做香水。今日的意大利就栽培一种白色变种鸢尾花(Iris germanica,‘Florentina’)以供应其香水工业。 ◎极乐世界的金穗花。 在亡的国度里,冥王Hades把者的灵魂安置在长满金穗花(asphodels,Asphodelus aestivus)的荒烟漫草中。淡淡的、灰灰的金穗花所营造出来的阴暗色彩,正适合于阴间的虚无及悲伤感。事实上,在希腊的许多河边,常常可以看到这种金穗花田。荷马的「奥德赛」中曾提到,在一处金穗花田中正住着在特洛亚战争中被残杀的英雄的灵魂。 在希腊诗人眼中,冬天时金穗花赤裸的茎干,就好象是在Acheron(冥府的一条河名)河边流浪移动的朦胧军队一般。金穗花令人讨厌的气味以及略带深紫色的花团,也和阴间苍白的亡和黑暗相一致。此外,在古代粮食不足时,金穗花肿大的淀粉根烘干后,与无花果(figs)混合,也可做为一种食物。古代人甚至认为这可以在者寄居他处时,提供给他们一个简便的食物。 山羊因为金穗花有针状的水晶物而避开它们,这说明了它广泛分布的原因。它正代表了长期以来毫无控制的放牧活动所造成的结果——原本的植物相恶化成味道差的种类更易存活及增加。古代的文献亦指出,即使在当时,自然植物的均衡也已遭到严重的扰乱。 相对于黑暗的冥界,有着优美的斑纹花瓣和狭小叶片的小管状金穗花(Asphodelus fistulosus),被认为是最适合极乐园(Elysian fields)的装饰植物,这是在地球的最西方,一个只有神的儿子和于战斗的英雄居住的地方。 ◎金枝檞寄生。 为了打开阴界的大门,冥后Persephone须使用一枝神奇的檞寄生(mistletoe,Viscum album)。许多文献中都有提到这种奇特的寄生植物,以及有关于这种植物的神话故事。它寄生于树上,当树木的绿叶脱落时它仍碧绿如故,且以独特的叉状分枝为其特征;自远古以来,在欧洲它就一直是迷信崇拜的对象。 在北欧神话中,不的Bauldur神就是被一枝突来的檞寄生所射的。已故的英国人类学家J. G. Frazer,在他的『金枝』(The Golden Bough)中也提到,折下来的檞寄生存放几个月后,会逐渐转变成金黄色,使得整个树枝看起来就像是一根金枝。另外,他也对整个檞寄生的信仰习俗加以讨论。 ◎关于水仙花的传说。 传说Persephone是被水仙花(narcissus,Narcissus poeticus)的芳香引到阴界的。这个神话与水仙的香气有关,是保留至今的,以水仙花装饰者及其坟墓的风俗的来源。水仙的名字是源于河神Cephisus之子Narcissus,为一美少年,自然女神爱上他,但Narcissus拒绝了她,致使自然女神憔悴而,其它自然女神为了报复,让Narcissus爱上自己水中的影子,最后也使他得不到所爱的对象憔悴而(一说是滑入水中而溺),他后在这个地方长出有金色花冠的水仙花。此外,有人认为Narcissus或许是源于一种伊朗话。 ◎有麻醉效果的罂粟。 传说当Persephone被冥王Hades劫走时,她的母亲Demeter用罂粟(poppy,Papaver somniferum)的麻醉性汁液减轻自己的悲伤。可见很早以前人们就知道这种作法,有一个迈诺安晚期女神雕像的头冠上就插着三枝罂粟荚。罂粟有很多种子,有赋予生命的意含,因此使人联想到丰收女神Demeter。另外,据说在特洛依(Troy)时,Helen给了Telemachus和他的同伴一种疗伤的‘nepenthes’酒,以使他们忘掉去的同伴,这种酒中或许就含有罂粟汁。 ◎Aias与飞燕草。 希腊神话中所提到的一种野花Consolida ajacis(或Delphinium ajacis),是一种地中海型的飞燕草(larkspur),被称为‘Ajax’,是源于一位特洛亚战争的英雄‘Aias’之名。据说Achilles后,Aias和Odysseus为了谁该继承Achilles的盔甲和武器而竞争,结果Aias赢了,但根据Athena的判决,这些东西却属于Odysseus。这使得Aias发疯且自杀。他流出来的血染到一种花上,形成“AI”的斑纹。其悲惨的结局(他以自己的剑自杀)被记录在无数的瓶绘上。 ◎马人Chiron的矢车菊与土木香。 马人(centaur)Chiron的‘great centaurea’或许是希腊70种矢车菊(Centaurea sp.)中的一种。Chiron用这种植物中的一种来医治自己被Hercules(他的挚友)用毒箭意外射伤的伤口,但他的痛苦并没有得到减轻。传说他后被化为不朽的人马星座。根据Dioscorides,great centaurion是一种有效的药材,他也称它为chironias或Hercules的血,这表示他认为这种植物和马人Chiron之间必定有所关联。 与Chiron有关的最有名植物是Theophrastus所称的panakes to heironeion,意指all-heal of hiron,据说开有金花,且被认为是土木香(elecampane,Inula elenium),一种生长在Thessaly的河谷,且广布于欧洲的植物。 自Hippocrates的时代起,这种植物开始被用在医药上,至今仍是一种重要的药用植物,它的根不仅含有夷岛素,也有helenin,可用来医治肺病,也可用来医治家畜。医神Asclepius的chironiosrhiza(root of Chiron)必定也是指这种植物。热带及副热带Chironia(Gentianaceae)的种属分法是在Chiron之后由林奈(Linnaeus)所建立的。古人所称的helenion或helenium可能就是土木香,他们把它想象成是Helen所流下的眼泪。然而今天Helenium这个名字,却被用来称呼一种美洲的菊科植物,一种古代人所不知道的植物。 希腊神话中斯巴达王Menelaus之妃,因被Troy王子Paris所拐而引起Troy战争。 ◎关于福寿草。 许多花的神话都与福寿草(Adonis)有关,Adonis是希腊及拉丁语,源于闪语的‘Adon’(Lord)或Tamnuz或Naaman,即「主」或「老爷」的意思。Adonis原为近东地区的自然之神,是植物凋零和复苏的象征。公元前第五世纪,关于他的信仰首先传到希腊的塞浦路斯,之后希腊人以他们的神话人物重新述说出这个东方神只的故事。 希伯莱语、阿拉伯语等都属闪语。古代的巴比伦人、亚述人、腓尼基人等都属闪族。 在希腊神话中,Adonis是美女Myrrha之子。Myrrha因与父Cinyras私通,被神化为没药树,Adonis就是从没药树中出生的。Adonis一生下就美貌无比,爱神Aphrodite把他藏在桃金娘中托给冥后Persephone抚养,两位女神都爱上他,女神争执不下,最后宙斯决定:一年三分之一Adonis同Persephone生活,三分之二同Aphrodite生活。 传说中赛浦路斯的国王,帕福斯的Aphrodite的祭司。 后来Adonis在狩猎中被野猪撞伤致,传说他流的血长出红色的pheasant eye(Adonis annua)或秋牡丹(anemone,Anemone coronaria),而悲伤的Aphrodite流下的眼泪则化为白玫瑰。Anemone这个字是源于对Naaman的悲伤,此外,如一些学者所指出的,在希腊红色的Anemone coronaria比Adonis annua 更常见,因此它们也代表着Adonis 的血滴。 因Adonis与此两位女神的关系,而为植物凋零和复苏的象征,同时他也被认为是一个植物神,特别是毂神。在希腊为祭祀Adonis而种植一种“Adonis园圃”,所谓的园圃是指填满土的篮子或花盆,主要或完全由妇女在里面放上小麦、大麦、莴苣以及各种花卉,并照管八天。植物受了太阳热能的培育生长很快,但它们没有根,也很快地枯萎下去,八天终结时就把植物及一些去的Adonis偶像一起拿出去,把植物和偶像都一起扔到海里或溪流里。这种习俗或许可以解释成是Adonis或是Adonis力量的象征,但也有学者认为其原本或许是一种促进植物生长和再生的巫术。 ◎玫瑰花。 荷马时常赞美的玫瑰花,曾经拿来做为涂抹被杀害的Hector的香水。毫无疑问的这是dog rose或一般的野玫瑰(Rosa canina),直到公元前第五世纪,希腊才有栽培的玫瑰。不同的传说表明了这种植物的来源,有人认为它是源于Adonis的血,也有说是Aphrodite的血长出来的,也有希腊诗人提到,在Aphrodite诞生时,地球上就出现这种美丽的植物......。此外,Graces(美惠三女神,代表自然所给予的快乐和美)、Muses(司文艺诸女神)、Nymphs(自然诸女神)、Dionysus(酒神)都被认为与这种植物有关。 ◎起毛草。 与爱神Aphrodite有关的另一种植物是起毛草(teasel,Dipsacus sylvestris),它的叶片两两相对,因此叶的基部与茎形成一个凹处,可以收集露珠及雨水。由于这种不寻常的排列,Dioscorides称它为“维纳斯的浴水”(Venus bath)。根据这个故事,用这种水清洗的女人将会变得特别美丽。就语源学来看,这种植物现在的名称dipsal(thirst),就是源于旅行者在口渴时可喝它所储存的水以解渴。 ◎紫罗兰。 有一个关于紫罗兰的传说是这样的:Apollo和厄瓦德涅之子Iamus,出生后即被母亲丢弃在紫罗兰花丛中的床上,后来被发现时,有几条蛇正用紫罗兰花蜜喂养他。因此“Iamus”在古希腊文中即为“紫罗兰”之意。 ◎忘忧树。 pollo生子Amphissus的Dryope。在Amphisssus还是个婴儿时,一次Dryope折了一枝莲花哄他玩,这枝莲花原为莲花女神幻化而成,被折断后它发抖而且流血。Dryope惊走,结果被变成忘忧树。据另一传说,她被自然女神带走,化为山泉女神。在她消失的地方长出一株白杨。 ◎薄荷草及白杨。 神话中的冥王Hades是一个不忠实的丈夫,他爱上了自然女神明托(..),结果明托被冥后Persephone化成薄荷草,Hades又爱上了女神琉刻(..),琉刻后被变成了白杨。asdf仪式植物和树冠圈 无论高兴或悲伤,对喜爱美丽的希腊人而言,用花、树叶和树枝所编成的花圈是很重要的。同时这也是宗教祭仪和游行时献给神的仪式用品。 花冠最初是保留给神的,据说Dionysus是树冠的发明者,因为他是第一个用常春藤做树冠的神。很快的它们的使用者扩及献祭的牲畜、祭司,最后也包括了世人。有无数的规则指出在何种场何应该佩戴何种花冠。常绿树的树枝仍被保留给神,以象征神的不朽。在竞赛中获得胜利者,可获得象征荣誉的花冠——由月桂、橄榄、松树枝所组成。在神殿里,人们用野花装饰神像及祭坛,后来花成为爱情和友情的标志,在婚礼上,新郎和新娘不是唯一用花装饰的人,其它的人也一样。而在墓地的金色及银色花冠则象征着灵魂的永恒。 ◎THE.ND。 康乃馨(carnations) 在花冠上的种圣花,因为它的美丽殳芳香,在古代即被称作‘Zeus的花’。欧洲120种野生石竹(wild pinks,Dianthus)中,希腊65种,其中20种是当地所特有的,最可爱的一种是克里特的Dianthus arboreus,考古学家们相信Knossos王宫的壁画中就有出现这种植物,说它是Zeus的花真是再适合不过了,因为人们相信Zeus就诞生于克里特岛。 Theocritus认为所谓的Leukoion 花冠不能专指任何植物,因为希腊人把leukoion这个字用在许多开白花植物上,而这些紫罗兰属植物中的一种是美丽的Io的花,一个为Zeus所爱,且被他变为牡牛以躲避Hera迫害的女人。或许生长在沼泽及湿地的Leukoion aestivum (疑为Leucojum aestivum,雪片莲) 就是Gaia在Io被变形后,供给她做为食物的植物。 剑兰(gladiolus,Gladiolus italicus,syn. G. segetum )腊神话中声明为huakinthos (Hyacinthus,风信子)植物中的一种,这个以-inthos结尾的字被认为是源于希腊时期。据说Hyacinthus原为前希腊的植物神,其形象为一美少年,得到Apollo和风神Zephyrus的喜爱,在掷铁饼的游戏中,Zephyrus使Apollo误击Hyacinthus,Hyacinthus因此流血过多而。他血染的地方长出了有“AA”或“VV”这种悲伤斑纹的剑兰。或许这也是古代男孩子在Demeter的节庆时用来装饰的kosmosandalon,果真如此的话,那这种植物的斑纹可能就代表着Persephone被捉走时,Demeter的悲伤。Hyacinthus的神话是后化为植物的神话之一。Theocritus也提到一种有斑纹,且与Hyacinthus同名的植物——风信子(hyacinth)。 由于茼蒿花 (Chrysanthemum coronarium) 美丽的金黄色花朵,古代人称呼它为“Zeus的眉毛”,这种植物可以帮人抵抗恶魔的力量及巫术,因此它的花也时常被拿来做为献给神像的花冠。 在希腊有超过40种以上的风铃草(bellflower,Campanula species)也时常被用来做花冠,其铃当似的特点常出现在古代埃及和迈诺安的艺术品中。百合也是一种常被用来做花冠的植物。此外,攀爬的藤蔓植物非常适合用来做花环。在酒神节时,人们带着铁线莲(clematis,Clematis cirrhosa)所做的花圈游行,这是一种蔓生的常春藤植物,(sarsaparilla,Smilax),是献给Dionysus的。传说sarsaparilla 是自然女神Smilax所变的,她因为爱上凡人而痛不欲生,所以神就把她变成攀爬植物。 带有尖刺叶片的芦笋(asparagus,Asparapus acutifolius)是一种献给Aphrodite的神圣植物。关于这种野生的芦笋有一个传说:土匪Sinis的女儿Perigune,在Theseus杀了其残酷的父亲并向她求婚时,就是藏在Corinth峡谷的芦笋丛中。古代希腊Boeotia国的末婚妻们所带的芦昏花冠,或许有不同的传说。 Ptilostemon chamaepeuce,一种蓟,它的花朵和针状的枝叶也被用在花圈的制作上。此外,everlasting flower (Helichysum species)也是一种传统上用在花圈制作的植物。而ground-pine (Ajuga chamaepitys,筋骨草)则时常被装饰在社交场合及庆典活动上,这是因为它的芳香。花期很长且气味芳香的绣线菊属灌木(meadowsweet,Filipendula ulmaria)也是时常被用在仪式性的庆典上,因此希腊人的花园中常可看到生长茂盛的薄荷(mints)及百里香(thymes)。而为了感谢神的保佑,或缓和神愤怒的情蓄,在祈祷时祭坛上常会燃烧一些芳香的植物,从阿拉伯传入的迷迭香(rosemary,Rosmarinus officinalis),也被视为是Aphrodite赐给众生的礼物,就时常用于此一目地。 Dionysus被认为是树冠的发明者,他是第一个用常春藤做树冠者Artemis:Apollo的孪生妹妹,狩猎女神、月神,最初原是森林与自然之神,相当于罗马神话中的“Diana”,以「林中的狄安娜」(Diana Nemorensis)著称。 由植物女神又引伸为丰收女神。其别名之一“Orthia”,意为“挺立”,即同树的形象有关。在爱奥尼亚的厄斐索斯,Artemis做为丰收女神特别受到崇拜,在这里曾修建了著名的Artemis神庙。Artemis做为丰收女神,又转成儿童诞生的保护神。学者们认为Apollo和Artemis最初都不是希腊神。
用料
橄榄 一斤
蜂蜜 一斤
1先将橄榄一斤,太阳暴晒一天。
2橄榄晒成乌黑的皱皮样
3空瓶开水消毒晾干,放入晒好的橄榄。
4农家蜂蜜一斤,直接倒入橄榄里。
5蜂蜜泡着橄榄。
6密封存放泡上一段时间,等橄榄全黑,蜂蜜颜色变深,就可以吃橄榄,喝蜂蜜了。
取500克已转黄的橄榄,用少量食盐擦破表皮,待橄榄稍发软时,用木榔头将其敲扁,并用清水冲净。
再取250克白砂糖溶入250克水中,煮沸后加入橄榄,用文火煮30分钟,然后再加150克白砂糖,边煮边搅,待糖液浓缩到70% 左右,沥去糖浆,便成蜜橄榄。
必须浸在糖浆中,放在阴凉通风处存放。
1.将橄榄搓揉洗净,沥干备用
2.起水锅,水半温热时放入橄榄,水须盖过橄榄,当水渐渐煮沸
,所有橄榄出现裂缝时,即可熄火,快速捞起
3.置于水龙头下以滴水方式,沖流去酸味与涩味,需时三、五个钟头,再以冷开水浸泡,滤除生水,沥干备用
4.煮甘草浓糖水:
甘草10数片加入600cc清水中,煮沸后放糖拌溶,放凉
5.找个干净的玻璃容器倒入橄榄及甘草糖水, 放置于冰箱1~2天,并偶而摇晃使之均匀入味, 即可食用.
橄榄酒功效与作用(橄榄酒功效与作用功能)橄榄果肉含有丰富的营养物,有益人体健康,特别是含钙较多,对儿童骨骼发育有帮助,橄榄酒我觉得十二岭果酒的比较好喝。
比例1:1
用料:橄榄 15斤、白酒(建议50度以上) 15斤、密封玻璃瓶 大号一个
1、首先先把橄榄和玻璃瓶准备好,玻璃瓶要无水无油。
2、然后把橄榄洗干净,放在一旁风干,一定不能留有水份。
3、最后把橄榄装瓶倒酒,密封好,等待3个月。
4、如果觉得苦涩可以加入冰糖,按各自口味而定,常按10:1的比例。但是泡橄榄酒泡时候不能下糖,等要喝时候再适当调配
橄榄酒本身属于清热解毒饮料,如果喝太多,可能会导致肠胃不适。并引起腹痛、腹泻等现象。因此,建议适量饮用橄榄酒,由于含有一定量的酒精,可能会导致过敏症状加重。橄榄酒富含维生素C、胡萝卜素、磷离子、钙离子、挥发油等,饮用后能有效补充人体所需微量元素,对促进血液循环、祛瘀有一定作用。
橄榄打农药的。
因橄榄生长在热带、亚热带地区比较多,所以病害的发生率也要比普通的林木多得多,橄榄优质当从施农药防虫害做,下面是四种管具体的管理措施:由橄榄而产生的橄榄菜、橄榄油都是非常健康绿色的食物。
橄榄优质从施农药防虫害做起,病虫害防治
除加强管理、保护天敌、做好清园工作外,还要进行防治。
炭疽病和叶斑病可选用氧氯化铜600倍、甲基托布津800倍;
橄榄优质从施农药防虫害做起橄榄种植技术, 防治流胶病可先用刀刮除病斑,再用“护树将军”涂抹病处,使病皮迅速干枯脱落,病源;
橄榄酒泡了五年能喝,橄榄泡酒具有美容瘦身、促进消化、醒酒安神的功效。橄榄酒是以橄榄果为主要原料,采用浸泡与发酵相结合的工艺,进行陈酿,精心调配而成的低度果酒。理论上来说,酒是一种浸泡的时间越长,酒质会越好的食物,而橄榄和酒都不含对人体健康有害的物质,并且也不会发生化学反应,产生对人体健康有害的物质,但要是浸泡方式不对,或者保存不当,就可能会导致橄榄酒出现变质,而变质的酒不仅会失去其营养价值,还会产生有毒物质,对人体健康造成危害。
一斤橄榄核泡6斤酒。一般浸泡用酒需要6-8倍酒液,一斤橄榄最少需要6斤白酒浸泡,酒精度35-45度即可,时间15天以上。饮用时可以加些冰糖或蜂蜜调整口感。橄榄果既是水果,又是中药材,富含钙质、维生素C和橄榄黄酮。用来制作成橄榄酒具有一定健胃消食的作用。
材料:橄榄、白酒、白糖。
做法:1、把橄榄破碎,别太碎了,太碎后面不容易分离。
2、按比较例加水,具体比例看你想要的口味了。
3、按加入水后的总量10:3加糖,糖可以先加一半,另一半等发酵2~3天后再加。也可以看情况加柠檬汁调整酸度。
4、加入酿酒酵母,用葡萄酒酿酒酵母就可以了。发酵温度控制在20~25度间,发酵时间大概需要10~20天,发酵到没有气泡了就可以分离。
5、把酒分离出来满桶存放,头一段时间要每隔一段时间放一次气。不然怕爆瓶……这个时间通常使用单向水阀,让气只出不进。但没单向水阀只好每过一段时间放一次气了。
6、等完全没气后,把酒倒一次桶,把下面的酒泥去掉,进入陈酿。
橄榄草吃什么作用(青草橄榄功效与作用)的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于橄榄蜜的功效与作用(橄榄花蜜功效)、橄榄草吃什么作用(青草橄榄功效与作用)的信息别忘了在本站进行查找喔。延伸阅读:如何正确鉴别中草药?
眼观
看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同,其外形特征会有所差异。如:根类药材多为圆柱形或纺锥形,皮类药材则多为卷筒装。
看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察,分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如,黄连色要黄,丹参色要红,玄参色偏黑等。
看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样,杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。
手摸。
手摸法。用手感受药材的软硬,例如:盐附子质软,而黑附子则质地坚硬。
手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如:天仙子手捏有粘性。
手掂法。用手感受药材的轻重,疏松还是致密。如荆三棱坚实体重,而泡三棱则体轻。
鼻闻。
直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如:薄荷的香、阿魏的臭等。
蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡,犀角有清香而不腥,水牛角略有腥气。
揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱,我们可以将它揉搓后再闻味。例如:鱼腥草的腥味,细辛的清香味等。
口尝。
鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”,味分为辛、甘、酸、苦、咸五味,如山楂的酸、黄连的苦,甘草的甜等。
水试和火试
有些药材放在水中,或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中,会先在水面上旋转,然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时,会产生浓郁的香气,燃尽后留下白色的灰末。