中药为中国传统中医特有药物，那么你知道中药海带根吗?海带根的功效与作用是什么?海带根的用法用量和禁忌注意有哪些?下面就跟随我来了解一下中药海带根的功效与作用以及用法用量和禁忌注意吧。

海带根的简介

【来源】 为海带科植物海带的根。夏、秋两季收获海带，加工时剪下根蒂，晒干。

【原形态】 1、昆布 藻体橄榄褐色,干后为暗褐色。成熟后革质呈带状,一般长2-6m,宽20-50cm,在叶片中央有两条平行纵走的浅沟,两沟中间较厚的部分为“中带部”,厚度约2-5mm,两侧边缘渐薄,且有波状皱褶,叶片基部楔形,厚成阶段则为扁圆形,下有一圆柱形或扁圆形的短柄,长5-15cm,柄和叶片内部均由髓部、皮层及表皮层组成。在外皮层内有粘液腔,腔内有分泌细胞,可分泌粘液至叶体表面,构成胶质层,使藻体粘滑而起保护作用。髓部由许多藻丝组成,藻丝细胞一端膨大呈喇叭管状。藻体幼龄期叶面光滑,小海带期叶片出现凹凸现象。一年生的藻体叶片下部,通常即能见到孢子囊群生长,呈近圆形斑块状;二年生的藻体几乎在全部叶片上都长出孢子囊群。固着器为叉状分枝的假根所组成。孢子成熟期秋季。

2、黑昆布 藻体暗褐色至深褐色,革质,高30-100cm或更多。叶状体扁平宽大,中部稍厚,自其两侧一至二回羽状深裂,裂片长舌状或更长一些,略有皱,边缘一般均具粗锯齿。叶柄茎状,呈圆柱形或略扁,长4-12cm,直径3-8mm。藻体的皮层细胞中有粘液腔道作环状排列,为1-2层。髓部由不定走向的喇叭管丝组成。游孢子囊群于成熟的叶状体中央部分和侧生的裂片表面形成。固着器由二叉式分枝的假根组成。孢子囊初夏形成,孢子秋季成熟。

3、裙带菜 藻体黄褐色,软革质,高1-2m,宽50-100cm,叶状体扁平,中部有明显隆起的中肋,两侧渐薄柔软,形成多数羽状裂片,或呈大小不齐的缺刻,但无锯齿。叶面上散布许多黑色小斑点,为粘液细胞向表皮的开口处。成熟时,在下面叶柄两侧生有木耳状重叠褶皱的孢子叶,粘滑肉厚,其上密生孢子囊。叶柄下端为叉状分枝的假根所组成的固着器。

【性味】 咸;寒。

海带根的功效与作用

清热化痰;止咳;平肝。主痰热咳嗽;肝阳偏亢之头晕;头痛;急躁易怒;少寐多梦。

海带根的用法用量

内服：煎汤，15-30g;或研末，每次2-3g，每日3次。

海带根临床应用

①治疗慢性气管炎

取海带根1斤，生姜1.5两，红糖适量，加水煎制成450毫升浓液，每次15毫升，每天3次饭后服，10天为一疗程。治疗200例，经一疗程近期控制33例(16.5%)，显效69例(29.5%)。对咳、喘、痰及消除或减轻肺部罗音均有一定的疗效，尤其是止咳及消除湿罗音疗效较明显。多数病人于服药后第1天即可见效，3～4天生效例数达高峰;罗音消减的例数则于第3至第5天较高。治程中副作用轻微，个别有口干、多尿、心悸、头晕等现象。

②治疗高血压

取海带根研粉吞服，每日6～12克;或制成浸膏胶丸，每日服6～9丸(每丸约含全根生粉2.6克)。试治40例，经2～13周或以上的观察，结果降压显效者3例，有效者22例，无效者15例(按1959年全国心血管会议规定标准)。大部分病例临床症状及体力均有不同程度改善。服药后仅极个别有上腹部胀感，痰多，牙龈肿痛等反应，均不严重，不影响继续治疗。

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海带是一种带状物质，它可以分为固着器和柄以及带片三部分，这里所说的固着器就类似于海带的根。两者都是一样的东西。只不过海带是从跟到稍，薄厚不均;海带角则比较均匀，厚度都差不多,烹饪起来也比较方便。

海带

海带根是一个扁圆柱形的梗，味道一样，就是比薄的地方厚。口感略微有些差异。 根和叶的区别，因人而异，有的人喜欢吃根，有的人喜欢吃海带头。所以倒是不分哪个更好。海带根是海带科植物海带的根部，是一种药食两用的特色存在，它口感细滑，韧性十足，营养价值很高。海带根的功效与作用很多，今天我就带大家去看看海带根的功效与作用有哪些。

海带根

海带根的功效与作用

1、海带根能补充营养

平时人们把海带根当蔬菜食用时，能为人体补充多糖和碘以及氨基酸等多种人体必须的营养成分，可以加快人体代谢，对提高人体免疫力有很大的好处。另外海带根中还含有一些褐藻胶，这种物质能清除人体内的金属，也能增强人体的抗辐射能力。

2、海带根能治慢性气管炎

海带对人类的慢性气管炎有很出色的治疗功效，平时治疗时可以取海带根五百克，生姜一百五十克，红糖适量，最后加入清水慢慢煎制，煎制好以后，每天三次饭后服用，连续服用十天为一个疗程，治疗功效比较明显。

3、海带根能治高血压

海带根对人类的高血压有良好的治疗功效，它不但能让过高的血压降下来，还能缓解高血压引起的头晕，平时治疗时可以把海带根晒干，然后研成粉末，直接吞服，每次服用六到十二克，每天服用一次即可，也可以把粉末后的海带根制成药丸，直接口服。

海带的根是可以吃的，而且海带根的营养更加的丰富，口感更加的爽脆，所以经常被用来腌制咸菜。

海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，可以用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，具有抗辐射、减肥、排毒、防便秘、促进钙吸收等功效。

1、抗辐射

海带的胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。

2、减肥、排毒、防便秘

海带还富含大量的膳食纤维、不饱和脂肪酸和胶质，他们组合一起能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄，促进肠道蠕动，有清肠、排毒、防止便秘等减肥功效。

3、促进钙吸收

海带含有丰富的钙，可防止人体缺钙。同时，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。

4、利尿、消肿

海带上常附着一层白霜似的白粉，为甘露醇，它是一种贵重的药用物质，具有降低血压、利尿和消肿的作用。 对治疗急性肾功能衰竭、乙型脑炎、急性青光眼等也很有好处。

5、润肤乌发

海带中的碘极为丰富，是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成。因此，常吃海带能使头发乌黑。此外，海带含有的多种微量元素，有润肤，能令女性皮肤细白、减少黄褐斑。

营养价值

海带含有多种矿物质和维生素，营养价值很高。在食物中，它的含碘量最高，海带可作为人类摄取钙、铁的宝库。海带所含蛋白质和碳水化合物是大多数蔬菜无法比拟的，是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带几乎不含脂肪而含大量纤维素、褐藻胶物质及多种微量元素。膳食纤维在人体中具有独特的营养功能，它能促进胃肠蠕动，增加消化液的分泌，减少有害物质的吸收，还能整合胆固醇，减少胆固醇的吸收，对高胆固醇血症和动脉硬化起到预防作用。海带中含有种类繁多的矿物质及微量元素，如钾、钙、磷、铁、碘等，对身体健康有益。

海带又名昆布，是一种海产品，其营养丰富，是含碘量最多的食品，对甲状腺症又良好食疗作用。海带的碘和铁含量极高，而且清香爽脆，可以促进儿童的食欲，海带中的钙质，补铁的同时可以补充钙和碘。中医认为，海带味咸，性寒，无毒，有催生，治妇人病之功效。现代医学研究认为，海带中含有丰富的生活活性物质，能够为人体提供多种必需的营养万分，可有效预防佝偻病，骨质疏松症和缺碘引起的甲状腺肿大等疾病。

海带根是海带科植物海带的根。夏、秋两季收获海带，加工时剪下根蒂，晒干。可以清热化痰，止咳平肝。主治痰热咳嗽，肝阳偏亢之头晕，头痛，急躁易怒，少寐多梦。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。