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本文导读目录：
1、鲜人参泡酒的功效(鲜人参泡酒的功效和作用)
2、鲜人参泡酒能放多久(鲜人参泡的酒能放多长时间)
3、鲜人参浸酒(鲜人参浸酒可以放多少年)
鲜人参泡酒的功效(鲜人参泡酒的功效和作用)鲜人参是可以泡酒的。人参，性味甘、微苦，平。归肺、脾、心经。具有大补元气，补脾益肺，生津，安神益智的作用。可以用于治疗气血不足，或者元气不足导致的疲乏无力，心悸心慌，胃纳不佳等；气阴两虚导致的疲乏，自汗，口干等。鲜人参洗净后就可以泡酒。
食用人参的时候不能同时服用白萝卜或者喝茶，不能服用藜芦，五灵脂，莱菔子，这样会产生毒性或者降低人参的药物作用，人参属于稀有药材，主要功效是大补元气 补脾益肺 生津止渴 安神益智。人参泡酒是将人参洗干净一枝人参用2500克白酒，泡40到15天，每天搅拌一次，泡至药味淡尽。
直接泡好
人参泡酒需要挑选人参、选用合适的酒、洗净晾干、浸泡等步骤：
1、挑选人参
人参一般分为鲜人参和干人参，两者都具有滋补效果，但鲜人参没有经过任何加工处理，其中的营养成分会保留得更加完整，泡酒后鲜人参中的营养成分也能更好地溶于酒中。
2、选用合适的酒
要选择合适的酒进行浸泡，常用的酒有葡萄酒、白酒以及纯粮食酒等，通常建议选择使用50度以上的高度数白酒，因为高度数白酒不仅可以杀死附着在中药原料中的病菌和有害的微生物，还可以促进药物营养成分的发挥。
3、洗净晾干
需要将人参和泡酒的工具清洗干净，等到完全晾干后才能将酒和人参放入浸泡的容器中，以免使残留的细菌、水分导致人参酒变质。
4、浸泡
需要将人参泡酒密封保持在阴凉处一个月，且每日需要晃动1-2次。另外，不同类型的酒，泡制的时间也有所不同，一般是1个月左右，如果酒的度数偏低，泡制时间可相应延长，若将泡制的人参切片，泡酒的时间也需要缩短，因为切片人参更容易将其营养成分释放出来。
鲜人参具有大补元气，生津液的作用。如果用于泡酒饮用，可以长期的服用，服用起来比较方便，直接喝就可以，免除了煎煮的麻烦。其服用的时间，以早晚二次服为宜，一个是晨起，一个是睡前。需要注意的是，如果有上火的症状，或是血压升高的病症，需要暂时的停止饮用。
按照一般的4~5年的园参而言，如果是50度~55度之间的纯粮食白酒，那么，这样的人参泡酒比例为1：10比较合适，也就是1斤人参泡10斤酒，如果是55度左右，这样的人参泡酒比例为1：8~9斤比较合适，如果是55度~60度的纯粮食白酒，这样的人参泡酒比例为1：6左右就得劲儿。
枸杞和人参被用来酿酒。他们有很多优点。具体来说，有以下几点：一是滋补肾、血、阴、阳。对肾阳的恢复非常有益。可长期治疗体虚肾精亏。特别是可以改善男性的性功能，对阳痿、早泄的辅助治疗有一定的作用。其次，它能养气安神，主要是因为枸杞和人参都是用酒浸泡的。它能改善长期精神紧张引起的失眠、身体过度消耗和亚健康状态，这些都是可以调节的。三是疏通经络。主要用于治疗风湿性关节炎，导致关节活动不良，关节红肿、热痛。
人参可与下列药材一起饮用:第一种是枸杞、枸杞和人参，具有较好的肾脏和壮阳作用。它可以用来治疗男性的射精无力或夜间梦遗。益气养肝作用明显。对于女性来说，这种情况还具有美容和美容的功能，可以抵抗衰老。第二种为五味子，五味子具有调节中枢神经系统的作用，人参具有镇静神经的作用，两者配合使用效果更佳。
鲜人参泡酒能放多久(鲜人参泡的酒能放多长时间)人参酒的保质期为三年
泡制人参药酒的时间并无固定的时间，而是要根据具体情况而定。若使用的酒度数较高，酒的溶解能力更强，则人参泡酒的时间可以稍短;若使用的人参年代比较久远，则应该适当延长泡制的时间，以使酒能够更充分的吸收人参中的营养成分;若使用的是人参切片，则泡制的时间可以稍短。
8～10年
在用人参泡酒时，人们通常会选择比较高的度数，这样密封保存的话，存放时间会更久一些，正常可以保存8-10年，建议人参酒在泡的三个月后开始饮用，如果长时间泡的话会影响人参酒的功效。用鲜人参泡酒，建议一个月左右内饮用，不宜超过三个月。因为长时间的泡制会严重影响到人参的功效，越早饮用越佳。
按照相关规定，人参酒的保质期为三年。一般出售的人参酒包装上有说明，自己泡的人参酒应该参照执行，过期的容易出现异常，喝出问题不值得了。如果用的是烈性酒的人参酒，而且密封特别好的话保存的时间就长一些。但是在平常的生活当中，尽量的少喝一些烈酒，会引起血管方面的一些扩张，造成身体的不适症状，多以营养类的食物为主，这样才能够促进身体的健康。
1、实际上这个东西时间是不固定，主要取决于人参的好坏，要是是那种年份比较短的人参，那么在泡制一个月左右的时候食用最佳，而年份较长一些的人参，泡制的时间就会存长一些，大概在半年左右，要是时间太久的话，可能会导致人参出现变质的情况，产生多余的细菌。
答：可以提两支红酒和两瓶白酒加两瓶饮料。也可以根据领导的喜欢安排酒水，或者把自己家的珍藏带上，让领导和同事平常。比如自己家泡的人参酒，果酒都可以。如果领导的同事都不喝白酒的，就带两瓶红酒和两瓶饮料就可以啦。因为开车有的人不一定喝酒，可以喝饮料
泡15~30天左右合适。
一般泡酒泡15~30天左右就可以喝了,因为时间过短或者是过长,都不能达到很好的泡酒效果。
2.泡酒时间过短或者是过长的话，都会使药材失去它原本的功效，并不能达到自己所想要的泡酒药材的效果，因此一定要根据所自己做浸泡的药材，把握好相应的时间，千万不要盲目跟从。
1-5年。
鲜人参泡酒可以泡多长时间，并无统一标准，具体与原材料的品质好坏以及保存情况等多种因素有关，一般情况下可以泡1-5年。
鲜人参泡酒建议选用原生态的整支鲜人参，白酒尽量使用高浓度高品质的。如果是品质比较差的人参和酒，泡酒的时间会相对短一点，如一年左右，但如果品质比较好的人参和酒，泡酒时间可以相对延长，如5年左右。
只要你泡的人参酒是正规的，根本不需要保多少日期，如果你保存的非常好，一年两年十年八年都是可以的，人参酒是不需要保质期的，只要你是用53度的高度白酒，再加上一定的标准配比，那么你所泡的人参酒放入地窖中，如果你不想喝，保存在十年到20年往上都是相当不错的，因为酒越醇越香纯。
单独泡人参酒是可以放很久的。因为泡人参酒。一般会满足两个条件。
第一个是必须要求度数要高，最好是50度以上。
第二个是最好是纯粮食酒，而不是用酒精勾兑的酒。
再加上用的酒度数比较高，又要是粮食酒的话，储存的条件和密封的条件都很好的情况下，一般的人参酒会放十年，20年，30年都是可以的。
鲜人参浸酒(鲜人参浸酒可以放多少年)可以喝，不过人参泡酒最后三年就喝掉，30年太久了，不过喝掉也没什么事，一次不要喝太多
人参泡酒一般有保质期的。
制作人参药酒的时间不是固定的，而是取决于具体情况。如果所用酒精含量较高，且酒的溶解度较强，人参浸泡在酒中的时间可以缩短。如果人参使用时间较长，应适当延长酿造时间，使酒能更充分地吸收人参中的营养成分。如果使用人参片，浸泡时间可以缩短。人参酒的酿造时间也与配方中的其他物质有关，不同的配方使用不同的材料，酿造时间肯定不同。从一周到一个月，不可一概而论。服用人参泡酒的过程中需避免进食辛辣刺激性的食物，以免引起相关的不良反应。
可能是人参发芽了
人参酒中人参表皮应呈棕黄色或棕红色，酒的颜色呈深棕黄色或黄色为佳。
用人参浸酒时，若表皮颜色变深，甚至变成绿色，这标志着此人参的有效成分人参皂甙未被浸出，待人参成分全部被浸出后，人参表皮变成白色，浸渍的酒也没有颜色，这就表明这样的人参酒已没有什么药效作用了。
在用人参泡酒时，人们通常会选择比较高的度数，这样密封保存的话，存放时间会更久一些。用鲜人参泡酒，建议一个月左右内饮用，不宜超过三个月。
因为长时间的泡制会严重影响到人参的功效，越早饮用越佳。因为由于人参里含有的糖类、黏液质和挥发油物质较多，平时是很容易受潮的，推荐以下几种保存方法：
常规法。如果是很干的人参，可以使用塑料袋密封，置于阴凉处保存。
干燥法。在密封的容器中放入干燥剂，如生石灰、木炭等，把人参包好后放入，加盖密封。
低温法。这是比较理想的方法，人参保存前要晒干，达到干燥程度后，用塑料袋包好，置于冰箱冷冻室里，保存的时间会长一些。
如果是个人喝人生酒的话，建议每一颗人生只要有手指头这么粗就可以泡两斤左右的白酒，那么十斤只要放五根就够了，如果是商业用的话，一定要把人参切成薄片，这样每十片左右的新人是就要泡一斤的白酒
人参泡酒可以保存多久？还取决于你选择酒的度数，人参泡酒一般都会选择比较高度数的白酒，然后密封保存，基本上是可以存放8-10年，不过一般都是建议在泡之后三个月就饮用，因为长时间泡制的话是会影响人生的功效的，喝人参酒的时候应该要适量，不可以过度饮用。
1、实际上这个东西时间是不固定，主要取决于人参的好坏，要是是那种年份比较短的人参，那么在泡制一个月左右的时候食用最佳，而年份较长一些的人参，泡制的时间就会存长一些，大概在半年左右，要是时间太久的话，可能会导致人参出现变质的情况，产生多余的细菌。
人参泡酒使用的容器决定酒能放多久。使用高度超过60度的容器和密封容器，例如用蜡密封的磨砂玻璃瓶和陶瓷罐。前者可保存5年，后者可保存10年以上。需要注意的是，如果时间过长。人参的功效会下降，建议浸泡3个月。人参酒的酿造时间也与配方中别的物质有关，不同的配方使用不同的材料，酿造时间当然也不同。
1、将人参清洗干净，用软刷轻轻刷去表面和缝隙的泥土。
2、把人参稍微晾干，用白酒清洗一遍，用来消毒除菌。
3、用白酒清洗一下酒瓶，之后晾干水分。
4、用一根短竹签或一次性筷子，卡在瓶盖处。
5、用消毒过的棉线绑住人参的较粗的一头，然后将整条人参悬挂起来。
6、倒入白酒完全浸泡到人参部分。
7、将瓶子封口处用胶纸固封，再用保鲜膜把瓶盖整个封起来即可
一般人参具有大补元气，补脾益肺作用。所以泡酒时候需要时间长一点才可以起到效果，需要泡一个月左右。可以治疗一切虚损性疾病，比如哮喘，免疫力不好，治疗因气虚导致的发热，倦怠食少，纳差，倦怠乏力，内脏脱垂等疾病，服用方法，小量长期服用。
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眼观
看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。
看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。
看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。
手摸。
手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。
手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。
手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。
鼻闻。
直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。
蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。
揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。
口尝。
鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。
水试和火试
有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。
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