1、防止血管硬化

火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老；还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生 。

2、排毒护胃

火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3、美白减肥

火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

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红心火龙果和白心果火龙果的功效大致相同，两种火龙果都含有丰富的膳食纤维，多种维生素和矿物质，膳食纤维的含量很高。

红肉火龙果跟白肉火龙果的作用：可以促进肠胃的蠕动，润肠通便，可以预防便秘，还有多种维生素可以促进人体的新陈代谢，帮助排出体内的垃圾，淡化皮肤色素沉着，美白皮肤，延缓衰老，增强皮肤的弹性。

火龙果为热带、亚热带水果，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速，春夏季露地栽培时应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态，在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。

火龙果是仙人掌科植物火龙果的果实，仙人掌科植物大多生长在干旱地区，对环境的适应能力非常强，在恶劣的环境中也能存活很久，孙药师也特别喜欢养仙人掌，因为它特别耐活，四季常青。言归正传，起初在市场上只有白心火龙果，后来经过品种改良，出现了红心火龙果，甜度有所增加，口感更好，价格也明显提高。其实，白心火龙果和红心火龙果的营养成分没有明显差异，都含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、铁、钙、镁、钾等矿物质，因此具有相似的营养价值。

显而易见，白心和红心火龙果的最大不同在于颜色，水果的颜色来自天然色素，比如绿色的猕猴桃来自叶绿素，芒果和木瓜的和橙来自胡萝卜素，西瓜和番茄的红色来自番茄红素，樱桃、蓝莓、桑葚的紫红、蓝黑和紫黑色来自花青素，白心火龙果叶绿素、胡萝卜素和花青素含量都很少，几乎不含有浓重颜色的色素，因此是白色，红心火龙果红得发紫，其中的天然色素是甜菜红素，有研究发现，甜菜红素具有很强的抗氧化作用，能够调节血脂、降低血压、对抗炎症反应、延缓动脉粥样硬化的发生和发展，缓解肌肉疲劳、预防肿瘤。

火龙果果肉中几乎不含果糖和蔗糖，主要含有葡萄糖，吃起来并不觉得有多甜，而且含有很多的小籽，这意味着它富含膳食纤维，但是它的含糖量达到了13%，因此，不要被火龙果的味觉所蒙蔽，它的含糖量还是相当可观的。从口味上来看，红心火龙果的甜度通常要略高于白心火龙果，热量也略高一点，从限糖的角度，减肥的朋友和糖尿病朋友选择白心火龙果更好。此外，火龙果富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，增加大便体积，改善便秘，甜菜红素也具有一定通便作用，但是对于那些胃肠道比较虚弱的人，多吃红心火龙果可能会带来麻烦。

总之，火龙果是仙人掌科植物火龙果的果实，白心火龙果和红心火龙果在营养价值方面没有太大差异，红心火龙果富含甜菜红素，也许有更多的保健作用。此外，红心火龙果比白心火龙果含糖量更高，减肥人群和糖友不宜多吃，甜菜红素具有一定通便作用，胃肠道比较虚弱的人也不宜多吃。

火龙是现实生活中很多人都很喜欢吃的一种水果,吃火龙果对人体的 健康 有很大的好处。白火龙果有哪些 功效作用 ?下面就是我给大家整理的白火龙果的功效与作用，希望对你有用!

白火龙果的功效与作用

1、抗衰老

有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

2、保护胃黏膜

含有的 植物 性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起 解毒 的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3、 美白 皮肤

消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。

4、有助于毒素的排除

具有 减肥 、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

5、综合作用

预防 便秘 、促进眼睛 保健 、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防 贫血 和抗 神经 炎、口角炎。

6、促进 消化

火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

火龙果的药用价值

在 中医 看来，火龙果味甘、淡、凉、气清香，有 清热 、润肺、止咳的功效。

中医中火龙果的药用价值分为：花可治疗燥热 咳嗽 、咳血、颈淋巴结核;茎治 腮腺炎 ，疝气，痈疮肿毒;肉具有降低血浆胆固醇、改善 血糖 的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效;火龙果及其茎的汁液对 肿瘤 的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。

火龙果除了具有预防便秘、保健眼睛、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、防黑斑的功效外，还具有 瘦身 、解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上也表现出了积极作用。

火龙果的副作用

1、火龙果不宜于牛奶同食。

2、火龙果属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常 腹泻 等症状的寒性体质者不宜多吃;而女性字月经期间也不宜食用火龙果。

火龙果不能和什么同吃

1、火龙果不能和牛奶同吃

火龙果含有较高的维生素C,红心的更含有大量的花青素,这两种成分都是属于强氧化性的物质,而牛奶的主要 营养 物质是蛋白质,和火龙果一起食用会引起牛奶的变质,形成络合物,不易消化吸收,不仅会降低彼此的营养价值,还可引起 消化不良 。严重的话还会产生蛋白质沉降 ,引起中毒。

2、火龙果不能和香蕉同吃

很多人喜欢用火龙果榨汁或做成沙拉食用,这时会选择添加其他的水果。但是,火龙果不适合和香蕉一起榨汁或做成沙拉同食,香蕉和火龙果一样都是属于寒凉性的水果,并且香蕉还具有润肠通便的功效,两种一起食用容易引起腹泻。

3、火龙果不能和寒性食物同吃

火龙果不适合与很多寒性食物一起食用。一起食用容易导致脾胃虚寒,影响消化,严重时还可出现腹泻、 腹痛 、腹胀等不适症。

寒性食物:小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、椹、猕猴桃、甘蔗等。

白心火龙果是火龙果的品种之一，还可以起到很好的功效和作用。具体有哪些好处呢？下面是我为大家整编的白心火龙果的功效和作用，大家快来看看吧。

白心火龙果的功效和作用

1、排毒

白心火龙果中含有其他水果中很少有的植物性白蛋白，它活性高，能够吸附身体中的重金属离子，进而起到排毒的作用。

2、改善肤色

白心火龙果中含有大量的B族维生素，如维生素B1、维生素B2，还含有丰富的维生素E，是非常适合女性食用的，可以提高人体的造血功能，让女性面色红润，可以改善萎黄、苍白的肤色。

3、减肥

白心火龙果的热量很低，这不但有助于女性朋友们减肥。而且可以补充水分，多吃几个也不用担心会长胖，还能满足口腹之欲，何乐而不为呢?

4、预防贫血

白心火龙果中含有非常丰富的铁元素，而铁是身体生成血红蛋白的基础物质之一，人体缺铁则容易导致贫血。而食用白心火龙果则可以补充铁元素，预防贫血的发生。

白心火龙果的营养价值

白心火龙果含较多的水分以及丰富的蛋白质，除此之外，白心火龙果中还含有膳食纤维、维生素、铁、磷、镁等营养成分，而其中的膳食纤维是水溶性膳食纤维，对便秘有很好的缓解效果。此外，白心火龙果还具有明目、降火的功效，能预防高血压，还能美容。

膳食纤维

白心火龙果是一种热量较低的热带水果，含有丰富的膳食纤维，食用后有助于促进肠胃蠕动，帮助排除宿便，有润肠的功效。吃白心火龙果还能够减少胆固醇含量，促进血液循环，非常适合减肥者食用。

植物蛋白

白心火龙果中的植物蛋白对胃有保护效果，能增强胃肠消化吸收能力，常食用有助于预防肠癌。

维生素C和钾

白心火龙果含有丰富的维生素C，它是一种抗氧化剂，能提高机体抗病力，有助于抗衰老外，还可以起到美白的功效。白心火龙果中还富含钾，能够加速机体代谢，将身体中多余的毒素排出，达到美容、美体的作用。

红心火龙果和白心火龙果的区别

众所周知，火龙果有红白之分。以往白心火龙果较为常见，但近年来随着 种植 技术的提高，红心火龙果应运而生。那么红心火龙果和白心火龙果的区别究竟是什么呢?下面一起来看看吧!

1、口感不同。火龙果好吃不好吃，和品种有很大的关系。一般红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达15度以上，味清甜而不腻。

2、营养价值不同。红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外，其营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深，胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力，保护眼睛晶体的纤维部分。

白肉火龙果的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于火龙果的作用、白肉火龙果的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。