葛根具有清腻解热，祛痰止咳，降血糖，保护心脑血管健康等功效，还有降低血糖，并有解热及雌激素样，解酒等作用。

野生葛根含有大量的膳食纤维，能改善便秘，清除体内毒素，减少癌病的发生；解酒、养胃、保肝、护肝；常食葛根粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年。葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇（酒的主要成分），减少乙醇对大脑的伤害，减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，促使血液排掉酒精毒素。

扩展资料：

从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量，有B1受保健体阻断作用，可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，能降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。

葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富“硒”元素，具有一定的防癌抗癌的功能。

参考资料来源：人民网——葛粉的作用与功效 老少咸宜的保健品

葛根的作用与功效包括药用功效和美容功效，药用功效有解表止痛、治疗麻疹、生津止渴等功效，还有丰胸、抗衰老、祛斑等美容功效。葛根的作用和功效具体为：

一、药用功效：

1、解表止痛：《伤寒论》第14条载：“太阳病，项背强几几，反汗出恶风者，桂枝加葛根汤主之。”葛根既能发汗解表，还能退热降温。如果感冒头痛，服用葛根汤能缓解头痛的症状。

2、治疗麻疹：中药方剂常用的升麻葛根汤（含有升麻、芍药、炙甘草、葛根）治疗麻疹。应出而未出或疹出不畅时，葛根能起到使疹子容易发出的作用。

3、生津止渴：唾液中含有多种有助益身体成份，尤其在促进消化，增强养份吸收功能,有著很大的作用。通过服用葛根，能够增加唾液的分泌，促进消化。

4、健脾止泻：葛根归脾胃经，能够起到调理脾胃的作用，如果有腹泻（即拉肚子）症状的人服用葛根，能够帮助治疗脾虚，缓解拉肚子的症状。

二、美容功效：

1、丰胸：葛根可以有效增大胸围，改善胸部毛细血管微循环。葛根的丰胸作用还和葛根对肝脏功能的改善作用有关。葛根具有改善肝功能，促进肝脏细胞更新，改善机体脂肪代谢的功能，促进胸部脂肪 细胞新陈代谢，进而达到丰胸的效果。

2、抗衰老：葛根作为一种天然的中草药，其中含有的葛根异黄酮等物质具有清除体内过多的氧自由基，有利于美容养颜、延缓衰老。

3、祛斑：葛根还具有增强机体抵抗力、提高皮肤免疫力的功能，它能激发巨噬细胞M4的异物吞噬功能，清除体内毒素，清洁血液，具有一定的祛斑功效。

葛根是我们中国传统的特有药物，它是一种药用价值很高的植物，经常在山上或者是野地里面可以挖到它，很多人都会用它来晒干泡水喝，以达到清热解毒的作用，那么葛根的功效有哪些?葛根的用量是多少呢?

葛根干的功效一：抗衰老

虽然衰老是我们每一个人都必须要面对的，但是如果大家在日常生活中做好保养工作的话，是可以延缓衰老到来的时间的，我们可以通过食物或是药物来达到抗衰老的目的，而服用葛根干就是其中的一种方法，葛根干的成分中含有葛根异黄酮等物质，这些物质的主要作用就是帮助我们清除体内过多的氧自由基，可能有些朋友是知道的氧自由基就是导致衰老的主要因素之一，清除来氧自由基，对于美容养颜、延缓衰老是有很大帮助的。

葛根干的功效二：丰胸

在我们生活中有很多女性都以胸大为骄傲的，胸是每一个女性朋友的象征，所以胸大胸小是大多数女性朋友都很在意的，而服用葛根干就能轻松的解决胸小的问题，因为当我们服用葛根干后，可以改善胸部毛细血管的循环，还能改善机体脂肪的代谢功能，进而达到丰胸的效果，需要的女性朋友们可以试一试。

葛根干的功效三：祛斑

脸上有斑对于我们的五官形象是有很大影响的，所以生活中很多朋友都在努力寻找可以祛斑的方法，虽然可以祛斑的方法有很多，但是真正有好的效果的方法也没有多少，而葛根干在祛斑这一点上，效果相对来说却是比较突出的，因为葛根具有肌肤巨噬细胞M4的异物吞噬的作用，它能有效的帮助清楚我们体内的毒素，清洁人体的血液，这对祛斑帮助很大的。

葛根泡水的用量是多少

一般葛根的药用量为9-15克，不宜超过30克，葛根服用过多，人体也无法完全吸收其药性，且葛根属于解表药，有发散之功，过量服用葛根可能会导致出虚汗、无力、疲乏等症状。

关于干葛根的功效与作用和葛根粉的十大功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。