橘皮的作用(橘皮的作用与功效禁忌)(橘皮的功效与作用)

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本文导读目录：

1、橘皮的作用(橘皮的作用与功效禁忌)

2、橘皮的功效与作用

3、橘皮益智汤 《圣济总录》卷九十四

4、橘皮竹茹汤 《金匮要略》卷中

5、橘皮竹茹汤(《金匮要略》·调中降逆法)

橘皮的作用(橘皮的作用与功效禁忌)

只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮。 新鲜的橘皮不宜食用，鲜橘皮经过晾干炮制后才是陈皮，橘子皮陈得越久越好，应放置隔年后再用。陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，用其泡茶饮，确实能清热化痰。用鲜橘子皮泡水就不同了，由于鲜橘皮中含挥发油较多，容易刺激消化道，进而导致消化功能紊乱。 另外，新鲜橘皮刺激肠胃，还可能是因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂，水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净。因此，最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒，自己晒制陈皮时，还要注意表面发霉的橘皮也不要使用。 因此，新鲜的橘子皮最好晾干，并放置起来，最好隔年再用。 扩展资料： 陈皮的功效

1、祛痰止咳 陈皮对于脾胃的影响是比较大的，不仅能够促进身体中的肠胃蠕动，同时还能够有效的清除肠道中的积气，并且起到祛痰止咳的作用。日常可以适量的经常服用一些，具有非常不错的保健身体的功效。

2、美容养颜 陈皮中含有大量有利于身体健康的维生素C以及香精油，与茶叶一起冲泡服用，不仅能够起到提神通气的作用，还能将体内的毒素排出体外，促进体内内循环的协调，令皮肤越来越好。

3、对心血管系统的作用 陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。 参考资料来源：人民网-橘子皮并不等于陈皮教你如何在家自制陈皮 参考资料来源：人民网-陈皮的功效作用真不少陈皮泡水喝有什么禁忌 参考资料来源：人民网-新鲜的橘子皮千万别吃橘皮另有妙用

橘子皮的外用美容功效。

　　1、把少许的橘子皮放进热水侵泡，用橘子皮水洗脸、浴身，能够起到润肤、治疗皮肤粗糙的效果，使皮肤粉白柔嫩。

　　2、将橘子连皮捣烂，浸入医用酒精，并加入适量蜜糖放置一周后取出使用，有润滑皮肤及去除皱纹的功效。

　　3、用橘子轻轻地擦拭肌肤，可使皮肤会变得光滑，清除脱皮的烦恼。

　　由此可见，橘子皮泡水浴不仅能够美化肌肤、使身体温热，还有消除疲劳、防止肌肤干燥、促进血液循环、使新陈代谢顺畅，并对感冒初期及神经痛、冷虚症等也具有相当良好的效果。此外，由于橘子皮里含有大量的果酸，能够起到软化角质层的作用，因此也可以使皮肤保持一定的弹性。

　　橘子皮不仅可以外用美容，食疗也具有很好的美容效果。橘子皮的食疗美容可以体现在以下几个方面：

　　1、由于橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，所以，如果将其洗净晒干与茶叶一样存放，一起冲饮或单独冲饮，能够起到提神、通气的作用，而且气味清香。

　　2、橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能够清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。

　　3、煮粥时放上几片橘子皮，不仅吃起来芳香爽口，而且还开胃。

　　皮肤的好坏与我们人体的内脏联系紧密，把体内的毒素排清了，内环境协调了，皮肤自然也就好了，所以说食用橘子皮可以从体内调节，从而达到美容的效果。

陈皮是由橘皮晾干制作而成的，属于比较常见的中药，具有健脾行气，调中开胃，燥湿化痰等多种功效，可以用于消化不良，脾胃虚弱，恶心呕吐，咳嗽痰多等症状的治疗，还能够消炎，利尿，对支气管有微弱的扩张作用。但是服用陈皮时，剂量不宜过大，否则会抑制心血管。

陈皮是用广东新会的茶枝柑、大红袍、福橘、温州蜜柑制成的，用茶枝柑制成的陈皮被称之为广陈皮，其他3个品种制成的陈皮只能是陈皮。陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，选用熟透了的薄皮柑橘制成，香味显著，效果也是极好的。

陈皮在使用时，需把陈皮放入干净的玻璃杯中，注入刚烧开的沸水冲泡，等陈皮完全舒展开来后，倒掉茶汤，继续往玻璃杯中注入沸水，耐心等候3~5分钟的时间后即可饮用。

12年的陈皮年份太久了，药效流失，作用不大。

陈皮是一味常见的中药，采用果皮晒干制成，有人说陈皮是越陈越好，这是因为陈皮越陈味道越好，陈皮的药气强烈，服下以后有一定的刺激性，可产生副作用。贮存稍久，药气逐渐挥发，即可服用。

如果无限期的使之陈久多年，反失药效，一般而言，1－2年的使用期比较适合。

陈皮和生姜是可以一起泡水喝的。没有配伍禁忌和不良反应，陈皮的主要功效是理气健脾，燥湿化痰。而生姜的主要功效是解表散寒，温中止呕。对于感受风寒之邪以后所引起的感冒咳嗽，这两种药物泡水喝能够起到协同的治疗作用。对于因脾胃寒冷，呕吐不止着，两种药物同时配伍使用，可以起到治疗的作用，常用的有姜橘汤。

橘皮的功效与作用

用途 （1）桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。 （2）桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。 （3）烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。 （4）烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。 （5）桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。00编辑本段桔子皮妙用00一、具体用法00巧防晕车00在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。 在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。00巧治冻疮00将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。 巧治慢性支气管炎 橘皮5至15克，泡水当茶饮，常用。00巧治咳嗽00用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用：也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。00巧治便秘00鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎汤服用，可治便秘。 巧解酒 用鲜橘皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。00巧治睡觉磨牙00睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，最好不要将橘皮吐出，若感到不适时，再吐出。 巧防止牙齿“酸倒” 食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实，只要在食酸橘后，即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下，就可以防止牙齿“酸倒”。00巧治乳腺炎00生橘皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治乳腺炎。 巧治口臭 将一小块橘皮含在口中，或嚼一小块鲜橘皮，可治口臭。00巧解鱼蟹之毒00用适量的橘子皮煎汤饮服，可缓解食鱼、食蟹后的中毒。00巧治胃寒呕吐00将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。00巧理气消胀00用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。00巧治消化不良00将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。00巧清肺化痰00将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。 若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则味道更佳。00巧治风寒感冒00鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。00巧提神开胃00将橘皮洗净切成丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。00巧治胰腺炎00用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。00巧降血压00将橘子皮切成丝晾干作枕芯用，有顺气、降压的功效，对高血压病人很适用。00巧治脚沙虫00脚趾间被污水杂渍，易发生奇痒，若搔抓，则破皮流水，臭味难闻，此时可用鲜橘子皮猛擦痒处，止痒效果甚佳。00二、美味佳肴00橘皮粥00在熬大米粥时，在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。00橘皮汤00在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮，不仅汤味鲜美，而且有一股淡淡的橘子味，会使人吃起来没有油腻的感觉。00橘皮茶00把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起饮，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效。00橘皮酒00把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长，酒味更佳。00橘皮菜00吃过橘子后，把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口，而且还有解酒的作用。00编辑本段中药—陈皮00性温；辛、苦；归脾、肺经。 理气健脾，调中，燥湿，化痰。 主治 脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。【用法与用量】 3～9g。

橘皮功效与作用：中医认为，橘子皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。橘皮胜百药：橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后，浸于白酒中，2~3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。1.治咳嗽:用干橘皮，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。2.治慢性支气管炎:橘皮，泡水当茶饮，常用。3.治便秘:橘皮洗净，切细丝，加白糖、蜂蜜适量，煮沸、冷却，每次服1汤匙，每日服三次，可治便秘。4.治口臭:橘皮，水煎代茶饮，治口臭。5.磨牙:睡前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡(最好不要将橘皮吐出，感到不适时再吐出)，可防睡觉咬牙。6.治胃寒呕吐:将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。7.解酒:用鲜橘皮，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。8.治风寒感冒:鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。9.治冻疮:将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。橘皮妙用：1.熬粥时，放入几片橘子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用;2.烧肉或烧排骨时，加入几片橘子皮，味道既鲜美又不会感到油腻;3.驱蚊夏季，可点燃干桔皮驱赶蚊蝇。4.护发将桔皮泡进热水里，用它来洗头，如同用了高质量的护发剂，头发会光滑柔软。5.把桔子皮放入脸盆中，它可散发清香，还能润肤，防治皮肤干燥。6.除异味将桔皮放进冰箱，它的清香气息能够排除异味。7.喜欢养花的人家，可将桔皮泡在水里沤肥，加进盆土作肥料，没有难闻的气味，肥效还很持久。

橘皮益智汤 《圣济总录》卷九十四 橘皮益智汤 《圣济总录》卷九十四 : 【组方药物】 青橘皮(汤浸,去白,焙) 益智仁(去皮) 乌头(炮裂,去皮、脐) 威灵仙(去土)各30克【制剂用法】 上药4味,锉为粗末,每服10克,水150毫升,生姜3片,盐少许,煎至90毫升,去滓。食前温服,1日3次。【主要功效】 温阳通滞,散寒止痛。【适应病证】 痼冷在内,阴气交攻,心痛如刺。

橘皮竹茹汤 《金匮要略》卷中 橘皮竹茹汤 《金匮要略》卷中 : 【组方药物】 橘皮12克 竹茹12克 大枣5枚 生姜9克 甘草6克 人参3克【制剂用法】 上药6味,以水1升,煮取300毫升,温服100毫升,日3次服。【主要功效】 理气降逆,益胃清热。【适应病证】 久病体弱或吐下后胃虚有热,气逆不降,呃逆或呕吐,舌嫩红,脉虚数。大病后发热,误用汗法,心中大烦,骨节疼痛,目��、恶寒,食则反呕,谷不得入者。【临床验证】 返流性食道炎:将69例分为甲乙两组治疗,甲组用本方,乙组用胃复安和甲氰咪呱治疗。均在治疗后2周复查胃镜。好转率中药组32.3%,明显高于西药组(14.3%);中药组总有效率88.2%,明显高于西药组(65.7%)。(《中医药信息》1988(5): 19～20)【方义分析】 本方治证,为胃虚有热,气逆不降所致。故方用橘皮、竹茹清热和胃,理气行滞;人参、大枣,补虚安中,健脾扶正;生姜和胃降逆止呕,甘草合人参、大枣健脾益气,并可调药和中。诸药合用,共奏理气降逆,益胃清热之效。【编者按语】 本方又名“橘皮汤”(《三因方》卷五)。

橘皮竹茹汤(《金匮要略》·调中降逆法) 橘皮竹茹汤(《金匮要略》·调中降逆法) :

金匮橘皮竹茹汤，人参甘草姜枣藏，胃虚有热生呃逆，益气清热止呃方。

【应用】1.妊娠呕吐。2.神经性呕吐。3.幽门不完全性梗阻。4.胃炎呕吐。5.各种原因引起的顽固性呃逆。【注意】 因实热或虚寒所致的呕哕、呃逆者，不宜使用本方。【类方】1.橘皮竹茹汤(《济生方》):橘皮竹茹汤(《金匮要略》)加赤茯苓、枇杷叶、麦门冬、半夏而成。功效降逆止呕，和胃清热。偏治胃中气阴俱虚之胃热烦渴，呕哕不食。2.新制橘皮竹茹汤(《温病条辨》):由橘皮、竹茹、柿蒂、姜汁组成。偏于理气降逆、清热止呃。主治胃热呃逆，胃气不虚之证。3.丁香柿蒂汤(《济生方》):由丁香、柿蒂、人参、生姜汁组成。功能温中益气，降逆止呃。主治胃气虚寒，呃逆不已，胸痞脉迟者。4.旋覆代赭汤(《伤寒论》):由旋覆花、代赭石、人参、半夏、生姜、甘草、大枣组成，功能温胃化痰，降逆止噫。主治胃气虚弱，痰浊内阻之噫气、反胃、呕逆诸证。5.橘皮汤(《金匮要略》):由橘皮、生姜组成。功能通阳和胃。主治胃寒气逆之干呕、哕证。6.半夏干姜散(《金匮要略》):由半夏、干姜组成。功能温中散寒，降逆止呕。主治中阳不足，寒饮内盛之呕逆证。7.生姜半夏汤(《金匮要略》):由半夏、生姜组成。功能辛散寒饮。主治寒饮搏结胸中之似喘不喘，似呕不呕等症。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。