番薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。番薯还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。平时生活中你会做番薯粥吗?现在，我来告诉你番薯粥的好吃可口做法。

番薯粥的做法【1】

材料

血糯米80克，大米20克，红薯1个，无花果干5颗，冷水

做法

1.【血糯米粥第一次熬煮过程】：血糯米和大米放在小碗里，倒入适量冷清水没过食材表面，用筷子搅拌几次倒掉水份

2.锅里倒入冷清水，大火烧至水开，放入洗好的血糯米和大米

3.用勺子把食材搅动几下，大火熬煮

4.煮到水面有浮沫飘起，用勺子把浮沫撇掉

5.继续大火熬煮到锅里的水开

6.关火，盖好锅盖，放在一边静置一个晚上

7.【血糯米粥第二次熬煮过程】：第二天早晨打开锅盖，锅里的血糯米充分吸收热水泡胀开花，把锅放到火上大火熬煮

8.红薯用清水洗净削皮，用刀切成块

9.红薯块放入熬煮的锅中

10.无花果干用清水冲洗干净表面残留杂质

11.洗净的无花果干放入锅中

12.大火熬煮

13.待锅里的水分蒸发到一半时，用勺子搅拌锅里的食材

14.继续大火熬煮到锅里的食材熟烂，汤汁浓稠即可关火，整个熬煮过程大约20分钟左右

番薯粥的做法【2】

材料

大米，红豆，蕃薯，红枣，冰糖

做法

1.大米与红豆淘洗干净后和水以1：5的比例(个人喜好)放入高压锅中大火烧开转小火继续煮15-20分钟

2.蕃薯去皮切小块;压好的红豆粥打开锅盖，放入冰糖红枣及蕃薯去掉阀门中火继续煮10分钟即可

番薯粥的做法【3】

菜谱 简介 功效：具有健脾胃、通便秘之功效，对治疗大肠炎、便秘有一定的疗效。红薯虽好，但不宜多食。多食会滞气。糖尿病和肾脏病患者不宜多吃红薯。

材料

红薯一个，白米80克，白糖适量

做法

1.挑选一个比较好的红薯，将白米洗净后浸泡半小时;

2.把红薯的外衣削去，呵呵，削去半个就是为了能一目了然的看见红心，(灯光问题)

3.将红薯切成丁;

4.将浸泡好的米和切好的红薯一同放入炖锅中，放入适量的水;

5.插上插座，第二天一早起床后，放上白糖搅拌一下。再去洗脸、刷牙，等完事后。就可以吃了。呵呵

番薯粥的做法【4】

材料

红薯1个，小米面100g，清水800g。

做法

1、将红薯去皮，切块;小米面加水调成稠糊;

2、起锅烧水，水开后放入红薯，煮6分钟;

3、放入米糊，再煮3分钟即可。

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芋头红薯粥所需材料

主要食材芋头、红薯、大米、白糖

芋头红薯粥的做法

1、将大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟;芋头、红薯均去皮，洗净，切丁备用。

2、锅置火上，放入适量清水煮沸，加入大米煮沸后转小火熬煮20分钟左右。

3、加入芋头丁、红薯丁用大火煮沸，再转用小火熬煮成米粒、芋头、红薯熟透的稠粥，加入白糖调味即可。

芋头红薯粥的功效与作用

芋头红薯粥取芋头、红薯、大米和水熬煮而成，具有养胃健脾、益气通乳、减肥等功效，便秘人群适当食之能加速胃肠蠕动，缓解便秘现象。芋头红薯粥中含有丰富的纤维素、淀粉、维生素等，这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。此粥热量极小，富含的纤维素和果胶又具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能，是不错的减肥食谱哦，而且还可以有保护皮肤的作用，延缓衰老的同时也可以起到美容的效果哦，大家可以经常食用，对于延缓衰老，促进健康是有帮助的呢。

1.芋头扣肉：五花肉飞水后切成“骨牌”样，生抽（或南乳酱）、白糖、白酒、豆粉腌制。芋头块用油炸至皮呈微黄，然后两者一块夹一块相间在碟子里排列好，放入锅里用水蒸一个钟。

2.芋头炆鸭：芋头切快。鸭砍件，不下油用锅炒，把水份炒干，搂起。起锅，锅红下油，下大蒜（粒），下鸭，炒至微黄，下芋头一同再炒一会，下白酒、白糖、生抽、醋和清水（水的分量与锅内物料持平或浸过头），盖盖子，大火烧滚，慢火炆二十至三十分钟（注意，不要给烧糊了，因为芋头吸水，容易糊底，不时要看看），烧好后调味。

3.芋头炆大扁鱼：鱼先用少量盐腌制二十分钟，起锅，锅红下油，把鱼煎至微黄，捞起，再下一点油、蒜头或蒜叶，把芋头炒一炒，然后把煎好的鱼放入，加水（水的份量浸过物料），中火煮约十五至二十分钟（注意不要煮糊了底），不时翻翻。煮好后调味。

红薯味道香甜，营养丰富，并且很容易消化，包含大量人体所需的样样物质，它的热量比起大米还要低很多，可以说是一种健康养生的首选食物，因为含有丰富的膳食纤维，所以能够阻止体内过多的糖分转变为脂肪，具有减肥的功效。红薯的做法很多，今天给大家介绍一种红薯粥的做法，可能大多数人都不陌生，这是在一般的家庭中很常见的一种粥的做法，非常简单。

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食材明细：

红薯，大米，清水等;

制作步骤：

1.将红薯去皮后洗干净切成滚刀块;

2.大米淘洗干净，可以放在清水中稍微浸泡一会儿;

3.把大米放在锅中，加入适量清水;

4.切好的红薯块放进锅中;

5.用大火将水煮开后再用小火慢慢熬煮一个小时左右即可。

或者换一种做法，在里面加入更为丰富的材料，吃起来的口感又会不一样。

食材明细：

红薯，糯米，红豆，绿豆，饭豆，玉米渣，空心粉，胡萝卜汁;

制作步骤：

1.各种米和豆类都浸泡一段时间，清洗干净;

2.准备好红薯，洗净去皮切成小块;

3.加入一点胡萝卜汁，所有的食材都放在锅中 ，加入适当比例的清水熬煮，大火上汽后转成小火十分钟即可。

小贴士：

红薯加上一些豆类一起熬煮的话，可以起到更好的养生的作用，但是也要注意哪些可以加，哪些不可以加，比如柿子，西红柿，白酒，螃蟹和香蕉就是不能与红薯同吃的，如果一起食用会给身体带来不适，严重的可能会引起一系列的身体健康问题。

山芋粥的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于山芋红豆粥的功效、山芋粥的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。