小茴香的作用与功效(小茴香的副作用)

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本文导读目录：

1、小茴香的作用与功效

2、小茴香的副作用

3、小茴香的功效

小茴香的作用与功效

小茴香的作用与功效

小茴香，是一种常见的中药材，也是一种食材，广泛用于中医、中餐、烘焙等领域。小茴香性温味辛，有温中行气、消食导滞、理气止痛等功效。以下是小茴香的具体作用和功效。

1. 温中行气

小茴香所含的挥发油成分，能够促进胃肠蠕动，加速食物的消化和吸收。同时，小茴香可以温暖胃肠，促进气血流通，达到温中行气的效果，有助于舒缓腹胀、消化不良等症状。

2. 消食导滞

小茴香还具有消食导滞的作用。它可以刺激胆汁分泌，增加胃肠蠕动，促进胃肠道的排空。同时，它还能够抑制胃肠道的平滑肌收缩，减轻胃肠绞痛和不适等症状。

3. 理气止痛

小茴香还可以理气止痛。它可以调节气的运行，缓解气滞的症状。常用于治疗胃肠疼痛、胸闷、经痛等症状。不仅如此，小茴香还能够活血止痛，用于治疗痛经、风湿疼痛等症状。

4. 改善神经系统功能

小茴香富含萜类化合物、香豆素、黄酮类等多种物质。这些物质能够改善神经系统的功能，有利于缓解焦虑、紧张、失眠等情绪问题。同时，小茴香还可以缓解头痛、眼疲劳等症状。

5. 保健作用

小茴香的副作用小茴香的副作用有哪些呢？下面就让小编来给您具体的介绍下吧。

温肾和中，行气止痛。治寒疝，胃寒呕逆、腹痛，风湿关节痛。

①《草木便方》:"暖丹田，通肾经。治肾气冲心卒痛。"

②《分类草药性》:"治一切气痛，膀胱疝气。"

③《天宝本草》:"治胃气胀满。"

④《贵州民间方药集》:"消阴囊肿，膀胱气，表风寒，治腹痛。"

八角在烹饪中应用广泛，主要用于煮、炸、卤、酱及烧等烹调加工中，常在制作牛肉、兔肉的菜肴中加入，可除腥膻等异味，增添芳香气味，并可调剂口味，增进食欲。炖肉时，肉下锅就放入八角，它的香味可充分水解溶入肉内，使肉味更加醇香。小茴香的功效小茴香的功效有哪些呢？有很多朋友都在问这个问题，下面就让小编告诉您吧。

小茴香又称茴香、香丝菜，具有特殊的香味，是人们常吃一种菜，另外，小茴香在治病方面也有一定的功效，下面具体来了解下小茴香的功效与作用吧。

小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质。小茴香味辛、性温，主要有散寒止痛、和胃理气的功效，在医学上有温肝肾、暖胃、散寒等作用，现代药理研究表明，小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等。

1、小茴香具有祛寒止痛的功效，对寒湿、气滞引起的子宫虚寒、腰背冷痛、肚腹胀满、大便溏稀及疝气等有很好的疗效，临床多与肉桂、沉香、乌药等温中、理气药物合用。治疗妇女因贪风受凉、冒雨涉水及气滞等原因造成的痛经，可在月经前3天用小茴香15克研末冲服，连服3日，能起到温经祛寒、行气止痛的作用。

2、小茴香又能理气和胃，如遇胃寒呕吐、食欲不振、胃脘胀痛者，可与干姜、木香等配伍使用。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡的病人表现出胃脘冷痛、喜温、畏寒肢冷等症状的，可用小茴香100克、生姜200克同捣，再炒黄研末，于每日早晚用小米汤送药10克治疗。

把小茴香炒热，装入布袋中温熨胃脘或小腹，对上述胃痛或寒凝引起的腹痛及痛经都有良好的止痛效果。现代医学研究表明，小茴香治疗胃肠道病症的机理在于其细胞内含有丰富的茴香油，该物质能刺激胃肠道蠕动，可帮助排除气体、减轻疼痛，故临床多作为安全高效的消胀药使用。

3、小茴香可以炸出茴香油，茴香油中的茴香醚成分还有抗菌功效，可帮助杀灭胃肠道中的有害病菌，促进炎症及溃疡的痊愈。

溃疡病属虚寒者多面色泛白少光泽，食欲较差，或天冷时发作，或偶有泛酸，或经胃镜检查有浅表性溃疡者，脉多虚，舌质淡红，苔白略厚。方药：小茴香、香附、白芷各10克，乌贼骨、炒田七粉各15克，延胡12克，大黄6克。用法：共研为细末，装入1号空心胶囊内，每日服3次，每次用温开水送服3粒，空腹时服。不但可止酸、止痛，而且有助于溃疡的愈合。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。