地藕的功效与作用(地藕的食用方法)

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本文导读目录：

1、地藕的功效与作用

2、地藕的食用方法

地藕的功效与作用

1.降脂降压。地藕对人类心血管有十分积极的作用，它能让血管扩张，并能让血液粘稠度下降，而且呢促进血液循环，经常食用能维持血压血脂稳定。地藕还能抑制人体对葡萄糖的吸收，并能阻止其他物质向糖类物质转化，它能预防高血糖也能降低糖尿病的发病率，平时最适合那些患有三高的人群食用。

2.补益气血。地藕能提高人体造血能力也能缓解气血不足，对人们经常出现的面色暗黄和体质虚弱都有明显调理作用。

地藕的功效与作用

3.利肾消肿。地藕还能补益肝肾，它能缓解肝肾不足也能提高肝肾功能，坚持食用能防止肝肾病变，也能预防身体水肿和小便不利。

地藕的食用方法

1.凉拌地藕

①准备新鲜地藕、食盐、生抽、香醋、辣椒、麻油适量

②把准备好的新鲜地藕洗净以后烘干表面水分，再把它切成丝状，加入适量食用盐调匀腌制，一小时腌好以后把腌出的水去掉，再用清水冲洗一下，然后晾干水分，加入适量生抽和香醋，随后放适量辣椒油和麻油调匀后就能吃。

2.香辣地藕

①准备新鲜地藕、食盐、生抽、香醋、辣椒

②把它洗净控干表面水分，然后加入适量生抽，香醋和适量食用盐调匀以后腌制，腌好以后加入适量辣椒就可以吃

3.泡地藕

①准备新鲜地藕、食盐、生抽、香醋、辣椒，一个泡菜坛子

②烘干水分直接放在泡菜坛子中，腌制腌好以后的地藕酸辣爽口，能开胃消食也能下饭。

地藕的食用方法

4.蜜汁地藕

①准备新鲜地藕、白芝麻、蜂蜜、色拉油等

②准备好的地藕洗净后切成长条，沥干水分备用。把炒锅放在火上烧干把白芝麻入锅炒熟，再重新起锅把食用油如果加热后把准备好的地藕入锅炸到表面金黄取出以后立油把蜂蜜放到地藕中滚一层，然后撒上白芝麻，装盘后就能吃。

地藕的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于地藕的食用方法、地藕的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。