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本文导读目录：
1、大白菜根煮水的功效与作用(大白菜根煮水的功效与作用是什么)
2、大白豆的功效与作用(云南大白豆的功效与作用)
3、大白顶草
大白菜根煮水的功效与作用(大白菜根煮水的功效与作用是什么)吃黑芝麻枸杞粥可改善脱发；早晨吃何首乌冰糖粥，不易脱发；洗头时盆里放一勺盐，可防止脱发。
第一个含义，是它清白。过去有一个说法，就是白菜一清二白，实际上它应该是一清一白。所谓“清”是指叶子，“白”是指菜帮，这层含义是中国人最愿意接受的。一个人活在社会上，清白是非常重要的，就是要守信，不说瞎话。今天生活中最烦的一件事就是说瞎话，各种情况下都以瞎话来对待这个社会。历史上也有这个问题，所以中国文人赋予了白菜这样一个美好的含义，叫“清白”，做人要清白。
第二个含义是平安。我们老说“萝卜白菜保平安”，是指中国人讲究粗茶淡饭，人只有享不了的福，没有受不了的罪。今天大部分人都是因为福大的问题，比如吃得多、血脂高、减肥，一体检发现是脂肪肝，这全是享不了的福。过去哪吃得了那么多肉，一礼拜吃一回都觉得很好了，再加上过去的体力劳动强度大，所以吃下去的东西很快都能够消化掉。今天排不掉就积在身体里，形成毒素。所以多吃点萝卜白菜，素食保平安，这是有道理的。记得我们小时候感冒了，就把萝卜根、白菜根和大葱根熬成汤喝，然后就可以通畅了。
第三个含义就是谐音“百财”，跟发财有关。中国人因为过去贫穷，尤其是鸦片战争以后长时间的贫弱，所以中国人都急待想发点儿财。白菜又被赋予了这样一个世俗的含义，叫“百财”。今天有一个社会景象看不到了，但在二三十年前，北京冬天到处都能看到每家每户排队去买冬储大白菜。过去就是吃时令菜，每家都要买几百斤白菜，搁在阳台上或者楼道里，然后盖上棉被防止冻坏，可以吃整整一冬天。今天我们能吃到反季节蔬菜，冬天想吃什么就吃什么，都有大棚，科技种菜。在以前漫长的冬季，北方人主要的蔬菜有三种，首推大白菜，第二是萝卜，第三是土豆，除了这三种就没有了，所以每天的蔬菜都在这三种里来回倒腾。白菜跟土豆、萝卜比起来是真正意义上的菜，土豆和萝卜都是根茎类的。我小时候买过的大白菜三棵就有100斤。30多斤一棵很正常，那白菜非常粗，而且上面可以站一个人，长得非常瓷实，不会被踩坏。
白菜根如果是泡水喝的话，最好切片，煮开喝，如果是腌菜的话，可以把白菜跟一切两半，然后腌制。
1. 放鸡精，放味精，放蘑菇精。
2. 放浓汤宝。
3. 用清鸡汤做底。
4. 做骨汤或者鸡汤做底。
5. 用鸡，鸭，鲫鱼，猪骨，牛骨等多种材料熬制的高汤做底。按照成本从低到高排列。味道排行我估摸着是5 2 1 4 3
材料：白菜0.5棵
大白豆的功效与作用(云南大白豆的功效与作用)白豆，也叫眉豆，是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。
白豆，也称为眉豆（以下称为眉豆），是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。属于干豆类及制品，分布中国河北、江苏、四川、云南等省，越南亦有产品。眉豆是粤人所习称。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。
有大白豆和小白豆之分，它的苗嫩的时候可以当菜吃，吃生的也很好。有的是白色，也有的是土黄色，大白豆象胡豆大小，小白都象绿豆一般大，但比绿豆长。四五月间下种，它的苗比赤豆苗稍尖些。
白扁豆和大白豆的区别:
1、外形不同。大白豆和白扁豆虽然是同科植物，但是却不是同一种蔬菜，大白豆它的皮比较厚，种子比较小，炒食以后有点面，但是白扁豆与它却不同，它的外表比较宽，也比较薄，而且种子的个比较大，食炒食以后比较有韧性。
2、营养不同。白扁豆中有一种抗血球凝集素，这是一种类似于蛋白质的成分，它可以增加淋巴细胞的活性，也能提高身体免疫力，对细胞癌变有很好的预防作用，而大白豆中则没有这种成分，大白豆中有多种维生素和膳食纤维，这些营养成分对身体也大有好处，但是却没有抗癌作用。
3、功效不同。大白豆是一种蔬菜它最重要的功效是为人类身体提供多种营养成分，满足人体各器官对不同营养的需要，但是白扁豆中不仅有多种营养成分，它还可以入药，是一种功效出色的中药材，这也是白扁豆和大白豆最大的不同，白扁豆入药以后能补脾除湿，能降血压，还能预防心脑血管疾病。
众所周知，减肥是非常困难的一件事情，不少人为了减肥狠心节食，艰难运动，但最终还是因为无法坚持而功亏一篑。其实减肥并不难，难的是如何选择适合自己的减肥方法，长期坚持下去。现在市面上的减肥辅助产品有很多，很多人为了减肥，盲目尝试各种减肥产品，最终是伤身又赔钱。但是白芸豆酵素跟普通减肥药有明显的区别，接下来一起来看一看白芸豆酵素的功效与作用是什么。
白芸豆酵素的功效与作用
1、抑制食欲
人有七情六欲，每个人都有食欲，尤其是小胖子们更是喜欢吃东西，让一个一个的吃货管住嘴成为了减肥路上的一大障碍。想吃却又不能吃也不敢吃，最终会压垮一个减肥人的意志。但是口服白芸豆酵素却可以解决这样的难题，白芸豆的天然提取成分可以刺激肠胃，从而让大脑产生饱腹的感觉，这样大家觉得吃饱了，自然就不会想吃别的食物的也就减少了热量的摄入，为减肥创造了热量空缺，瘦身自然不在话下。
2、促进消化
很多减肥人都有便秘的问题，便秘不消化，肚子总是鼓鼓涨涨的，不但不舒服，还会因为过多的宿便堆积导致腹部肥胖，体重居高不下。白芸豆酵素中的酵素成分可以促进肠胃的蠕动，提高肠胃的消化功能，缓解胃胀不消化的问题。宿便排出去了，自然气色更好，减肥也会更有效果。
3、改善气色
白芸豆酵素采用的是纯天然的成分，其中含有天然的氨基酸、维生素等，有利于改善气色，美白皮肤。并且吃它可以排出体内的毒素，改善面色蜡黄的问题，
经过介绍，大家都基本了解了白芸豆酵素的重要功效，它是一款值得大家尝试的减肥辅助产品，成分天然作用温和，不会对身体产生毒副作用，大家都可以信赖。
不是。白芸豆，其生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名。属豆科，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属，白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。种植面积较大的国家是美洲的阿根廷、美国、墨西哥，欧洲的英国，亚洲的中国、日本等。我国在16世纪末才开始引种栽培。现在中国的各个省区均有种植，面积较大的省份是云南、贵州、四川等，而云南的大理、丽江、兰坪种植面积较大。
大白芸豆 大白芸豆，又名京豆、白豆、大白豆，俗称“大四季豆米”等。煮熟后皮绽开花，似朵朵白云，故称“白云豆”。外形似“鸡腰子”，亦称“白腰豆”。相传为古时天上玉帝不慎将玉佩与缨络失落于人间，落地变成各色或有条纹花斑的豆子，从此繁衍成著名特产的白芸豆、黄芸豆、花芸豆等。因此，又有“神仙豆”之美称。 大白芸豆，属于我国古老的一种名贵食用豆类，种植历史悠久。陕南大白芸豆产于陕南的洛南、镇安、柞水、丹凤、镇坪、岚皋、平利、旬阳、镇巴、宁强、留坝、西乡、略阳等县。多为零星种植，很少成片。陕北部分县也产。 陕南大白芸豆，颗粒肥大，内胚盈厚，洁白光亮，味美质优，营养丰富，为名贵豆种。颗粒比蚕豆还要大2倍，为豆类之冠。在国内外市场久负盛名，是我省重要出口豆类。 据测定，大白芸豆含蛋白质19．94％，比小麦高5％～10％，比玉米高12％；含脂肪2．46％，比小麦高1％；含淀粉65．8％，比洋芋高26％。并含有对人体有益的多种氨基酸和钙、磷、铁等多种矿物质及可溶性糖、碳水化合物。维生素b1、b2的含量均高于大豆和小麦。可以用来制作罐头或八宝粥，味美可口、独具风味。也可做成多种食品，制作豆沙是豆包的上等馅料。用白芸豆粉做粉条，又白又细，有光泽，有韧劲。大白芸豆是西餐中常用的名贵豆类。产地民间常用以炖肉、炖鸡、炖猪蹄等，能在锅内久，煮不裂，但一舀到碗里就会立即开裂，故当地山民叫“碗里开花”。因大白芸豆具有粒大、色白、味美、汤鲜、营养丰富等优点，人们都把它当作节日佳肴和馈赠珍品。在隆重的宴会上，用陕南大白芸豆配合其它食品，能做出具有各种精美图案的美味佳馔，既增添喜庆气氛，又使宾客在饱口福之前先饱眼福。 大白芸豆在陕北部分县也产。如《宜川县志》记载：“白豆为宜川特产，颗粒肥大，色甚美，可制馅做糕，又可为豆泥，宴客最佳”。在民间，通常用作煮稀饭、米饭，作蔬菜，已成为人们喜食的佳品。大白芸豆还有滋阴、补肾、健脾、温中、下气、利湿、止痢、消食、解毒、止呃逆等医疗作用，为理想的食疗佳品。大白芸豆还有镇静作用，对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛、小儿百日咳等病症有一定疗效。大白芸豆含矿物钠，十分适合心脏病、高血压和忌盐病患者食用。 大白芸豆属一年生豆科(leguminosae)作物，喜温、短日照作物，生育期约75～90天，需1500℃左右的积温。对土壤要求不如其它作物严格，一般坡地和肥力较低的耕地上种植比其它作物长势要好。可单种，也可与其它作物间套，能弥补茬口，占地少，不和大宗作物争地、争时。复种指数高，在土地面积有限的情况下，可以利用间作套种的优势，充分扩大种植面积。常年春播以4月上旬至5月上旬为宜。夏播在麦收后立即抢种，越早越好。最晚不能迟于7月上旬。要做好整地施肥，播前适量施农家肥，如无农家肥，可结合播种少量施一些磷肥。合理密植，防病保苗，中耕除草，适时收获，防止生芽霉烂，提高产量和产品质量。 大白芸豆，出口价格看涨。每吨售价400～600美元，深受外商欢迎。陕南、陕北山区应该利用间作套种的优势，加强农业技术指导，扩大白芸豆的种植，出口换汇，增加农民收入。
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中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：
干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。
需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。
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