南瓜蔓也叫番瓜藤，很多人在南瓜蔓生长旺盛的时候摘下南瓜蔓，

可以用来滚汤喝，也可以用来炒着吃，可以说南瓜蔓是很不错的一种食物，用南瓜蔓做出来的汤是特别的清甜的。

南瓜蔓有很好的清肺作用，也可以和胃通络、和血、养血、理气、清热等作用。金针菇有补肝肾，益肠胃，增智，抗癌的功效。

现在就用金针菇和南瓜蔓一起做一道营养价值高的菜就是金针菇炒南瓜蔓了，希望大家喜欢。

简单

炒

咸鲜

十分钟

主料

金针菇200克

南瓜蔓500克

辅料

花生油适量

盐5克

糖小许

生粉小许

金针菇炒南瓜蔓的做法步骤

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1.准备材料

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2.将南瓜蔓摘好、洗净

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3.将金针菇洗净

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4.热锅中加入花生油，将南瓜蔓放进去炒

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5.炒1分钟再将金针菇加进去一起炒，加盐、糖调味

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6.大概煮3分钟，用生粉打欠收汁，就可以上碟了

吊南瓜蔓，又叫南瓜曼。就是吊着长的南瓜的藤(就是细的卷的花蔓)，也就是南瓜藤上那弯弯细小像爪子的那部分。

南瓜蔓的植物形态，基部深心形，上面绿色，下面淡绿以，两面均被刚毛和茸毛，边缘有小而密的细齿。卷须稍粗壮，被毛3-5歧。

花单性，雌雄同株;雄花单生，花萼筒肿钟形，长5-6mm，裂片条形，长10-15mm，被柔毛，上部扩大成叶状，花冠，钟状，长约8cm，5中裂，裂片边缘反卷，雄蕊3，花丝腺体状，长5-8mm，花室折曲;雌花单生；

子房1赛马，花柱短，柱头3，膨大，先端2裂，果梗粗壮，有棱槽，长5-7cm，瓜蒂扩大成喇叭状。瓠果形状多样，外面常有纵沟。种子多数，长卵形或长圆形，灰白色。花期6-7月，果期8-9月。

扩展资料：

南瓜蔓的功效：

1、南瓜蔓有很好的清肺作用，也可以和胃通络。南瓜蔓是特别适合用来治疗肺结核低热的，南瓜蔓对于胃痛和月经不调有好处，南瓜蔓对于烫伤也是有好处的。

2、可以用南瓜蔓来治疗治肝风也有很好的和血和养血的作用，可以理气，有清热的作用，可以用来治疗肺结核低热。

南瓜蔓的选方：

1、南瓜蔓治虚劳内热

取秋后南瓜藤，在齐根的地方剪断，然后再插瓶内，取汁内服服。

2、南瓜蔓治胃痛

取南瓜藤汁和红酒一起冲服。

3、用南瓜蔓治各种烫伤

取南瓜藤汁然后再涂在烫伤处。

参考资料来源：百度百科—南瓜蔓

吊南瓜蔓，又叫南瓜曼，就是吊着长的南瓜的藤（就是细的卷的花蔓. ），与之区别的是在地面上爬蔓的南瓜。南瓜蔓泡水可排结石。

吊南瓜蔓就是吊着长的南瓜的藤，与之区别的只是在地面上爬蔓的南瓜。春季有吊南瓜蔓泡水可排结石

煮水合适。

一、理由：1。南瓜蔓生有毛刺，纤维比较多，相对来说不容易熟。

2。开水泡着喝不容易熟，南瓜蔓里面的有效成份不容易析出来。

3。煮水，可以充分把南瓜蔓里面的营养和有效成份析出来，利于人体吸收。

4。泡水喝，没熟透，喝了容易腹泻。

二。南瓜蔓煮水的方法：

材料：南瓜蔓100克。冷水500毫升。

方法：1。南瓜蔓先冲洗一下备用。

2。冲洗后的南瓜蔓放入冷水大火煮开，再小火煮10分钟，放凉。

3。过滤后可以喝了。

三、南瓜蔓煮水的功效：

中医说，可排肾结石、膀胱结石、胆结石,一般服药后3至4日即开始排石。

四、注意事项：

1。不要一次性服用过多。

2。服用一段时间后，停服一段时间。

3。若服用后，身体有不适，去医院。

关于吊南瓜曼的功效与作用和南瓜藤和南瓜花的功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。