红参可以提高人体的机体免疫力、增强体质、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老以及有益心复脉、宁心安神、补脾健胃的功效，红参还可以用来治疗气短喘促、自汗肢冷、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频等气血津液不足的症状，红参还可以治疗阳痿、遗精以及遗尿等疾病。

扩展资料：

红参食用禁忌：

1、阴虚火旺、高血压的人不宜服用红参；食用红参的时间适合在早上或中午，不能在睡前；不能食用过多，会产生“上火”的症状。

2、破气的食物不宜同食

在食用红参时，千万不要再食用一些破气的食物，比如萝卜或者辛辣具有刺激性味的食物，红参与这些食物一起食用都可能大大降低红参的药效，不利于人体吸收红参中的营养价值。

3、茶类饮品不宜同食

吃完红参后千万不要喝茶，茶叶中富含大量的鞣酸物质，红参可能会与这些物质发生反应，使自身出现肠胃不适等症状。同时也会大大降低红参的药效，大家在吃完红参一定要在3个小时后才能喝茶。

参考资料：

百度百科-红参

红参有着补元气、复脉固脱、益气摄血的功效,是一种很好的补品。下面我和大家一起看看红参的功效作用等相关内容。

　 　红参的功效与作用：红参可养心安神

养心安神是红参最重要的作用，人们食用红参可以大补元气，也能起到提高造血量的作用，因此人们食用以后能起到养心安神的重要作用。

红参的功效与作用：红参能调节神经

红参对人类的中枢神经有很强的调节作用，当中枢神经过于兴奋时，它能让神经安静下来，当它过于安静时，红参则可以让神经兴奋，因此食用红参对人类的失眠以及焦虑和疲劳都有很强的缓解作用。

红参的功效与作用：红参对人体心肌与血管作用明显

红参可以为人类的心肌提供大量营养，减少心肌无力以及心肌缺血等不良症状的出现，具有出色的强心作用，另外红参还可以软化血管，控制胆固醇的生成，对高血压和高血脂都有一定的治疗功效，能有效减少心脑血管疾病的发生。

红参的功效与作用：红参可以提高身体免疫力

红参是一种高级滋补品，它营养丰富，可以满足人体多对多种营养的不同需要，同时还能益气补血，经常食用延长寿命，提高身体的抗病能力，对人类身体免疫力有明显的提高作用。

红参食用：红参可与西洋参搭配炖服

从保健功能上讲，红参具有大补元气，益血，抗氧化、抗衰老、增强免疫力的作用。在药用功能方面，可以祛湿、治疗气虚、体寒症，如多汗、胃下垂、胸闷、心绞痛、冠心病、心血管等疾病;再如阳气不足、冬季畏寒、老人早衰、妇女内分泌紊乱等。

使用 方法 药用需医生指导

保健还是药用的目的不同，红参的服用方式也不同。以保健功能为目的，如偏寒凉需补气的体质人群、或刚做完手术后需要进补的人群，常规的服用方法是用红参5g，搭配西洋参5g，1：1的比例作为常规的保健方法。

推荐炖服是最好的，将西洋参和红参切成2cm薄片，放入碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用，一周两三次为宜，每次总量控制在10g内。另外，也可磨粉冲服，将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1-1。5克，一天两到三次。而以治疗为目的则需要医生进行指导来调理，如痰湿症的患者，舌苔重的就需要加陈皮化湿，无舌苔的则是加石斛，有心血管疾病的可加田七，用量大小是需要医生根据患者情况不同来调配的。

吃红参的禁忌

1、不适合吃红参的人包括：阴虚火旺者、脑出血患者、脾气暴躁而面色发红者、发热者。否则会加重症状，出现头昏头痛，血压上升等。红参也不适宜生长发育期的青少年，会导致早熟。

2、心脏病和高血压患者在服用前，要在医师的指导下服用。

3、红参不宜与寒凉的食物同用，如萝卜、来肤籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜芦同用。

一、红参的作用和功效

红参它可以治疗肢泠、精神倦怠、食少吐泻、体虚欲脱、气短喘促、惊悸健忘、阳痿、尿频、津亏口渴、失眠多梦等疾病，另外，它也可以提高身体免疫力，预防高血压和动脉硬化等疾病发生，所以平时的时候可以适当的吃红参，这样对红参的身体康复才是好的。当然平时也要也要加强身体锻炼，也是可以预防疾病发生。

二、红参的吃法

1、炖煮红参：红参的吃法有很多，可以直接炖煮吃，这样更有营养，而且红参在吃的时候有一些苦味，所以也可以把它放在猪肉、鸡、鱼等一起炖煮，这样可以消除苦味，它有滋补强肾的作用。

2、冲泡：红参也可以冲泡喝，可以将红参和和干参切成片，然后放在碗里面，然后用开水冲泡，在闷盖五分钟就可以喝了。

三、红参的副作用

红参它的副作用相对来说还是很小的，但是它对神经系统有兴奋作用，可导致患者出现失眠、抑郁、体重减轻、血糖下降、血压降低、骨骼肌麻痹等情况，所以在使用的时候一定要严格的控制它的用量，这样可以预防疾病发生。

四、红参的禁忌人群

红参它的禁忌人群有很多，一般脾气暴躁而面色发红、发热、阴虚火旺、脑出血等人群是不建议吃的，它可能会加重病情，而且还会出现头痛头晕等症状;另外，正在发育的青少年也是不建议吃，不然会早熟。

综上所述，对于红参片的相关信息大家就清楚了，建议如果要作为药材治疗疾病，最好是按照医生介绍的进行操作，当然做为食材吃它的用量也要严格控制，这样对大家的身体健康才是好的，希望大家要注意这方面的问题。

红参的作用与功效主要为增强人体的免疫力和改善疲劳，另外还具有改善血液循环、增强记忆力、抗氧化等作用，具有很高的价值。现在市面上常见的红参制品很多，比如红参茶、红参与水果浓缩液、红参切片等，都可以发挥红参的作用与功效。

红参

红参的作用与功效是要优于白参的，红参实际上是白参的熟制品，新鲜人参采摘之后，对其进行初步的清洗、挑选，将质量较好的人参进行蒸制和晾晒、烘干，之后得到的就是红参。

白参与红参对比

相对于白参来说，红参的作用与功效经过层层炮制之后得到了加强。人参中的作用成分主要为人参皂苷，红参中的人参皂苷种类明显要多于白参，拥有皂苷36种，同时红参制作过程中的反应也使得红参中的作用成分性质更稳定，有利于人体的吸收。

红参可以改变上班族的疲劳

作为历史悠久的滋补佳品，红参的作用与功效得到了很多人的认可，对于免疫力比较低下的老人、工作强度大的上班族等人群都有很好的效果，可以提高免疫力，缓解疲劳，对于正处于更年期的女性健康也有非常不错的健康作用。

正官庄高丽参元饮品

红参的作用与功效虽然很大，但是红参本身的味道和白参一样，都是苦味的，并不多么适口。所以现在市面上有的红参产品就考虑到了这一点，比如正官庄的高丽参元饮品，还含有肉桂、生姜、枸杞、大枣精华，告别苦涩味道而又易于人体吸收，在改善口感的同时保留了红参的作用与功效，是值得推荐的一款红参制品。

拓展知识

1、红参的功效：红参有大补元气，复脉固脱，益气摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血;心力衰竭，心原性休克的功效。红参还俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等功效。这些作用红参与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。医药上治疗虚脱或强补多用红参。

2、红参的作用：红参皂甙具有促进细胞合成蛋白及肝细胞的再生功能。服用红参粉末能改善食欲及消化状况。红参的功效与作用对头痛、恶心等困扰也有舒缓的作用;相关研究表明，服用红参的患者可以明显改善疲劳感以及忧郁症状。临床研究指出，使用红参能帮助刚做过手术的患者或病后初愈的患者恢复体力，增强兔疫功能，红参的功效与作用可以预防感染和传染病。

3、红参的适宜人群：红参适合于老人、女性、亚健康状态者、久病体虚者。红参具有火大、劲足之特点是阴胜阳虚者的首选补品。临床常见的肺虚咳嗽，脾虚久泻久痢，中虚胃冷，血虚眩晕，心虚胸，惊悸失眠，肾虚喘促，呼多吸少等，都应该选用红参进补，以益气补虚。

参考资料

红参_百度百科

红参 的功效与作用 红参对于长期工作的上班族，可有效对抗疲劳，消除不安和减少压力;对于时尚女性，具有强抗氧化活性效果，能控制有害活性氧气的增加和脂质过氧化，具有美丽养颜，延缓衰老的功效;此外，在有效改善内循环、增强记忆能力、抵抗有害放射性，对于吸烟人士和糖尿病患者同样功效显着。

红参能增强免疫细胞活力，有助于维持人体的维疫功能。此外，红参还起到调节荷尔蒙，缓解疲劳，促进人体新陈代谢等多重功效。科学研究证实，红参可通过抑制血栓的生成，改善血液循环。可以给具有血栓及心血管疾病隐患的人群一定帮助。

经专家认证，红参具有美容的功效。由于红参中含有多种人参皂苷、氨基酸、维生素及矿物质，具有促进皮下毛细血管的血液循环，增加皮肤的营养供应，防止动脉硬化，调节皮肤水分平衡等作用。红参活性物质还具有抑制黑色素的还原性能，使皮肤洁白光滑。

红参是一种天然的壮阳药，其提高性能力的效果非常强，近年来，我国也有不少研究，在关注红参和男性勃起功能之间的关系。久服红参能提高免疫力，抗疲劳、抑制肿瘤、调整内分泌。

同时，红参可以促进脂肪分解酵素的活性，降低胆固醇的数值，抑制血小板的凝集，促进血液循环，并有助于缓解以心肌梗塞为原因的糖尿病等症状。

红参的食用方法

红参的日常用法很多，可以切片在嘴里含一会儿后嚼服、泡茶饮、研末吞服，也可煎汤、炖用。

1、炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

2、嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。

3、磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。

4、冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

6、炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

红参的食用禁忌

也不宜与普鲁苯辛、阿托品、苯丙酸诺龙等西药并用，否则可能导致声音嘶哑、咽喉干燥等现象;不宜与西药中的强心苷类为伍，以免引起强心苷中毒;人参可提高兴奋性，降低药的作用时间，故不宜与普鲁卡因、奴夫卡因乙醍、氯仿等剂同用;人参不宜与酸性西药合用，以免降低疗效。

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。