竹蛏的营养价值(竹蜂的功效与作用)

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本文导读目录：

1、竹蛏的营养价值

2、竹蜂的功效与作用

3、竹豆的功效与作用

竹蛏的营养价值

1.竹蛏是属于一种味甘咸、性寒的食物，而且是可以帮助我们入心、肝、肾的，这样就可以有非常强的补阴，清热功效，同时还可以发挥出除烦，解酒毒等多种的功效，这样对我们缓解产后虚损，湿热水肿，痢疾等多种问题，都是有一定好处的。

竹蛏的营养价值

2.竹蛏是富含碘和硒元素的一种食物，而且竹蛏对于甲状腺功能亢进的患者、孕妇、老年人来说，都是非常好的一种保健食品了，在竹蛏中是含有大量的锌和锰存在的，所以说大家常食竹蛏就可以有益于人体的大脑健康，是可以帮助起到营养补充的作用，所以吃竹蛏就可以有非常好的健脑益智、提神醒脑的营养功效。

竹蜂的功效与作用

竹蜂是一种小型鲜活昆虫，广泛分布于我国大部分地区。竹蜂因其生活在竹林中，在竹林中采蜜而得名。竹蜂的功效与作用十分丰富，具有多种保健、药膳、药用及工业用途。

竹蜂具有保健作用。竹蜂蜜质地黏稠、口感独特、富含多种微量元素和矿物质，具有滋阴润肺、清热解毒、抗菌消炎、生津止渴、提高免疫力等功效。经常食用竹蜂蜜，可起到美容养颜、舒缓神经、降低血糖等作用。

竹蜂在药膳方面也有着不可忽视的作用。竹蜂营养丰富，肉质鲜美、滋味独特，配合药膳炖煮或烹调，能起到驱寒暖身、滋阴补肾、调理气血等功效。将竹蜂肉搭配中药组成的药膳，不仅味道鲜美，而且能起到强壮身体、抗衰老等作用。

除此之外，竹蜂还可以作为草药进行药用。竹蜂的药用价值主要在于其蜜、口器、翅膀等部位。竹蜂的蜜可用于治疗打呼噜、失眠、神经衰弱、呼吸道感染等疾病。竹蜂的口器可用于制作治疗风湿病、神经痛等疾病的药酒。竹蜂的翅膀在中医里具有壮阳、延年益寿、清热解毒等作用，可用于治疗肾虚、阳萎、失眠等疾病。

竹蜂除了在保健、药膳、药用等方面有着广泛应用，还可以作为工业原料。竹蜂在制成核桃蜜、芝麻酱等众多生产工艺中具有非常重要的作用，其蛋白质含量丰富，可制成蛋白质粉、饼干、蛋糕等食品，并且具有保健功效。

竹豆的功效与作用

1.清热解毒。竹豆能清理身体内的热度，可预防多种上火症状出现，平时人们皮肤出现丁疮肿痛时及时食用竹豆还能让肿痛消退。

2.抗菌。竹豆还具有明显的抗菌作用，能阻止敏感菌在人体内滋生繁殖，可防止人体内炎症滋生，对维持人体健康有很积极的作用。

竹豆的功效与作用

3.美容护肤。竹豆能滋养细嫩肌肤病，能增加皮肤弹性，而且它还含有丰富的叶酸和皂苷以及维生素，这些物质在被人体吸收后，能防止身体内色素生成，并能阻止黑色素在皮肤表面堆积，他能让人类皮肤表面出现的色斑慢慢淡化，经常食用能美白肌肤。

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。