山黄皮味辛、苦，性温，入肺、肝、肾经。具有疏风解毒，除湿消肿，行气散瘀，止痛，截疟的功效，可以治疗麻疹，感冒发热，疟疾，风湿性关节炎，哮喘以及水肿，胃痛等。外用可以用于骨折，扭伤，挫伤，湿疹等。山黄皮具有很好的退热功效，对感冒发热有很好的治疗作用。山黄皮利水消肿，对身体浮肿与小便不利有很好的治疗作用。

山黄皮果是比较好吃的果子，而且营养价值也是很高的，大家知道山黄皮果有什么作用吗?接下来我们就一起来了解这个问题，同时还为大家带来了山黄皮果的营养价值，以及山黄皮果是怎样的介绍，一起来看下文具体内容吧!

一、山黄皮果有什么作用?

1、山黄皮果的果实有特殊香味，具有健脾开胃、生津止渴、疏风清热的功效，可鲜食、调味、入药，还可以加工成香料、果脯、山黄皮果糕，说起来其是食用和调味的上品和上佳的绿色保健食品。

2、山黄果实、权叶均具有特殊香味，具消暑、消炎、化滞、祛湿、健脾健胃的功效，可鲜食、调味、入药，是食用和调味的上品和上佳的绿色保健食品。

二、山黄皮果的营养价值

1、鲜果含有有左旋肉碱及17种氨基酸等营养成分，总含量为99.21mg/100g，蛋白质1.39%，总糖量为9.3%，维生素C74mg/100g，还有总固形物17.5/%，总酸度为2.28%，可食率75%，而且还有人体需要的多种矿物营养。

2、据了解每100克鲜果含水分87. 6克，还有蛋白质1.6克，脂肪0.2克，粗纤维4.3克，碳水化合物5.6克，灰分0.7克，硫胺素0.13毫克，核黄素0.06毫克，抗坏血酸35毫克，钾226毫克，钠6.5毫克，镁16毫克，铁0.4毫克以及铜0.04毫克。此外，还含有黄酮甙、酚类、多种氨血酸及黄皮新肉桂酚胺A、B、C、D等。

三、山黄皮果是怎样的?

1、山黄皮果俗称“鸡皮果”，因果实成熟时似鸡皮而得名，属芸香科植物，主要分布在广西地区的西南边陲少数民族聚居的石山地区，少量分布在百色地区右江河谷地带，是一种野生的常绿水乔木或大灌木。

2、山黄皮果其果实成穗，果开圆形，指头般大，幼果青绿色，成熟时果色橙黄透亮，味香，甘甜带酸，食后醇香久长。

通过上文的信息我们不仅了解了山黄皮果有什么作用，而且还知道了山黄皮果的营养价值，以及山黄皮果是怎样的介绍，看完记得分享给身边有需要的朋友们。

据广西大学农学院中心实验室对山黄皮里的营养分析，鲜果含有有左旋肉碱及17种氨基酸，总含量为99.21mg/100g，蛋白质1.39%，总糖量为9.3%，维生素C74 mg/100g，总固形物17.5/%，总酸度为2.28%，可食率75%，还有人体需要的多种矿物营养。山黄果实、权叶均具有特殊香味，具消暑、消炎、化滞、祛湿、健脾健胃的功效，可鲜食、调味、入药，是食用和调味的上品和上佳的绿色保健食品。

南疆珍稀特水果之一，人称“果香奇特赛榴莲，消脂健胃壮美人”。可以加工成香料、果脯、山黄皮果糕。

山黄皮俗称“鸡皮果”，属芸香科植物，果实、树叶均具有特殊香味，具有疏风清热，利湿解毒，截疟之功效。那么你知道山黄皮的作用都有哪些呢?下面是我精心为你准备的中药山黄皮的功效与作用，希望对你有帮助!

黄皮的别名

五薯叶、臭黄皮叶、过山香、蕃仔香草。

黄皮的药材类别

枝叶/树皮类

黄皮的性味

苦、微辛，温。

①《云南中草药选》：苦辛，温。

黄皮的归经

肾;肺;膀胱经

黄皮的入药部分

为芸香科植物假黄皮树的枝叶。

黄皮的产地和分布

主要分布于福建、台湾、广东、海南、广西、云南等地。

黄皮的形态特征

灌木戍小乔木，高1～6米。枝、叶、花柄通常被毛，有刺激气味。单数羽状复叶;小叶通常21～27片，卵形、披针形或为长圆状披针形，长2～8厘米，宽1～2.5厘米，先端急尖，有时较钝，基部钝斜或近圆形，边缘有小圆齿或不明显，两面被毛或仅脉上被毛。聚伞圆锥花序顶生;苞片常成对而细小;萼片4;花瓣4，白色，倒卵形或近卵形，长2.5～3毫米，无毛;雄蕊8，不等长;子房3～4室，被直出的长毛，花柱粗短。浆果卵形至椭圆形，淡红色或朱;种子1-2粒.花期3～4月。果期7～9月。

黄皮的用法用量

内服：煎汤，10-20g;或浸酒;或研末服，3-6g。外用：适量，酒炒敷;或煎汤洗。

山黄皮的功效与作用

疏风散寒，行气止痛，除湿消肿。主治感冒发热，疟疾，胃痛，水肿，风湿性关节炎。外用治骨折，扭挫伤，湿疹。

①《陆川本草》：接骨，散瘀，祛风湿。治跌打骨折，损伤肿痛，风湿骨痛。

②《云南中草药选》：疏风解表，行气止痛，截疟，杀虫。治上感，流感，疟疾，腹痛。

其实黄皮有它神秘的功效。

黄皮是一种常见的水果有点酸，不过也有皮比较黑，然后是甜的黄皮非常好吃。通常这种比较酸的水果，比较特别的水果都有一些神奇的功效，只是人们没有去太在意它的存在，平时都是有就吃一点，没有就算了，忽视它们的存在。

不要去小看每一种水果，它的的存在都非常大的意义，都能带给我们意想不到对人体的功效。就说黄皮吧，网上写的都是一些表面的的功效，这些其实很多水果都有大同小异而已。但是它真正的好处，你不去认真研究，是无法得知。黄皮带点酸味，但是属于碱性食品，食入体内可以帮助消化体内的毒素，起到美容养颜，排毒的作用。整个黄皮放下去泡黄皮茶效果更佳。 健康 身体离不开水果的营养功效。更多水果 健康 功效关注 留皇橄榄

黄皮果树是广泛分布于我国南方的一种药食同源的果树，其果实称为黄皮，或山黄皮，北方特别少见，只是笔者只在去南方出差开会时见过，说来惭愧，第一次见根本不知是何物。

黄皮树的果实、根、叶及种子皆可入药，其中以果实入药最为常见，日常也可当成一种水果来吃。

传统中医认为， 黄皮具有消食健胃、理气健脾、化痰止咳、生津止渴、疏风清热等功效。

从现代科学测定的黄皮成分来看它的营养价值， 它具有低热量、高膳食纤维、高维生素C以及高钾的特点，同时氨基酸、胡萝卜素、镁、铁、锌、硒含量也比较丰富。

此外，黄皮中还含有生物碱、甙类物质、新肉桂酰胺等特殊的成分。

也因此，食用黄皮可以获取以下好处：

1、低热量的特点不会增加肥胖的风险。

2、高膳食纤维的特点，不仅有助于改善肠道的 健康 ，缓解便秘问题，还可以帮助抑制胆固醇的吸收及脂肪的囤积，对血脂的调节有益。 （每百克黄皮的膳食纤维含量为4.4克，远高于一般水果）

3、高钾的特点， 让黄皮更适合高血压人群以及水肿体质的朋友食用，也有利于预防低钾饮食导致的血压升高。 （100克黄皮钾元素为226毫克，不逊色于其他高钾食物）

4、黄皮中的维生素C含量也是十分出色的，每100克可达35毫克，比橘子、苹果等水果要高。 而维生素C具有一定美白、抗衰老的作用，又可以协同黄皮中的锌 、硒等营养素，达到增强免疫力的作用。

5、此外，黄皮中含有的有机酸， 可以达到一定促进消化的作用，对脾胃的 健康 有维持和促进意义。

所以，作为水果来吃的黄皮，可以从中获得很多必须营养素及好处，除了生食，近年来黄皮还被加工制作成保健饮料、果酱、蜜饯等供人们选择，在烹调菜肴时，也可以加入一些黄皮来调味，可以起到除异增香、缓解油腻的效果。

谢谢阅读，用心码字、希望对您有所帮助。

我很喜欢吃黄皮，酸酸甜甜的，开胃，感冒了，痰多咳嗽吃了挺舒服的

黄皮是我非常喜欢吃的一种热带水果，正值暑热，黄皮大量上市，酸酸甜甜，清热降火，开胃解暑，不管是口感还是营养都非常好。

解毒

你好很高兴回答你的这个问题！

我第一次吃黄皮是去三亚打工时，租住的院子里有一棵黄皮树，当时还不敢吃，后来越吃越想吃，吃了它就跟吃了健胃消食片一样，吃饭香，而且很少拉肚子了，感觉肠胃很舒服，便秘少了。也很少口干舌燥了。

真希望能在我们北方大面积种植，因为吃黄皮好处太多了！

我们家乡有很多人种黄皮果，每年成熟时就会有亲朋好友送来家里。有时候多到吃不完，母亲就拿来浸蜂蜜，三个月后拿来冲水喝。说是能止咳化痰，但实话实说，我觉得没有效果。不管是老年小孩还是青年人，反正我一家人，就从来没有治好过一次咳嗽。每次咳嗽都还是要吃药才能好。

还有人说吃黄皮果能够美容，以前黄皮果上市时，我老婆就天天吃，每天至少吃两斤以上，每年差不多都吃近两个月。连续吃了好多年，但也没有什么效果，皮肤也不见得变好。最近几年她都有点吃怕了，每次都吃很少了。

我想，每种水果都应该含有多种营养成分，对人体的 健康 都有好处。但它毕竟是水果不是药，所以不能代替药，起到药的作用，最多也就是辅助治疗的作用。个人认为不管什么水果，哪怕人家说得多好多有营养，一次都不能吃太多。否则，不但没有好处，而且还有可能吃坏肚子，也就是我们常说的物极必反的道理！

酸甜可口，无核鸡心黄皮，吃到停不下来！

我买过“黄皮果”，口感酸甜，还好吃，吃了胃肠也舒服，以后只要看到有卖的，还是买一些。第一次买黄皮果，还弄出个笑话。

路过南方夫妇的水果摊，看到摊上的一串串似葡萄但果皮不亮的水果，问老板：这叫什么水果呀?答曰：“放屁果”，我惊讶了！又追问了一句：什么果？！“放屁果”老板又答到，我更惊讶更疑惑了，心想吃这种水果可能对人消化有好处，又说：还是没听楚什么果，老板看出我的疑惑说：“放色的放，放屁果”

哇，是“黄”，黄皮果！我顿悟！明白了，不是放屁果是黄皮果，真好笑呀。随后买了一些……

改天又路过那个水果摊，跟南方夫妇说了那天的事，大家一顿笑哈哈。

国之大，各地口音自然不同，没别的意思。

山黄皮俗称"鸡皮果"，属芸香科植物，果实、树叶均具有特殊香味。主要分布在广西西南边陲少数民族聚居的石山地区。果实含有18种氨基酸及人体所需的多种矿物营养，具消暑、消炎、化滞、祛湿、健脾健胃的功效，可鲜食、调味、入药。 果实经过腌制加工，可成为调味上品，有独特香味。晒干亦可做饼馅。

关于山黄皮的功效与作用和山黄皮子有什么功能的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。