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本文导读目录:
1、白薇的茎和叶有药用价值吗
2、白薯的功效与作用
3、白薯的营养价值
白薇的茎和叶有药用价值吗白薇很多人都听说过,知道它是一种野生草本植物,其根可以入药,药用价值特别高,那么这种植物的茎与叶子能入药吗?它们有没有药用价值呢?想了解这方面的知识可以随小编一起去看看。
白薇的茎与叶也有一定的药用价值,它们含有一些白薇苷和一些醇类物质还有一些白薇素,这些物质都是天然的药用成分,能强心也能清热解毒,它的药用功效与白薇的根相似,但是药效却没有白薇根那么出色。
1、清热解毒
清热解毒是白薇茎与叶入药以后的主要功效,平时它可以用于人类阴虚内热以及肺热咳血等不良症状的治疗,能让身体内的热毒分解排出,也能让人体的这些不良症状很快消失。
2、消炎抗病毒
消炎抗病毒也是白薇根茎入药以后的主要功效,它们对人体内的多种炎症与病毒都有很好的抑制和消除作用,平时可以用于人类肾炎与肺结核还能尿路感染以及身体水肿等多种常见病的治疗,治疗功效特别明显。
3、降低血压
降低血压也是白薇茎与叶子入药以后的主要功效,它们能扩张血管也能加快血液循环,可以减少多种心脑血管疾病发生,平时人们出现中风和半身不遂时,把白薇的叶子或者茎取适量与泽兰和炮山甲还有丹参一起煎制服用就可以。
4、清热除烦利尿通淋
白薯的功效与作用白薯是常见的一种食材,也是人们生活中的主要食品之一。白薯膳食纤维含量丰富,能够增加饱腹感,降低血糖和胆固醇水平,同时还有许多其他的健康功效。下面,我们将详细介绍白薯的功效与作用。
一、白薯的营养价值
1. 膳食纤维:白薯中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,加强肠道功能,促进废物排泄,帮助消化和吸收养分。
2. 碳水化合物:白薯中的碳水化合物含量较高,能够提供身体所需的能量,对维持身体健康有重要作用。
3. 维生素:白薯含有丰富的维生素B、维生素C和维生素E等,这些维生素能够促进身体免疫力的提高,同时也能够帮助保护心血管健康。
4. 矿物质:白薯富含铁、钾、钙、镁等矿物质,这些矿物质对维持身体健康非常重要,可以帮助身体正常工作。
二、白薯的功效与作用
1. 帮助减肥:白薯中的膳食纤维可以增加饱腹感,减少进食量,从而达到减肥的效果。此外,白薯能够控制血糖浓度,避免吃零食等高热量食品,同样能够帮助减肥。
2. 降低血压:白薯中的钾可以帮助促进心脏健康,同时也可以降低血压,预防高血压等一系列心血管疾病的发生。
3. 保护心血管健康:白薯对心血管健康有保护作用,能够降低血液中的胆固醇水平,帮助预防心脏病等疾病的发生。
4. 强化骨骼:白薯中富含矿物质,可以增加钙、磷等对骨骼的营养,有助于强骨健身,预防骨质疏松。
5. 促进排便:白薯中的膳食纤维能够加强肠道功能,促进消化系统中的废物排泄,缓解便秘问题。
三、如何食用白薯
1. 烤地瓜:将白薯切成均匀的片状或条状,并用油或者其他低脂代替品涂抹上,放入烤箱烤制,直到它们表面金黄酥脆即可食用。
2. 煮白薯:将白薯切块,放入开水中煮熟即可,加入适量的盐、黑胡椒、辣椒等调料,口感更佳。
白薯的营养价值1.白薯含有丰富的糖、蛋白质、粘蛋白、赖氨酸和多种维生素,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C含量最高。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉却恰恰缺乏赖氨酸。
2.白薯含有大量的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、 铁、铜、硒、钙等多种微量元素,营养价值非常高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
3.白薯经过蒸煮后,部分淀粉会发生变化,与生食相比可增加40%左右的食物纤维,能够有效的刺激肠道的蠕动,促进排便。
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眼观
看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同,其外形特征会有所差异。如:根类药材多为圆柱形或纺锥形,皮类药材则多为卷筒装。
看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察,分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如,黄连色要黄,丹参色要红,玄参色偏黑等。
看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样,杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。
手摸。
手摸法。用手感受药材的软硬,例如:盐附子质软,而黑附子则质地坚硬。
手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如:天仙子手捏有粘性。
手掂法。用手感受药材的轻重,疏松还是致密。如荆三棱坚实体重,而泡三棱则体轻。
鼻闻。
直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如:薄荷的香、阿魏的臭等。
蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡,犀角有清香而不腥,水牛角略有腥气。
揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱,我们可以将它揉搓后再闻味。例如:鱼腥草的腥味,细辛的清香味等。
口尝。
鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”,味分为辛、甘、酸、苦、咸五味,如山楂的酸、黄连的苦,甘草的甜等。
水试和火试
有些药材放在水中,或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中,会先在水面上旋转,然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时,会产生浓郁的香气,燃尽后留下白色的灰末。