茵陈，别名牛至、田耐里、因尘、马先、绵茵陈、绒蒿、白蒿、细叶青蒿、安吕草，下面就由我为大家介绍下茵陈的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

茵陈的功效和作用

(1)利胆

临床应用与动物实验表明，茵陈有明显的利胆退黄作用。茵陈可使胆石症病人胆汁流量明显增加，胆汁中胆固醇含量降低，可预防胆固醇结石的形成。无论对正常实验动物，还是对CCl4所致肝损伤大鼠，均有促进胆汁分泌和排泄作用。茵陈利胆作用的有效成分主要有茵陈香豆酸A、医|学 教育 网搜集整理B及6，7-二甲氧基香豆素、茵陈色原酮、茵陈黄酮、茵陈二炔、茵陈二炔酮、茵陈炔内酯、绿原酸、咖啡酸、对羟基苯乙酮等。

(2)保肝

茵陈煎剂对CCl4所致动物实验性肝损伤有保护作用，能降低血清转氨酶活性，减轻肝细胞肿胀、气球样变、脂肪变和坏死程度。茵陈色原酮、6，7-二甲氧基香豆素、茵陈黄酮等成分均有保肝作用。保肝作用机理可能为：诱导肝药酶、增强肝脏的解毒功能、保护肝细胞膜的完整和促进肝细胞的再生。

(3)抗病原微生物

茵陈蒿有较强的抗病原微生物作用，在体外对金葡萄球菌有明显的抑制作用。对痢疾杆菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、白喉杆菌、牛型及人型结核杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌、病原性丝状体，以及黄曲霉菌、杂色曲霉菌等皮肤真菌有一定的抑制作用。茵陈抗菌活性成分主要是茵陈炔酮、对羟基苯乙酮和其他挥发油成分。

(4)降血脂与抗动脉粥样硬化

茵陈能使高血脂动物血清胆固醇和β-脂蛋白降低，主动脉壁中胆固醇含量明显降低，动脉壁粥样硬化斑块病变减轻。

(5)解热、镇痛、抗炎

茵陈对伤寒混合菌苗所致家兔体温升高均有明显解热作用，茵陈中6，7-二甲基七叶苷元对热板法和醋酸扭体法致小鼠疼痛模型有一定程度的镇痛作用，并对角叉菜胶所致大鼠足跖关节肿胀程度有抑制作用。

茵陈的吃法：

原料：粳米，茵陈，白砂糖

做法：1.茵陈洗净，加水煎汁，去渣;

2.加入淘洗干净的粳米，再加水;

3.然后用旺火烧开，再转成文火熬煮成稀粥;

4.最后再加入适量的白糖调味即可。

茵陈的配方

1、茵陈治病人身如金色，不多语言，四肢无力，好眠卧，口吐粘液：茵陈蒿、白藓皮各50克。上二味粗捣筛。每服15克，水一盏，煎至六分，去滓，食前温服，日三。(《圣济总录》茵陈汤)

2、茵陈治男子酒疸：茵陈蒿四根，栀子七个，大田螺一个，连壳捣烂，以百沸白酒一大盏，冲汁饮之。(《纲目》)

3、茵陈治阳明病，但头汗出，身无汗，剂颈而还，小便不利，渴引水浆，瘀热在里，身发黄者。茵陈蒿六两，栀子十四枚(擘)，大黄二两(去皮)。以水一斗二升，先煮茵陈，减六升，内二味，煮取三升，去滓分三服。小便当利，尿如皂角汁状。(《伤寒论》 张仲景茵陈蒿汤)[3]

4、茵陈治发黄，脉沉细迟，肢体逆冷，腰以上自汗：茵陈100克，附子一个作八片，干姜(炮)75克。甘草(炙)一两。上为粗末。分作四贴，水煎服。(《玉机微义》茵陈四逆汤)

5、茵陈治感冒，黄疸，漆疮：茵陈五钱。 水煎服。(《湖南药物志》)

6、茵陈治疬疡风病(此病是身上出现斑块，白色成片)：茵陈蒿两握，水一斗五升，煮取七升，先以皂荚汤洗，次以此汤洗之，冷更作，隔日一洗，不然，恐痛也。(《崔氏纂要方》)

茵陈

7、遍身典疸：用茵陈蒿一把，同生姜一块捣烂，每日擦胸前和四肢。

8、眼热红肿：用茵陈蒿、车前子等分，煎汤，以细茶调服数次。

9、大热黄疸：用茵陈切细煮汤服。生食亦可，亦治伤寒头痛、风热痒疟，利小便。此方名茵陈羹。

10、风疾挛急(按：指手足不能自由伸缩)：用茵陈蒿一斤、秫米一石、面三斤，和匀照常法酿酒，每日饮服。

1、茵陈用此者用其利湿逐热，故能通关节，解热滞，疗天行时疾，热狂头痛，利小水。专治黄疸，宜佐栀子。黄而湿者多肿，再加渗利，黄而燥者干涩，再加凉润，只有阴黄一证，因以中寒不运，此非所宜。又解伤寒、瘴疟火热，散热痰、风热疼痛，湿热为痢；尤其所宜。《本草正》

2、茵陈治疬疡风病（此病是身上出现斑块，白色成片）：茵陈两握，水一斗五升，煮取七升，先以皂荚汤洗，次以此汤洗之，冷更作，隔日一洗，不然，恐痛也。《崔氏纂要方》

3、茵陈治通身发黄，小便不利，除头热，去伏瘕。《别录》

4、茵陈治遍身风痒生疥疮：茵陈不计多少，煮浓汁洗之。《千金方》

5、茵陈坚肾，燥脾湿，去郁，解热。《医林纂要》

6、茵陈治感冒，黄疸，漆疮：茵陈五钱。 水煎服。《湖南药物志》

7、凉拌茵陈：茵陈蒿嫩茎叶250g，白糖、麻油各适量。将茵陈去杂洗净，入沸水锅焯透，捞出洗净，挤干水，切碎放盘中，加入精盐、味精、白糖、麻油，食时拌匀即成。此菜碧绿清香，甘甜爽口，具有利湿退黄、祛风明目的功效。适用于湿热黄疸，小便不利，风痒疥疮，两目昏花，夜盲等病症。

绵茵陈其实是一味重要，性凉，味苦辛，其主要的功能就是清热利湿。具体而言，绵茵陈主要用于治疗湿热黄疸，小便不利，胆囊炎，风痒疮疥，湿温初起，湿疮瘙痒等症状；配栀子、大黄还可以治阳黄，配干姜和附子可以治阴黄。此外，绵茵陈还具有降血压、抗凝血以及降血脂和去除蛔虫的功效和作用。由此可知，绵茵陈的药用价值是非常高的。

以上就是绵茵陈的功效与作用的相关内容了，总的来说，作为一味非常常见的重要，绵茵陈具有利尿去湿、治疗黄疸以及胆囊炎和调节血压血脂、去除蛔虫、抗凝血等功效和作用。故而绵茵陈在中医领域的应用是非常广泛的。

功效与作用

利胆保肝、清热利湿、降压

茵陈蒿是菊科蒿属半灌木状草本植物，植株有浓烈的香气，以质嫩、绵软、灰绿色、香气浓者为佳，7-10月开花结果。茵陈蒿主产陕西、山西、安徽。此外，山东、江苏、湖北、河南、河北、四川、甘肃、福建等地亦产，具有利胆、清热利湿、降压等功效。

1、利胆：茵陈蒿有促进胆汁分泌和利胆作用，还可以促进胆固醇溶解，对于胆结石等胆道疾病可以起到预防作用。

2、清热利湿：茵陈蒿属于一种性微寒的中草药，因而具有解热作用，适宜体内有湿热的人群食用。

3、降压：茵陈蒿具有降压和安宁的作用，可改善高血压患者血压偏高的状况。

4、保肝：茵陈蒿能降低血清转氨酶活性，减轻肝细胞肿胀、气球样变、脂肪变和坏死程度，可以增强肝脏的解毒功能，保护肝细胞膜的完整和促进肝细胞的再生。

注意事项

适宜人群

黄疸、小便不利、湿疮瘙痒者

禁忌人群

蓄血发黄者

不宜同食

野菜、螃蟹

茵陈蒿性微寒，味微苦，野菜也性凉，二者一起食用，可能会加重体内寒气，引起肠胃不适。茵陈蒿和螃蟹都属于寒凉性食材，二者一起食用，可能会加重体内寒气，引起肠胃不适。

食用方法

熬汤

先取适量的水，加入茵陈蒿、大枣煮熟，水开15分钟后，把茵陈蒿捞出，打入荷包蛋煮2分钟左右即可饮用，具有益气补血、健脾和胃等作用。

凉拌

将茵陈蒿去杂洗净，入沸水锅焯透，捞出洗净，切碎放盘中，食时添加适量白糖、麻油拌匀即可，具有利湿退黄、祛风明目的功效。

泡茶

将茵陈蒿用温水适量浸泡片刻，而后去掉温水，再加入蜂蜜及开水，浸泡后即可饮用。

关于绵茵陈的功效与作用及食用方法和绵茵陈功效与作用是什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。