狗肝菜的功效与作用(狗肝菜的营养价值)

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本文导读目录：

1、狗肝菜的功效与作用

2、狗肝菜的营养价值

3、狗肝菜的食用方法

4、狗脊与炙狗脊的区别 狗脊的功效

狗肝菜的功效与作用

狗肝菜是一种中药药材，你有了解过狗肝菜吗？下面我们就从狗肝菜的功效与作用开始了解狗肝菜的功效与作用吧。

1.狗肝菜的药性

中医认为狗肝菜是一种味苦，性寒的一种中草药。

2.狗肝菜的功效

狗肝菜为有很好的清热解毒和凉血的作用，同时狗肝菜还可以生津，也有很好的利尿作用，狗肝菜可以用来治疗一些热病斑疹和便血，狗肝菜对于溺血和小便不利有好处，同时狗肝菜对于一些肿毒疔疮有好处。狗肝菜对于感冒发热有好处，狗肝菜也可以用来治疗热病斑疹，对于夏天暑热烦渴有好处。对于咽喉肿痛或者是疔疮和便血或者是尿血都是有好处的。

3.狗肝菜的用法用量

狗肝菜楞以内服取1～2两的狗肝菜来煎烫。狗肝菜也可以外用取适量的狗肝菜来捣敷或熬膏贴。

4.狗肝菜的选方

狗肝菜的营养价值

1.迄今为止，共从狗肝菜中分离鉴定出了120多个化合物，主要有挥发油类、脂肪酸类、黄酮类、苯丙素类、萜类、甾体及甾体皂苷、多糖等。挥发油中主要有1，4-萘二酮，2-羟基-3(- 1-丙烯基)(16.86％)、石竹烯(15.89％)、植醇(10.36％)等。

2.李南薇等分别提取了狗肝菜中的黄酮、多糖和多酚类成分，并对其抗氧化活性进行了考察。结果表明，狗肝菜中黄酮、多糖和多酚具有较强的清除1，1-二苯基-2-苦基肼(DPPH)自由基和羟基自由基的能力。

狗肝菜的营养价值

3.狗肝菜正丁醇萃取物和水萃取物可明显抑制模型小鼠血清中丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天冬氨酸氨基转移酶(AST)和丙二醛(MDA)的活性，并升高超氧化物歧化酶(SOD)的活性，因此初步判定大极性成分是狗肝菜保肝活性的物质基础。

狗肝菜的食用方法

1.狗肝菜夏枯草汤

材料：狗肝菜400克，夏枯草50克，蜜枣15克，冰糖10克。

做法：①先把鲜狗肝菜、夏枯菜、蜜枣分别洗净，冰糖打碎。然后将狗肝菜、夏枯草、蜜枣放入滚水锅内，武火煮沸，改用文火煲约1小时，加入冰糖，煮至冰糖溶化。

狗肝菜的食用方法

2.狗肝菜瘦肉汤

材料：猪瘦肉500克，狗肝菜100克，薏米50克，蜜枣20克，食盐适量。

做法：①先把猪瘦肉洗净，切厚片，飞水。再把狗肝菜洗净，浸泡30分钟；薏米洗净，浸泡1小时；蜜枣洗净。最后将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。

狗脊与炙狗脊的区别 狗脊的功效

狗脊是一种中药材，它在中医临床上十分常见，但在中药市场上不但有狗脊出售还有一种灸狗脊在出售，这两种中药材看名字特别相似，而且来源于同一种植物，但它们之间也有一些区别，接下来就让大家了解它们之间的区别有哪些，也能让大家对狗脊的功效多一些了解。

狗脊和灸狗脊都来源于蕨类植物金毛狗脊是这种植物的干燥根茎，但它们的加工方式却有很大不同，狗脊是人们把植物金毛狗脊的根收取以后去泥切片晒干得到的中药材，而灸狗脊则是把制好以后的狗脊加入黄酒或者醋以后经高温灸制得到的中药材。

1、祛风除湿

狗脊是一种能祛风除湿的中药材，它能防止风邪入侵也能滋补肼肾，人们服用它以后能提高肝肾功能，并能强壮筋骨，他对人类因肝肾不足导致的风湿骨痛和风寒入侵，导致的风湿性关节炎，都有良好预防和治疗作用。

2、补肝益肾

狗脊是一种能入肝经和肾经的中药材，它不单能提高人类肝肾功能，还能缓解人类肝肾虚血，对人类因肝肾不足导致的腰膝酸软，头晕目眩有明显缓解作用，另外人们出现下肢无力，体虚盗汗等不良症状时，及时服用入药后的狗脊也有明显缓解作用。

3、止血

狗脊的止血效果也特别好，它能缩短人体凝血时间，人们在出现外伤出血时把它研碎以后外敷就能很快上血，人们出现肝脏脾脏等内脏器官出血时还能把狗脊煎水服用，用药以后病情也能明显减轻。

狗肝菜的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于狗肝菜的营养价值、狗肝菜的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。