1.

据研究发现,龟肉的蛋白质,具有抗癌作用。龟血可用于治疗脱肛、跌打损伤及抑制肿瘤细胞的生长。

2.

龟胆汁味苦,性寒,主治痘后目肿、月经不调等,平常有月经不调的女性可以适量食用龟肉,对调节月经很好好处。

3.

乌龟营养价值较高,含蛋白质、动物胶、脂肪、糖类及钙、磷、铁和多种维生素等营养成分,且容易被人体吸收,有很好的补血养血作用

养龟注意事项：

1、 养龟用的水

要用晾了2天以上的自来水（目的除氯），最好准备2个塑料水桶晾，就可以满足换水所需。换水建议每天部分换，不需要全缸换水，除非水及缸周围很脏才需要全缸换水。部分换水时用塑料小管利用虹吸原理将底部脏水吸出，再添加同等容量的新水（即晾2天的自来水）入缸即可。

这样换水的龟不会有白眼病或烂甲。当然如果你想省工也可以每天全缸换水或几天换一次水，但是不保证龟可以很健康生长。

2、 龟的食物

水龟一般喂猪肉、牛肉、小虾，小鱼，家禽鱼类的肝脏，这些食物要切碎或撕碎，当然也可以喂鱼饲料或龟饲料，但建议尽量不要喂饲料。

你只须在做菜时留丁点食物就足够龟喂食，无须特意购买龟食。需要注意的是喂虾、鱼要去虾头及鱼刺，以免虾刺、鱼刺刺穿龟的喉咙。冰冻的食物要解冻，待温度与水温一致才可以喂龟。

夏天气温高，龟新陈代谢快，可以每天喂一次，但一般建议隔天喂一次，因为龟不需要喂食太频繁，他们是新陈代谢很慢的动物。当然如果你很忙，几天喂一次都没问题，他们是很耐饿的动物，甚至如果你旅游外出，只要保证充足水份供应，他们半个月不吃东西也没问题的，就是有点委屈你的宝贝龟了。

10月份秋天来了龟就不怎么吃食了，几天才吃一次，直到冬天龟开始冬眠状态而停食。龟每次喂食量一般是他们头部加颈部大小的份量就足够了，不过龟是很能吃的，由于在野生环境中他们可能要几天才找到食物，所以他们天生一次可以吃很多，以备日后没有食物之需，所以龟的胃口很大，建议你不要迁就，他们吃太饱是对健康无益的，会影响寿命的。

3、 养龟环境

养龟水深一般比龟背稍高的深度即可，无须太深(当然有龟友使用过滤器需要或喜欢高水位另当别论),最好可以提供一块高出水面的石头，让龟爬上去晒背；龟需要阳光，如果完全室内饲养，要经常让他晒太阳，每天十多分钟。

建议饲养在东南面可以晒到阳光大约1-2小时的地方（不需要长时间的阳光直射），并提供遮阳条件（可以在缸顶放一小块木板部分遮阳），免得中暑。

4、 关于冬眠

每年10-11月气温降至13℃以下时，龟便开始要冬眠，直到2-3月气温升高到18度结束。冬眠的龟不吃不动，只睡觉。

最简单的冬眠法是把龟移入室内阴暗安静处，浅水（水刚过背甲）冬眠，每月换水一次。除了换水，尽量不要打搅龟。注意温度不要低于6度，否则危及龟命。

乌龟滋阴养颜，是女性的恩物，对皮肤很好的。而且很适合熬夜、烟酒和应酬过多的男性吃。

杀乌龟最忌讳一刀把头剁了，那样不仅流失龟血，很浪费，而且乌龟体内的废物排不掉，不干净。

应该把活乌龟放在大炒菜锅内,不断加热水温让它排空体内的尿液和粪便。水开以后乌龟也就不动了，四肢和头都伸出。此时再膛开，血和内脏都是干净的。

　甲鱼含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2等，具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味，素有“美食五味肉”之称。 甲鱼的药效作用鳖甲、鳖头、鳖肉、鳖胆、鳖脂、鳖甲胶等所有部位都有药用价值。其主要作用有：滋阴，对肝炎和异常功能亢进有控制作用；滋补，提高血浆蛋白含量，促进造血功能，增强体力；清热，降低异常体温升高，可消散体内肿块等。 甲鱼肉中含有一种抵抗人体血管衰老的重要物质，常食可以降低血胆固醇，对高血压、冠心病患者有益。吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。日本科学家实验还证实，甲鱼有一定的抗癌作用和提高机体免疫的功能。甲鱼中含铁质、叶酸等，能旺盛造血功能，有助于提高运动员的耐力和恢复疲劳。 但食用甲鱼时不能与鸡蛋、兔、猪、鸡、鸭肉以及苋菜等同食，否则无益。还应注意的是，吃甲鱼一定要宰食活的，不能吃死的，因为甲鱼体内含较多的组胺酸，死后极易腐败变质，组胺酸可分解产生有毒的组胺物质，食后会引起中毒。

乌龟

【性味】：龟肉甘酸、温、无毒；龟板咸甘、平、无毒。

【归经】：龟肉入肝、肺、脾；龟板入心、肝、肾。

【功效】：除湿痹，补阴虚，滋肾水，止血，解毒。

主治：龟肉治湿痹，风痹，筋骨疼痛，久年寒咳，夜多小便，小儿遗尿，痔疮下血，血痢，子宫脱垂；龟板治阴虚不足，骨蒸劳热，筋骨疼痛，小儿囟门不合及头疮、妇女胎前产后痢疾，女子赤白带下，阴痒。

(1)滋阴潜阳：用于阴虚阳亢及阴虚火旺之头晕目眩、潮热、盗汗以及热病后津液不足之咽干口渴。

配熟地、知母、黄柏治潮热、盗汗。

(2)益肾壮骨：用于肾阴不足之腰膝无力及小儿囟门不合。

【说明】：乌龟滋阴力比鳖强，但鲜味不如鳖肉好，一般以加少许盐清蒸食之效果甚佳。

【验方参考与药膳】： 1、龟肉配土茯苓熬膏服食，解杨梅疮毒，治一切疖肿湿疹。

2、龟肉，加适量水煮烂，食盐调味食之，一日两次，治小儿遗尿。

3、龟肉500克，小公鸡肉适量，共炖熟食之，治老人尿多。

4、龟板及龟壳烤焦存性，研细末，每日两次，每次服3克，两个月为一疗程，治骨结核。

5、乌龟头五个，石菖蒲10克，水煎服；或用乌龟头一个，焙干研末，一日两次，用黄酒送服，治脑震荡后遗症、头痛、头昏。

6、龟板、骨碎补、党参各10克，水煎服，治软骨病，小儿囟门不合。

7、龟肉250克，核桃仁30克，杜仲10克，同煮汤食用，可治神经衰弱，肾虚腰疼。

8、龟肉、狗肉各250克，加水炖烂食用。

治小儿遗尿。

9、龟肉250克，百合30克，大枣10枚，同煮汤食用。

可治烦躁不安，心悸失眠。

10、龟肉250克，胎盘一具（洗净切块），同煮汤食用。

适用于阴虚潮热，盗汗，手足心热，气短，乏力等症。

11、玉米须龟肉汤：乌龟1～2只（烫死去皮、肠杂），玉米须100-200克（干品50-100克），同煮汤食用。

有养阴，利水，消肿，止渴作用。

适用于精神疲乏，糖尿病，口渴等症。

12、虫草金龟汤：金钱龟1000克，开水烫两分钟，去头、爪、壳和内脏，刮净黄皮，切大块；猪瘦肉100克，温水洗净；姜片、葱，略炒后倒入龟肉同炒片刻，烹入料酒，倒入开水，烧沸后捞出；先将北沙参6克放于底部，放入龟肉、冬虫草5克、火腿肉25克、瘦猪肉、鸡汤、食盐、姜、葱，同蒸熟，用胡椒粉、味精调味食用。

有滋阴补血作用。

适用于久病体虚，久咳咯血，肺虚燥咳，肺癌等症。

13、红烧龟肉：乌龟肉250-500克，先用植物油煸炒，加姜、葱、花椒、冰糖、酱油、水，小火炖熟食用，有益阴补血作用。

适用于低热，咯血、便血等症。

14、沙参虫草龟肉汤：龟肉适量，北沙参60克，冬虫草10克，同煮汤，用油盐调味食用。

有滋阴养血，补肺益肾作用。

适用于肺结核吐血，咳嗽痰中带血，阴虚潮热，盗汗，肾虚遗精等症。

15、龟肉猪肚汤：龟肉200克，猪肚200克同煮汤，用食盐调味食用。

有补中益气，健脾胃，滋阴作用。

适用于胃及十二指肠球部溃疡。

16、龟血炖冰糖：乌龟三只取血，加清水和冰糖适量蒸熟食用，有养血、通脉作用，适用于腰脊陈旧性损伤，中风后遗半身不遂，肢体麻痹等症。

龟甲在以前曾用于占卜、祭祀。如今因其富含蛋白胶质、钙盐,已成为重要的中药原料,龟板煮成的固体胶体叫龟板胶,滋阴补血效果更佳,具有很高的经济价值。

乌龟中的金龟、绿毛龟是龟中精品,具有重要的观赏价值;此外,乌龟是长寿动物,素有“龟鹤延年之说”,作为吉祥之物,常被作为祝寿的礼品,具有重要的经济价值。

乌龟龟的种类不一，有水龟、秦龟、山龟、摄龟、绿毛龟等。乌龟即水龟，摄龟即克蛇龟，两种均作药用。水龟之腹板即龟板。 龟板甲：甘、平，无毒。 含蛋白质，脂肪，糖类，维生素B1、B2，菸酸。主治症瘕，痃疟，风痹，脚弱。

虚弱小儿，妇女产后体虚不复，脱肛或子宫下垂： 煮食乌龟肉，有促使收复之效。 骨结核，肺结核，淋巴结核： 乌龟壳及龟板，烧存性研细末，枣泥或炼蜜为丸，每服6克，一日2次，根据我们经验，连服1～2个月后，可显出效果，届时肺结核病人复查病兆，可见钙化现象。

对于小儿骨结核，效果更佳。克蛇龟烧存性，制成丸药，叫断背龟丸，功用同上。曾有此成药，用于骨结核有效。

克蛇龟的功效和作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于龟蛇胶囊的功效和作用、克蛇龟的功效和作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。