香菜水治雀斑(香菜油的功效与作用点(香菜籽油的功效与作用点))

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本文导读目录：

1、香菜水治雀斑

2、香菜油的功效与作用点(香菜籽油的功效与作用点)

3、香菜溜肥肠补虚止血

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香菜油的功效与作用点(香菜籽油的功效与作用点)

可以的，菜油涂抹皮肤，能够防止紫外线对皮肤的危害，避免晒红、曝皮、脱皮，保持皮肤细腻水嫩有光泽。

冬天也是一样的，如果用菜籽油擦脸或者是嘴巴还有手脚的话会让皮肤有滋润的感觉，而且还可以有效的预防干燥和开裂的情况，有预防冻伤的功效。

平时的时候可以用一些菜籽油按摩脸部的肌肤，等吸收以后再用清水洗脸，这样可以有消除细纹的作用，可以减少色斑，保护皮肤保持水分，还可以防止皮肤

菜籽油俗称菜油（以下通称菜油），是以油菜的种子（油菜籽，以下简称菜籽）榨制所得的透明或半透明状的液体，色泽金黄或棕黄。菜油是我国主要食用油之一，也是世界上第三大植物油，和豆油、葵花籽油、棕榈油一起，并列为世界四大油脂。

菜籽含油率高，可达35％-45％，其主要用途就是榨油食用。

菜油除直接食用外，在工业上用途很广:可以制造人造奶油等食品，在铸钢工业中作为润滑油。

一般菜油在机械、橡胶、化工、塑料、油漆、纺织、制皂和医药等方面都有广泛的用途。菜粕蛋白质含量高达36%-38%，其营养价值与大豆粕相近，是良好的精饲料，广泛运用在淡水养殖业中。

另外，近几年兴起的生物柴油工程使菜油转化为生物柴油的比例逐年增加，成为石油柴油理想替代品。

油菜籽油的优点，富含亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分，胆固醇很少或几乎不含，且人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。很好的抗氧化作用，还具有软化血管、促进神经发育等功效。

缺点：含有少量芥酸和芥子甙等物质，这些物质对人体的生长发育不利，

要说纯香菜籽油和纯正菜籽油哪个好，首先要分清二者的不同，首先工艺不同：纯香菜籽油是把收割回来的菜籽洗干净，然后把菜籽炒热了炒香了然后进行压榨，炸出来的油。

纯正菜籽油是把收割回来的菜籽洗干净，不经过炒，直接进行压榨，炸出来的油。

二是价格不同：纯正菜籽油比纯香菜籽油价格要高。

三是香味不同：纯正菜籽油更香，会更浓郁一点，纯香菜籽油香味不太浓。个人喜欢纯正菜籽油，因为它更符合自然一些，因为少了一道炒的工序。

菜油和芝麻油哪个更好？

呃，我觉得。要看情况，如果正常炒菜的话，肯定要用菜油呀。菜油炒出来，菜比较香，特别有味儿啊，芝麻油呢？

主要用来调凉菜，调凉菜的时候用芝麻油会更香。这个凉菜的味道会更美，所以呀，菜油和芝麻不可以直接区别哪个更好，看要用在什么地方。

。

3、加水

菜籽料放入平底锅内，边搅动边加入一些热水，水量加到料中含水量的13%-15%为止。

4、炒料

榨油坊设备多用平底锅 (亦可用圆筒炒籽锅，效果良好)，炒料的最终料温为120℃-132℃，炒出熟料用手握料不露油、有弹性、松手即散，熟度均匀不夹生。炒后熟料残余水分为2%左右。同时要保证入榨油机的料温为120℃-125℃。

5、压榨

榨膛预热正常后，即可开始正式投熟料，并调节出饼厚度为1.25-2.5毫米。压榨的效果好坏，可以随机判定炒料是否合格。所以压榨操作要勤观察、勤检查、勤调整。为了尽量提高压榨的出油率，榨饼宜调得偏薄一些，但要求出饼中不得冒青烟和焦糊，干饼残油控制在5%-6%之间

用途：

1、菜籽油俗称菜油，是以油菜的种子榨制所得的透明或半透明状的液体，色泽金黄或棕黄。菜油是我国主要食用油之一，也是世界上第三大植物油，和豆油、葵花籽油、棕榈油一起，并列为世界四大油脂。

2、菜籽含油率高，可达35%-45%，其主要用途就是榨油食用。

3、菜油除直接食用外，在工业上用途很广：可以制造人造奶油等食品，在铸钢工业中作为润滑油。一般菜油在机械、橡胶、化工、塑料、油漆、纺织、制皂和医药等方面都有广泛的用途。菜粕蛋白质含量高达36%-38%，其营养价值与大豆粕相近，是良好的精饲料，广泛运用在淡水养殖业中。另外，近几年兴起的生物柴油工程使菜油转化为生物柴油的比例逐年增加，成为石油柴油理想替代品。

能吃，不建议多吃

香满园转基因油菜是指通过现代生物科技技术，将某种生物的基因转移到普通油菜中，使其获得一些生物特征，如抗灾、高产等。而非转基因菜籽没有通过生物转变，像我国原本存在的一些品种就是非转基因菜籽。

清油可以用来做面，是重庆小面的必不可少的，也可以用来凉拌。还可以用来制作油辣子。用清油制作出来的油辣子，闻起来香，吃起来更香.清油其实就是经过炼制的熟菜籽油。

清油的制作方法：

准备材料：菜籽油10斤，

提香材料：大葱60克，老姜10克，洋葱75克，西芹75克，香叶20克，桂皮20克，八角15克。（姜葱的目的就是为了去除菜籽油的生油味道，增加菜籽油的香味）

冷锅下入菜籽油，接着下入大葱、老姜、洋葱、西芹。开火，小火慢炸，待大葱、老姜、洋葱、西芹炸香之后，下入香叶、桂皮、八角。还是小火慢炸，待炸至金黄时，（油温加热到200度左右时）将所有残渣捞出。这样我们的清油就制作完成了。

香菜溜肥肠补虚止血 31.香菜溜肥肠补虚止血 : 用料 猪大肠500克,香菜(芫荽)100克。食油、葱、姜、酱油、盐、白糖、黄酒、湿淀粉各适量。制法 猪大肠洗净,香菜洗净后装入猪肠内,肠两端用线扎紧,放入锅内,加水适量,以小火炖至七八成熟,捞出肠,拆开线,除去香菜之残渣,把肠改刀切成圆片备用。锅中加食用油,烧热,放入葱姜佐料,再放入猪肠、酱油、盐、糖、黄酒烹调,兑入原猪肠汤烧沸,汤将尽时,加湿淀粉勾芡即成。盛入盘中,上撒鲜香菜少许。功效 适于便血病人食用,可用于辅助治疗。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。