李子的功效和作用有哪些

李子的功效和作用有哪些，很多人都特别喜欢吃水果，因为水果富含多种营养物质，尤其是李子这种水果，营养价值是很高的，多吃对身体有好处，下面一起了解一下李子的功效和作用有哪些。

李子的功效和作用有哪些1

李子味道酸甜，可生吃也可制成果酱食用。李子的汁还可酿成李子酒，蒸馏以后可制成梅子白兰地。李子脱水以后甘甜多汁，而且含有大量的纤维素，所以适量的食用李子可以调解消化系统的功能。因此建议消化不良的朋友可以适当的食用李子来帮助消化。

李子具有生津止渴的作用，同时还具有清肝除热的功效，食用以后可以消除水肿，对阴虚内热的治疗效果非常好。李子可以去除肝胆湿热，对于腹水和小便不利等病症都有很好的食疗效果，口渴咽干者适量的吃点李子也是有好处的，同时还可以解暑。

吃李子有促进消化的作用，可以降压、导泻、镇咳，可美容养颜，淡化脸部的一些斑点，特别是对一些黑斑的治疗效果非常明显。适量的吃李子还可治疗声音嘶哑，因此建议老师、歌唱家们经常吃几个李子，这样对保护咽喉有一定的帮助。

李子吃多了会怎么样?

李子吃多了会伤害脾胃、引起腹胀、腹泻等多种情况，所以吃李子时一定要控制好食用量，千万不可贪食。特别是肠胃不好的人，更应该少吃。李子吃多了会引发起上火，这时我们应该适量的吃点苦味食物，苦味食物有解热、祛暑、消除疲劳等多种作用，比如苦瓜、苦菜、芹菜、苦丁茶。

李子属于寒性食物，一次性食用太多会使人生痰，甚至发虚热，让胃肠剧烈蠕动，因此脾胃虚弱和肠胃消化不好的人应该少吃。成人一次吃个5-7个是没有问题，小孩子吃一两个就可以了。李子吃多了会怎么样，大家现在知道了吧。李子的功效虽然多，但是不能贪食。

李子的食用注意事项

1、忌宜人群

一般人群均能食用。发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。李子具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。

李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

2、食用禁忌

未熟透的李子不要吃。切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃。李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏;勿同麋、鹿肉同食。

李子的功效和作用有哪些2

李子营养分析

1、李子促进消化

李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，所以说，当李子促进胃酸分泌的时候，就可以促进消化和吸收，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，能够很好地帮助人体消化这些食物，减轻肠胃方面的负担和压力，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

2、李子清肝利水

新鲜李肉中含有多种氨基酸，氨基酸是人体必需的一种有机物，作用很大，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，这些都是基本的营养物质，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。

3、李子降压、导泻、镇咳

李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，苦杏仁甙和脂肪油都是具有很高的药用价值的一种营养物质，药理证实，它有显著的利水降压作用，对于血压来说，可以起到很好的降压的功效，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，让大便更好地排放出去，同时也具有止咳祛痰的.作用。

4、李子美容养颜

《本草纲目》记载，李花和于面脂中，如果把李子的花朵搀和，做面目的话，一定能够发现，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。

李子适合人群：一般人群均能食用

1、李子适合发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，这些都是现代人常见的一些问题，给生活增加了各种各样的不适，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。

2、李子含高量的果酸，李子适合多食伤脾胃，吃的太多的话，对脾胃都是有很大的压力的，都不太好的，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

3、 李子适合多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿，有时候吃过的话，牙齿就会受到损伤的，压力特别大。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

李子食疗作用

李子性平、味甘、酸;入肝、肾经。

李子具有生津止渴、清肝除热、利水的功效。

李子主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，要是感觉自己特别渴的话，选择李子是比较有好处的，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。

李子的营养价值和药用功效都有哪些

李子的营养价值和药用功效都有哪些，这是我们在生活中比较常见的滋补佳品，这种中药材在中医上运用已久，有些疾病的产生就是因为吃错了保健食物，特别适合养胃、养肺的人食用，李子的营养价值和药用功效都有哪些，教你正确养生。

李子的营养价值和药用功效都有哪些1

一、李子的营养价值

李子的营养略低于桃子，含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C，烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。

每100克李子的可食部分中，含有能量117.2~221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0．25克，维生素A原（胡萝卜素）100--360微克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁0.3毫克，钾130毫克，维生素c 2~7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。

二、李子的'药用价值

1、去骨节间劳热，肝有病的人宜于食用。晒干后吃，去痼热，调中。不能经常吃，否则会使人发热。喝水前吃李子会使人发痰疟。不能与麻雀肉同时吃。合蜜吃，会损五脏。在水中不下沉的李子有毒，食用害人，不能吃。

2、摔跌引起的筋折骨伤、骨痛瘀血。使人皮肤好，治女子小腹肿胀、利小肠、下水气、除浮肿、治疗脸上黑斑。

3、小儿壮热、疟疾引起的惊痫，则煎汤洗身，效果良好。

4、目翳、镇痛消肿。

5、将它制成末洗脸，使人面色润泽、去粉刺黑斑。

6、糖尿病和尿崩症引起的消渴，止腹气上冲引起的头昏目眩。治小儿高热、解丹毒。煎水含漱，治牙痛。煎汤饮服，治赤白痢。烤黄后煎汤，次日再饮，治女人突然带下赤白。

7、降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。

三、李子适宜人群

一般人群均能食用

1、发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。

2、李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

3、多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

四、李子食用禁忌

1、未熟透的李子不要吃。

2、切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃。

3、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋、鹿肉同食。

李子的营养价值和药用功效都有哪些2

李子如何保存？

1、放在通风处

如果天气不冷不热，可以把李子放在比较通风的地方，一般能保存1--2天。李子放在通风的地方可以保存一段时间，但是保持的时间太长会导致李子变质。

2、放在冰箱里

如果天气比较热，可以把李子放到冰箱里储存，要把李子装入大塑料袋中，扎紧袋口，防止失水，干缩变色，然后在0-3℃的冷藏中贮藏，保持一定的恒温，切忌温度忽高忽低。

3、使用保鲜膜

如果吃不完的李子，可以用保鲜膜封起来，能保证一天不变色不缩水。在使用保鲜膜时要包结实了，不要有缝隙，否则会影响效果，保鲜膜保存李子时间较长。

4、放在容器

放在一个比李子大的器皿里，李子可以保存24小时，建议你尽量在这时间内吃完。将李子放在容器里，可以防止李子缩水，可以保证李子的新鲜度。

李子富含矿物质、维生素、酸和其他营养物质。吃李子可以滋阴生津，润肠通便。但是，不熟的李子不能吃太多，吃多了也不好，李子也不能和一些肉一起吃。梅子果肉汁液丰富，酸甜可口。

1.营养价值

梅子含有糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等营养成分。还有烟酸、钙、磷、铁、天冬氨酸、谷氨酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分，矿物质含量也很丰富。

2.功效值吃李子可以降血压、止泻、止咳。还能促进微酸和胃消化酶的分泌，改善消化。此外，李子还有补中益气、滋阴生津、润肠通便的功效。有气血两虚、面黄肌瘦等症状的人要多吃。

3.注意饮食

熟透的李子要吃，没熟的不能吃。吃多了会给身体造成负担，造成虚热、脑胀、脾胃受损。况且李子不能和蜂蜜、鸟肉、鸡、蛋、鸭肉、鸭蛋一起吃，损伤五脏；不要和麋鹿、鹿肉一起吃。

4.吃的味道

李子的出果时间在7-8月间，李子皮薄，清洗后可以直接食用。也可以把李子的皮剥下来吃。果肉酸甜，汁液丰富，成熟的李子味道特别嫩。

今天小编到水果店买水果，发现好多新鲜的李子上架了，原来不知不觉间又到了李子上市的时间。

这些李子个个都长得十分讨喜，色泽鲜亮，紫红色的果皮外披着一层薄薄的白色的粉状物，看起来就十分有食欲，小编一时没忍住买了好多回家。

到家尝一个，口感脆爽，丝丝甜味中带着微酸，果肉呈淡，肉质紧密细致，果肉和核完全分离。

这甜中带酸的味道真让人胃口大开，小编一下子吃了三个，感觉意犹未尽。

古人讲究不时不食，讲的是吃东西要按照时令和季节，到了什么时候就该吃什么东西。

李子是秋季的食物，小编特意翻阅资料，看看这种当季水果到底有什么益处。

《滇南本草》对李子的功能有这样的记载：“清热生津，泻肝利水”，秋天吃李子可以生津止渴，清热解暑。秋天气候干燥，有的朋友常常因为不能及时补充水分而感到口干舌燥，这时候吃下一个酸酸甜甜的李子，就能马上解决口渴的痛苦。

食用李子还能促进消化酶和胃酸的分泌，增加肠胃蠕动，对解决便秘问题也很有帮助。

另外，女性朋友食用李子可以缓解白带、小腹肿满等问题，还能减少色斑的产生。在干燥的秋季里，皮肤很容易缺水，进而引发细纹、干裂等问题，吃上一些李子，可以帮助皮肤保持水分，让皮肤保持水嫩。

除此之外，李子内还含有丰富的维生素和各种微量元素，经常食用李子可以及时补充体内所需的维生素，祛除暗沉，让我们的皮肤变得白皙红润，气色好才会更显年轻。

可是每次就这样直接食用李子，难免会觉得味道单调，今天小编就来教大家做一道酸甜李子，让你发现李子不一样的美味。

酸甜李子

【食材准备】李子、盐、醋、白糖、蜂蜜

【做法步骤】

1、李子清洗干净，用小刀在每一颗李子上，由头到尾部划上3-4个口子；

2、在温开水里加适量的盐，放几滴醋，把李子放进去，浸泡30-40分钟；

3、把盐水倒干净，撒上白糖拌匀；

4、将裹上白糖的李子放进罐子里，最后在罐子里放几勺蜂蜜；

5、封存放入冰箱冷藏，一晚后即可食用。

【小贴士】

1、如果怕李子表面的残留物用清水洗不干净，可以在正式操作前用泡一盆盐水，将李子放入盐水，浸泡10分钟，然后用清水把李子洗干净；

2、以上白糖和蜂蜜的量可按照个人喜好决定分量。

入秋后，常吃李子是再好不过的。常吃李子，皮肤红润，素颜也好看。

现在的李子是当季水果，味道酸甜，四川的脱骨李就很不错，肉多核小，汁多味香，吃起来脆嫩舒爽还不酸，一口气吃十个都不过瘾那种，这是唯一种吃过就会爱上它的李子。

关于脱骨李子的功效与作用和脱骨李子的功效与作用及禁忌的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。