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今天给各位分享黑枸杞的功效与作用及食用禁忌的知识，其中也会对黑枸杞的营养价值进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文导读目录：
1、黑枸杞的功效与作用及食用禁忌
2、黑枸杞的营养价值
3、黑枸杞的食用方法
黑枸杞的功效与作用及食用禁忌黑枸杞是一种营养价值极高的养生食材，它是结合植物枸杞的成熟果实，这种枸杞与平时人们吃的枸杞都属于茄科，但它以野生为主，成熟后外表颜色多为紫黑色，而且还有大量花青素，它的食用功效与养生功效比红枸杞更出色。下面是对黑枸杞功效以及食用禁忌的具体介绍，想吃黑枸杞的人可以认真了解一下。
1、滋补身体
黑枸杞是一种营养价值极高的养生食材，它能滋补身体，也能补中益气缓解体虚，在人们食用它以后能吸收丰富氨基酸和高质量蛋白，还能吸收一些多糖和生物碱等多种对人体有益的营养，能促进身体代谢也能提高人体多个器官的功能。
2、抗衰老
黑枸杞能延年益寿也能延缓多种衰老症状出现，因为人们食用黑枸杞以后，能吸收大量花青素和丰泽利红酮这些物质，不但能清除食品的过氧化脂质和自由基，还能防止人体内氧化反应发生，它能让人体保持年轻健康状态。
3、保肝明目
保肝明目也是黑枸杞的重要作用，它含有的花青素能加快人类眼睛视网膜中视紫质的生成，也能防止近视发生，它们还能提高人类眼睛中视网膜的功能，能维持眼睛健康防止视力下降。黑枸杞还能防止人类肝功能减退也能修复受损的肝细胞经常食用能保护肝脏防止肝功能受损。
4、美容养颜
平时人们多吃一些黑枸杞还能美容养颜，它能防止皮肤上皱纹生成，并能增加皮肤的弹性，而且能防止自由基对人体皮肤产生伤害，另外它含有的花青素在被人体吸收后还能提高皮肤的抗紫外线能力，能防止皮肤被晒伤。
黑枸杞性质温热，那些热性体质和经常上火的禁止食用黑枸杞，另外黑枸杞还禁止和草酸含量高的食物一起吃，不然会影响人体对它有效营养的吸收。
黑枸杞的营养价值1.黑枸杞是近年来发现的一种滋补养生佳品，是枸杞的一种，但是其营养价值和药用价值都远远的高于普通的红枸杞，被称为“枸杞中的贵族”。
黑枸杞的营养价值
2.黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素，其中钙、锌、铁等微量元素是普通红枸杞的数倍。
黑枸杞的食用方法1.直接吃
①准备黑枸杞适量，细细咀嚼便可
2.泡茶
①准备黑枸杞适量，用冷水或温水(建议50-75度水温)冲泡，冲泡等待5分钟左右即可饮用，黑枸杞的冲泡喝完以后，一定注意，黑枸杞不能直接倒掉，黑枸杞的果实中还含有很多的营养元素，可以直接把果实吃掉
3.煮汤
①准备黑枸杞适量备用，在煮粥煲汤的时候加入黑枸杞，建议在出锅后再加入
黑枸杞的食用方法
4.泡酒
①准备党参5克，黑枸杞20克，米酒500克
②将党参和黑枸杞加入米酒中密封浸泡7天，然后去渣，即成。
5.药用
黑枸杞的功效与作用及食用禁忌的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于黑枸杞的营养价值、黑枸杞的功效与作用及食用禁忌的信息别忘了在本站进行查找喔。延伸阅读：中药材的保质期一般多久?
中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：
干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。
需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。
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