丝瓜可以生吃

很多人都不知道丝瓜也可以生吃，所以错过了一道美味的凉拌菜。而且凉拌丝瓜的口感也是毫不逊色的，清嫩多汁，但一定要很新鲜的那种。 据研究表明，丝瓜还能润滑皮肤，防止皱纹的产生。但是，你一定要知道只有生食才能充分体现这个效果哦。 做法：鲜嫩丝瓜一只去皮切片，放少量盐、白醋、红糖粉（就是粉状的红糖）、辣椒油、橄榄油或香油拌匀即可。

1.先种丝瓜

2.等丝瓜采收完后.可在根部之上30公分处切掉.茎部上端插在干净酒瓶中.把酒瓶口封住.以免异物掉入.

3.一至二天既可取下瓶子.瓶中丝瓜水可有半瓶.瓶口盖好.可存放于冰箱

4.每次使用后随即放入冰箱.可保存半年左右.

5.天天可敷早晚各一次.不必洗去.照日常洗脸方式.要洗时再洗

6.其效有甚于化妆水或是乳液.且无副作用(不若化妆水或乳液类含有香精或防腐剂)

感觉大部分的蔬菜都是可以生吃的，现在正是丝瓜上市的时候，那么丝瓜可以生吃吗？丝瓜是吃生的好还是吃熟的好？

丝瓜可以生吃吗

根据相关的研究丝瓜是不可以直接生吃食用的，所以丝瓜不能生吃，丝瓜要经过高温烹煮才能够食用，食用丝瓜之后可以降低人体内的火气。丝瓜中还含有丰富的维生素，可以对肌肤状态进行改善，在青春期的孩子们可以多吃丝瓜，来改善脸上的青春痘，以此来保护肌肤的弹性和水润。

丝瓜生吃好还是熟吃好

大多时候，丝瓜并不建议生吃，还是熟吃比较好。因为：

1、丝瓜性凉，生吃不利于脾胃，会加重肠胃寒凉的症状。

2、丝瓜含有丰富的膳食纤维，生吃不容易消化。

3、丝瓜中含有一种丝瓜苦味质，生吃丝瓜有些苦味，需要加热才能去除，生吃口味不好。

4、有些丝瓜苦味很重，因为含有一种碱糖甙生物碱，食用之后通常在半小时至数小时内，就会出现中毒症状。轻者口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡，重者恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水、便带脓血，严重的还有性命之忧，所以苦丝瓜生吃不好。

丝瓜生吃有什么功效

丝瓜生吃具有清热解毒的功效，还能够补充身体所需要的一些营养物质，同时时光里面含有皂苷以及瓜氨酸，对于抗氧化有很好的作用，同时还能起到对抗皮肤衰老，有美白的作用。本身丝瓜里面含有的营养价值比较高，比如蛋白质、脂肪、维生素c、维生素d以及粗纤维丰富，能够促进胃肠道通便。

丝瓜生吃有毒吗

丝瓜是可以生吃的。丝瓜是一种营养价值非常丰富的蔬菜，里面含有大量的蛋白质、脂肪、维生素c、维生素b族。生吃丝瓜之后，除了吸收必要的营养物质以外，还可以吸收丝瓜之中的皂苷和瓜氨酸，可以有效的起到抗氧化的作用，还可以对抗皮肤衰老，有一定的美白作用。而且丝瓜本身属于一种凉性的食物，可以有一定的清热解毒的功效，可以缓解便秘，可以改善口舌生疮等症状。

1 丝瓜可以生吃吗

丝瓜可以生吃，但不建议生吃。

因为丝瓜性凉，生吃不利于脾胃，并且丝瓜中含有一种丝瓜苦味质，生吃丝瓜有些苦味，需要加热才能去除，生吃口味不好。

2 丝瓜生吃好吗

1.有些丝瓜苦味很重，因为含有一种碱糖甙生物碱，食用之后通常在半小时至数小时内，就会出现中毒症状。

轻者口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡，重者恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水、便带脓血，严重的还有性命之忧，所以苦丝瓜生吃不好。

2.丝瓜味甘，性凉，生吃会加重肠胃寒凉的症状，所以生吃不好。

3 丝瓜怎么吃比较好 丝瓜粥

食材：丝瓜50克、粳米50克、绿豆25克。

1.将粳米与绿豆浸泡洗净，加入适量开水于锅内，烧开后改为小火煮熬；

2.再将丝瓜洗净去皮，切成小丁待用；

3.待绿豆开花时，将丝瓜加入粥内，煮至粥稠即可。

功效：补脾益胃，清热化痰，凉血解毒，通乳下奶。

适应症：身热烦渴，痰喘咳嗽，崩中，痔瘘，乳汁不通，痈肿。

注意事项：阳虚之体不宜多服。

丝瓜香菇汤

食材：丝瓜250克，香菇100克，葱、姜、味精、盐各适量，食油少许。

1.将丝瓜洗净，去皮，切开，去瓤，再切成段；香菇用凉水发后，洗净；

2.起油锅，将香菇略炒，加清水适量煮沸3-5分钟；

3.入丝瓜稍煮，加葱、姜、盐、味精调味即可。

功效：丝瓜清热消暑，香菇解毒消暑，两者合用，疗效更佳。小儿患痈疮初起或溃后余未清食用此汤有效。

丝瓜汤

食材：丝瓜200克、水发香菇15克、香油10克、味精3克、精盐15克、植物油30克。

1.先将丝瓜去皮、洗净，切成滚刀片，香菇择洗干净，切成小块；

2.炒锅加植物油，热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐；

3.将香菇和清水倒入锅中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗内即可。

功效：具有清热解毒功效。也适用于口臭、骨节酸痛，尿道灼烧刺痛等症状。

丝瓜茶

食材：丝瓜200克、茶叶5克、食盐少许。

1.丝瓜洗净切片，加食盐少许，加水适量，煮熟；

2.茶叶以沸水冲泡5分钟后取汁，倒入丝瓜汤内，不拘时饮服，每日1剂。

功效：清热解毒，化痰利咽。

主治：急、慢咽喉炎，咽痒不舒。亦可用于扁桃腺炎及支气管炎。

丝瓜美颜汤

食材：丝瓜两条、玫瑰花、菊花、白茯苓各三钱、红枣(去核)十枚、瘦肉六两、调味适量。

1.丝瓜削去硬皮，切块，玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗，瘦肉切片；

2.先将瘦肉、红枣、白茯苓、丝瓜加水煮约一小时，最后加入玫瑰、菊花及调味品，煮片刻即成。

功效：抗皱消炎，美颜淡斑。

4 丝瓜不能和什么一起吃

1.丝瓜性凉，润肠通便，所以不应与寒性食物一起吃，会加重脾胃虚寒，容易导致腹泻。

2.中医上说，丝瓜不宜与白萝卜一起食用，会伤元气。

3.丝瓜含有很多维生素B1，而泥鳅中含有的维生素B1分解酶，一起食用会破坏丝瓜中的维生素B1，不利于营养吸收，因此丝瓜不宜和泥鳅一起食用。

关于丝瓜生吃功效与作用和丝瓜生吃能吃吗的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。