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本文导读目录：
1、白背木耳的功效与作用
2、白背木耳的食用方法
白背木耳的功效与作用1.补血活血。白背木耳能滋阴强体，也能清肺益气，更能补血活血，对人类的身体有明显滋补功效，可以提高人们的身体素质，减少一些常见疾病的发生。例如气虚血亏，四肢搐搦，肺虚咳嗽，咯血，吐血，衄血，崩漏，高血压病，便秘等症状。
白背木耳的功效与作用
2.加快新陈代谢。白背木耳能为人体补充多种维生素和矿物质以及多种氨基酸，能满足身体代谢时对不同营养成分的需要，另外白背木耳中还有大量的粗纤维，它们进入人体以后能加快身体对其他营养成分的吸收和利用，也能促进有定物质的排出，对促进身体正常代谢有很大的好处。
白背木耳的食用方法1.西兰花炒白背木耳
①准备西兰花三百克，白背木耳五十克，葱丝少许，生抽、盐、味精和油各适量。
②把西兰切成小朵用开水焯两分钟，把白背木耳用清水泡发后洗干净，撕成小朵备用。
③锅中放油下葱丝炒香，放入西兰花炒一会再把白背木耳倒进去炒制，等西兰花熟透后加入生抽和盐进行调味，起锅前放入味精就可以了。
白背木耳的食用方法
2.酸辣白背木耳丝
①准备白背木耳一百克，葱散花、油辣椒、生姜、大蒜以及香油各少许。盐、味精香油各适量。
②白背木耳放在水里浸泡，最好能浸泡二十四小时以后再食用，浸泡好以后要用清水冼干净，再切成细丝状备用。
白背木耳的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于白背木耳的食用方法、白背木耳的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。延伸阅读：中药材的保质期一般多久？
一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。
如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。
虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。
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