有育网(nwobb.com)搜集、整理了:本文《椰子(椰子功效和副作用(椰子的功效与作用有哪些))》,包含各种中药材功效与作用,中药材常识,更多内容功效与作用请查看微信公众号:有育(gh_b1003d72df97)。
今天给各位分享椰子的知识,其中也会对椰子功效和副作用(椰子的功效与作用有哪些)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文导读目录:
1、椰子
2、椰子功效和副作用(椰子的功效与作用有哪些)
3、椰子壳
4、椰子排骨人参(鲜人参椰子煲汤的做法)
5、椰子油
椰子 椰子 : 《本草纲目》草部第31卷椰子(17)。药名。【基原】棕榈科植物椰子Cocos nucifera L.。【别名】 胥余(《史记》),胥耶(《汉书》),越王头(《南方草木状》)。 椰子功效和副作用(椰子的功效与作用有哪些)椰子的营养价值很高。我国的中医认为,椰肉味甘,性平,具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘,性温,有生津、利水等功能。现代医学研究表明,椰肉中含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素B1、维生素B2、维生素C等;椰汁含有的营养成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子是药食两用的佳品。当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时,将椰肉切碎,并加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后饮食,效力更佳,因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补,用炖汤的方式处理,补益功效更加显著;椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。体内热盛的人不宜吃椰子;如果您长期夜睡,爱吃煎炸食物,容易发脾气,口干舌燥的话,也要切记请勿多吃椰子。
椰子除了其果实有很大的作用外,其它部分的功用也不小:椰壳可以烧制活性炭或加工椰雕、乐器;椰干可加工成椰油;椰木质地坚硬,花纹美观,可做家具或建筑材料。椰子综合利用产品达360多种,在国外有“宝树”、“生命木”之称.
椰子的营养价值很高。我国的中医认为,椰肉味甘,性平,具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘,性温,有生津、利水等功能。
现代医学研究表明,椰肉中含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C等;椰汁含有的营养成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。
由此可以看出椰子是药食两用的佳品。
当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时,将椰肉切碎,并加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后饮食,效力更佳,因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补,用炖汤的方式处理,补益功效更加显著;椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。体内热盛的人不宜吃椰子;如果您长期夜睡,爱吃煎炸食物,容易发脾气,口干舌燥的话,也要切记请勿多吃椰子。
1、月经期女性不宜饮用椰子汁。因为椰子汁性寒凉,月经期女性服用后,可以导致腹痛、痛经等症状的加重。
2、脾胃虚寒的患者不宜饮用椰子汁。脾胃虚寒的患者饮用椰子汁后,可以引起腹泻症状。
3、糖尿病患者不宜饮用椰子汁。椰子汁中含有大量的糖分,容易引起血糖升高,所以糖尿病患者应禁止饮用。
4、肾虚的患者不宜饮用椰子汁。因椰子汁具有利尿的功效,可以引起尿量的增加。
生津止渴、益气祛风、美容护肤
椰子为棕榈科常绿乔木椰子的果实,为壳硬肉硬多汁鲜果。其果汁和果肉都含有丰富的营养成分,具有生津止渴、益气祛风、美容护肤等功效。
1、生津止渴、益气祛风:椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经,果肉具有补虚强壮,益气祛风的功效;椰水含水分、矿物质元素丰富,具有滋补、清暑解渴的功效。
2、美容护肤:椰肉的含油量约为35%,油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质,这些物质具有补充机体营养、美容的作用。
椰子水是天然的营养液。有清凉解渴的作用,含丰富的营养元素维生素,矿物质。也含丰富的蛋白质氨基酸。任何人都可以喝的,一般没有任何的毒副作用和不良反应。椰子水被称为天然牛奶,可见它的营养价值是比较高的。也要注意到营养平衡的,膳食要多样化。
椰子壳原文地址:https://www.shigongxiao.com/zhongyao/bencaofangji/170107.html,转载请保留。 椰子排骨人参(鲜人参椰子煲汤的做法)干鲍鱼炖鸡脚汤
准备食材用料:鲍鱼(干)4个,鸡脚4个,鸡肾2个,精盐适量
1,洗干净干鲍鱼备用
2,用凉开水泡至24小时以上
3,将食材放入炖盅
4,炖2小时
5,鲜美的鲍鱼汤炖好了
第二种做法:干鲍鱼炖参汤
1· 以下是所需的煲汤材料,有枸杞、广西虫草、桂圆和泡参。
2· 有鲍鱼干、党参、玉竹、茯苓、淮山、红枣。
3· 将材料洗净后,龙骨略微焯水后把所有材料都放入锅里,除了党参因为党参会有小沙子所以洗净后用水泡5-10分钟再冲洗一下就可以放入锅了。
4· 汤烧开后转小火慢煲2个小时,如果用电炖锅的话可以晚上炖第二天就可以喝了。
5· 煲了2个小时的汤一样很清晰不会有渣在里面,放少许盐就可以喝了。
第一种:椰子肉炖鸡肉。
平时取出的新鲜椰子肉,可以与鸡肉一起煲汤和具体材料需要准备,新鲜椰子肉200克,土鸡一只,猪大骨150克,红枣适量食用,盐和生姜各适量准备一些。
2、把准备好的土鸡去皮,去掉内脏,清洗干净后去掉水分,剁成块状,把猪大骨也洗净,剁成块儿状,生姜切片,红枣去核切成块状。
3、把猪大骨和鸡块用沸水焯烫,取出以后放在汤锅中,加入准备好的红枣和姜片,再放入准备好的椰子肉,随后放入足量的清水,用大火烧开,再用小火慢慢煲至两小时,出锅以前加食用盐调味即可。
椰子肉煲乌鸡汤
材料:椰子、乌鸡、南杏仁、金华火腿、盐、白胡椒粉。
做法:
1、将椰子切取出椰肉,把椰肉表皮碎渣削去,切成小块。
2、乌鸡洗净、切成小块。
3、金华火腿切成薄片。
4、锅中放清水烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入,转大火再次烧沸。
5、然后将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮2小时。
6、最后在离火前加入盐和白胡椒粉调味即可。
1、老椰子1个,土鸡600g,猪骨150g,红枣7颗,盐适量,姜适量。
2、把准备好的鸡块去皮,然后把猪骨处理干净,跟着切三片姜一起备用,把红枣去掉核备用。
3、在煲中煮开水,水开之后下入鸡块和猪肉,还有红枣,姜片等配条需要一起煲开,等血沫浮起的时候,一定要撇掉血沫继续熬,不然不仅会影响成汤的澄澈,汤变得浑浊不说,味道也不会那么的好,所以要把浮沫撇干净才行。
4、这时候就去处理椰子,在椰子的头有一个小口那里是椰肉,我们可以用小刀弄开,我们把椰子汁倒入碗中备用,另外用硬物把椰子壳敲碎,取出椰子的肉,然后把取出的椰子肉削去黑黑的外皮,把椰子肉切成条备用。
5、跟着把备好的椰子肉加入到鸡汤里面,再次煲开后转用煲汤模式煲给2个小时,两个小时后加入椰子水,再次煮开后,再煲约10分钟左右,最后加盐调味即可。
15克左右的生姜去掉表皮切成片放到猪骨头上面,将椰子汁倒入猪骨头上面。
椰子用菜刀背部敲开即可看到果肉,将椰子肉取出放到猪骨头上面。
锅内加入适量的清水,按下电饭锅按钮开始煲汤。
等椰子骨头汤煲浓后,根据个人口味加入适量的食盐均匀后即可盛出食用。
椰子油原文地址:https://www.shigongxiao.com/zhongyao/yaoming/151258.html,转载请保留。 椰子的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于椰子功效和副作用(椰子的功效与作用有哪些)、椰子的信息别忘了在本站进行查找喔。延伸阅读:中药材的保质期一般多久?
一般情况下,不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样,最多也只能放置两年,大多数超过两年就会失去药效。
如果是木本植物的中药材,长放在空旷通风处,基本可以保存两年之久,最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些,基本只要不放在阴暗容易受潮的地方,大多数可以保存三年到五年,最长可以保存十年之久。
虽然这些中药材的保质期都不是很短,但是也要尽快地使用完,堆积的时间越长,药效可能就会减弱,容易影响治疗效果,具体事项建议咨询专业中医师。