酸枣仁汤不是每个人都适合喝的，那么酸枣仁汤适合什么人食用呢？

多喝酸枣仁汤对于失眠，调节中枢神经，平时多梦烦躁不眠的人非常有用。除此之外，酸枣仁汤针对多汗症也有帮助，可以止汗，盗汗等作用。像老年人的高血压，高血脂，动脉硬化这些症状喝酸枣仁汤也是有帮助的。另外对肝肾不足引起的面色潮红，手足心热，头晕耳鸣等有显著功效。

还有高血压、高胆固醇的人群也不妨饮用酸枣仁汤来达到降低血压和胆固醇的效果。酸枣仁中带有酸枣仁总甙，它可以帮助降低血清胆固醇，升高高密度脂蛋白，还能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会。再者，肠胃功能不好的人群也不妨多喝酸枣仁汤。饮用酸枣仁汤能帮助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

酸枣仁汤是中医滋养（养血）安神的代表方，更是名家、名方，出自医圣张仲景的《金匮要略》。

现代人生活节奏快，失眠成了很多人的“大毛病”，所以失眠治疗成了“热门”，因此失眠治疗的方很被推崇。酸枣仁汤就成了失眠者想选择的用方。 名方、经方不一定适用于所有人，在此认识一下酸枣仁也是很有必要的。

酸枣仁汤治疗的是肝血不足，阴虚内热型的失眠，主要表现是虚烦不眠，心悸盗汗，头晕目眩，口燥咽干，脉细数。

酸枣仁汤的组成

酸枣仁汤药物组成比较简单， 方由酸枣仁、川芎、茯苓、知母、甘草五味药组成。酸枣仁15克，川芎、茯苓、知母各9克，甘草6克。

中医组方不是单纯的几味药合在一起就组成了一个方，更不是选几味把中药挑几个放在一起，它是由组方原则的！

全方5味药合用可以使肝血得以滋养，虚热得以清除，心神安宁，提高睡眠质量。

酸枣仁汤的功效

养血安神，清热除烦。

有药理研究表明，酸枣仁汤有催眠和镇静作用，对“神经衰弱”有较好的疗效。

酸枣仁的食疗方推荐

对于有失眠的朋友们，可以选择用一些食疗方，自我调理失眠。

1、酸枣仁粥

酸枣仁10克，熟地10克，粳米30-60克一起煮粥，每日3次治疗心肝血虚，心烦失眠。

2、酸枣仁猪心汤

猪心1具，酸枣仁、茯神各15克，远志6克。猪心剖开，与酸枣仁、茯神、远志一起煮喝汤吃猪心。治疗肝血虚的心悸、怔忡、失眠。

3、酸枣仁桂圆粥

酸枣仁30克，桂圆肉15克，糯米50克，红糖少许。煮粥每日1次，睡前1-2小时食用。用于心脾两虚的失眠、健忘。

酸枣仁汤组成:酸枣仁18克，茯苓、知母各10克，川芎5克，甘草3克 。用法:每日1剂，水煎服。功效:养血安神，清热除烦。主治:虚劳虚烦不得眠，心悸盗汗，头目眩晕，咽干口燥，脉弦细。方解:方中重用、先煎酸枣仁，是以养肝血，安心神为主药;佐以川芎调养肝血;茯苓宁心安神；知母补不足之阴，清内炎之火，具有滋清兼备之功效;甘草清热和药。诸药配伍，共收养血安神，清热除烦之效。按语:本方以虚烦失眠，头目眩晕，咽干口燥，脉弦细为辨证要点。现代常用于治疗神经衰弱，抑郁症，遗精滑精，以及高血压病、心脏病等引起的心悸、失眠、头晕、盗汗等。药理研究证实，本方有催眠和镇静作用，能抑制大脑过度亢进和兴奋的神经细胞，使其有充分休息和调节的机会，促进兴奋和抑制恢复平衡。

酸枣仁是养血安神药。

酸枣仁汤：

炒酸枣仁12g，知母肉9g，茯苓9g，

川芎9g，甘草3g，水煎服。

功效：

用于虚劳烦躁，失眠健忘。

(注意)：有邪郁火及滑泄症者忌服。

1 养血安神

酸枣仁含有的总皂苷、总黄酮、总生物碱等成分，有宁心、安神作用，能够有效的调节中枢神经，而且酸枣仁还有养血补肝的作用，可以调节人体的气血，令身体进入睡眠状态。

2 滋补肝脏

从食物的性味归经来看，酸枣仁性平味甘，入心，肝经，能养心阴、益肝血，为养心和滋补肝脏的要药，可治疗肝肾不足所致的夜寐不安，面部潮红，手足心热，头晕耳鸣，带下，遗尿，小便频数等。

3 收敛止汗

酸枣仁味酸能敛，有一定的收敛作用，有收敛止汗的功效，可用于治疗体虚自汗、盗汗、夜间多汗等症。

4 降血压、血脂

酸枣仁中含有酸枣仁总苷，这种物质不仅对体内的胆固醇有一定的调节作用，而且还能够调节血压、血脂，可用于高血压、高血脂、动脉硬化等症。

酸枣仁是我国一种名贵的中草药，而酸枣仁汤主要由酸枣仁、甘草、知母、茯苓、川芎煎制而成，配方成分丰富，因此营养价值也是很高的。那么，下面我们一起了解下酸枣仁汤的功效与作用吧。

酸枣仁汤的功效与作用

酸枣仁汤也叫做“酸枣汤”，神经衰弱、心脏神经官能症、更年期综合征等，属肝血不足，虚热内扰，心神不安者，均可用之。酸枣仁汤的功效与作用主要体现在“养血安神、清热除烦”这八个字中，所以它也是功效良好的安神剂。

引起失眠的原因有很多，酸枣仁汤主治的失眠属于肝血不足，虚热内扰，血不养心而致，失眠者常伴有心悸盗汗、头目眩晕、咽干口燥、脉细弦等症状。现代多以本方加减用于治疗神经衰弱、早搏、更年期综合征、焦虑症等病症。临床以虚烦不眠，咽干口燥，舌红，脉弦细为证治要点。

酸枣仁汤的方剂由酸枣仁、茯苓、知母、川芎、甘草等药材组成。酸枣仁药性平和，能够补血养肝，益心安神，川芎药性温和既能活血又能行气，能调血疏肝;知母品质温和，能清热降火，滋阴除烦;茯苓，能宁心安神;甘草清热去火，将以上药材相配制作而成的酸枣仁汤用来治疗因肝血不足而导致的虚热烦闷，夜不能寐是再好不过了。

酸枣仁汤的家常做法

制作酸枣仁汤需要的材料：

1、酸枣仁：酸枣仁的主要功效在于治疗失眠多梦。

2、甘草：甘草具有益气、清热、解毒、止痛等功效，专治乏力、气短。

3、知母：知母又叫地参，主要用于治疗发热、口干、烦躁等症。

4、茯苓：茯苓具有补益、延年益寿之奇效。

5、川芎：川芎既能活血又能行气，能调血疏肝。

接着是制作步骤和诀窍：

1、取以上五味药材，酸枣仁2升，甘草1两，知母2两，茯苓2两，川芎2两。(现代常用的剂量分别为酸枣仁18克、甘草6克、知母12克、茯苓6克、川芎6克。)

2、将五味药材洗干净之后放入清水中浸泡大约一个小时。

3、放入锅中加入水开始加热，水量以略微高过药材为宜，大约在500毫升左右。

4、加热至汤汁沸腾后，改用文火煎半小时左右即可。

酸枣仁汤的适宜人群

酸枣仁汤主要可用于治疗失眠症、更年期综合征、神经衰弱、心脏神经官能症等属于心肝血虚，虚热内扰而导致的病症。日常少量饮用则可达到保健、改善体质的效果。有虚烦失眠，咽干口燥，舌红，脉弦细等症状者均适用。

首先，经常感到心烦不安、心悸怔忡，夜间失眠的人群适当饮用一些酸枣仁汤是很合适的。酸枣仁富含大量的脂肪油、蛋白质、甾醇、三萜类、酸枣仁皂甙、及多种人体所需的维生素等营养物质，能够治疗虚烦不眠、烦渴虚汗等问题。用于长期受失眠困扰，心神不宁的患者是再好不过了，对于缓解病情有显著的作用。

其次，高血压、高胆固醇的人群也不妨饮用酸枣仁汤来达到降低血压和胆固醇的效果。酸枣仁中带有酸枣仁总甙，它可以帮助降低血清胆固醇，升高高密度脂蛋白，还能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会。

再者，肠胃功能不好的人群也不妨多喝酸枣仁汤。饮用酸枣仁汤能帮助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。