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本文导读目录：
1、老陈皮的功效与作用
2、老陈醋的功效与作用
3、老青茶的功效与作用
4、老香橼的功效与作用及药用价值
老陈皮的功效与作用老陈皮的功效与作用
老陈皮，又叫陈皮、陈皮果、陈皮香、陈皮子等。是由晒干、储存时间长的橙皮所制成，是中医药中一种常用的食疗和药物材料，具有许多健康功效。
1. 健脾开胃
老陈皮可以增加胃液分泌，促进肠胃蠕动，有助于消化吸收。因此，经常食用老陈皮可以增加食欲，改善消化不良、胃寒等问题。
2. 去湿祛痰
老陈皮味苦性温，有寒湿、痰浊等功效，可消除肺胃湿气，润肺止咳，防治感冒，尤其适用于呼吸道疾病及寒湿内滞、风湿病等疾患。
3. 调节血脂
研究证明，老陈皮富含黄酮和多种维生素，具有调节血脂的作用，可预防高脂血症、动脉硬化等慢性疾病。
4. 抗氧化
老陈皮中的多种活性成分具有抗氧化功能，可减轻自由基对人体的损害，延缓衰老，增强免疫力，预防癌症等疾病。
除了以上功效，老陈皮还可用于补脾益气、养心安神、清热解毒等多种保健作用。
食用方法：
1. 直接食用：将干洗的老陈皮去掉须、指出疵、顺韧纹直接食用或切成丝或切碎，泡在开水中后食用，降脂去湿。
老陈醋的功效与作用老陈醋的功效与作用
老陈醋是一种传统的中国调味品，以汉族聚居区的河南省南阳市桐柏县陈村为产地而得名。在中国饮食文化中，老陈醋普遍用于调味和食材的腌制。除此之外，老陈醋还有很多的功效与作用，下面我们就来详细了解一下。
1. 帮助消化
老陈醋可刺激胃液的分泌，加快胃肠蠕动，有助于消化食物，缓解胃部不适。所以，如果你在进餐过程中遇到食欲不振、胃口不好的情况，可以尝试喝一小杯老陈醋水，有很大的帮助。
2. 降低血糖
老陈醋可降低血糖并控制胰岛素的分泌，适用于糖尿病的患者和渴望减轻体重的人群。据研究，餐前喝一杯稀释的老陈醋水，可显著减缓血糖的上升。
3. 促进血液循环
老陈醋含有丰富的氨基酸、维生素C等，可以促进血液循环，帮助身体排除多余的水分和毒素，有益于祛斑美容。
4. 预防感冒
老陈醋中含有多种酸性物质和维生素，可以增强机体的免疫力，预防感冒，是一种理想的抗病保健品。
5. 减少焦虑
老青茶的功效与作用老青茶有防癌、促消化、提神醒脑等作用，老青茶中含有丰富的矿物质和儿茶素等物质，属于碱性食物，有利于调节人体酸碱平衡。
1、茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质，茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。
2、老青茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。老青茶能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等。
3、茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
1、先用茶刀或茶锥将茶叶一一分开。再用沸水冲茶壶与茶杯。
2、用沸水冲泡茶壶里的茶叶。这第一泡的茶水为的是去掉茶叶中的杂味、杂气，舒展茶叶。
老香橼的功效与作用及药用价值老香橼是中国广东地区最有名的地方特产，是以当地特产风景观为主要原料，经清洗晾晒和蒸煮软化糖腌等多道加工工序制成的一种保健食品，治好以后的老香橼能化痰止咳，也能滋阴润燥，更能增强人体抗病能力，下面是对它功效的具体介绍，大家在食用以前可以多做了解。
1、促进消化
老香橼中含有丰富挥发油和一些芳香类物质，还有一些天然果酸，人们在食用它以后能促进唾液胃液等多种消化液分泌，并能消除人类胃部的细菌与炎症，而且能调节胃酸分泌，提高胃部消化功能，它对人类的食少腹胀和消化不良都有明显预防和缓解作用。
2、健脾养胃
脾胃都是人体内最重要的内脏器官，如果出现脾胃不和或脾胃虚寒，就会让人体出现多种不适症状，而在日常生活中人们多食用一些老香橼就能提高脾胃消化功能，能让人类脾胃虚寒和脾胃不和的症状尽快好转，它对维持人类消化系统健康有十分积极的作用。
3、理气止痛
老香橼还是一种能理气止痛的健康食材，它能加快人体内气血循环，并能疏肝理气，对人类经常出现的腹部胀痛和脾胃失和以及肝胃气滞等症都有明显治疗作用，另外它还能和胃止吐，是治疗人类恶心呕吐和反胃吐酸的常用药，治疗效果特别好。
4、化痰止咳
老香橼含有的挥发油和床皮干等都能入肺经，而且能消除肺部炎症，并能让气管扩张，可加快人体内痰液稀释和排出，能让人类呼吸系统功能保持正常稳定，也能让人类出现的咳嗽痰多以及气喘等症很快缓解。
5、清肠排毒
老陈皮的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于老陈醋的功效与作用、老陈皮的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。延伸阅读：中药材的保质期一般多久？
一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。
如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。
虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。
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