醋有消炎杀菌作用吗(醋有消炎杀菌作用吗为什么)(醋术的功效与作用(醋鳖甲的功效与作用))

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本文导读目录：

1、醋有消炎杀菌作用吗(醋有消炎杀菌作用吗为什么)

2、醋术的功效与作用(醋鳖甲的功效与作用)

3、醋林子

4、醋柳果

醋有消炎杀菌作用吗(醋有消炎杀菌作用吗为什么)

醋能够起到消毒的作用，但醋不能够杀死新型冠状病毒的。而且醋的杀菌消毒作用是比较微弱的。细菌或者病毒是比较怕酸性的条件，醋里面会含有醋酸，对微球菌、假单胞菌、金黄色葡萄球菌等还是具有一定的杀菌与抑菌作用。并不是对所有的细菌或者病毒都能够起到杀灭的作用。现阶段的新型冠状病毒只能够通过含氯消毒剂或者75%的酒精去杀灭。

加醋的作用有：

1、不使面发黄；

2、用醋和小苏打和面，利用酸碱反应产生的气体使面团膨起；

3、加入白醋为的是使成品蒸熟后顶部能裂开口。

扩展资料：

醋的作用：

1、醋酸有抗菌消炎的作用，可以预防感冒。

2、醋中含有氨基酸和有机酸等物质，氨基酸可以促使体内过多的脂肪转变成体能消耗，还可以消化身体吸收的糖和蛋白质，让新陈代谢顺利进行。

3、醋中的酸性物质可溶解食物中的营养物质，促进人体对食物中钙、磷等营养物质的吸收。

4、醋中含有丰富的维生素和氨基酸，能在体内与钙质合成醋酸钙，增强钙质的吸收，让身体更加强壮起来。

5、醋还富含钠，能调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常，增强神经肌肉兴奋性。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

中国著名的醋有“神秘湘西”原香醋、镇江香醋、山西老陈醋、保宁醋、天津独流老醋、福建永春老醋、广灵登场堡醋、岐山醋、河南老鳖一特醋及红曲米醋。经常喝醋能够起到消除疲劳等作用，醋还可以缓解感冒引起的并发症的作用。

1，醋洗头发的利是，醋可以杀菌消毒，软化头发，还可以防止头皮屑的产生！

2，醋洗头发的弊是，醋是酸性的，不利长期使用，会腐蚀到头皮和头发！

不可以，白醋杀菌效果更好，白醋中醋酸浓度更高，陈醋更多的是香料，一般不用于杀菌。

1、白醋有消毒杀菌和清洁的作用，米醋、陈醋等因为里面加了其他原料，清洁、杀菌的作用比白醋差，所以需要杀菌尽量用白醋。

2、白醋色泽透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。能善和调节人体的新陈代谢，作为饮食调料，需求量是很大的。

不能

白醋是不能有效杀菌的，不要去听信谣言，要使用百分之七十五的酒精或者含氯的消毒剂，才能有效的杀死病毒、细菌。房间里要加强通风换气，每天至少两次，每次半个小时，可以有效的减少空气中病毒的含量。

家里日常消毒白醋杀菌效果更好。

白醋有消毒杀菌和清洁的作用，陈醋因为里面加了其他原料，清洁、杀菌的作用比白醋差，所以杀菌尽量用白醋。白醋具有强烈的杀菌消毒作用。在疫情期间，用白醋对房间进行消毒杀菌的方法也是很好的。

不可以，白醋杀菌效果更好，白醋中醋酸浓度更高，陈醋更多的是香料，一般不用于杀菌。

1、白醋有消毒杀菌和清洁的作用，米醋、陈醋等因为里面加了其他原料，清洁、杀菌的作用比白醋差，所以需要杀菌尽量用白醋。

2、白醋色泽透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。能善和调节人体的新陈代谢，作为饮食调料，需求量是很大的。

1、白醋美白面膜做法。材料：白醋、纯净水、压缩面膜1个。做法：将白醋和纯净水按1：20的比例在洗脸盆中稀释，将压缩面膜放入稀释好的白醋水中，待面膜完全吸收白醋和水以后，将面膜均匀的敷在脸上10分钟，之后用温水洗净即可。每天早晚1次，一个月后即可美白。功效：白醋中的酸性成分能帮肌肤角质代谢，去除脸上老废物质，从而达到美白效果。

2、白醋甘油嫩肤面膜。做法材料：白醋、甘油、压缩面膜。做法：将白醋和甘油以2：1的比例进行调制，即2勺白醋和1勺甘油为例，将其稀释均匀后，将压缩面膜泡置调制的白醋甘油中，待面膜充分吸收后，将面膜均匀的敷在脸上15分钟，用温水洗净即可。功效：滋润皮肤，防止皮肤干燥，减少脸上黑色素沉淀，细嫩脸部肌肤。

3、盐白醋祛痘面膜。做法材料：白醋、盐、水、压缩面膜。做法：将水，白醋，盐按照9：3：1的比例溶解，把压缩面膜放入溶解的盐白醋中，带压缩面膜完全吸收后，将其敷在脸部，10分钟后用温水洗净即可。功效：由于盐有杀菌消炎的功效，醋有消毒杀菌的功效。该搭配有美白祛痘的功效。

4、醋泡鸡蛋祛斑面膜。做法材料：新鲜鸡蛋1个、白醋适量、玻璃容器1个。做法：将新鲜的鸡蛋外壳洗净后，用卫生纸将鸡蛋外壳的水渍擦拭干净，将鸡蛋放入干净的玻璃容器中，然后放入可以没过鸡蛋的白醋，最后将玻璃容器密封。7天后，将鸡蛋从容器中取出，用针将鸡蛋外层皮挑破，取蛋清去蛋黄，用醋蛋液抹脸。功效：一周2次，一个月即可淡化脸上色斑或者祛斑。

5、白醋黄芪美白面膜。材料：黄芪、白醋、甘油、纯净水。做法：将黄芪研磨成粉质，然后将白醋、甘油、黄芪粉、纯净水以2：2：1：1的比例均匀调和，然后在洁面后，将调制的面膜均匀的敷在脸部，15分钟后用温水洗净即可。功效白醋有美白的功效，甘油和黄芪又有补水的效果，长期坚持使用的话会使皮肤光滑、白皙。

醋术的功效与作用(醋鳖甲的功效与作用)

鳖甲加工方法

　　第一步、净制：

　　1、首先把准备好的鳖甲放入蒸锅内，使用沸水连续蒸45分钟，取出再次放入适量的热水中，把上面的皮肉立即用硬刷子仔细刷干净，同时用水洗净后晒干。

　　2、把鳖甲放入水中或者用米泔水种浸泡，水要高于鳖甲大约18厘米，但要注意应该把将容器封严，连续泡20-30天左右，等鳖甲上面的皮骨分离即可取出，再用清水洗2-3次，晒干后簸去上面的残余皮屑。

　　3、把鳖甲拣净杂质，埋于地下同样可以去掉其皮肉。具体方法为先在地上铺1层湿沙土，接下来埋好1层鳖甲，再覆盖1层湿沙土，再放入1层鳖甲，等到皮肉分离时既可以取出，洗净上面的皮屑以及尘土后晒干或烘干即可。

　　第二步、炮制：

　　1、醋制：取适量的沙子放到锅内，用大火炒热后加入准备好的净鳖甲，翻炒到鳖甲的表面转为淡黄色即可取出，去掉沙子之后用醋淬，等其干燥后捣碎。但一定要注意使用正确的鳖甲和醋的比例。

　　2、炒制：首先需要取出适量的鳖甲块，放入锅中用微火炒至颜色呈黑黄色，取出后捣烂即得。

　　3、沙烫：把锅中倒入适量的沙子，炒到其烫手的时候加入准备好的生鳖甲，继续炒至鳖甲酥松，表面呈淡黄色时停火取出，去掉沙子摊凉即得。

先要用清水浸泡去掉黑皮晒干打成块，然后用油砂炒至金黄色用醋淬，反复几次至酥脆即可去打碎了。而且易于吸收。

1.将龟板洗净然后浸泡20-40天，直到没有异味，晒干成生龟板。

2.将沙子放在锅内炒热，加入干净的生龟板,炒到表面微黄，去掉沙粒，放进醋盆内稍作浸渍,然后过水洗净，晒干即可。

3.洗干净的醋龟板放到锅里用水煮至胶质溶尽，剩下的龟板变的松脆，煮到用手捏龟板就能捏碎为止。

醋三棱苦滑，入肝脾经脉，具有破血行气、消积止痛的功效。有以下用途:1 .血瘀闭经、产后瘀血腹痛、腹部肿块积聚等证型常与莪术、牛膝、川芎等三甘丸合并。与莪术、丹参、鳖甲、牡蛎合用，可活血化瘀、软坚散结。体弱者，常与党参、黄芪、白术配伍。2.气滞腹痛证常与莪术、青皮、麦芽等行气消积药结合使用。

牡蛎是一种低脂肪、高蛋白、锌钙、铁及其它矿物质、牛磺酸等，容易消化且营养丰富的食物；小孩多吃可以补充锌，有利于增强免疫力、促进食欲、骨骼牙齿、益智健脑促进生长发育等功能，可以炒着吃和煲汤喝，味道鲜美，易受到很多人的喜爱，

【制法】

龟甲：置蒸锅内，沸水蒸45分钟，取出，放入热水中，立即用硬刷除净皮肉，洗净，晒干。

醋龟甲：取净龟甲，照烫法（附录Ⅱ D）用沙子炒至表面淡黄色，取出，醋淬，干燥。用时捣碎。每100kg龟甲,用醋20kg。

【用法用量】 9～24g，先煎。【贮藏】置干燥处，防蛀。【制剂】龟甲胶【摘录】《中国药典》

鳖甲是甲鱼的外壳，味道咸，性质稍冷。主要属于肝肾经，具有软坚散结、滋阴潜阳、退热消蒸的功效。可用于治疗阴虚发热、骨蒸乏力、阴虚阳亢或内脏肿块等症状积累。它还能拦截疟疾，对疟疾有效。鳖甲通常用醋加工，加工后的鳖甲用粗醋淬火，因为醋是酸，也增加了进入肝经的作用，增强了软坚散结的效果。

醋林子 醋林子 : 《本草纲目》果部第32卷醋林子(7)。药名。【性味】酸,温,无毒。【功用主治】久痢不瘥,痔漏下血,蛔咬心痛,小儿疳蛔,心腹胀满黄瘦,下寸白虫,止渴生津,醒酒。

醋柳果 醋柳果 : 又名沙枣、沙棘、酸刺、黑刺、醋柳、醋刺柳、大尔卜兴。为胡颓子科植物沙棘Hippophaerhamnoides L.的果实。酸、涩,温。活血化痰,健脾生津。治跌损,咳痰,消化不良,泻痢,口渴。煎服,9～15克。

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。