生榛子的功效与作用(生榛子的营养价值)

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本文导读目录：

1、生榛子的功效与作用

2、生榛子的营养价值

3、生榛子的食用方法

4、生槐米和熟槐米的区别 槐米的主要功效

生榛子的功效与作用

1.预防癌症。人们吃生榛子不但能吸收丰富，维生素E还能吸收天然的紫杉酚，这是重要的抗癌成分，能防止人体内细胞癌变，特别是女人生吃榛子以后能降低乳腺癌和卵巢癌的发病率，对维持身体健康有十分积极的作用。

生榛子的功效与作用

2.抗衰老。提高人类身体的抗衰老能力放慢人体衰老速度是生榛子最重要的功效，人们使用它以后，不但能吸收丰富不饱和脂肪酸，还能吸收大量的维生素E这些物质都具有很强的抗氧化能力，能防止人体细胞被氧化，可提高身体多器官功能也能让人体保持年轻健康状态。

生榛子的营养价值

1.生榛子含脂肪量高达45%，主要以不饱和脂肪酸为主，还富含磷脂，磷脂是细胞膜的组成成分，维持细胞、器官的正常结构和功能，磷脂促进脂肪代谢；

2.生榛子富含维生素E，维生素E具有抗氧化的作用，能够清除体内多余的自由基，同时可以促进细胞新陈代谢，从而调节皮肤状态，使其较为细腻、光滑；

生榛子的营养价值

3.生榛子含钙量也很高，也是钙的一种很好的食物来源，补钙不能完全依赖钙片，首先从食物中摄取足够的钙，不足的部分再遵医嘱用钙片进行补充；

4.生榛子富含钾、镁、锌，在一定程度上有益于控制血压、保护血管心脏、促进生长发育。

生榛子的食用方法

1.生食。可以将榛子碾碎或者切碎食用，可以在平时当做一种开胃小吃。

2.糕点。在一些冰激凌类的食物中，我们也经常看到会有榛子。像我们经常会迟到的奶油杏仁糖、夹心饼干、奶油杏仁糖香酥、巧克力榛子蛋糕等等，都是非常美味，这样食用不仅营养价值高，同时榛子油还可以改善贫血的症状。同时还可以保护视力。

生榛子的食用方法

3.烤制。将去壳后的榛子放在烤盘上，在烤箱内烤制到金褐色的时候，取出你又会享受到另一种榛子的美味，不过注意要在烤制的时候不要的搅拌，这样可以使榛子各个方向受热均匀，可以保证更好的口感。

生槐米和熟槐米的区别 槐米的主要功效

众所周知槐米是一种中药材，而且是一种可以直接泡水喝的保健食材，但是人们去药店购买槐米时却会发现槐米可以分为两种，一种是生槐米，一种是熟槐米，两者之间有什么区别呢？它们的主要功效又是什么呢？

1、生槐米和熟槐米之间没有明显区别，它们只是加工方式不同，生槐米是把槐米收取以后去掉杂质，然后直接晒干的一种中药材，而熟槐米则是把生槐米入锅炒制以后的一种中药材。

2、生槐米和熟槐米在药性上略有差别，生槐米的寒性较大，很多寒性体质和脾胃虚寒人群在出现疾病以后需要用药时，生槐米却不适合，它会加重人们的身体的虚寒症状。而经过炒制以后的熟槐米药性则温和的许我，这些人群服用以后不会对身体产生不良影响。

1、保护心血管

保护心血管是婚礼的重要功效之一，这种中药材中含有丰富的芦丁，它能提高血管弹性，也能增加血管的通透性，平时人们食用怀里可以防止血管破裂，也能促进血液循环，它既能预防高血压，又能降低中风的发病率。

2、清热凉血抗菌消炎

凉血止血也是槐米的重要功效，它可以用于人类多种血热疾病的治疗，特别是尿血，便血和吐血等症，在发病以后及时服用槐米能尽快止血。槐米中还含有我多种天然的抗菌消炎成分，能消灭人体内的多种病菌与病毒，平时适量服用可以防止一些具有传染性的病毒性疾病发生。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。