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白鸽心的作用(鸽心的功效与作用是什么)(白鸽炖海马加什么药材(白鸽炖海马有什么功效))

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本文导读目录:

1、白鸽心的作用(鸽心的功效与作用是什么)

2、白鸽炖海马加什么药材(白鸽炖海马有什么功效)

3、白鸽肉

4、白鹃梅

白鸽心的作用(鸽心的功效与作用是什么)

主料 鸽子。

辅料 虫草花,枸杞子,山药,干贝。调料 食盐,葱,姜,黄酒。做法 虫草花提前入清水浸泡; 枸杞、瑶柱洗净用清水浸泡待用; 将鸽子斩大块,入水焯过; 山药洗净去皮,放入清水中浸泡防止空气氧化; 将焯过水的鸽子放入砂锅内加清...

鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒

做法

1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;

2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;

3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;

4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。

辅料可根据自己喜好加减,口感清淡,非常适合春天补养。1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子心,肺放入,去血水去沫,捞出,香菇2-3个,木耳3朵,待用;

2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,转小火炖1个半小时,再炖20分钟;

4、山药削皮,葱段,红枣,口感清淡,非常适合春天补养,香菇,心,肺。

信鸽爱心足环是信鸽鸽主自己定制的一枚副环。在副环上有鸽主的联系电话,和一些很刻气的话语,意思是一但自己的赛鸽被人为捕获请给予放生。现在养赛鸽的鸽友为养好鸽子投入很大心血,抱括引种,培育自己的血统,到喂养训练等等,希望不要被人为捕住,使去比赛的机会。

鸽子的智商相当于2岁左右的人。

鸽子具有很强的记忆力,甚至产生牢固的条件反射。对经常照料它的人,很快与之亲近,并熟记不忘。若平时粗暴地对待它们,往往会不利于饲养管理。

鸽子反应机敏,在日常生活中鸽子的警觉性较高,对周围的刺激反应十分敏感。闪光、怪音、移动的物体、异常颜色等均可引起鸽群骚动和飞扑。鸽子还是习惯性较强的动物,要改变他们的原有生活习惯,需经过一段时间逐渐调适。因此,在鸽子的饲养管理中,应固定日常饲养管理程序和环境条件。以保证有较高的生产效能。

1、观赏鸽

观赏鸽也叫玩赏鸽,以前很多人都喜欢这种鸽子的品种,这种鸽子最重要的用途就是供人观赏,有着很悠久的历史,我国的观赏鸽有很多品种,主要以观赏为主。

2、通信鸽

我国古代一直都有用信鸽传递书信的传统,这类鸽子有认巢的天性,能够把书信带回,甚至在现在通信这么发达的现在还依然在培育通信鸽品种,用来侦查敌情,所以这类鸽子也是非常有作用的。

3、肉鸽

肉鸽也是我们常见的一种鸽子,平时用来煲汤炖煮,鸽肉含有丰富的氨基酸、蛋白质和微量元素,营养价值很高。肉鸽的饲养具有见效快,投资小,周期短等特点,是非常稳定的禽类收入品种。

4、竞翔鸽

虽然现在通讯很发达,用不上飞鸽传信了,但是演变出了一种体育活动—鸽赛,这项运动也产生了竞翔鸽这种品种,每次鸽赛比赛的金额都是非常不错的,所以饲养竞翔鸽也是非常不错的收入。

有一部分人对红烧乳鸽有特别的重啊,因为他觉得红烧乳鸽的味道非常好吃,爱杰对身体也是非常好的,对红烧乳鸽也是有一定的热爱。对红烧乳鸽有什么样的制作方法,怎么制作红烧乳鸽会更好吃,他有什么样的营养价值,对我们的身体可以起到什么样的功效?接下来我们一起跟着煌旗君去看一看吧。

红烧乳鸽的做法

首先准备好乳鸽,然后,准备好姜,然后将锅中放入姜,水和乳鸽进行煮,煮两三分钟,把乳鸽捞出,这一个步骤呢,是去掉它的腥味儿,更好地让乳鸽去掉一些身上应该有的味道。然后呢,把锅中放入油,然后把姜放入进行爆炒。然后炒完以后呢,把汤汁到上去既可以选择自己做的汤汁,也可以选择买的汤汁。然后在煮的过程中呢,一定要是不时的就把汤知道上去,这样的话才会更加入味,然后等较后做好的时候进行收汁就可以了。如果是自己吃的话还可以选择剁开,这样的话可以更方便吃。而且这样的话更方便汤汁被吸收和入味。

红烧乳鸽的营养价值

红烧乳鸽含有的营养价值很高。它含有的维生素和一些其他营养,所以可以的可以很有效地帮助的身体。它含有的微量元素呢?对身体也是很好的。他其中维生素可以很有效的帮助身体获得营养,可以使得身体获得健康。而且这些营养可以使得身体摄入更多的营养,可以补充一些身体所没有的营养元素。而且红烧乳鸽,含有的营养更可以帮助身体和的营养,避免身体出现很多问题。而且所含还有的营养元素也是对身体的一种供给,对身体也是很好的。所以吃红乳鸽可是很好的。

红烧乳鸽的宜忌人群

红烧乳鸽对孕妇来说尽量不要吃,因为红烧肉的还有的营养价值和一部分材料对孕妇来说是非常不好的,他会对腹中的胎儿和孕妇本身造成一定的危害,影响腹中的胎儿成长,所以尽量选择不要吃,而且对一部分燥热的人来说呢,尽量也选择少吃红烧乳鸽,因为红烧乳鸽本身的特性了就是比较热,是不可以吃的。而且如果燥热的人的话,对身体会很不好的问题,所以尽量避免这一问题。而且如果身体发烧的话,也是不可以吃红烧乳鸽的,因为他也是符合了上一点是燥热的,而且身体在发热的情况下吃,如果对身体是非常不好的,会对身体造成一定的危害和压力。

孕妇可以吃红烧乳鸽吗

孕妇是不建议吃乳鸽的,因为乳鸽虽然有价值很高,对于孕妇这个实际是应该可以吃的,可以很有效地补充到营养对身体非常好的,但是这个事情也会是尽量选择不要吃乳鸽的,因为乳鸽价值能是很好的,但是对于孕妇来说是一种不好的问题。而且孕妇吃东西一定要慎重,避免一些对身体造成一定的压力,影响身体,还对身体会造成很不好的现象。所以呢,可以选择尽量是不吃。

宝宝能吃红烧乳鸽吗

宝宝尽量也是不要吃乳鸽的,因为宝宝的肠胃消化也比较弱。而这个时候吸收没有办法做到牺牲小还没有做到消化,是无法得吸到身体里,对在肠胃里对身体有一定的问题。而这样大量的东西对你的身体里无法得到吸收,或者利用的话,对身体来说是非常不好的,而且还会相对影响身体的一些问题。所以既然选择不要吃。而且对于宝宝来说。这个时候的整体的技能都是相对比较弱的,一起吃的话反而会影响身体。对身体造成非常不利的影响,而且还会对一些技能造成毁坏性的危害。

吃乳鸽的注意事项

对于如何的挑选上一定要下到功夫,一定要选择比较好的,如隔不要选择一些相对于比较有问题的如。而且对身体来说呢?谷歌在挑选的时候一定要注意,而且对于制作的时候如果不要和一些热量比较高就是一些发物一起吃,像羊肉尽量选择避开,因为他们本身都属于高热量的一些易阳价值比较高的食物会一起吃的话,会使得身体的营养过剩,补充的过于多,身体无法吸收也就会影响身体,所以尽量选择不可以一起吃。可以搭配一些其他的蔬菜,这样的话可以使得营养摄入的更加丰富全面,避免掉一些问题。

减肥可以吃鸽子吗

可以,但是属于高蛋白的植物,所以呢,再搭配一些其他的一些营养蔬菜的话,是可以起到减肥的功效。因为他不是高淀粉食物,所以呢,是可以起到一定的梦想的,而且他并养价值也相对于比较高,可以对身体起到一定的攻击作用,但是在吃的过程中呢,一定不可以吃的过多,一定要。把握好这个量,避免身体出现一些问题,如果值得的话,不仅不会起到减肥的功效,还会增加一定的身体压力。让身体无法吸收,所以,避免这样的问题。

红烧乳鸽的方法制作的时候也是相对比较简单的,但是它的营养价值一点都不简单,而且对一些禁忌的人群一定要把握好,不要让这些人吃,避免身体出现的问题,而且对于很多人来说,一些孕妇和宝宝都是不可以吃的,避免身体出现的一些问题,影响了身体的整个状态。

鸽形目、鸠鸽科、鸟属、鸽种。

鸽子俗称家鸽、鹁鸽,是由野生的原鸽的后代发展而来。

早在几万年以前,野鸽成群结队地飞翔,在海岸险岩和岩洞峭壁筑巢、栖息、繁衍后代。

由于鸽子具有本能的爱巢欲,归巢性强,同时又有野外觅食的能力,久而久之被人类所认识,于是人们就从无意识到有意识地把鸽子作为家禽饲养。

鸽子特殊消化系统,使它们喜欢吃石子。

没有牙齿的鸽子,把食物直接吞入食道,再贮存在肌胃里。

鸽子的肌胃很坚韧,胃壁肌肉发达,内壁有角质膜,石子贮存在胃腔内。

食物进入肌胃后,胃壁肌肉收缩,角质膜,石子,食物相互摩擦,把食物磨碎。

因此,石子相当于鸽子的牙齿作用,所以,它们会不断地吞食石子用以消化食物。

但是它们一般只能消化掉60%的食物,剩下的都随粪便排掉了。

鸽子可以滋补养生保健作用,熬汤,烤乳鸽等

信鸽的饲养和管理  一、 鸽棚的日常管理  1、 防止和消除鸽棚的潮湿。  2 、保持良好的通风。  3、 经常将鸽棚晒晒太阳,给鸽子进行日光浴。  4 、每日要清扫鸽棚。  5 、为了消毒和防潮,可撒些熟石灰或除虫剂。  6 、饮水每天更换,始终,保持饮水干净。  7 、经常给鸽子洗澡。  二 、注意鸽子的食料  1 、挑选鸽食的品种和质量。  2 、饲料霉烂的或过于潮湿有气味的不能食用,平时要使饲料经常通气,以保证质量。  3 、尽可能喂混合饲料,比例要正确,不要掺入不适合鸽子的食物  4 、盛放饲料的器具要经常消毒,保持清洁。  信鸽的食物  麦子,在训放或比赛时喂比较好,但是对种鸽和幼鸽不是很好。小麦容易消化,但是吃多了会拉稀。  高梁含有大量的碳水化合物,冬天喂信鸽高梁,有利于提高信鸽热能,高梁和小麦一起喂效果比较好。  豆类食物都含有相当高的蛋白质。信鸽爱吃碗豆,因为碗豆会增加信鸽的食欲,在比赛前必须要给。而黄豆的营养价值并不低于碗豆,但是信鸽并不爱吃。碗豆的价格有点偏高,如果只喂碗豆的话,鸽友可能会破产哦,所以可以掺在其他饲料之中。红豆和绿豆的价格也比较高,但是在冬季给鸽子喂适当的红豆,夏季给鸽子喂适当的绿豆,对鸽子的保健是很有好处的,也是很有必要的。  花生仁、芝麻、菜仔这些都是属于高脂肪的食物,含有的蛋白质也比较高。但是这些不能作为主饲料,因为吃多了会引起泻痢,而且还会发胖。  在主食中搭配少量的脂肪食物,会对鸽子起到健胃、通便的作用。但是在鸽子的换羽期间,这些饲料是不可缺少的,它能增强鸽子羽毛的光泽和羽质。信鸽在换羽期应该如何管理 矿物质饲料含有信鸽所必需的矿物质,用于补充日粮中矿物质的不足,比如保健砂。如果不喂的话,鸽子体质就会变差,种鸽就会产软蛋壳,而且还会发育不良。    绿色饲料就是指白菜、刚白菜、菠菜等青菜,这些青菜中含有丰富的维生素,对鸽子来说也是一种不可缺少的添加性饲料。绿色饲料不必专门去买,就用平时人们吃剩的菜叶就行,切碎之后喂给信鸽就可以。

鸽子的饲料以杂粮为主,比较常用的有小麦、荞麦、高粱、玉米、豌豆、绿豆、麻子等。喂时应至少选用两种饲料混合饲喂,例如平时麦、玉米、高粱共3份,豌豆1份,训练时改为麦、玉米、高粱共3份,豌豆1份,麻子1份。

除杂粮外,还可以供给青菜、卷心菜、麦苗等青饲料及矿物饲料。矿物饲料的配比是:黄泥、黄沙各3份,熟石灰2份,盐1份,贝壳粉或蛋壳粉0.5份,木炭0.5份,碾碎后加水混合搓成圆球晒干,喂时将圆球打碎置于鸽舍内。

每天喂料两次,上午7点左右一次,下午4点30分左右1次,上午的饲喂量占其日粮的1/3,下午的饲喂量占其日粮的2/3,每天每只成年鸽的饲料量为50克左右,训练时可适当增加一点。饲料应在鸽子回到鸽舍后喂给,使其形成回舍有食的条件反射,以利于归巢。

鸽子训练竞翔期间,应多喂玉米、豌豆,且要先喂水,后喂饲料。可先喂葡萄糖水,再喂淡盐水。夏季和孵幼鸽期间,可在其饮水中加适量食盐。

鸽子是极爱清洁的鸟类,必须十分注意鸽舍的清洁卫生,夏、秋季每周至少水浴两次,冬季每天水浴一次即可。

想让鸽子喜欢上主人有两种做法。一、喂花生,鸽子很喜欢吃花生,可以用花生来训练鸽子的。起初鸽子可能不吃花生,你可在停食一天给它喂花生并加少量其它饲料。等鸽子吃惯了、喜欢上了,你就是把花生放在手心它也会跑过来吃的!二、平时不要追赶鸽子、不要给它惊吓。可在晚上到鸽舍轻轻的抓鸽子,把鸽子握在手中赏玩,但抓鸽子和握着鸽子的方法要正确否则会伤了鸽子的羽毛。不是所有的鸽子都会让你抓的,习惯了就好!养鸽子需要时间,时间长了鸽子也就不在那么怕你了。

很多原因产生绿便的

鸽子绿便的鉴别与治疗:

鸽子的健康能从粪便中看出一些东西出来。而绿色粪便其实是个较为广泛的问题。因为很多的病症都有绿色粪便。有的健康的鸽子也会排泄绿色粪便。

绿色粪便被大体上分为三类:墨绿色浓便,一般绿色便和浅绿色水便。这里的墨绿色最为较人头痛了。

下面说说这三种情况的分别对待吧。

墨绿色浓便可分为两种情况。即:健康型和非健康型。

记得好象是在89年,我们那边有个叫江都的地方放飞哈密,2600公里呀。有羽鸽子归巢了,可是在报到的途中即以不信死了。为什么呢?原来鸽主见鸽子回来后排泄的是浓墨绿色粪便。便给鸽子喂了一些抗生素,也可能是抗生素用的过量了,但却使的一羽优秀的鸽子死去了,尽管他是从爱鸽的角度的出发的。但由于缺少关于鸽病判断及用药的知道,而使得一羽杰出的鸽子不明不白的死去的确有点心痛呀。那么,这羽哈密归巢鸽是什么原因排泄绿色粪便的呢?我们可以从鸽子的生理结构来看。鸽子是没有胆腺这一器管的。可鸽子却可以在消化的时候通过寄生在肝部的胆总管排出胆汁来帮助消化。这也就是我们可以看到鸽子在极度饥饿后会排出浓绿色粪便的原因。知道这个原因我们便可以对症下药了,让鸽子在较暗的环境下休息,喂点宜于消化的食物就行了。这种绿色的粪便是没有什么味道的。

接着我们来看另一种浓绿色粪便的原因。肝是一很重要的器管。它参与糖的转换,毒素的降解和造血等。这个部分有病鸽子也出浓绿色的粪便。并有一定的腥臭味。通过解剖我们也可以看到患肝病的鸽子肝部有明显的黑边,那其实就是一种急性肝炎。这也是以前通说的肝脯那种病。病鸽自然消瘦,皮肤不宜剥离于肌肉。肌肉曾明显的潮红色,间有体温偏的迹象。凡此可基本定于是鸽肝炎了。在以前很多鸽友喜欢用土霉素或复方新诺明来治疗。虽有效果但不是最好的方法。通常如果判断出是肝炎的话,还是比较好治疗的。给鸽子每天补充WB和WC来改善肝部的功能。同时还要结合使用一定的抗生素。现在用氟呱酸就行了。第天两次,每次一粒。一般需要一星期左右即能恢复。在治疗这一病症时,我通常还把鸽子的尾羽侧边的两根给拔了。拔羽有时也是治疗鸽子某些病的好方法。尤其对一些是血液部产生代谢障碍的效果相当不错。这种方法起源于13世纪前欧洲战场给受伤后出现再生性血液障碍的病人的。有一定的科学道理。不过现在不是很推广。它的道理是利用放血后血压的降低来改善某些生理功能的。拔尾羽可以起到这一作用,我有时也给病鸽放过血。特别是在97年中国大陆新城疫大流行的时候,这种方法试?

鸽子有时也会因为某些药物中毒而产生浓绿色粪便的。这些要根据具体的情况来看。不要乱投药。

下边再说说中色的绿色粪便。在秋末冬初的时候鸽子会因为消化系统吸收的改变,而产生属于正常的绿色粪便,这种粪便是无味的,并有明显的消化饲料的残迹。所以这不必要有任何的紧张。

还有最后一种就是水样绿色粪便了。这两年这种情况较为普遍。也比较麻烦治疗起来。水样绿色粪便里面又可以分为:水样粘液形粪便,泡沫形绿色粪便。

第一种一般有可能是叫一种:钩端螺旋体病。它的特征是口粘膜,眼结膜,皮肤发黄。属于衣原体感染的一种。可用氯霉素或金霉素治疗,尤以金霉素的效果为好。还有一种绿色粪便的症状是绿色水便,水便的形状是一段一段的。一般这种情况为四射鸟圆线虫感染。比较容易治疗。用左旋咪唑就行了。

泡沫形绿色粪便是最为麻烦的,最有可能是新城疫了。没有特效药可以治疗。只有在早期用疫苗预防。

另外铜中毒也会引起鸽子绿色粪便。不过那是很深色的稀粪。治疗方法:使用泄剂硫酸镁0.5克,给鸽子喂服。同时对中毒较深的用强心剂配合治疗。

1、病原:沙门氏菌属于肠肝菌科,主要寄生于肠道内。沙门氏菌主要通过下列方式进入鸽体:

(1)经口传染,通过沙门氏菌污染饲料或饮水及互相接吻和饲喂幼鸽而发生。

(2)气源性传染,经呼吸道吸入含有病原的灰尘。

(3)垂直传染:已感染沙门氏菌的母鸽,通过卵巢和输卵管把病原传给鸽蛋,使雏鸽受到感染。

2、症状和诊断:根据病理变化的部位,沙门氏菌病常见有4种类型,有时各种类型同时发生。

(1)肠型:发生典型的腹泻,浆状的未消化的饲料成分被粘液包裹,其周围是粘稠或水样、带褐色的、有泡沫且恶臭的液体。注意,拉绿色粪便不是此病特征性症状。因为这种颜色是胆汁所致,并且在饲喂不定时或饲料改变时候和所有伴有肠炎和食量减少的疾病都可见到这种情况。典型腹泻使鸽迅速消瘦,这种现象在患副伤寒鸽子中尤其显著。

(2)关节炎型:沙门氏菌寄生在关节内,引起严重炎症,使关节肿胀,表现为翅膀垂下或把腿提起,尤其是肘关节和踝关节明显。

(3)内脏型:沙门氏菌侵犯肝、肾、脾、心和胰脏,形成肝瘤、油腻、灰黄色针头到榛子般大小结节,病鸽精神不振,呼吸困难,进行性衰弱等症状。

(4)神经型:沙门氏菌感染进入脑和骨髓,产生炎症,神经纤维受到压迫,产生麻痹症或扭头等症状。

育雏期发生严重死亡,或幼鸽发育不良可怀疑有沙门氏菌存在,当鸽群出现典型性腹泻并有翅和腿麻痹症状时,养鸽者更应注意发生此病的可能,但应注意类型鉴别:肠型副伤寒引起腹泻和毛细线虫病、蛔虫病或球虫病引起腹泻症状相类似。后几种病粪便外观和前者不同,沙门氏菌病粪便含水分较多,而典型副伤寒粪便呈粘液性和泡沫状。神经型沙门氏菌应注意与鸽痘、营养缺乏症和多种中毒症相区别,鸽沙门氏菌病神经型发病率一般5%左右,而鸽瘟神经型发生率一般20%以上。痛风也像沙门氏菌病那样产生关节肿大、疼痛,但痛风病例中关节肿得象骨头一样坚硬。在幼鸽中,沙门氏菌病程短并能迅速导致幼鸽死亡,因此不易见到明显临诊症状,这种情况类似急性鸟疫,此时只能用细菌学检验方法作鉴别诊断。

3、防治防治措施:对于本病的预预防,应着重做好平时的防疫卫生工作,加强饲养管 理,搞好鸽场的环境卫生;不要从有本病的鸽场引入种鸽,必须引进时,应隔离观察检疫;鸽群最好不要与家禽混养,也不能相邻饲养,以免引起其他疾病,带来不必要的麻烦。患过本病的雏鸽,不能留作种用,以防经鸽蛋传播。 发现病鸽要立即隔离,全场消毒,一般可用20%新鲜石灰乳消毒地板、鸽笼、粪便等,每天1次,至疫情停息再作一次全面消毒,消毒药物也可用1:400抗毒威或其他常用消毒药物均可。对于饮水、饲料和保健砂不要让病鸽粪便污染。 药物治疗可以减少死亡,控制疾病的发展和传播,但不能消除鸽体内的病原菌。选用下列的药品,都有一定的疗效。

① 大群治疗可用一服灵(949),每瓶100毫升加水50千克,饮服或拌料3-5天;个别或少数治疗时,也可肌肉注射,按每千克体重注射0.1-0.2毫升,一般1次即愈,有的可隔天重注1次,疗效显著。

② 金霉素每只每天15毫克,分3次口服,连服4-5天;或以0.2%混于饲料中喂服5-7天。

③ 氯霉素每只每次15毫克,每天3次,连服4-5天;或以0.2%比例拌和饲料,均匀饲喂,连喂5-7天为一疗程。

④ 2%环丙沙星预混剂50克,均匀拌入20千克饲料中喂服2-3天。

⑤ 氟哌酸以0.007%-0.01%比例拌和饲料,连喂3-?5天。

⑥ 呋喃唑酮(痢特灵)饮水,浓度为0.01%-0.02%,连用3-4天;拌料比例为0.02%-0.04%。

⑦ 磺胺嘧啶加抗菌增效剂(5:1)按0.5%的比例混于饲料中,连用5天。

⑧ 强力抗治疗剂每小瓶加水25千克,让自由饮服3-5天。

⑨ 链霉素喂服,连服3天,第1天每只16万单位,以后每只每天8.5万单位,每天分2次服用。

⑩ 其他如庆大霉素、卡那霉素、奥福欣、乳酸诺氟沙星、呼拉沙星等都可应用。

(1)预防:①加强饲养管理,经常使用酶活性菌,二合一,益酶多维电解质或强化肝精等保健品,增强赛鸽体质,可有效预防本病的发生。

②药物预防可杀菌净或腺病毒杀星或菌毒肠安或瘟痢停,严格按照说明书的预防剂量用药。

(2)治疗:杀菌净、菌毒肠安、腺病毒杀星或瘟痢停可有效治疗本病。治愈后用强化肝精或益肾灵护肝排毒,使赛鸽迅速恢复健康。

你好! 鸽子性平、味甘。

鸽子具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用;还可壮体补肾、健脑补神,养颜美容,皮肤洁白细嫩。附: 鸽子的营养价值: 鸽子的蛋白质含量很高,消化率也高,而脂肪含量较低。鸽肾中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。营养价值 自古即有以脏补脏以心补心的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。

白鸽炖海马加什么药材(白鸽炖海马有什么功效)

海马鸽子汤的做法

鸽子剥皮、里脊过水

放北芪、海马加水,大火烧开后转小火慢炖2小时

起锅时加入枸杞、盐少许

小贴士

此汤男女老少皆宜,味道超级鲜美

鸽子用高压锅炖,一般上汽后炖30-40分钟即可。

因为高压锅是通过一个封闭的环境,通过增加高压锅内部的气压,令锅内部沸点升高,使的炖汤时更加容易炖烂,因此炖汤的时间可以缩短一些,一般炖30-40分钟即可。

但是炖鸽子汤不建议用高压锅,建议使用砂锅、炖盅等,用小火慢炖,这样鸽子的营养成分才会慢慢的充分融入汤中,鸽子汤才会更营养。

、将乳鸽去内脏洗净改刀,冲去血水;党参泡洗干净待用。

2、锅内放入顶汤烧沸,放入乳鸽、金针菇、海马、姜片、党参、枸杞、白酒,小火煮到乳鸽熟烂时,加入精盐、鸡粉调味,出锅即可。

材料替换

原料用鹿鞭替换海马,称为鹿鞭乳鸽金针汤。

口味变化

调味料中增加橄榄油、葱油,称为葱油乳鸽金针汤。

鸽子炖海马用干的海马味道更香。

食材原料

鸽子一只、海马1只、盐5克、山药250克

制作步骤

步骤

具体操作

步骤1

山药削皮,洗净,切块;胡萝卜削皮,冲净切块;鸽子剁块,放入沸水中滚烫,捞出冲净。

步骤2

鸽子,海马先下锅,加水至盖过材料,以武火煮开后转文火慢炖15分钟。

步骤3

加入山药转大火煮沸,转小火续煮10分钟.

步骤4

加盐调味即可。

用料:肥牛一份,金针菇200g,老抽2勺,盐、酱油、牙签、水、生粉少许,中鸽一双

做法:1、鸽子我通常选用中鸽,备好金针云耳,泡发好洗干净备用。

2、用薄盐老抽醃制鸽子,让其上色好看同时又有一点点底味。

3、用油把醃制好的鸽子?炸至或煎至表皮金黄金黄。

4、肥牛,金针菇(干货),云耳,干葱下锅炒至8成熟,记得下一丟丟盐糖调味。

5、然后把炒好的金针云耳酿在鸽子?里面,用牙签把鸽子?屁股以十字方式插好以防馅料漏出来就是了。

6、卤水(你可以去买现成的卤水或者卤水材料包),把鸽子?下锅慢火製卤制30分钟关火,再浸泡30分钟即可。

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白鹃梅 07037白鹃梅 : 【概况】基源 为蔷薇科白鹃梅属植物白鹃梅的根皮或树皮。白鹃梅属全世界约4种,中国约3种。原植物 白鹃梅Exochorda racemosa (Lindl.)Re-hd.(E.grandiflora Lindl.;Amelanchier racemosaLindl.),又名总花白鹃梅(《经济植物手册》),茧子花(江苏),九活头(安徽),金瓜果(浙江)。形态 落叶灌木,高达3~5m,枝条细弱开展,小枝圆柱形,微有棱角,无毛,幼时红褐色,老时褐色。单叶互生,叶片椭圆形,长椭圆形至长圆状倒卵形,长3.5~6.5cm,宽1.5~3.5cm,先端圆钝或急尖,基部楔形或宽楔形,全缘,稀中部以上有钝锯齿,两面均无毛;叶柄短,长5~15mm,或近于无柄;不具托叶。总状花序,有花6~10朵,无毛;花梗长3~8mm;萼筒浅钟状,无毛,萼片5,宽三角形,长约2mm,先端急尖或钝,边缘有尖锐细锯齿,黄绿色,无毛;花瓣5,倒卵形,长约1.5cm,宽约1cm,先端钝,白色;雄蕊15~20,3~4枚一束着生在花盘边缘,与花瓣对生;心皮5,子房上位,花柱分离。蒴果,倒圆锥形,无毛,有5脊。花期5月,果期6~8月。(图见《中国植物志》.第36卷.101页.图版16:1~3)生境与分布 生于海拔250~500m的山坡阴地。分布于江苏、浙江、江西、河南。【药性】性味 《新乡地区中草药选编》:“辛、甘,平。”功效 强筋壮骨,活血止痛,健胃消食。主治 腰骨酸痛,腰肌劳损,消化不良。①《浙江天目山药用植物志》:“治劳动过度,腰骨酸痛。” ②《新乡地区中草药选编》:“强筋壮骨,活血止痛。治腰骨酸痛,腰肌劳损。” ③《中国本草图录》:“树皮(根皮)祛风止痛,治风湿腰痛。花、叶煎汤代茶生津止渴,健胃消食。”用法用量 内服:树皮或根皮煎汤,30~60g;花叶煎汤代茶,10~15g。

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延伸阅读:中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异,一般情况下,干燥的中药材可以保存较久时间,新鲜的中药材则需要及时食用或储存,并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议:

干燥中药材:通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材:一般情况下保存1-3天,可加入少量水分后保存3-7天;低温储存:在防潮、防虫的情况下,将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方,温度控制在10℃以下,保质期可延长数倍。

需要注意的是,在使用中药材时,应根据具体情况选用适当的药材,并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时,如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。

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