梨茶的好处：

1、梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

2、梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，?食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。

3、梨汁含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。

4、梨汁具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。

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扩展资料：

日常吃梨的禁忌

1、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

2、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。

3、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。

4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。

5、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。

参考资料：/health.people.com.cn/n/2015/0616/c14739-27163236.html"target="_blank"title="人民网-喝梨水能止咳止咳梨水怎么煮？"人民网-喝梨水能止咳止咳梨水怎么煮？

参考资料：/shipin.people.com.cn/n1/2015/1215/c85914-27931043.html"target="_blank"title="人民网-梨的具有润肺的作用吃梨要注意这些禁忌"人民网-梨的具有润肺的作用吃梨要注意这些禁忌

冰糖梨茶（我们更多的时候是叫冰糖雪梨），其味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆，润肺止咳，对和肺部有好多的功效。做法简单，功效很大，平时在家给咳嗽之用饮用。

工具/原料

多晶冰糖

梨2只

枸杞或红枣

水

方法/步骤

尽量选汁多皮薄的那种梨，将梨且成小块，不要太小，否则易炖烂；

冰糖用多晶的，不要单晶的。单晶的呈半透明、纯白色小方粒;而多晶的是像水晶一样形状不规则的微黄块状。平时买糖也最好选那种微黄的。?

将枸杞或红枣洗净，如果是那种很干的大红枣，建议先稍泡发。

在锅里放入适当的冷水，快烧开时加入适量冰糖；

继续小火加热，稍后加入备好的梨，继续小火慢炖，约20-40分钟关火即可；

中途可加入枸杞或红枣；倒出放在一旁待凉了再喝。

梨茶如何熬，实际上要留意一定的方式和方法，因为了解这种作法和方法以后，那麼还能够运用它协助自身治咳嗽问题，尤其是在日常生活之中不留意造成的咳嗽有痰，应用这类方式，可以具有止咳润肺，又不容易对身心健康导致副作用的实际效果，因而很多人都是挑选应用这类方式治咳嗽。

一、方式/流程

1、把梨清洗预留，老冰糖准备好。

2、把梨切割成一小块，老冰糖大概50克。

3、开启液化气，把锅放到液化气上，锅中放进水。

4、把梨和老冰糖放进锅中。

5、盖上盖，大火烧开。

6、煮沸后转小火慢炖，大概十几分钟就可以。

7、起锅盛入碗中就可以服用了。

二、如何煮梨水好喝

食物、梨多个、老冰糖、不锈钢蒸锅。

1、把梨洗干净以后，切割成薄薄一片片的。

2、切完后别忘记把梨耙和梨正中间的种子挖去。不然煮成梨水来会较为苦哦。

三、作用

1、梨具备生津解渴、益脾治腹泻、和胃降逆，止咳润肺，多吃梨可改进呼吸道和肺功能检查，维护肺脏免遭空气中尘土和粉尘的影响。多喝梨水起非常大的养生保健的功效。熬梨水的情况下无需去梨皮，由于梨皮的营养成分很丰富多彩，安心，不容易有苦涩味的。

2、炖梨关键用以风热咳嗽，针对寒症咳不但失灵，反倒会加剧。因而先分辨咳嗽种类，再挑选恰当的饮食疗法。作法：能够 将梨清洗削皮和梨核，切割成块，放进小盘子内，另外加老冰糖适当或是泡开的枇杷叶3-5粒，加适度的水，能够 隔海上锅煮熟吃梨枇杷叶和滋补汤。

熬梨茶的时候要注意很多的事项，这样熬出来的梨茶质量会更好，梨一定要选用雪梨，雪梨最适合熬梨茶，在熬梨茶的时候要使用不锈钢的锅，或者砂锅，不要使用铁锅，会有铁锈的味道，熬的时候先用大火，再用文火慢熬，这样雪梨中的营养物质才会融入到梨茶里面。

一、梨茶的制作方法

梨茶的制作方法是很简单的，梨茶的质量一大部分是由梨的品种决定的，一定要选用雪梨，雪梨的汁是比较多的，煮的时候让梨的汁水进入到茶中，雪梨还有特别高的药用功能，煮梨茶的时候，要把梨给切成小块，更容易煮透，把里面的核给去掉，皮不要去，梨皮也有很多的作用，营养特别的丰富。

在煮梨茶的时候可以放自来水，最好使用纯净水，纯净水是甘甜的，水质也比较好，喜欢甜的，可以在水里放点冰糖，冰糖和梨都是属于凉性的，去火效果会更好，把梨放里面，刚开始要大火煮，水沸腾之后在改用文火慢炖，还可以在梨水里面放点枸杞，有滋补的功效。

二、梨茶的作用

梨是十种清热降火排毒水果之一，它被称为是百果之宗，梨的效果有很多，煮出来的梨茶可以增加身体的免疫力，不让流感病毒进入到身体，梨茶还可以净化人体的肺部，现在的环境污染特别的厉害，经常喝梨茶是对肺部的保护，让灰尘不粘附在肺部。

梨茶具有祛痰止咳和去火的作用，梨进入消化系统之后，可以清理痰的积留情况，净化肺部也可以从根部治疗咳嗽的现象，梨是属于凉性的，在吃火锅的时候配上一杯梨茶可以让口腔感到凉爽，避免上火的现象。

梨茶中含有很多的维生素，可以保护人体的心脏，缓解心脏的疲劳，同时可以降低身体的血压，还可以增进人体的食欲，梨茶中有少量的糖分，很容易被人体吸收，糖是人体必须的物质成分，同时对肝脏起到了保护的作用。

梨水的功效与作用禁忌

梨水的功效与作用禁忌，梨子是很美味也很实惠的水果，还有止咳润肺的功能，很多人都喜欢冰糖炖雪梨之类的甜品，效果好还清甜，下面和大家分享梨水的功效与作用禁忌。

梨水的功效与作用禁忌1

一、养阴润肺。

梨煮水可滋阴润肺，缓解肺热或肺燥，常用于各人因肺热所致的咳嗽喘气及咳嗽痰多等症，常有很好的缓解和预防作用。梨煮水也可以加快人体中有毒物质的代谢，很少有人经常吸烟，多喝一些梨煮水，可以清肺润肺，也可以阻止烟焦油对人体肺部的损害。

二、健脾和胃，助消化

梨煮水还可健脾养胃，并可促进消化酶的代谢，可促进人体胃肠消化吸收，当大家出现食欲不振、消化不良时，及时用梨煮水喝可使病情减轻，另外梨子煮水还可以杀灭肠道细菌、炎症，阻止肠胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡等多种疾病的发生。

饮用梨煮水的好处

一、抗病毒疗法

防止细菌感染是大家喝梨煮水的主要好处，因为梨煮水中含有丰富的柠檬酸和维C这两种物质，能够提高人体抗病能力，而且能够杀灭人体中的病菌，它能够使人体的抗病毒工作能力显著增强，还能够避免人体内部发炎而导致疾病的发生。

二、清火

每个人都可以用梨来煮水，不仅可以消化吸收丰富的营养成分，还可以祛除火气，对人的口舌生疮、咽喉肿痛、目赤肿痛等症均有很好的调养作用。梨煮水还可清肠、促进排便、促进消化，可阻止体内毒素在体内堆积，还可减少这类有害物质对人体皮肤的伤害，常用梨煮水喝，可淡化老年斑、润肤嫩肤，使大家的皮肤色泽和肤质都很好。

梨汁常见问题

一、梨性寒凉助湿，多吃易伤肠胃，故脾胃虚弱，寒性食肉者宜少食。

二是梨含果酸多，胃酸多的人，不宜多吃。

梨有利排尿的功效，夜尿频尿急者，临睡前可少吃些梨。

气血不足，畏寒怕冷，腹泻，手脚发凉的患者不宜多吃梨，且最好是煮开后再吃，以免寒湿症状加重。

梨含糖量高，糖尿病人要慎用。结肠炎，胃寒的病人不能吃梨。

梨中含有大量的果酸，不宜与偏碱药一起使用，如多索茶碱、苏打等。

用于化痰止咳者，不宜选用糖分过高的甜梨。

梨不能和大闸蟹同吃，以免引起腹泻。由于梨味甘、酸、寒，而蟹味咸、寒，具有小毒。两者都是寒性之物，同伤阴阳胃气。

梨水的功效与作用禁忌2

功效一：润肺止咳

梨有缓解肺部咳嗽的作用，因为梨子汁水丰富且微量元素和维生素含量极高，咳嗽时候吃冰糖蒸梨子效果特别明显。另外梨子还有利咽喉的效果，主要是蕴含的配糖体及鞣酸等成分在发挥作用，对于肺结核导致的咳嗽还有明显的养护治疗作用。

功效二：美肌养颜

丰富的水分和维生素对于皮肤也极有好处，维C美白肌肤的作用明显。再有就是梨子中的钾元素可以很好的补充人体所缺的体力。丰富的纤维素还能促进肠道蠕动，不仅能促进排便，而且常吃梨子还能让人的面色看起来更红润。

功效三：增强心肌活力

梨子中的维生素B1成分可以很好的保护心脏，减轻日常的疲劳感；维生素B2和B3和叶酸含量对心脏也很有好处，能够增强心肌的活力，减少和预防了心脏方面疾病的发生。

功效四：缓解干燥

梨有清风和润燥的功效，春天气候干燥时经常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥等现象，多吃梨子可以有效的改善皮肤干燥引起的一系列不适症状。

功效五：保护牙齿

饭后吃梨子有漱口的作用，主要是梨子中的“石细胞”很神奇，能够有效的清除牙缝里的`一些菌斑，从而起到清洁牙齿和保护牙齿的作用。

功效六：降血压

梨子性凉，常吃能够起到清热镇静的作用。对于上火引起的高血压症状有明显改善作用，不仅能使血压明显下降，而且对头晕目眩等症状也有缓解效果。

虽然经常吃梨子对身体很好，但是作为食物它还是有一些食用禁忌的，所以在吃梨子的时候一定要多注意，到底梨子的食用禁忌是什么呢？

禁忌一：梨子是偏寒的水果很容易导致湿气重，多吃的话很容易伤害脾胃，所以脾胃虚寒或者怕冷的人尽量少吃。

禁忌二：胃酸的人尽量少吃梨子，因为梨子中含有的果酸成分比较多。

禁忌三：梨子中的糖分比较多，故此血糖高或者糖尿病人尽量少吃或者不吃。

大众最熟知的就是梨子润肺止咳的功效，想不到除此外梨子还有美容养颜、通便和缓解干燥的功效，重点是常吃梨子还能降低血压、保护心脏。如果担心梨子过于寒凉的话，可以考虑将它蒸熟或者是炖煮成汤水，这样的烹饪手法很好的中和了梨子的凉性。

梨水的功效与作用禁忌3

1、降低感冒几率吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

2、含有丰富维生素，可以有效的保护我们的心脏，减轻疲劳，降低血压。

3、增进食欲梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。

4、清热镇静梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。

5、防癌抗癌也是很有效果的哦。

6、消除便秘吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可刺激肠管，消除便秘。

7、预防骨质疏松梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。

梨子的适用人群

1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合。

2、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

3、梨性是寒性的水果，胃寒的人少吃。

4、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。

5、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。

6、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。

7、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。

8、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。

9、用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。

梨山茶可以冷水冲泡吗？梨山茶是半发酵的乌龙茶，发酵程度不高，所以是可以用冷水冲泡的。直接将茶叶浸泡在杯中，待到茶汤浸出，就可以品饮了。这个过程比热水泡茶要长一些，不过味道却是完全不同的。下面，就给大家介绍下梨山茶的冷泡法。

所谓“冷泡茶”，就是以冷水来冲泡茶叶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。无论是上班族、学生、开车族或是登山族，只要有买得到矿泉水，就可以将茶叶置入，静泡若干个小时后，就可以享受既好喝又保健的冷泡茶。以冷水泡茶，味道更香醇甘美，可为炎热的夏天带来与众不同的清爽选择。

梨山茶冷泡法

梨山茶属于高冷茶，清冷的环境中成长，让它在清冷中也能释放自己的能量。加上在空气流水都清澈的山中，远离了外界的污染，使茶叶也适合用冷泡的方式呈现。

用冷泡瓶(茶舍店里花茶玻璃瓶就是专业冷泡瓶)装凉开水或直接用矿泉水，500毫升水投茶3到5克(投茶量依个人口味调整)，浸泡三四个小时以上，待茶汤浸出就可品饮，放冰箱冷藏口感更佳。

冷泡没有热水冲泡中的溢起高香，有的只是含蓄内敛的暗香，幽香沁人肺腑，完全是另一种享受，在口感上，也有别于热茶的口感，是一种更甜更幽的滋味，鲜爽且丝毫不苦，非常清澈，清凉爽口，冷香怡人。冷泡法特别适合炎炎夏日，晚上睡前泡上一瓶放冰箱，第二天早上便可饮用，外出携带饮用非常适合。

梨山茶的功效

1、降血压

研究表明，多喝梨山茶能有效地降低高血压等问题，每天喝一杯梨山茶的人比其他人的血压降低机会会多许多。梨山茶还能改善膳食纤维，对脂肪的燃烧也有着极大的好处，有着很好的减肥功效哦，相信这一点是想变瘦的女性都抵挡不了的。另外每天喝两杯梨山茶更能达到降血压的作用，所以每天可以适当喝梨山茶。

2、抗衰老

台湾梨山茶和维生素e一样，具有抗衰老的功效，因此，经常饮用台湾梨山茶可从多方面增强人体的抗衰老能力。

3、减肥瘦身

科学研究表明，台湾梨山茶茶叶中的成分可提升类蛋白脂肪酶的功能，相对地提高了脂肪的代谢量，从而达到减肥的效果。

4、预防蛀牙

台湾梨山茶中含有的多酚类，能够抑制齿垢酵素产生的功效，所以，饭后（30分钟）饮用一杯梨山茶，可防止齿垢和蛀牙的发生。蛀牙形成的原因是由于细菌侵入牙齿组织，并在组织内产生引起蛀牙的酵素，这种酵素与食物中所含的糖分起作用，产生蛀蚀牙

梨茶的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于刺梨果茶有什么功效及作用、梨茶的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。