麦冬的根有何药用价值？(麦冬的用法与功效？)

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本文导读目录：

1、麦冬的根有何药用价值？

2、麦冬的用法与功效？

3、麦冬的药效和食用方法？

4、麦冬石斛泡水的功效与副作用(麦冬石斛茶的功效)

5、麦冬籽功效与作用(麦冬籽药用价值与用法)

麦冬的根有何药用价值？

病情分析：你好，麦冬的入药部位就是百合科植物麦冬的块根，具有养阴生津，润肺清心的作用，可用于治疗胃、肺、心阴虚证等疾病 意见建议： 建议可以夏天把块茎挖出，反复爆晒，除去须根，干燥就可以直接服用，临床上一般煎煮服用，也可直接用热水泡着服用

麦冬【别名】寸冬、川麦冬、浙麦冬、麦门冬。【性味】味甘、微苦，性微寒。【功效】养阴生津、润肺清心。【主治】用于肺燥干咳、虚痨咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘等症。【性状特征】本品呈纺锤形，两端略尖，表面黄白色或淡黄白，气微香、味甘、微苦。【选购秘诀】以身干、体肥大、色黄白、半透明、质柔、有香气、嚼之发黏的为佳。【药用价值】麦冬属于养阴药物，中医认为麦冬具有养阴生津、润肺止咳的作用，对身体出现的脾胃虚寒、口舌干燥、干咳咳血等都可用麦冬泡水喝来缓解及治疗，而对心阴不足引起的心悸、热病之后的干燥也有缓解作用。适于内热扰心之证，温病邪热入营，身热夜甚，烦躁不安等症。还适合热伤气阴，心烦口渴，汗出体倦者。心阴不足，心烦不眠，舌红少苔者。麦冬中含有β-谷甾醇、沿阶草苷，这两种成分都具有天界血脂的功效，尤其是β-谷甾醇的效果很强，在临床上是被用于治疗Ⅱ型高脂血症及预防动脉粥样硬化的主要药物，因此，食用麦冬能降低血清中胆固醇的浓度，降低血栓的风险。现代医学表明麦冬中含有很多的甾体皂苷，包括甲、乙、丙、丁四种皂苷，其中甲、乙、丁三种均属于鲁斯可苷元，这种苷元具有显著的抗炎作用，主要是通过降低毛细血管的通透性以及调节前列腺的功能，从而促进机体分泌相关的抑制酶，对G+菌和抗弹性蛋白酶都有一定的抑制作用，能抗炎消炎。善治胃阴不足，舌干口渴，纳呆不饥等证。此外，还可用治阴虚肠燥，大便秘结者。阴虚肠燥、大便密结者，麦冬对于便秘症状是可以起到一定的缓解作用的。【用法用量】煎服或泡水服，每次10~15克。【食用禁忌】脾胃虚寒泄泻、胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服，儿童忌服。【编者按语】中国中医学自古以来就有“药食同源”（又称为“医食同源”）理论。这一理论认为：许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病。从今天开始美伶营养将给大家介绍药食同源的食材，以便让大家更好的了解食材，做到科学养生。下期给大家介绍滋阴类食材——天冬。

麦冬的用法与功效？

【别称】麦门冬、寸冬、韭叶麦冬、沿阶草、野麦冬、野韭菜。【形态特征】多年生常绿草本植物，高15～40厘米。地下具细长匍匐枝。须根顶端或其一部分膨大成肉质的块根。叶多数丛生，窄线形，长15～40厘米，宽0．1～0．4厘米。花茎从叶丛间抽出，上部生多数淡紫色花。浆果球形，蓝黑色。夏季，切取带须的块根，洗净晒3～4日，堆1～2日(上盖草包或麻袋)，再晒，反复几次，晒至全干，除去须根。【生长环境】全国大部分地区有分e58685e5aeb布。生于山谷溪沟或树林中，亦有栽培于庭院中。【性味功效】味甘、微苦，性微寒。养阴润肺，养胃生津，清心除烦，润肠通便。【验方精选】第一方：麦冬2一斤(鲜品，去心)。用法：取上药，捣烂煮熟，绞取汁，加入蜂蜜一斤，放锅内(不用铁锅)以重汤煮，不断搅拌，待液稠如饴，盛于瓷器中备用。每次用温酒调服1匙，每日2次。主治：素体阴虚。第二方：麦冬20克，银花15克，地榆10克。用法：用保温杯泡水当茶饮。主治：慢性浅表性胃炎。第三方：麦冬45克。用法：取上药，加水煎煮2～3次，合并煎液，浓缩成30～45毫升。分3次服用，每日1剂，连服3～18个月。主治：冠心病心绞痛。第四方：麦冬20克，日花粉15克，葛根10克。用法：水煎服，每日1剂。主治：糖尿病(上消)。第五方：麦冬15克，桑椹15克，首乌20克，黑芝麻(捣碎)30克。用法：水煎服。主治：体弱，大便干燥。第六方：鲜麦门冬全草50克。用法：取上药，切碎，煎汤。代茶饮服，每日1剂，连用3个月。主治：糖尿病。第七方：麦冬15克，浮小麦30克，黄芪20克，黑豆衣12克，地骨皮30克。用法：水煎，分2次服。主治：自汗、盗汗。第八方：麦冬50克。用法：取上药，研为细末，装瓶备用。治疗时先用生理盐水将患处洗净，然后取适量麦冬用食醋调糊，均匀敷于患处，每隔5小时换药1次，3次为1个疗程。治疗期间忌食辛辣，暂停哺乳。主治：乳头皲裂。

麦冬的药效和食用方法？

麦冬味甘、微苦、微寒。归肺、胃、心经。具有润肺清心、泻热生津、化痰止呕、止嗽行水的作用。主要用于肺燥干咳、阴虚咳嗽、咽喉疼痛、津伤口渴、消渴、心烦失眠、肠燥便秘等病症。现代研究表明，麦冬有镇静、催眠、抗心肌缺血、抗心律失常、抗肿瘤等作用。此外，麦冬还有降低血糖的作用。不过麦冬不宜长期服用，否则可能生痰生湿。另外，麦冬并非人人适合，脾胃虚寒、感冒的人，最好不要随便食用，否则会加重病情。

麦冬的作用有养阴润肺，益胃生津，清心除烦，润肠通便等，其食用方法有可以直接用开水泡茶喝，每天坚持，长时间服用能强身健体，增强身体免疫力，抵抗疾病侵袭，也可以做麦冬奶先将牛奶煮沸，然后和麦冬液混合均匀，再加入白糖，再次煮沸即可，也可麦冬炖甲鱼先单独将甲鱼放入煲中煮1个小时左右，然后加入麦冬和调料，用文火慢炖半个小时以上即可食用了。麦冬粥：选适量优质生姜，将其洗净切成片，然后和事先准备好的麦冬、生地黄。

你好麦冬是常用的一味滋阴药物.指导意见：中医认为麦冬是性甘,微苦,凉,归胃,肺,心经,具有滋阴生津,润肺清心,止咳,除烦的功用.现在的药理研究表明麦冬还有升高外周白细胞,增加免疫力,还可以改善心脏的供血,抗心律失常的作用,也有一定的镇静和抗菌作用.主治热病伤津,心烦,口渴,咽干肺热,咳嗽,肺结核等.

麦冬石斛泡水的功效与副作用(麦冬石斛茶的功效)

石斛，麦冬，花旗参三者的功效是一致的，对身体有很好的的保养作用，三者一起泡茶具有养阴生津益气，有清润滋养，提高免疫力的功效。石斛的功效是养阴清热，益胃生津。冬麦能起到养肺润燥，清热除烦，养阴生津，润肺清心之效。西洋参有增强中枢神经，达到静心凝气，消除疲劳，增强记忆等作用。

石斛跟麦冬都不适合泡水，药效很难泡出来。石斛，性味甘、淡，微寒。入胃、肺、肾经。具有滋阴养胃，清热生津的作用。麦冬，又称为麦门冬，性味甘、微苦，寒。入心、肺、胃经。具有清心润肺，养胃生津的作用。两个一起都有养阴清热的作用。治疗阴虚导致的口干，干咳等症状。

这四物泡水同喝具有滋养胃阴、生津止渴、润肺清心、补气养阴等功效，石斛适用于胃阴虚及热病伤津证。主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之症，麦冬可以养阴生津，润肺清心，西洋参可以补气养阴，清热生津，对糖尿病患者还有调节血糖的作用。但也不可频繁服用。

二味药物是属于养阴生津的药物，对于心肺阴虚的体质 有调理的作用。如果二味药物进行煲汤服用，可以有滋养心肺的作用，对于心阴不足，或是肺阴虚弱性的体质有调养的作用。并且是无毒无副作用，可以长期的服用，对身体进行有益的调理，达到正常。

原料：排骨、石斛、麦冬、青橄榄、姜、沙参、扁豆、桂圆、盐。

做法步骤：

第1步、准备汤料:石斛，玉竹，扁豆，沙参，桂圆，怀山麦冬。

第2步、青橄榄，用刀拍扁易出味。

第3步、焯好水的排骨。

第4步、将所有食材放入汤锅里，加两片姜，适量的纯净水。

第5步、先大火烧开煮10分钟转小火煲1小时。

第6步、煲好的汤调点盐即可。

麦冬石斛排骨汤的做法 先用温水将石斛泡软，用剪刀剪成约6??米的小段，再用刀拍散排骨洗净，用加了姜、葱、料酒的水飞过汤煲一次性入足水，下入飞过的排骨，大火烧开、打净浮末，下入洗净的麦冬、石斛、甘草，以及姜片、葱段、料酒烧开后关中小火慢煲1.5小时白菜洗净，切成适口的形状，下入锅中烧开至8分熟，加盐调味即可（喜欢的可加胡椒粉等调味品）

如果喝的过多的话，可能会造成脾胃虚寒等情况，患者如果脾胃不是特别好的话，患者可能会出现一系列的肠胃问题，比如患者可能会出现腹泻腹痛的症状，平常的时候少的喝一些，能够起到很好的养生的作用，还有润肺止咳的作用，平常的时候一定要注意用量。

石斛沙参玉竹麦冬可以去痰，首先具有滋阴生津、清热凉血之功。其次，玉竹的功效主要是能够滋阴润肺、养胃生津。而且对燥咳有一定的疗效。另外，如果是热病阴液耗伤所致的咽干口渴，吃点玉竹的话，就可以帮助内热渴。麦冬是养阴生津，润肺清心，三种药物结合起来具有滋阴解燥的功效。

麦冬籽功效与作用(麦冬籽药用价值与用法)

有的，麦冬是多年生常绿草本植物，它的根较粗壮，中间或末端容易膨大，会形成椭圆形的小块根，茎很短，叶基生成丛，属于单子叶植物。麦冬草喜光，平时要有充足的阳光，最适生长气温15-25℃，温度太低或者太高都会停止生长，喜温暖、湿润气候，生长过程中需水量大，需要及时浇水，保持土壤湿润。

麦冬草属于草本植物，会开花结果。花茎会从叶丛中抽出，总状花序，每苞片都有1-3朵花，6枚花被片。花色为但紫色，也有的为白色。通常在七月到八月之间。

花后便会结果。果实为浆果，呈球形，成熟后为蓝黑色，有1粒种子，球形，颜色为蓝绿色或是黄褐色，果期在八月到十月之间。

收藏方法如下

麦冬用干净麻袋包装，每件约40千克。贮藏期间，货垛不宜过于高大，且垛间要留一定的空隙，以利于通风。高温多雨季节前，应密封抽氧充氮养护。发现害虫，可用磷化铝熏杀。

可以的，只要不是药店加工过的就可以。麦冬草是百合科的植物，也是一种中医药用植物，所以用到这种植物的地方很多，而麦冬草的种植方法也和它的用途一样，不止有一种。首先就是大家熟知的种子繁殖了，麦冬草的生长习性还是很随意的，娇弱程度介于草和花之间。因此在用种子繁殖麦冬草的时候只需要提供给麦冬草一个温度适宜，阳光充足的生长环境就可以了。

麦冬种草不好活，因为天气太冷，荣以冬死，我认为种种子比较好。

麦冬草种子在北方适合3-8月份播种，在南方适合2-9月份播种。由于各地气候温度不同，播种麦冬种子的时间也要根据自己所在地区的实际温度来判断，气温过高也不能过低。

　　二、麦冬种子的种植方法

　　1、土壤要求

　　选择土质肥沃、土层深厚的土壤，如果腐殖质含量多会更好，但不能选择含有病害比较重的土壤。土壤的选择也很重要，决不能疏忽。另外，要注意不要使用太多的养料，这样才能让种子尽快发芽。

　　2、播种技巧

　　一般提倡气温较高的时候播，均匀的撒在土壤上面，用一层薄土盖住，记住不要放太深，深度大约是1厘米左右，然后就可以进行浇水了，水不要太大，免得把种子冲泡了，千万别忘了水要小一点，最后再用镇压器把它压实了。

　　3、抚育养护

　　麦冬草的生长期比较长，需要多次施肥，除了施基肥之外，还需要根据麦冬草的生长情况进行补肥。一般来说，除了基础肥料之外，还需要施用3次以上的肥料，第一次是7月，第二次是8月，第三次是11月。施肥时注意不要使用氮肥，否则杂草就会长得快。

麦冬大粒好，麦冬纺锤形，半透明，表面黄白色；质柔韧，断面牙白色，有木质心。味微甜，嚼之有粘性。

一等：每50克150粒以内，无须根。

二等：每50克280粒以内，余同一等。

三等：每50克280粒以外，最小不低于麦粒大，无须根，油粒、烂头不超过10%。

川麦冬纺锤形，半透明，表面淡白色；断面牙白色，木质心细软。味微甜，嚼之少粘性。

麦冬果实可以当种子，但是麦冬多以分根繁殖为主。

麦冬属于颖果类，麦冬的原产地就是我们中国，冬麦是百合科的一类植物，麦冬的根部很粗壮，一般为纺锤形状的小块跟，茎部比较短，枝叶和禾叶很像。麦冬是有果皮和种子的，麦冬果实一般不会用来食用，按照植物学的分类，麦冬属于其中的颖果类。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。