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本文导读目录:
1、五指果的功效与作用(五指牛奶果的功效与作用)
2、五指柑的作用(五指柑的叶子有什么功效)
3、五指毛桃
4、五指毛桃有什么作用?
5、五指毛桃根
五指果的功效与作用(五指牛奶果的功效与作用)五指毛桃不是水果,属于桃属桑科植物,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。
五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称"五爪龙",又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。
五指毛桃广泛分布粤东梅州客家地区为主的山上,自然生长于深山幽谷中,一般广东地区都用此种药材来和排骨等鲜肉来煲汤,具有去暑,化湿的作用。
五指毛桃煲汤一次放50-100克左右。常见的五指毛桃汤做法有五指毛桃煲猪骨、五指毛桃煲鸡汤、五指毛桃煲水鸭等。
五指毛桃,为中药名,是桑科植物裂掌榕的根。植物裂掌榕,主要分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地,越南、柬埔寨也有分布。五指毛桃的别名有五指牛奶、土黄芪、土五加皮、五爪龙(源自《广西民间常用草药手册》)、母猪奶(源自广州《常用中草药手册》)。
两种。分别是三指毛桃同五指毛桃两种。
五指毛桃叶倒卵形至长圆形,长5~16厘米,全缘或具疏浅锯齿,基生叶脉3~5条,侧脉3~6对;叶柄长1~5厘米,圆柱形,上面有沟槽,密被钩状短粗毛。
三指毛桃的叶卵状披针形或圆状披针形,长8-12cm,宽3-4cm,边缘具有细密锯齿,两边无毛或下面脉腋间有鬓毛。
1.眼观:先观察包装是否有胀包,奶液是否是均匀的乳浊液。如发现奶瓶上部出现清液,下层呈豆腐脑沉淀在瓶底,说明奶已经变酸、变质了。
2.搅拌:用搅拌棒将奶汁搅匀,观察奶液是否带有红色、深黄色,有无明显的不溶杂质,...
3.闻:新鲜优质牛奶应有鲜美的乳香味,不应该有酸味、鱼腥味、酸败臭味等异常气味。
4.正常鲜美的牛奶滋味是由微微甜味、酸味、咸味和苦味4种滋味融合而成的浑然一体,但不应该尝出酸味、咸味、苦味、涩味等异味。
5.如果有以上现象,说明奶中掺入淀粉等物质。
五指牛奶煲汤做法
原料:五指牛奶、排骨、山药、姜、红枣、盐。
五指柑的作用(五指柑的叶子有什么功效)这是黄荆子,别名布荆子、黄金子、五指柑、土常山、黄荆条,来源于马鞭草科植物黄荆的果实。灌木或小乔木,高2~5m。根黄白色。产于山东、江苏、浙江、江西、湖南、四川、广西等地。
中文学名:黄荆子
别称:布荆子、黄金子、五指柑、土常山、黄荆条主要价值
1.黄荆子适合人群: 湿热燥渴无气滞者忌用。
2.食疗作用: 黄荆子味辛苦、性温,归肺、胃、肝经;气香行散;具有祛风解表,化痰止咳,理气止痛的功效;
五指柑比枝好,更实在。
我咋看五指柑字面意思感觉应该是五瓣的柑橘
咸菜、鱼露、菜脯并称为潮汕三宝。
潮汕三宝作为潮汕先民用来当做“杂咸”,到现在登上餐桌上的大雅之堂,浓缩了先民的智慧。
咸菜,又名腌菜,是一种用食盐腌制过后保存并且加以调味的蔬菜。 这种腌制过的咸菜在绝大多数的沿海卤水地区受欢迎,有的拿来直接佐餐食用,但更多的是拿来作为凉菜或者其他菜式的烹饪配料。
菜脯的腌制
1、萝卜拔出来,加粗粒的海盐腌制,可以在撒盐之前给萝卜喷上一些水,这样海盐会更容易溶化,再放入坛子腌。
2、到第三天的时候,将萝卜一个一个均匀摊开,让每个萝卜充分暴晒,到了傍晚,就将将萝卜收回,以免雾水将其打湿。
3、拿一个盆子,支上几根木棍。放入竹苫。竹苫里铺一层萝卜,均匀地撒一些盐,用力挤压,让萝卜里边的汁水更容易流出来。再铺一层萝卜,再撒盐,再压。如此,等萝卜全部装进竹苫,压上一块石头。重压下的萝卜汁水流到盆子底部。
4、第二天重复晒,翻,收,撒盐,挤压,压。
开始几天盐要放多一些,之后盐越放越少。持续晒15到20天。
5、晒好的萝卜放入坛子,密封起来。一个月后就可以吃了。
鱼露
鱼露,也称鱼酱油,其味鲜咸,早起经华侨传到越南和东亚其他国家,到了21世纪,欧洲也逐渐流行起来了。
南宁常见凉茶配方大全
1:下火花茶
取适量金银花、菊花、放到杯中加入开水浸泡即可,能清热解毒、生津止渴、去湿、健胃。
2:金银花茶
取适量金银花、山芝麻、菊花,放入杯中加入开水浸泡即可,有清热解毒,凉血消暑、降火利咽、生津止渴、痛肿疔疮、温病发热等作用。
3:薄荷凉茶
薄荷叶、甘草,各取6克,加水约1000克,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀即可。具有提神醒脑、清热消暑等功效。
五指毛桃 五指毛桃 : 本品为少常用中药,始载于《本草药性备要》。【别名】 五爪龙、五指香。【来源】 本品为桑科植物粗叶榕Ficus simplicissima Lour. 的干燥根。全年可采挖,除去杂质,洗净,趁新鲜时切片,晒干。【产地与销售】 主产于广东、广西。多自产自销。五指毛桃有什么作用?很多喜欢煲汤的朋友很熟悉农村的中药材,比如五指毛桃,牛大力,巴戟天等等,常被拿来当成汤料,和鸡肉鸭肉一起炖。五指毛桃就是一种药用价值高的药材,都说广东人离不开汤,还真是如此,广东的朋友就常托我在玉林药市给他们买五指毛桃过去炖汤,那么,五指毛桃到底有什么作用?深受爱汤人士的青睐。
别看这种植物名字奇特,在我没见过之前,还以为是某种水果,结果是我想多了,它的真实身份是粗叶榕。粗叶榕在我们广西很常见,它就是一种果实像毛桃,叶子像手掌的植物,这才有了“五指毛桃”的名字。
五指毛桃的作用,拿它来煲过汤的人就知晓了,它还有药用价值。
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中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异,一般情况下,干燥的中药材可以保存较久时间,新鲜的中药材则需要及时食用或储存,并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议:
干燥中药材:通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材:一般情况下保存1-3天,可加入少量水分后保存3-7天;低温储存:在防潮、防虫的情况下,将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方,温度控制在10℃以下,保质期可延长数倍。
需要注意的是,在使用中药材时,应根据具体情况选用适当的药材,并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时,如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。