维生素C的作用和功能有哪些

维生素C的作用和功能有哪些，在日常生活中，相信很多人都有听说过维生素C，这种维生素对人体是很重要的，其中有很多食物也会含有维生素C，下面我分享维生素C的作用和功能有哪些，一起来看下吧。

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维生素C的作用及功能有哪些

维生素C的主要作用及功能是：

（1）提高人体的免疫力。人体内的白细胞含有丰富的维生素C，当白细胞内的维生素C急剧减少的时候，肌体就很容易受细菌感染。所以保持充足的维生素C可以增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力，促进淋巴母细胞的生成，提高肌体对外来和恶变细胞的识别和杀灭，抑制病毒的入侵。

（2）可使蛋白质细胞互相积聚，促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，有助于制造胶原，防止衰老，从而能延长寿命。

（3）促进骨胶原的生物合成，从而加速伤口愈合，有助于治疗外伤、灼伤，加速手术后的恢复。

（4）改善铁、钙和叶酸的利用，治疗贫血。维生素C能使难吸收的三价铁还原为易于吸收的二价铁，在促进了铁吸收的同时，提高肝脏对铁的利用率，治疗缺铁性贫血。

（5）可以解毒。某些重金属离子，如铅、汞、镉、砷等对机体有毒害物质，可以通过补充大量维生素C缓解其毒性。

（6）改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，帮助降低血液中的胆固醇，减少静脉中血栓的发生，预防心血管病。

（7）可以促进有机物或毒物羟化解毒，能使酶的活性升高，增强治疗尿道感染药物的疗效。

（8）预防癌症。维生素C能抵御自由基对细胞的伤害，防止细胞变异和强致癌物亚硝胺的形成，有助于防止癌细胞扩散。

（9）增强皮肤弹性，预防色斑。维生素C是一种强抗氧化剂，其本身被氧化使氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽，从而发挥抗氧化作用，保证细胞的完整性和代谢的正常进行，增强皮肤的弹性。

正因为维生素C的功能很强大，所以维生素C一直是所有维生素中知名度最高的营养素。它不仅是爱美女性的最爱还是低抵抗力人群的`救星。但由于维生素C对光、热、氧气十分敏感，再加上是水溶性维生素，所以最好的补充方式就是在购买蔬果后立即食用，若需要储存，最好用多孔的塑胶袋或纸袋装好，置于阴凉处或冰箱下层。

当然，维生素C还有许多其他作用，比如解毒，促进人体对叶酸和铁的吸收等。不过，要想真正让身体健康起来光是了解是不够用的，我们还要进行对维生素C的补充。摄取维生素C的最好方法也是从食物中补充。因为如果服用维生素C补充剂，1～2小时就会被完全吸收和排泄，而从食物中摄取的维生素C，因为吸收利用较为缓慢，停留在体内的时间也会更久一些。想要补充维生素C，就要多吃酸枣、鲜枣、草莓、金橘、大蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、萝卜叶、番茄、卷心菜、土豆、荷兰豆、笔头菜、荠菜等新鲜水果和蔬菜。

维生素C的每天摄入量等注意事项也不要忘：

（1）0～1岁的婴儿，每日补充维生素C宜30毫克。

（2）1～10岁的儿童，每日补充维生素C宜35～50毫克。

（3）11～18岁的青少年，每日补充维生素C宜50～60毫克。

（4）成年人每日补充维生素C宜60毫克。

（5）孕妇每日补充维生素C宜80毫克。

（6）哺乳期女性每日补充维生素C宜100毫克。

（7）患有尿道结石的人宜避免摄取维生素C。

（8）果味维生素C不宜当糖食用。

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维生素C到底有多少作用和功能

美白淡斑

从原理上看，维生素C具有美白的功能。美白针的主要成分中就包含有维生素C。不过长期口服维生素C虽然能增加皮肤中维C的含量，有一定的美白效果。但是血液中维生素C达到饱和后， 皮肤中的维生素C就不再增加了。所以利用维生素C的美白功能还需要适量补给。

减少晒伤作用

维生素C还可以刺激，胶原蛋白和弹性蛋白的生成，预防、减少面部皱纹及晒伤。维生素C产品发挥了一点点美白淡斑和去痘印的作用（因个人肤质不同效果也不同），是因为维生素C发挥了一些抗氧化作用。除此之外，维生素C敷脸还有减少紫外线及自由基的伤害的作用。

提亮肤色作用

维生素C敷脸有什么功效，长期维生素C敷脸能溶解部分角质层，让表皮变薄，从而使得照射到你脸上的光线反射更均匀了， 会你感觉到皮肤变得更亮了。不过不能长期使用维生素C敷脸，因为过多使用维生素C敷脸可能会给角质层带来伤害。不建议敏感性肌肤使用维生素C敷脸。

防牙龈出血

当缺乏蛋白质、钙、维生素C时易产生牙龈萎缩、出血。虽然现代社会的因为缺乏维生素C而牙龈出血的概率下降了不少，不过还是需要防范的。每天摄入维生素C，让维生素C充分发挥功效和作用，保证我们的身体健康。

增强免疫

补充维生素C对于增强身体免疫能力，确实可以达到一定的功效。不过因为维生素C具有不稳定性，维生素C很容易被破坏。平常我们使用的动物肝脏和草莓中，均含有维生素C。如果想要充分获得维生素C的功能，那么在炒菜是注意不要过度烹饪，蔬菜不要切得太小。水果选择新鲜的最好。

辅助抗癌

维生素C能氧化致癌的化学物质，捕灭“自由基”，使得初期的癌细胞逆转为正常细胞。为了让维生素C的抗癌作用及功能得到充分的发挥，病人保持一个积极向上的心态也是有利于控制癌症病情的。

维生素C是一种常见的水溶性维生素，具有抗氧化、防止中毒、帮助铁吸收等作用和功效。维生素C对皮肤美白也有一定的作用。

1、抗氧化：维生素C可参与体内氧化还原反应，保护巯基，保护维生素A、维生素E等免遭氧化，具有抗氧化的作用；

2、防止中毒：维生素C能使铅、苯等重金属离子失活，并将其排出体外，可以防止重金属中毒；

3、帮助铁吸收：维生素C能使红细胞中的高铁血红蛋白还原为血红蛋白，恢复其携氧能力，使铁元素易被肠道吸收；

4、其他：维生素C还有一些其他作用，如促进抗体形成，促进四氢叶酸形成，维持巯基酶活性，预防坏血病等功效和作用。此外，维生素C可以促进胶原蛋白的合成，还可以清除体内的自由基，抑制黑色素生成，从而对于皮肤有一定的美白作用。

日常生活中，可以多吃一些含维生素C的蔬菜和水果，如西红柿、辣椒、油菜、橙子、橘子、柚子、葡萄、猕猴桃等，而不必每日服用含有维生素C的药剂。

维c的功效和作用

维c的功效和作用，维生素c是人体需要的维生素之一，维生素C可以延缓衰老，防止皱纹和色斑提前出现，并达到延缓老化的效果，美白祛斑的功效，下面详细地了解维c的功效和作用。

维c的功效和作用1

维c的功效与作用

维生素C是最被人们所熟知的一种维生素了，人体的需求量也大，具体的作用有哪些呢？

1、防治坏血病

所谓坏血病是一种全身性出血的疾病，通常表现为疲倦、皮肤干燥，毛囊周围出血，皮下出血，甚至严重的还有内出血的可能，如果你的身体出现了以上一种或多种症状，那么要小心了，可能是身体在提醒你要补充维生素C了。

2、保护心脑血管

因为维生素C是一种比较强的抗氧化剂，能够防止人体内的过氧化作用。

3、协助补血补钙

补血其实补的是铁元素，补钙补的就是钙元素，而维生素C有利于人体对这两种元素的吸收和利用。

4、此外，维生素C还能降低胆固醇预防动脉粥样硬化。

维生素C在我们日常吃的新鲜果蔬中含量比较多，具体包括：韭菜、菠菜、芹菜、柑橘、山楂、红枣以及猕猴桃等。

成年人建议一天摄入60毫克左右，基本就能满足需求了！

哪些人需要吃维生素C片，有什么作用

维生素C片，适应症为用于预防坏血病，也可用于各种急慢性传染疾病及紫癜等的辅助治疗。用于预防坏血病，也可用于各种急慢性传染疾病及紫癜等的辅助治疗。维生素类非处方药药品。

优点：增强抵抗力预防因缺乏维生素引发的病症缺点：量多对人体有害，容易产生依赖

主要好处：

1、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合；

2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。

3、改善铁、钙和叶酸的利用。

4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。

5、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。；

6、增强肌体对外界环境的`抗应激能力和免疫力。

坏处：1。长期服用每日2～3克可引起停药后坏血病，故宜逐渐减量停药。 2。长期应用大量维生素C可引起尿酸盐、半胱氨酸盐或草酸盐结石。 3。过量服用（每日用量1克以上)可引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频（每日用量600mg以上)、恶心呕吐、胃痉挛。 4。过多应用维生素C咀嚼片可致牙釉质损坏。 在治疗期的疗程内常吃维生素C咀嚼片对身体是极好好处的。但是，长期服用维生素C咀嚼片以及过量服用维生素C咀嚼片都会对身体造成严重的副作用。

用法用量

口服。用于补充维生素C：成人一日1片。用于治疗维生素C缺乏：成人一次1～2片，一日3次；儿童一日1～3片。至少服2周。

注意事项：服用期间忌食虾类

1、不宜长期过量服用本品，否则，突然停药有可能出现坏血病症状。2。本品可通过胎盘并分泌入乳汁。孕妇服用过量时，可诱发新生儿产生坏血病。3。下列情况应慎用：（1）半胱氨酸尿症（2）痛风（3）高草酸盐尿症（4）草酸盐沉积症（5）尿酸盐性肾结石（6）葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症（7）血色病（8）铁粒幼细胞性贫血或地中海贫血（9）镰形红细胞贫血（10）糖尿病（因维生素C干扰血糖定量）。4。如服用过量或出现严重不良反应，应立即就医。5。对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。6。本品性状发生改变时禁止使用。7。请将本品放在儿童不能接触的地方。8。儿童必须在成人监护下使用。9。如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。

维生素C主要食物来源：猕猴桃、樱桃、柑橘类水果、番石榴、青椒或红辣椒、西红柿、芥菜、菠菜、草莓、卷心菜、土豆、葡萄以及番茄等。

维c的功效和作用2

1、具有抗氧化的优点：维生素C可以消除导致皮肤氧化的自由基。这些自由基也是导致皮肤老化的主要原因。因此，维生素C可以延缓衰老，防止皱纹和色斑提前出现，并达到延缓老化的效果。

2、具有美白祛斑的功效：维生素C还可以抑制皮肤中黑色素的形成 ，可以使皮肤上的色斑变淡，能够美白皮肤和提高皮肤亮度的作用。

3、能增强皮肤耐受力：维生素C可以使新陈代谢速度提升，提高皮肤免疫力，增强皮肤细胞，增加皮肤弹性，还可以增强皮肤对阳光和紫外线的抵抗力。

4、具有促进胶原合成的优点：皮肤的真皮富含胶原蛋白，这也是支撑皮肤的重要部分。然而，随着年龄的增长和外部因素的影响，皮肤中的胶原蛋白不断流失。补充维生素C可以加快合成胶原蛋白，防止皱纹过早出现。

5、具有加速伤口愈合的优点：如果皮肤上有伤口，维生素C的使用也可以使伤口恢复得更快，这样皮肤可以尽快恢复。皮肤上也有疤痕。维生素C也可以在脱盐中发挥一定的作用。

维生素C的作用：1、能够清除自由基，适当的补充维生素C，有很好的抗氧化、抗衰老的作用。2、能够促进铁的吸收，因为维生素C能够让三价的铁还原为二价的铁，由此可以促进铁的吸收率。3、能够促进胶原蛋白的生成，适当的补充维生素C有很好的美容养颜的作用。4、能够降低心脑血管的疾病，因为维生素C能够调节血管的弹性，在预防动脉粥样硬化方面的作用也非常明显。维生素C是多羟基化合物，具有酸的性质又称抗坏血酸，具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素C。维生素C为抗体及胶原形成、组织修补，苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，维持免疫的功能，羟化5-羟色胺、保持血管完整，促进非血红素铁吸收等所必需，维持巯基酶的活性起到解毒作用。体内补充大量维生素C可以缓解铅、汞、镉、砷等重金属对机体的毒害作用，许多研究证明，维生素C可以阻断致癌物质N-亚硝基化合物合成，预防癌症。同时维生素C还具有抗氧化、抗自由基、抑制络氨酸酶的形成，达到美白、淡斑的功效。

维生素C的作用和功效有什么

维生素C的作用和功效有什么，维生素c是人体当中一种较为重要的营养物质，其功效可包括提高免疫力、促进微量元素吸收以及保护牙龈等作用，今天为大家分享的内容是维生素c的作用和功效表。

维生素C的作用和功效有什么1

1、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合

2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。

3、改善铁、钙和叶酸的利用。

4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。

5、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛。

6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

7、水溶性强抗氧化剂，主要作用在体内水溶液中。

8、坚固结缔组织。

9、促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出血。

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维生素 C 的作用及功能

1、促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快愈合; 促进胶原蛋白的.合成，防止牙龈出血; 促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛。

2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命; 增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

3、改善铁、钙和叶酸的利用; 改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。

4、坚持按时服用维生素 C，可使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。

维生素 c 的养颜作用

1、维生素 C 可抑制色素的增加，使雀斑变淡，具有美白效果，可缩小毛孔，调整皮肤纹理。 维生素 C 可抑制黑色素的生成，黑色素一旦产生，维生素 C 还可使其变淡，请多摄入维生素 C，从防止产生祛斑开始保护皮肤，维生素 C 除具有美白作用外，还有增加胶原蛋白、调整皮肤纹理的作用。

2、维生素 C 不仅可通过饮食摄入来产生效果，还可涂在皮肤上产生效果，市场上的化妆水和雪花膏等美白化妆品中含有很少的维生素 C 和维生素 C 诱导体，长期使用，才有效果。

3、含维生素 C 的化妆品除具有美白作用外，还可收缩毛孔，调整皮肤纹理，洗脸后和上底妆前最好涂上一些，收缩毛孔。草莓、猕猴桃、柑橘、深色蔬菜等富含维生素 C，从保健品中摄入维生素 C 也是很好的方法，出差的时候，可方便地补充维生素 C。

维生素c的作用和功能

你知道维生素c的作用和功能有什么吗？维生素c是人体正常运转所必须的一种营养成分，当人体缺少维生素c时，血液就会出现一定的问题，导致身体损伤。下面我为大家分享维生素c的作用和功能，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。

维生素c的作用和功能1

维生素c的作用及功能

1.胶原蛋白的合成

胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了的弹性

2.治疗坏血病

血管壁的强度和VC有很大关系。当体内VC不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况在表面发生，则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。减低毛细血管脆性 增加机体抵抗力。

3.预防牙龈出血

牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。

维生素C有助巩固细胞组织，有助于胶原蛋白的合成，能强健骨骼及牙齿，可预防牙龈出血。

4.预防动脉硬化

可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的`粥样斑块溶解。

5.抗氧化剂

可以保护其它抗氧化剂，防止自由基对人体的伤害。对抗游离基，有助于防癌

6. 维生素C促进食物铁的吸收 三价铁还原成亚铁

所以一定要补充天然的维生素C才有活性，比如纽崔莱的维生素C，从针叶樱桃提取维生素C，化工合成的是不具有活性的，都不会变色。

维生素c的作用和功能2

维生素c咀嚼片的作用及功能

1.口服大剂量维生素C可干扰抗凝药的抗凝效果。

2.与巴比妥或扑米酮等合用，可促使维生素C的排泄增加。

3.纤维素磷酸钠可促使维生素C代谢为草酸盐。

4.长期或大量应用维生素C时，能干扰双硫仑对乙醇的作用。

5.水杨酸类能增加维生素C的排泄。

6.用于预防坏血病，也可用于各种急慢性传染疾病及紫癜等的辅助治疗。

6.如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用，详情请咨询医师或药师。

维生素c的作用和功效的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于维生素c的作用和功效及副作用、维生素c的作用和功效的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。