西瓜的功效和禁忌

西瓜的功效和禁忌，夏天到了，是西瓜的季节，西瓜水分含量达，可以帮我们解渴，营养价值也是非常高的，可以为我们提供营养物质，下面来看看西瓜的功效和禁忌是什么吧。

西瓜的功效和禁忌1

西瓜的功效

降热解暑、降血压、通便、抗衰老、润肤

营养价值：

钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸、膳食纤维

适宜人群：

一般人群均可食用。尤适宜【高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退】者。

禁忌人群：

【糖尿病】患者慎食；【脾胃虚寒,湿盛便溏】者忌食。

西瓜的功效和作用

1、防治肾炎西瓜中的瓜氨酸和精氨酸具有利尿作用，并能消除肾脏炎症。

2、营养丰富西瓜除不含脂肪和胆固醇外几乎含有人体所需的各种营养成分。

3、降血压西瓜含有钾，有显著的降压作用，对高血压病能起到较好的辅助治疗作用。

4、美容养颜西瓜富含的维生素C可减少皮肤皱纹，增加皮肤光泽和弹性。

5、解暑解酒西瓜能清热解暑、解酒等。

6、天然水润防晒霜西瓜富含大量水分，尤其适宜夏季补充人体流失的水分。

7、大便通畅吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，对治疗黄疸有一定作用。

8、抗衰老西瓜能增加皮肤弹性，减少皱纹，增加光泽。

食用西瓜要注意什么？

1、月经期女性，慢性支气管炎、肺气肿等呼吸系统疾病的患者最好不要吃冰西瓜。

2、虽然冰镇西瓜更可口，但冰镇过久的西瓜不宜食用，会伤脾胃，引发疾病。

3、西瓜每次食量约20克，不宜过量。

4、切开的西瓜吃不完，可以用保鲜膜完全包好放进冰箱冷藏，可以保存三天左右。

如何挑选西瓜？

在挑选西瓜时主要是看纹路够不够清晰，其次是看西瓜的梗是否呈现出弯曲状态，一般西瓜越熟就会越轻，所以我们可以用手颠颠，在然后就是用手摸摸西瓜屁，一般比较光滑比较硬的西瓜为好瓜，表面有黏液物体的西瓜不宜选购。

大家再选西瓜时都喜欢听声音，不同声音的西瓜各不同。发出咚、咚地清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；发出突、突声，是成熟度比较高的反映；发出噗、噗声，是过熟的瓜；发出嗒、嗒声是未成熟的表现。

西瓜如何保存？

西瓜一般切开后就必须做冷藏保鲜，一般保鲜期限在3天左右，用保鲜膜包裹好放置冰箱内即可，而完整的西瓜可以放置半个月左右，可以用保鲜膜包好后放置在通风阴凉处即可。

西瓜的功效和禁忌2

西瓜的功效与作用

1、降血压

西瓜含有能使血压降低的物质，因此，血压高的女性经常吃西瓜，能够起到降低血压的功效。

2、解暑生津

西瓜性寒味甘，生津消渴，适用于暑热烦躁、口舌长疮、消渴多饮、咽喉肿痛。

3、养颜美容

西瓜皮和西瓜肉都是利于女性的养颜美容，让我们的肌肤更加红润有光泽。

4、利尿消肿

西瓜有利尿的作用，吃西瓜后排尿量会增加，从而减少胆色素的含量，并使大便畅通，对治疗黄疸有一定作用。还能使盐分排出体外，减轻浮肿，特别是腿部浮肿。

5、消除疲劳

西瓜富含钾元素，能够迅速补充在夏季随汗水流失的钾，避免由此引发的肌肉无力和疲劳感，驱走倦怠情绪。

禁忌人群和副作用

1、糖尿病患者要少吃

糖尿病患者吃西瓜过量，会导致血糖升高、尿糖增多，严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。

2、不要吃打开过久的西瓜

打开太久的西瓜无论是常温存放还是放冰箱里，都很容易变质、繁殖病菌。

3、肾功能不全者忌食

肾功能不全患者若吃太多西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时将多余的水排出，致使水分在体内超量储存，血容量增多，因此不但使水肿加重，且容易诱发急性心力衰竭。

4、不宜吃太多

西瓜属于生冷食品，任何人吃多了都会伤脾胃，导致食欲不佳、及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。

西瓜的功效和禁忌3

西瓜的功效与作用

西瓜，(学名：Citrullus lanatus，英文：Watermelon)，西瓜堪称“瓜中之王”，原产于非洲。唐代引入新疆，五代时期引入中土。属葫芦科，有多个种子。

中国南北皆有西瓜栽培，西瓜是一种双子叶开花植物，植株形状像藤蔓，叶子呈羽毛状。它所结出的果实是瓠果，为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果，是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。

西瓜主要的食用部分为发达的胎座。果实外皮光滑，呈绿色或，果瓤多汁为红色或，罕见白瓤。西瓜性寒，味甘甜;它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的`功效;有助于治胸膈气壅，满闷不舒服，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。皮还可以做菜、入药等。

世界上小的西瓜产于南美洲，学名“佩普基诺”，是一种营养价值很高的高档水果，外表与普通西瓜无异，3厘米长、直径2厘米。外皮柔滑细嫩，内瓤为青绿色。

利尿作用

由于西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量会增加，从而减少胆色素的含量，并使大便畅通，对治疗黄疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外，减轻浮肿，特别是腿部浮肿，对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说，西瓜是一种天然的美腿水果。

美容作用

新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。把西瓜肉放在碗里压碎，然后小心地过滤出汁来，便是好天然的皮肤调色剂了。每天早晚在化妆之前将它当化妆水使用，清新而不刺激，坚持下去能使脸色更佳，妆容持久亮丽。用剩的西瓜汁可放在冰箱内保存，三天之内不会变质。这种化妆水天然纯粹，随做随用，非常适合敏感肤质的人。

解暑气

盛夏，赤日炎炎，一些人感到胸闷不适，精神萎靡，疲惫乏力，头晕目眩，食 欲不振，体重下降，或有低热等。患者除请医服药外，宜用西瓜皮和花生2两，麦芽1两，米仁1两，煮成浓汤，连服六七日，就可以食欲大增。

治中暑

夏令中暑，忽然头昏脑热，如尚无呕吐泄泻情形，可用西瓜刨汁，日服两三盅，轻的就此治愈。发热不退的，可用淡豆豉9克，香薷6克煲汤，作为药剂，再以西瓜汁作饮料，也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐泻不止，应请医急治，此方不宜应用。但服药休养后，以西瓜汁代替饮料也是相宜的。

治夏季痤疮

绿豆100克，加水1500毫升，煮汤，沸后10分钟去绿豆，西瓜皮(不用削去外皮)500克，煮沸后冷却。饮汤，一日数次。方中绿豆甘凉，可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒，可清热解暑、除烦止渴。

健脾消暑

新鲜西瓜皮100克，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。

壮阳

西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。

1.西瓜具有清热解暑、除烦止渴、降血压的功效。西瓜中富含的多种维生素A、B、C、多种矿物质等等，西瓜可清热生津，解暑热。有“天生白虎汤”之称。并并称之为夏季瓜果之王。

2.补肾功效。西瓜里面含有一定的糖和盐分，所以对轻微的肾炎症有较好的治疗效果。

3.美容养颜的功能。

西瓜皮中含有丰富的维生素，Vc和B族维生素，对我们的皮肤有超好的滋养效果，并能使我们的皮肤更加细润，减少皱纹，并增添光泽。很多水果面膜就是这样产生的哦。

西瓜的食用禁忌

1，由于西瓜属于寒性水果，体质较弱的人群不建议食用；

2，糖尿病人也最好不要吃；

西瓜的功效和食用禁忌

西瓜的功效和食用禁忌，说起西瓜，大家第一个想到的就是炎热的夏天，西瓜是大家都喜欢吃的水果之一，营养物质比较多，西瓜也有药用的功效，下面分享西瓜的功效和食用禁忌。

西瓜的功效和食用禁忌1

1、解暑生津止渴，在夏天它是非常受欢迎的，夏季天气炎热人们非常容易出现胸闷、气短就、精神萎靡的情况，严重的还会引发中暑，在大家感觉到非常不舒服的时候，来一块冰凉多汁的'西瓜可以帮助我们身体很快散去暑气，整个人的身体和精神状态都能得到快速调节。

2、利尿降压，它其中含有盐、酶、葡萄糖、果糖、蔗糖等多种营养物质，钾盐能够有效消除肾炎症状，而酶具有转化蛋白质的功能，对人体大有裨益，对于肾病患者对蛋白质的要求能够有效地增加缓解，所以它是肾炎患者的首选水果。多糖和水分对于降低血压和帮助人体排尿都是有非常大的帮助的，对于高血压患者或者浮肿患者都可以多食用一些。

3、美白嫩肤消水肿，它其中的瓜氨酸、苹果酸的含量都是非常丰富的，而这些氨基酸非常容易被我们人体吸收，尤其是皮肤吸收起来更迅速，可以起到快速补充皮肤水分的作用，还能起到美白防紫外线的作用，所以对于爱美的女性朋友来说经常食用能够起到保护皮肤的作用。食用它还能够增快人体的排尿对于消除腿部浮肿是非常有帮助的，经常久坐的朋友都有腿粗、浮肿的困扰，如果多食用它，或许能够起到明显的瘦腿作用。

4、西瓜皮补水祛斑，我们吃过的西瓜皮往往都是直接扔掉了，但是我今天告诉你如果把它的绿色硬皮和上面的红瓤去除之后切薄片直接贴在脸上，慢慢用手摩擦就是一款纯天然的面膜了，能够起到祛斑补水的功效，对于皮肤干燥饱受色斑困扰的朋友是非常合适的。

食用禁忌

它虽然有这么多的优势，但是也不是所有人都适合食用，下面咱们就来说说哪些人群是不适合食用的：

1、它属于生冷的食物对于脾胃虚寒、消化不良或者腹泻症状的朋友应该少吃或者不吃。

2、哺乳期的女性，哺乳期的女性应该少吃或者不吃，这是由于它性凉以免引发小孩腹泻问题。

3、打开时间过长的不能吃，夏季温度高，打开后应该尽快食用或者用保鲜膜包裹好放到冰箱里，千万不要暴露在常温环境下，以免与空气中发生反应腐烂变质。

4、糖尿病患者不宜吃，上面我们已经说过了它其中含糖量是非常高的，如果糖尿病患者食用过多，会导致血糖突然增高影响身体健康的情况。

西瓜的功效和食用禁忌2

1、消暑利尿：

将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条，入水煮沸，加番茄、鸡蛋和调料，喝汤食瓜皮。对于清热解毒利尿有好处，而且也可以有消暑降温的作用。

2、夏季痤疮：

绿豆100克，加水1500毫升，煮汤，沸后10分钟去绿豆，将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮，煮沸后冷却。饮汤，每天数次饮用，对于消肿利尿有好处，而且也可以有清热解毒的作用，同时也可以有缓解烦躁不安的功效和作用。

3、健脾消暑：

新鲜西瓜皮100克，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。对于消暑降温有好处，而且也可以有健脾胃的作用。

4、暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘：

鲜扁豆、鲜蛇舌草各50克，鲜荷叶60克洗净，海蜇200克，西瓜皮500克，丝瓜250克，洗净切块，共入沙锅武火煮沸后，文火煲1小时，调味后饮汤吃海蜇。每天1剂。对于出现的便秘，或者是干咳痰多，无痰的问题有改善的作用，可以有缓解暑热的作用。

5、壮阳：

西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。

食用禁忌

西瓜含有约5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜过量，还会导致血糖升高、尿糖增多等后果，严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。如果一次吃25-50克西瓜，对于糖尿病人群来说影响不会特别的大，但是糖尿病人吃西瓜要注意适量不能太多。产妇的体质比较虚弱，中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。

西瓜的功效和作用禁忌

西瓜的功效和作用禁忌，西瓜人们是非常的熟悉以及喜爱的，它的营养价值是非常的高的，可以为我们提高非常多的营养物质以及元素。接下来我给大家分享西瓜的功效和作用禁忌。

西瓜的功效和作用禁忌1

功效作用

1、食瓜腹胀者，以冬腌菜瀹汤饮即消。目赤口疮用西瓜肉曝乾腌食之；唇内生疮用西瓜皮烧研噙之；食瓜过多成病用瓜皮煎汤解之；口腔炎用西瓜皮晒干，炒焦，加冰片少许同研末，用蜂蜜调涂患处。《随息居饮食谱》

2、吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。

3、新鲜的'西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。

4、西瓜壮阳：西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用

5、西瓜汁里还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。在吃西瓜时，用瓜汁擦擦脸，或把西瓜切去外面的绿皮，用里面的白皮切薄片贴敷15分钟，那么整个夏天都可以使你的皮肤保持清新细腻、洁白、健康，焕发出迷人的光泽。

6、西瓜还含有能使血压降低的物质。

7、胃热伤，舌燥咽干，心烦口渴：西瓜（红瓤西瓜为好）500g，取瓤绞汁，除除饮之。《本草汇言》

8、西瓜能引心包之热，从小肠、膀胱下泻。能解太阳、阳明中暍及热病大渴，故有天生「白虎汤」之称，白虎汤为汉伤寒论方，功能清热生津，解渴除烦，即指西瓜皮与其同功之喻。而春、夏伏气发瘟热，觅得隔年收藏者啖之，如汤沃雪。 《本经逢源》

9、西瓜健脾消暑：新鲜西瓜皮100g，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。

10、西瓜治口舌生疮：用西瓜皮烧过，研末，放入口内含噙。

11、西瓜治食瓜过多，人感不适：用瓜皮煎服汤饮即可。

12、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。

禁忌

脾胃虚寒或便溏腹泻的病人不宜食用西瓜。

西瓜的功效和作用禁忌2

西瓜的功效与作用

利尿作用

由于西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量会增加，从而减少胆色素的含量，并使大便畅通，对治疗黄疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外，减轻浮肿，特别是腿部浮肿，对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说，西瓜是一种天然的美腿水果。

美容作用

新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。把西瓜肉放在碗里压碎，然后小心地过滤出汁来，便是好天然的皮肤调色剂了。每天早晚在化妆之前将它当化妆水使用，清新而不刺激，坚持下去能使脸色更佳，妆容持久亮丽。用剩的西瓜汁可放在冰箱内保存，三天之内不会变质。这种化妆水天然纯粹，随做随用，非常适合敏感肤质的人。

解暑气

盛夏，赤日炎炎，一些人感到胸闷不适，精神萎靡，疲惫乏力，头晕目眩，食 欲不振，体重下降，或有低热等。患者除请医服药外，宜用西瓜皮和花生2两，麦芽1两，米仁1两，煮成浓汤，连服六七日，就可以食欲大增。

治中暑

夏令中暑，忽然头昏脑热，如尚无呕吐泄泻情形，可用西瓜刨汁，日服两三盅，轻的就此治愈。发热不退的，可用淡豆豉9克，香薷6克煲汤，作为药剂，再以西瓜汁作饮料，也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐泻不止，应请医急治，此方不宜应用。但服药休养后，以西瓜汁代替饮料也是相宜的。

治夏季痤疮

绿豆100克，加水1500毫升，煮汤，沸后10分钟去绿豆，西瓜皮(不用削去外皮)500克，煮沸后冷却。饮汤，一日数次。方中绿豆甘凉，可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒，可清热解暑、除烦止渴。

西瓜的功效和作用禁忌3

1、西瓜具有清热解暑、除烦止渴、降血压的功效。

西瓜中富含的多种维生素A、B、C、多种矿物质等等，西瓜可清热生津，解暑热。有“天生白虎汤”之称。并并称之为夏季瓜果之王。

2、补肾功效。

西瓜里面含有一定的糖和盐分，所以对轻微的肾炎症有较好的治疗效果。

3、美容养颜的功能。

西瓜皮中含有丰富的维生素，Vc和B族维生素，对我们的皮肤有超好的滋养效果，并能使我们的皮肤更加细润，减少皱纹，并增添光泽。很多水果面膜就是这样产生的哦。

西瓜的食用禁忌

1、由于西瓜属于寒性水果，体质较弱的人群不建议食用；

2、糖尿病人也最好不要吃；

西瓜的功效与作用禁忌

西瓜的功效与作用禁忌，在炎热的夏季我们都会吃上一口甜美的西瓜，吃西瓜对我们的身体有一定的益处，但并不是所有人都能吃西瓜的。接下来就由我带大家一起详细了解下西瓜的功效与作用禁忌。

西瓜的功效与作用禁忌1

西瓜的功效与作用

1、降血压

西瓜含有能使血压降低的物质，因此，血压高的女性经常吃西瓜，能够起到降低血压的功效。

2、解暑生津

西瓜清甜多汁，口感爽脆，既可生食，也能榨汁饮用，是绝佳的纯天然饮品，富含的多种营养素都对人体大有益处。西瓜性寒味甘，生津消渴，适用于暑热烦躁、口舌长疮、消渴多饮、咽喉肿痛。

3、养颜美容

西瓜中含有营养丰富的西瓜汁，西瓜鲜嫩的果皮也是可以被食用的。西瓜果皮和西瓜肉都是利于女性的养颜美容，让我们的肌肤更加红润有光泽。

4、利尿消肿

由于西瓜有利尿的`作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量会增加，从而减少胆色素的含量，并使大便畅通，对治疗黄疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外，减轻浮肿，特别是腿部浮肿。

5、消除疲劳

西瓜含有丰富的钾元素，能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾，避免由此引发的肌肉无力和疲劳感，驱走倦怠情绪。

西瓜的禁忌

1、糖尿病患者要少吃

西瓜含有约5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜过量，还会导致血糖升高、尿糖增多等后果，严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。如果一次吃25-50克西瓜，对糖尿病人影响不大，所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。

2、不要吃打开过久的西瓜

夏季气温高，打开太久的西瓜无论是常温存放还是放冰箱里，都很容易变质、繁殖病菌。

3、肾功能不全者

肾功能不全患者，对排出体内水分的功能大大降低，所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时将多余的水排出，致使水分在体内超量储存，血容量增多，因此不但使水肿加重，且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。

4、不宜吃太多

因为西瓜属于“生冷食品”，任何人吃多了都会伤脾胃，导致食欲不佳、及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。

西瓜的功效与作用禁忌2

黄瓤西瓜的功效与作用

1、解暑降压

黄瓤西瓜是夏季解暑的佳品，可以去除暑气、泻火除烦，还可以低落血压。炎天天气炎热，很容易就会涌现上火、烦腻的环境，吃黄瓤西瓜可以资助降火，还可以去火去除焦躁的感情，更首要的是，吃黄瓤西瓜可以降血压，高血压人群最适宜吃。

2、补水防晒

黄瓤西瓜中的水份含量无比高，是全部生果中最高的，炎天天气炎热的时间，阳光直射，紫外线会给皮肤带来肯定的毁伤，而黄瓤西瓜可以增补人体流失的水份，还可以起到防晒，抗衡紫外线的效用，是自然补水防晒的佳品。

吃黄瓤西瓜有什么好处

1、美容养颜

黄瓤西瓜还可以起到美容养颜的效用，这是因为黄瓤西瓜中含有大量的维生素、苹果酸以及糖类，这些误会极容易被人体的皮肤吸取，可以起到润泽皮肤、增白变美的效用。时常吃黄瓤西瓜不但可以增补大量的营养成分，还可以让本身变得越发英俊。

2、润肠通便

黄瓤西瓜中的水份无比多，可以起到润泽肠道的作用，还可以或许增进大便的排挤。炎天容易涌现大便干燥、秘结的环境，吃黄壤西瓜可以促排便。同时，吃黄瓤西瓜可以让尿量大量增添，可以将大量的胆色素排挤体外，可以起到医治黄疸的效用。

西瓜功效与作用及禁忌的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于西瓜的功效和作用及禁忌、西瓜功效与作用及禁忌的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。