栀子金花丸(栀子颗粒的功效与作用(栀子的药用作用))

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本文导读目录：

1、栀子金花丸

2、栀子颗粒的功效与作用(栀子的药用作用)

3、栀子饮子

4、栀子＊

栀子金花丸 406 栀子金花丸 : 【历史来源】 金·刘元素《河间六书》栀子金花丸方加味。【药物组成】〔1〕栀子 黄连 黄芩 黄柏 大黄 金银花 知母 天花粉【功能】 清热泻火,凉血解毒。【主治】 用于肺胃盛热,口舌生疮,牙龈肿痛,目赤眩晕,咽喉肿痛,吐血衄血,大便秘结。【剂型规格】 口服,一次9克,一日1次。【注意事项】 孕妇慎用。【现代应用】 本品临证适用于:1.肺火所致衄血、口鼻生疮、咽肿、便秘等症。2.心火所致眩晕、烦躁、惊悸、梦语、口舌生疮、小便短赤等症。3.三焦热盛所致眩晕、心烦、牙痛、口渴等症。凡西医学之口腔粘膜溃疡、牙龈炎、牙周炎、口腔化脓性炎症,急性卡他性结膜炎、流行性出血性结膜炎,急性咽炎、急性化脓性扁桃体炎及高热引起鼻衄等,证属心、肺、三焦实热所致者可用本品治疗。现代外科多用于疖、痈、丹毒、蜂窝组织炎、肛门直肠周围感染等。因本品含多种苦寒药及有泻下作用的大黄,体弱便溏者勿用,非实证者亦当忌用。有用栀子金花汤治疗蛛网膜下腔出血的报道〔2〕。【基础研究】 本品栀子性味苦寒,能泻三焦实火,且除烦利水,使热自小便出;黄芩泻肺火于上焦,黄连泻胃火于中焦,黄柏泻肾与膀胱之火于下焦,大黄泻大肠之火导滞通便,引热邪从大便排出;火邪炽盛,必伤津液,用知母、花粉清热滋阴生津,防火盛却阴,使邪祛而不伤正。全方配伍共成清热除烦,解毒泻火,通便利水之剂,用于心、肺、三焦实热之证,以清火为主,滋阴为辅,可标本同治。

栀子颗粒的功效与作用(栀子的药用作用)

栀子花枝叶繁茂，叶色四季常绿，花芳香素雅，为重要的庭院观赏植物。除观赏外，其花、果实、叶和根可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。

其药用价值如下：

栀子花根、叶、果实均可入药，有泻火除烦，消炎祛热、清热利尿，凉血解毒之功效。另外，栀子对二氧化硫有抗性，并可吸硫净化大气，0。

5千克叶可吸硫0。002～0。005千克。 　　

除观赏外，栀子花、果实、叶和根可入药，一般泡茶或煎汤服。栀子含栀子甙、去羟栀子甙、鸡屎藤次甙甲酯及少量山栀甙，有清热利尿、凉血解毒、黄疸、血淋痛涩、目红肿痛、火毒疮、降血压等功效。其中栀子果入药，主治热病高烧，心烦不眠，实火牙痛，口舌生疮，鼻规，吐血，眼结膜炎，疮疡肿毒，黄疸型传染性肝炎，蚕豆病，尿血；外用治外伤出血、扭挫伤。

根入药主治传染性肝炎，跌打损伤，风火牙痛。《本草纲目》称其“悦颜色，《千金翼》面膏用之。”《滇南本草》称其“泻肺火，止肺热咳嗽，止鼻衄血，消痰。” 　　

制法：夏季花初花放时采收花，晒干备用，或用鲜品。9～11月间采收果实，除去果柄等杂质，入甑中微蒸或沸水（可加明矾）中微煮，取出后晒干。

果实不易干燥，故应经常翻动使通风良好，以免发霉变质。根夏秋季采挖，洗净晒干。栀子栽培2-3年开始开花结果。11-12月果实开始成熟，当果皮呈黄绿色时即可收获，选择晴天摘采，采回的栀子及时晒干或烘干即可。 　　

性味归经：性寒，味甘苦；入肺、肝经。

　　

功效主治：清肺止咳，凉血止血。主治肺热咳嗽，鼻，咯痰，肿毒等病症。 　　

主要成分：栀子花含有三萜成分，栀子花酸A、B和子酸。含挥发油，包括乙酸苄酯、乙酸芳樟酯，另含色素甙、木蜜醇等。另外，还含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种生素。

　　

食疗作用： 　　

1．清热凉血，栀子花苦寒，能人血分而清邪热，是疮肿毒，肠风下痢，血热妄行等病症的辅助治疗食品。 　　

2．化痰止咳，栀子花的有效成分能够抑制细菌生长，释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。

　　

3．宽肠通便，防癌 栀子花含有纤维素，能促进大肠蠕动，帮助大便的排泄，预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。 　　

注意事项：栀子花苦寒，脾虚泄泻，肾阳不足者慎食。 　　

选方：伤风，肺有实痰、实火，肺热咳嗽：栀子花三朵。蜂蜜少许同煎服。

（《滇南本草》） 　　

感冒高烧：栀子根60克，山麻子根30克，鸭脚村二层皮60克，红花婆根30克，煎服，效果很好。 果实

黄疸性肝炎：用栀子根30—60克，加瘦肉煮食，半月左右，黄疸可退。 　　

痢疾：用栀子根同冰糖炖服，效果很好，连服7天见效。

　　

眼红肿痛：用栀子叶、菊花各9克，黄芩、龙胆、甘草各6克，用水煎服，连服15天，效果很好。 　　

高血压：用栀子叶泡茶喝，有降血压的作用。 　　

烂疮：用栀子叶榨汁，抹在红肿的疮处，7—10天效果显著。

气管炎：栀子10克、鲜栀子根30克，水煎服。

　　声音喑哑：栀子花5-7朵，沸水冲泡，代茶饮。

胃脘痛：栀子7-9枚炒焦，加生姜适量，水煎服；栀子根30克、冰糖20克，炖服。

鼻出血：栀子花数片焙干，研为细末，每次取少许吹入鼻腔，用消毒棉塞压。栀子花、槐树花各10克，水煎15分钟，代茶饮。

（《滇南本草》）

肺热咳嗽：将鸡蛋3个煮熟剥去外壳，再与栀子花30克共煮半小时，每日分3次食用；栀子花15克用白糖30克腌半天，每取少许，泡茶饮。

疮疖红肿：栀子、蒲公英、金银花各12克，水煎、每日1剂，分3次服用。

栀子花保健食谱：

1．凉拌栀子花：栀子花500克，葱花、姜丝各适量。

将栀子花去杂洗净，放人沸水中煮一沸，捞出沥水，晾凉用筷子抓松，置于洁白的瓷盘中，撒上葱花、姜丝，浇入香油、老醋，酌放食盐、味精，搅拌均匀即可。此菜清香鲜嫩，具有清热凉血，解毒止痢的功效。适用于肺热咳嗽，痈肿，肠风下血等病症。 　　

2．栀子蛋花： 栀子花200克，鸡蛋3枚，葱花、姜丝各适量。

栀子花去杂洗净，放人沸水中稍悼，切成碎末；鸡蛋磕人碗中，打匀；将栀子花放人鸡蛋中，搅拌均匀；锅中加油，烧至八成热，倒人栀子蛋花，炸熟，撒上葱花、姜丝，人食盐、味精，炒匀即可。此菜清香脆嫩，具有清热养胃，宽肠利气的功效，适用于胃热口臭，牙龈肿痛，大便不畅等病症。

3．栀子花炒小竹笋： 栀子花200克，去壳小竹笋150克，腊肉100克，葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净，稍焯；小竹笋斜切成薄片；腊肉切成小丁；锅中加油，烧至六成热，将栀子花、小竹笋、腊肉一同倒人锅中，翻炒数遍，加葱花、姜丝，再翻炒至熟，酌加味精、食盐即可。

此菜清淡鲜香，脆嫩爽口，具有健脾开胃，清热利肠的功效，适用于胃纳呆滞，饮食减少，腹胀便结等病症。

4．栀子花鲜汤：栀子花150克，猪瘦肉100克，榨菜丝30克，葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净，稍焯，沥干水；猪肉切丝；锅中加水，煮沸后投人栀子花、猪瘦肉、榨菜丝，再煮至猪肉漂起，撇浮沫，加葱花、姜丝及其他五味佐料，盛人汤碗中。

此汤鲜香清爽，具有养胃补中，清热利肠的功效。适用于体虚纳差，肠风下血，大便不畅，咳嗽咯痰，牙龈肿痛等病症。

5．花茶：将花朵烘干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵，摘除花萼、花梗，把花冠向下摊成薄层，以文火或考箱烘干。烘干时要不时翻转，以使受热均匀。

烘干后放在密封的容器，置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。

6．腌制蜜饯：将花瓣以盐搓揉后，以冷开水洗净、沥干，以花瓣与糖1:2的比例加入糖拌匀，装在密封容器内腌制3天即可食用。

7．另一种凉拌食法：先以盐渍，通常将花瓣以盐搓揉后，放入容器内，食用前取出，以白开水冲去盐分，加入一些调味料，如麻油等。

余烫的时候，为避免变色，应尽量减少时间。将花朵投入热开水后，迅速取出。装入盘内即食。也可依嗜好添加其它调味剂。

8。 油炸：用面粉、蛋汁、清水调制成面糊，以不能露出花瓣为宜。放进油锅中热炸至金黄色即可。

9．栀子蜂蜜汤：鲜栀子花9~15g，蜂蜜少许。

加水煎汤服。本方源于《滇南本草》，栀子花清泻肺热，蜂蜜润肺燥。用于肺热或肺部燥热，咳嗽，或咯血。

10。栀子花炒韭菜：新鲜栀子花，去掉花蕊等只剩下花斑好。把水烧开，将栀子花放入清洗，稍稍变色即可。捞出沥干，韭菜清洗干净，切成3寸长左右一截，讲韭菜和栀子花一同翻炒至熟即可。

如果吃辣椒的话，可以放少于红辣椒，红、黄、绿、白相间，色泽明亮。韭菜补肾、栀子利尿。

栀子和姜制栀子的区别在于成份和作用不同。

栀子，常绿灌木，叶子长椭圆形，有光泽，花大，白色，有强烈的香气，果实倒卵形。花供观赏，果实可做黄色染料，也可入药。

姜制栀子，是栀子的一种，是用生姜和栀子炮制而成。栀子为茜草科植物栀子的干燥成熟果实，味苦性寒，归心、肺、三焦经。

桅子花的叶子，果实，根都是可以用来入药的，具有降火除烦，清热利尿，凉血解毒，果实不仅有花的药效，还可以用于热病心烦，黄疸尿赤，血淋涩痛，血热吐衄，目赤肿痛，火毒疮疡；外治扭挫伤痛，而根具有泻火解毒，清热利湿，凉血散瘀等功效，所以栀子花的每一个部位的具体药效是存在一定的差异的，可以直接食用，但是药效不是特别好。

栀子清热解毒，凉血泻火，感冒高热，治伤寒发汗，治小便不通

肯定不是的。只是迷信说法。

栀子花盛放在夏天，花语是“喜悦”。如同夏天的阳光一样，充满了希望和喜悦之情。栀子花的另外一个花语是“永恒的爱与约定”，这两种花语的寓意都是很美好的。

栀子花 有着药用价值，还有清热解毒的功效。更具有提升运势、促进夫妻感情和家庭和谐昌盛等作用。

栀子在烹饪中起以调色为主。栀子是茜草科植物栀子的果实。栀子的果实是传统中药，属卫生部颁布的第l批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。

栀子是秦汉以前应用最广的黄色染料，栀子的果实中含有酮物质栀子黄素，还有藏红花素等，用于染黄的物质为藏红花酸。

栀子有清热泻火的作用，也有凉血的效果。可以治疗心烦不睡觉，牙齿肿痛，鼻子出血、尿血，跌打损伤。如果有适应证就可以适当的服用的，要在中医生的指导下用药，不要盲目吃药，脾胃虚寒的人，容易腹泻的人不可以吃栀子的，避免受寒着凉加重病情。

栀子花有清肺止咳，清热凉血的作用，栀子花不仅可以药用，也可以食用，栀子花中含有丰富的纤维素，能促进大肠蠕动，帮助大便排泄，不仅能够缓解便秘，还能够预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生，适用于肺热咳嗽，疮疡肿毒的人，脾胃虚寒，便溏泄泻的人不能食用。

栀子饮子 栀子饮子 : 《太平圣惠方》治热病生疱疮,状如豌豆方。栀子仁、黄芩各一两,瞿麦、木通、苦竹叶、炙甘草各半两,豉一合。研末,每服半两,水煎服。

栀子* 栀子* : 本品为常用中药,始载于《神农本草经》,列为中品,原名厄子。李时珍曰:“厄子叶如兔耳,厚而深绿,春荣秋瘁。入夏开花,大如酒杯,白瓣黄蕊,随即结实,薄皮细子有鬚,霜后收之”。【来源】 本品为茜草科(Rubiaceae)植物栀子Gardenia jasminoides Ellis的干燥成熟果实。【植物形态】 常绿灌木,高达2m。叶对生或三叶轮生,革质,长椭圆形或长圆状披针形,全缘;托叶鞘状,膜质。花单生于枝端,芳香;萼管倒圆锥形,有棱、裂生线形;花瓣成旋卷形排列,花开时成高脚杯状或碟状,5～6裂,初为白色,后变为乳黄色;雄蕊与花冠裂片同数;子房1室。果卵形,黄色,为肉质果;有翅状纵棱5～8条;种子多数。花期5～7月,果期8～11月(图13-62)。

图13-62 栀子Gardenia jasminoides Ellis

【产地】 主产于湖南、江西、湖北、福建等地。【采收加工】 9～11月间摘呈红黄色的成熟果实,入沸水中烫,随即捞出,晒干;也可蒸熟后晒干。【化学成分】 含栀子苷(京尼平苷,geniposide)、羟异栀子苷(gardenoside)、山栀苷(shanzhiside)、栀子新苷(gardoside)、栀子苷酸(geniposidic acid)等多种环烯醚萜苷类,绿原酸等有机酸类,栀子素(gardenin)、藏红花素(crocin)、藏红花酸(crocetin)等色素类。

栀了苷(geniposide)

【性状鉴别】 药材呈长卵形或椭圆形,长1.5～3.5cm,直径1～1.5cm。表面棕红色或红黄色,具有6条翅状纵棱;顶端残留萼片,另一端稍尖,有果柄痕;果皮薄而脆,内表面呈鲜黄色,有光泽,具2～3条隆起的侧膜及假隔起;浸入水中可使水染成鲜黄色;气微,味微酸而苦(图13-63)。一般以个小、完整、仁饱满、内外色红者为佳。【显微鉴别】 粉末特征 呈红棕色。果皮纤维直径约10μm,长约至101μm,斜向镶嵌状排列。果皮石细胞及含晶石细胞类方形、类圆形或多角形,直径17～31μm,壁厚,胞腔内含草酸钙方晶,直径约8μm。种皮石细胞黄色或淡棕色,长多角形、长方形或不规则形状,直径64～152μm,长至272μm,壁厚16～32μm,纹孔甚大,胞腔棕红色。草酸钙簇晶直径8～33μm(图13-64)。

图13-63 栀子

图13-64 栀子粉末特征1.果皮表皮细胞 2.纤维 3.草酸钙簇晶 4.种皮石细胞 5.内果皮石细胞

【理化鉴别】1.化学定性 取本品粉末1:20的热水浸出液,滤过,取滤液1mL,滴于瓷蒸发皿上,蒸干,加浓硫酸1滴,即显蓝绿色,迅速变为褐色,渐转为紫褐色。2. 荧光检查 取本品粉末0.2g,加水5mL,水浴加热3min,取上清液滴于滤纸上,挥干,置紫外光灯(365nm)下观察,显天蓝色荧光。3. 薄层色谱 取本品粉末1g,加75%乙醇溶液10mL,置温水浴中浸2h,滤过,作供试品溶液。另取栀子苷对照品,加乙醇制成每1mL含4mg的溶液,作为对照品溶液。吸取上述2种溶液各5μL,分别点于同一硅胶G薄层板上,以醋酸乙酯-丙酮-甲酸-水(5:5:1:1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷50%硫酸乙醇溶液,在110℃烘约10min。供试品色谱在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。4.栀子苷的含量测定 高效液相色谱法。色谱条件与系统适用性试验:用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂,乙腈-水(15:85)为流动相,检测波长238nm。理论板数按栀子苷峰计算应不低于1 500。精密称取栀子苷对照品适量,加甲醇制成每1mL含30μg的溶液,作为对照品溶液。取本品粉末0.1g(另取本品用烘干法测定水分),精密称定,置具塞锥形瓶中,精密加入甲醇25mL,密塞,称定重量,超声处理20min,放冷,再称定重量,用甲醇补足减失的重量,摇匀,滤过,精密量取续滤液10mL,置25mL量瓶中,加甲醇至刻度,摇匀,作为供试品溶液。分别精密吸取上述溶液各10μL,注入液相色谱仪测定。本品按干燥品计算,含栀子苷(C12H24O10)不得少于1.8%。【性味功能】 性寒,味苦。泻火除烦,清热利尿,凉血解毒;用于热病心烦、黄疸尿赤、血淋涩痛、血热吐衄、目赤肿痛、火毒疮疡;外治扭挫伤痛。【用法用量】 6～9g。外用生品适量,研末调敷。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。