苦瓜是很常见的一种蔬果，具有很好的食用价值，营养价值高，可以起到很好的功效与作用，深受人们的喜欢。用它泡水喝对身体也有好处。那么，下面我们一起了解下苦瓜泡水喝的功效与作用吧。

苦瓜泡水喝的功效与作用

减肥瘦身

苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素，这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞孔网，阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收，如果想要通过苦瓜片来减肥，那么将苦瓜片直接用开水进行冲泡，千万不要加糖。如果觉得实在是味道很苦，那么可以加入一些甜菊叶，这种物质的甜度是蔗糖的叁百倍左右，同时又不会血液中的血糖浓度，还具有一定的降压效果。所以，在服用苦瓜片的时候能放上几片，不仅令减肥效果更好，同时味道上也更加的香甜。

防癌抗癌

苦瓜含有多种营养素，蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B1、B2、C，矿物质钙、磷、铁……等，其中以维他命C的含量zzz多，对皮肤很有益。此外，所含的维生素B17有肿瘤细胞的功能，是一种很好的防癌食物，且其所含的奎宁成份对疟疾有相当疗效。

清热解暑

在炎热的夏季服用苦瓜片泡水能够很好的排出体内多余的毒素以及火气，对于一些排毒工作效果很好，同时还具有降火以及防治痘痘的作用。另外口感舌燥以及心情烦闷的问题也会更加严重，这个时候服用一杯苦瓜茶，能够很好的安神醒脑，心情也会更加愉快。

降血糖

从苦瓜中可以提取出了一些可以口服的胰岛素药物，这些物质在进入身体之后能够很好的降低血糖含量，对于很多糖尿病患者来说，是一个非常好的方法。而且苦瓜片中所含有的蛋白质以及维生素C能很好的提高身体的免疫力，这样免疫细胞也会增加，要知道，免疫细胞具有很好拆州的灭杀癌症细胞的效果。

防治青春痘

苦瓜片泡水喝在进入身体之后能够促进伤口的愈合以及皮肤新生，同时还能够很好的增加皮肤皮层方面的活力，对于一些斑点还有青春痘等都有着很好的治疗效果。长期将苦瓜片泡水喝，皮肤会越来越细腻，具有非常不错的美容效果。

防辐射

每日服用一小杯的苦瓜汁，对于预防辐射有很大的帮助的。将大约两叁片的干燥苦瓜片用开水进行冲泡，然后盖上盖子十分钟之后服用。另外，如果觉得味道比较苦，那么也可以适量的加入一些红糖或者是蜂蜜，加上甜菊叶也是一个很不错的方法，绿茶也可以的，具有很不错的抗辐射效果。

苦瓜片泡水喝的禁忌

老中医告诉我们，日常将苦瓜片泡水喝的时候一定不能够过量，因为苦瓜性凉，服用过多容易导致身体出现恶心想吐的情况。另外，过量的服用容易伤害我们的脾胃健康，所以建议一些脾胃功能比较虚弱的人群服用的时候一定要谨慎。

贫血的患判御亩者也最好不要服用，这是因为服用了掘森苦瓜片之后会导致贫血的问题更加的严重，甚至还有可能出现头晕、眼花的情况，严重影响了我们的生活以及工作。

现代研究还发现，苦瓜片中含有大量的奎宁，这种物质在进入身体之后会收缩子宫。怀孕期间的女性如果服用了苦瓜，容易出现流产的情况，不利于胎儿还有孕妇的健康。所以我建议，怀孕期间的女性最好要谨慎服用苦瓜，最好能够在医生的建议下进行服用。

苦瓜片泡水喝的方法

干苦瓜10片，开水冲泡，代水常饮。为什么选择干苦瓜片呢?新鲜苦瓜中，90%都是水分，其主要的有效物质，都在干物质中，所以，干苦瓜片中的有效物质含量更多。除此之外，干的苦瓜片易于保存，买一次可以喝很久，新鲜的苦瓜不容易保持，需要每天或者每几天去买。

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苦瓜在生活中是最平常不过的食物了，其吃法非常多，功效也非常多，其中一种就是苦瓜茶，苦瓜茶的做法很简单，可以起到保健的作用。那么，下面我们一起了解下苦瓜茶的功效与作用吧。

苦瓜茶的功效与作用

1、清心火，解胃热

苦瓜茶，可以中和体内的热火，对青春期的孩子们有抑制痘痘生长的作用，对长期对电脑的上班族有清肝明目的作用。

2、降血压、降血糖、降血脂

对于三脂高患者可以降低高血压、糖尿病等疾病的发作，对于治疗起到辅助作用。

3、减肥、利尿

苦瓜茶中的咖啡碱、茶碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质可以溶解体内的脂肪，促进新陈代谢，达到排毒，减肥的作用。

4、抗菌、消炎

苦瓜茶中的茶多酚和鞣酸，对于细菌有消毒作用。苦瓜茶的茶水可以用来清理外伤伤口。

5、防蛀护齿

苦瓜茶中的氟离子，可以形成牙齿保护膜，对于酸、辣等刺激牙齿的食物起到隔离的作用，还可以防止蛀牙。

苦瓜茶的副作用

第一类：孕妇和哺乳期妇女

苦瓜茶含有奎宁，奎宁会通过胎盘，对宝宝的听力、中枢神经和四肢发育造成影响，还会引起子宫兴奋，可能会催产或者导致流产。所以，孕妇和哺乳期妇女要谨慎饮用苦瓜茶。

第二类：7岁以下儿童

7岁以下儿童的五脏六腑仍处于发育阶段，苦瓜茶多饮会伤脾胃。所以对于发育阶段的儿童要少饮苦瓜茶，避免伤到脾胃。

第三类：脾胃虚寒者

苦瓜，性寒凉，所以对于脾胃虚寒者，饮用苦瓜茶，会导致脾胃不适，腹胀、腹痛、腹泻、呕吐，重者会虚脱。饮用了苦瓜茶，身体会越来越虚。

第四类：经期中的女性

苦瓜茶，为性凉的茶饮，经期女性处于失血状态，抵抗力下降，不能受凉，不能吃凉性的食物，否则会造成痛经、闭经、经血无法顺畅排出体外。

第五类：低血糖、低血压人士

苦瓜茶含有植物胰岛素，有降低血糖的作用，低血糖患者自身的血糖就偏低，再饮用苦瓜茶就会让血糖降得更低。同样，苦瓜茶含有降低血压的物质，所以低血压人敬胡士喝了会血压更低，血气不足的情况也会加重态穗。

苦瓜茶的做法

材料：新鲜苦瓜

1、挑选优质、新鲜的苦瓜

小提示:优质的苦瓜形状像大米，两头尖，瓜身直;表面的颗粒大且丰满，纹路清晰;瓜帆稿卜皮翠绿无黑斑;体型不大不小，约为500克最佳。

2、将新鲜的苦瓜清洗干净

3、将洗净后的苦瓜切成10-15毫米厚的片状

4、将切好的苦瓜放在太阳下暴晒3天，最好用铁丝网来承托，避免沾底，也可以均匀受热，待水份蒸发，就是半成品了。

5、将晒好的苦瓜片放锅里烘烤，烤至颜色变为深褐色，散发甘香，就是成品的苦瓜茶了。

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苦瓜茶具有清心明目和促进食欲的功效，不仅具有清热解毒、清火养颜等功能，而且具有提神的功能，只要每天喝几杯，就会感到放松和精力充沛，苦瓜茶能刺激唾液腺分泌增加，更好地缓解糖尿病患者口渴症状，而且还有很好的消化功能，使食欲得到改善。

苦瓜茶的功效与作用

苦瓜茶属于一种寒凉的物质，在其中含有比较丰富的维他命b、维C及其钙元素，含铁等营养成分物质，作用和功效十分的普遍，因为在其坦迹桐中含有丰富多彩的蛋白及其维C，因此可以十分合理的帮助提高我们人体的抵抗能力，可以让细胞免疫消灭肿瘤细胞。

此外在苦瓜茶中，因为含有十分多的我们人体需要的一些营养元素，因此可以让我的身体更为营养健康的生长发育，此外喝苦瓜茶也可以预防中暑，因此在夏季的情况下，很热的时候，喝上一杯苦瓜茶，可以合理的帮助我们去火，此外苦瓜茶还能帮助我们降血脂，因此对于血压值血糖和身患肥胖病的一些人都具备很好的效果和功效。常常喝苦瓜茶可以十分合理的帮助我们提高人体的抵抗能力，并且还能帮助我们强身健体。

苦瓜茶的营养价值

在苦瓜茶中维C的成分十分的丰富多彩，因此可以帮助我们养血、补肾壮阳、清目，净心等。有海外的有关研究表明，在苦瓜中含有一种称为奎宁精的物质，这类物质中含有生理学活力蛋清，可以十分合理的提高我们人体免疫系统的功能，并且还有利于我们肌肤的再生及其创口的痊愈，所以说常常吃苦瓜可以使我们的肌肤越来越愈发的鲜嫩。

此外苦瓜茶的营养成分比较丰富，在其中含有蛋白，糖类与碳水化合物及其脂质等，并且这种物质在瓜类中属于较为高的，尤其是苦瓜中维C的成分十分的丰富多彩，大概是东瓜的五倍上下，所以说苦瓜的营养价值十分的高。

喝苦瓜茶的好处

苦瓜茶可以十分合理的帮助我们提高人体的抵抗能力，并且在苦瓜茶中含有一种蛋白酶的缓聚剂，可以十分合理的抑制肿瘤细胞所代谢出去的一些胰蛋白酶，进而可以十分合理的帮助我们避免肿瘤的生长发育，因此平常喝一些苦瓜茶，可以合理的帮助我们防癌。

此外苦瓜茶还能够帮助我们解暑、有利排尿、防发烧感冒，可以说好处十分的多，此外在苦瓜茶中含有一种物质，这类物质对于糖尿病患者来说具备很好的降低血糖的作用，所以说对于患上糖尿病患者的病人来说，平常可以多喝一些苦瓜茶。

苦瓜茶的宜忌人群

苦瓜茶虽然作用特别的多，好处也特别的多，可是并非是全部的人都适宜喝苦瓜茶。对于这些脾胃虚弱的人来说，因为苦瓜茶属于一种寒凉的健康饮品，因此如果这些人喝醉了苦瓜茶，那么便会是身体内的阳气虚，很有可能会经常出现恶心呕吐或是是拉肚子等一些病症，对于这些人来说。

十分的不能喝苦瓜茶，因此提议这些脾胃虚弱病人，尽量不要喝苦瓜茶，此外对于一些州信低血糖或是是低血压的同志们来说，苦瓜茶有十分合理的降血脂和让坦降低血脂的作用，因此那样的人如果再喝苦瓜茶，那么就非常容易造成血糖值过低及其血压过低等，因此这一类人群也不宜喝苦瓜茶

1、苦瓜本身是一种蔬菜，大家都经常吃，性味偏凉，功效和作用主要是有一链枣定清热解毒的功效，常吃可以清泻心中烦热。

2、苦瓜作为一种食物，在日常生活之中，大家都喜欢炒着吃，或者凉拌着吃，还有的人凉拌了以后泡水，喝苦瓜水。

3、苦瓜有辅助降血糖的功效，因为苦瓜里边含有一种类似胰岛素的物质，所以降血糖也只不过是辅助作用，不可单一来依靠它。

4、另外，平时属于热性体质的人，把苦瓜泡水可以经常喝点，清心除烦。一般适合高血糖、高血压、血脂比较高的人，而且体质偏于热性的人可以颂唤睁多用。但是因为偏凉，脾胃虚寒、经常腹泻的人不宜经常喝苦野岁瓜泡水。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。