豆浆和燕麦片可以煮着喝，而且有减肥功效。豆浆一般都含有的大豆卵磷脂可以降低胆固醇，改善脂质代谢，可以减少肠道胆固醇的吸收，有一定的降脂功效。

燕麦片也是减肥佳品，富含膳食纤维，可加快肠道蠕动，清理肠道垃圾。

随着我们的生活越来越好，再加上豆浆机越来越高科技，早上自己打豆浆喝成为了很多人生活的一部分。在黄豆豆浆中加入燕麦是很多人的选择，那么燕麦豆浆的好处和坏处是什么呢？又有什么功效和作用呢？下面我们一起来了解一下吧。

黄豆浆一般情况我们都用来做早餐，很多时候我们都会加入燕麦。燕麦本身也是营养丰富的食品，和豆浆混在一起喝，营养价值超高。燕麦豆浆里面含有的丰富的氨基酸和维生素，还有钙、蛋白质，对我们身体是很有益处的。但饮用燕麦豆浆要注意的是，燕麦豆浆一定要煮熟之后再进行食用，不然有可能会引起食物中毒的。

燕麦豆浆的功效是可以达到预防心血管疾病的功效，可以降低人体血液中的胆固醇，老人家们长期喝可以能够预防一些心血管的疾病。另外燕麦豆浆富含膳食纤维，经常食用燕麦豆浆，可以起到润肠通便的作用，很多小朋友和老年人大便比较干，容易导致便血或脑血管，燕麦豆浆能够解决便秘。但需要注意食用不易过多，食用过多燕麦豆浆容易引起消化不良或者胀气的现象，因此需要适量。

总的来说，燕麦豆浆对我们身体还是挺有益的，所以我们平时可以适量饮用燕麦豆浆，但注意一定要把豆浆彻底煮开。

燕麦豆浆一起吃好，可以更好的增加豆浆本身的硫氨基酸，还有维生素、钙等营养物质，具体好处如下：

燕麦豆浆，就可以更好的增加豆浆本身的硫氨基酸，还有维生素、钙等营养物质，因为纯豆浆中容易残留胰蛋白酶抑制剂，大量进入体内就会危害胰脏组织，所以将燕麦搭配的话，那么就可以解决这些不利的问题，因此燕麦豆浆是绝佳的搭配。

豆浆的禁忌有：

1、忌喝未煮熟的豆浆：很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。

2、忌在豆浆里打鸡蛋：很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。

3、忌冲红糖：豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。

4、忌装保温瓶：豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

5、忌喝超量:一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

6、忌空腹饮豆浆：豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。

7、忌与药物同饮：有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。

燕麦豆浆做法：

食材:

主料:　黄豆1量杯

辅料:　速溶燕麦片半杯　清水适量

步骤:

黄豆洗干净，用豆浆机自带的量杯一整杯。可以提前浸泡一晚，也可以不泡，根据自己家中豆浆机的功能决定。

取燕麦片半杯。

把黄豆和燕麦片一起放入豆浆机内，再放入适量的清水，以水位线为准。

豆浆机接通电源，选择干豆/湿豆开始制作豆浆，待听到豆浆机的提示音表示制作完成。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。