香蕉丰富的营养成分

香蕉丰富的营养成分，香蕉的营养价值是很高的，而且香蕉是市场上十分常见的水果之一，它不仅美味，而且还提供给人体所需的多种营养和维生素，可以说，香蕉是水果之中的佳品。下面看看香蕉丰富的营养成分。

香蕉丰富的营养成分1

香蕉基本上含有所有的维生素和矿物质，所以使用后可以很容易地摄取各种各样的营养素，香蕉的膳食纤维的含量也很丰富，具有很不错的通便效果，含有的果胶，也能充分润滑肠道，加速粪便通过肠道的速率，能减少废物滞留在肠道，避免产生可能的致癌物，有效预防肠癌。香蕉中含有相当多的钾和镁离子，所以有防止血压上升及肌肉痉挛，消除疲劳感的效果。

成分名称含量成分名称含量成分名称含量(每100克中含)

可食部59水分(克)75.8能量(千卡)91

能量(千焦)381蛋白质(克)1.4脂肪(克)0、2

碳水化合物(克)22膳食纤维(克)1.2胆固醇(毫克)0

灰份(克)0.6维生素A(毫克)10胡萝卜素(毫克)60

视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.02核黄素(毫克)0.04

尼克酸(毫克)0.7维生素C(毫克)8维生素E(T)(毫克)0.24

a-E0.24(β-γ)-E0δ-E0

钙(毫克)7磷(毫克)28钾(毫克)256

钠(毫克)0.8镁(毫克)43铁(毫克)0.4

锌(毫克)0.18硒(微克)0.87铜(毫克)0.14

锰(毫克)0.65碘(毫克)2.5

成分名称含量(毫克)成分名称含量(毫克)成分名称含量(毫克)

异亮氨酸42亮氨酸86赖氨酸60

含硫氨基酸(T)37蛋氨酸37胱氨酸0

芳香族氨基酸(T)72苯丙氨酸46酪氨酸26

苏氨酸49色氨酸6缬氨酸72

精氨酸60组氨酸89丙氨酸44

天冬氨酸157谷氨酸172甘氨酸43

脯氨酸49丝氨酸51

香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外，还含多种微量元素和维生素。

其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用。

香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦-牟尼吃了香蕉而获得智慧。

香蕉含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维也多，堪称相当好的营养食品。香蕉果肉每100克含糖15%以上，酸0、2--0、3%，蛋白质1、5%，还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。

香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果。因此，香蕉是高血压患者的首选水果。糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低，故对缓解病情也大有益处。

香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。荷兰科学家研究认为：最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。

香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力，维持正常的生殖力和视力所需要;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

香蕉还有促进肠胃蠕动，润肠通便，润肺止咳、清热解毒，助消化和滋补的作用。香蕉容易消化、吸收，从小孩到老年人都能安心地食用，并补给均衡的营养。香蕉是低卡路里食品，即使是正在减肥的人，也能尽情地食用。

香蕉丰富的营养成分2

香蕉的营养成分及价值

1、香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量;

2、香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症;

3、香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜;

4、香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高;

5、香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒;

6、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

香蕉的搭配禁忌香蕉是香糯可口的水果，因而有些人(患有急慢性肾炎、肾功能不全者)一次大量食用香蕉。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、

钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。未熟透的香蕉易致便秘!香蕉是热带、

亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。最典型的是老人、孩子吃过生香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。

香蕉的使用效果香蕉味甘、性寒，入肺、大肠经;具有清热，生津止渴，润肺滑肠的功效;主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。

香蕉的适用人群

一般人群均可食用

1、尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者，上消化道溃疡者，饮酒过量而宿醉未解者，高血压、冠心病、动脉硬化者;

2、脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食，胃酸过的多者不可食用，急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。

如何挑选香蕉优质香蕉果皮呈鲜黄或青，梳柄完整，无缺只和脱落现象，一般每千克在25个以下;单只香蕉体弯曲，果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑，无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤，果实易剥离，果肉稍硬。

香蕉的'储存方法香蕉在冰箱中存放容易变黑，应该把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，然后尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的地方，这样香蕉可以保存一个星期左右。

1、降低胆固醇血清

胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10-20天，即可降低胆固醇。

2、治疗咳嗽

肺热咳嗽用香蕉1-2只，冰糖炖服。每日1-2次，连服数日，效果佳。

3、治疗痔疮及便血

每日空腹吃香蕉2只，或不去皮炖熟，连皮吃。可润肠通便，减少痔疮出血。

4、减肥

因为香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量（能量食品)堆积。从这个角度来讲，香蕉可以作为减肥首选的优良食品。

5、美容

香蕉面膜做法：香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。保持15-20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。

6、解酒

香蕉皮60克煮水饮，清利头目。

特别提醒：香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁，多吃可使血液中的镁含量上升，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为，司机不可空腹吃香蕉。

7、防治胃肠溃疡

胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。

8、治疗高血压

高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3-5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。

9、治疗忧郁症

香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。

10、治疗皮肤瘙痒症

香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。

香蕉丰富的营养成分3

禁忌事宜

1、忌吃未熟透香蕉

未熟透的.香蕉易致便秘

大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。

我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。

2、忌空腹食用香蕉

我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。

3、忌过量吃香蕉

过量吃香蕉可引起微量元素比例失调

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多。

就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。

4、香蕉忌放于冰箱中冷藏

大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11--13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。

吃香蕉有什么功能功效

吃香蕉有什么功能功效，很多人都喜欢吃香蕉，香蕉具有很多种营养物质，能够给人体带来很多的营养价值。接下来我为大家收集了一些关于吃香蕉有什么功能功效的相关资料，希望大家一起来了解一下吧！

吃香蕉有什么功能功效1

1、预防高血压

香蕉中的钾离子能够有效的降低血压，经常吃香蕉可以防止出现高血压的症状。

2、预防胃溃疡

香蕉具有刺激胃粘膜细胞生长的作用。通过坚持吃香蕉，可以很好地保护胃壁，从而预防胃溃疡。

3、预防疲劳

香蕉中含有的钠离子成分很少，而且不含胆固醇，其余的营养成分被身体吸收后有预防神经疲劳的功效。

4、预防便秘

香蕉里面所含的食物纤维特别多，不仅能够刺激肠道的加速蠕动，而且还能使大便顺畅不干燥，因此香蕉也是便秘的克星。

5、缓解郁闷

吃香蕉能够促进大脑产生叫做羟色胺的物质，该物质具有使人快乐并减少抑郁的明显作用。

香蕉吃多了到底有哪些坏处呢？

1、微量元素比例失调

香蕉中所含的矿物质镁、钾和其他元素较多，尽管这些矿物质对身体有益，但食用过多会导致体内微量元素无法保持平衡。

2、变胖

多吃香蕉能减肥是不可信的，反而吃多了会使体重增加。主要是香蕉的.热量比较高，其中的纤维素含量也不是很多。

3、容易痛经

香蕉属于寒性的水果，女生在月经期吃过多的香蕉，可能会造成身体受寒，从而出现痛经的情况。

4、对牙齿不好

吃完香蕉后必须要漱口，要不然香蕉中的淀粉和糖会一直残留在牙齿上，时间长了就会腐蚀牙齿的牙釉质使牙齿变坏。

5、空腹吃香蕉不好

如果长时间空腹吃香蕉的话，不利于胃酸的分泌，影响胃部。

吃香蕉确实有预防疾病的作用，但是吃多了对身体还是有坏处的，尤其是想要通过吃香蕉来减肥的人群要三思。对于有便秘的人来说，香蕉真的是个好东西，吃香蕉能润肠通便减少肛肠疾病的发生，最好在饭后吃香蕉，这样对肠胃更好。

吃香蕉有什么功能功效2

适当食用香蕉有预防贫血的作用，要知道香蕉里面含有很多铁元素，这种物质可以促进血液血红蛋白产生，对治疗贫血的作用很好，同时食用香蕉还有降低血压的作用，它也可以更好的预防糖尿病。

食用香蕉也可以预防老年痴呆，它有提高智利的作用，还能改善人们的学习能力，而且香蕉也有预防便秘的作用，开胃养胃的效果也不错，保护肠胃的效果非常不错，要知道香蕉里面含有很多纤维物质，它有保护肠道健康的作用。

香蕉的禁忌食物

香蕉和酸牛奶是不能一起食用的，要知道酸奶是可以降低胆固醇的，它和香蕉一吃，对身体健康有不利的影响，如果患有脾胃虚寒的人，还会出现腹痛，当然香蕉和土豆也不可以一起食用，容易产生副作用。香蕉还可以预防抑郁症，能够让心情更加放松。

香蕉的功效和作用

香蕉的功效和作用，香蕉是我们日常生活中常见的一种水果，这种小果营养丰富，缓解不适症状也可以考虑它，经常食用它会对人体产生比较好的作用，下面和我一起来看一看香蕉的功效和作用，养生必备。

香蕉的功效和作用1

1、镇静助眠

香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。

2、缓解便秘

香蕉富含膳食纤维中的'果胶，可促进肠蠕动，使排便顺畅，坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。

3、增加免疫力

香蕉越成熟，表皮上黑斑越多，免疫活性也就越高，多吃香蕉可增加体内白血球，改善免疫系统的功能，增强人体抗癌的免疫力。

4、补充能量

香蕉的含糖量和热量都比较高，含有大量丰富的维生素与矿物质，能够补充人体所需的多种营养元素。

5、治疗高血压

香蕉中含有丰富的钾离子，钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。

6、保护胃粘膜

香蕉能够平衡肠胃的消化缓解，修复受损胃粘膜，防止胃溃疡的出现。每天吃一只香蕉对胃壁有保养效果，它能够肠胃畅通，减少刺激食物对肠胃的伤害。

7、防癌抗癌

香蕉中含有大量的糖类、粗纤维，能将体内致癌物质迅速排出体外，其经细菌消化生成的丁酸盐是癌细胞生长的强效抑制物质。

香蕉的功效和作用2

1、治瘊子： 用香蕉皮敷在疣（俗称瘊子）的表面，使其软化，并一点点地脱落，直至痊愈。用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指一点点捏掉，治好后再不复发。

2、治皮肤瘙痒症： 香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处（脚癣，手癣，体癣等）反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。

3、治口腔溃疡： 香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上另一味中药名叫：火炭母（又叫火炭毛）的一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，溃疡（俗称：灯盏凼）；还有通便的作用。

4、医治风火牙痛： 将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煎炖。饮汤，每日2次。

5、治痔疮和便血： 将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善痔疮及便血。

6、治手足皮肤皲裂： 在每次用热水擦手、足后，用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，一般连用数次即可治。

7、巧治高血压： 取香蕉皮30克-60克，煎汤服用，可治高血压。

8、巧防中风： 取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。

9、解酒： 香蕉皮60克煮水饮，清利头目。

吃香蕉的好处

吃香蕉的好处，香蕉是一种常见的人们喜爱的水果之一，香蕉含有大量的糖类物质，可以用来补充能量，香蕉也是女性比较钟爱的减肥水果，用来做沙拉很适合，有丰富的膳食纤维，我们具体看看吃香蕉的好处

吃香蕉的好处1

食物营养价值

香蕉被称为“智慧之果”，相传佛祖释迦牟尼就是因为吃了香蕉而获得智慧，欧洲人因为香蕉可以解除忧郁，将其称为“快乐水果”。热量低，并且含有被称为“智慧之盐”的磷，还有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A、维生素C

香蕉性寒，可以清肠热；味甘，可以润肠通便，治疗热病烦渴等症。香蕉还可以缓和胃酸的刺激，保护胃膜。香蕉中所含的血管紧张素转化称酶抑制物质，可抑制血压升高。香蕉果肉中的甲醇提取物对细菌、真菌有抑制的作用，能够消炎解毒。香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等还具有防癌抗癌的作用。

香蕉清热，生津止渴，润肺滑肠的功效，可以主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。

饮食宜忌

一般人群都可以食用。特别适合于口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者，上消化道溃疡者，饮酒过量，宿醉未解者，高血压、冠心病、动脉硬化者食用。但对于脾胃虚寒、便溏腹泻者不适合过多食用、生食，胃酸过多者禁食，急慢性肾炎和肾功能不全者不宜食用。

需要注意的是，香蕉不适合和牛奶一同食用，因为牛奶中富含蛋白质，与香蕉中含有的果酸相遇会结合凝固，从而影响对蛋白质的吸收，引起肠道消化不良。此外，香蕉也不适合和芋头一同食用，否则会导致胃部不适，易引起腹部胀痛。

温馨提示

在储存和运输香蕉的过程中，香蕉表皮的细胞会被破坏掉，同时香蕉中的氧化酶素也会被空气中的氧气氧化，从而生成一种黑色的物质，香蕉皮也就随之变黑了。这也是香蕉成熟的一个过程，果肉甜度变高并不会影响本身营养。

选购

（1）观颜色

适度成熟的香蕉皮色鲜黄光亮，两端带青；果皮全青的则为生果；果皮变黑的为过熟果。

（2）用手捏

两手指轻轻捏果身，富有弹性为成熟适度的香蕉；果肉硬结的则为过生果，同时容易剥离的为过熟果；剥皮带果肉的为过熟果。

（3）尝味道

入口柔软糯滑，甜香俱全的为成熟适度的果；肉质硬实，缺少甜香的则是过生果；涩味未脱则是夹生果，肉质软烂则是过熟果。

储存

香蕉黄熟的速度很快，因此应存放在室内阴凉、干燥、通风的地方，悬空挂起效果则会更好。冬天

（1）擦皮沙发。用香蕉皮内侧摩擦沙发的皮面，可以消除污垢，并保持皮沙发的`清洁。

（2）擦皮鞋。用香蕉皮擦皮鞋，可以让皮鞋的皮面更加洁净、光亮。

（3）治手足皮肤皲裂。每次用热水擦手、洗足后，用香蕉皮的内侧在手和双足上摩擦，能够防止手、足的皮肤皲裂。若是已有裂口，可以将香蕉皮直接在裂口处进行摩擦，连用数次就可以治愈。

吃香蕉的好处2

1、野香蕉的功效

野生香蕉含有多种天然药用成分。 从中药的角度来看，野生香蕉还可以补肾，减少炎症和利尿，可以除湿和减轻疼痛。 它对人类风湿病，身体水肿和排尿有各种不良影响。 症状有很好的治疗效果。

2、野香蕉能促进消化

促进消化是野生香蕉的重要功能之一。 野生香蕉含有一些天然酸，可以促进胃液进入人体后分泌。 它还可以加速胃和胃中食物的消化和吸收。 并且消化不良等症状具有良好的调理作用。

3、野香蕉能消肿止痛

它也是野生香蕉的重要功能之一。 它通常可以在外部使用时治疗人体瘀伤。 意外受伤后，人们可以采取新鲜的野生香蕉，将它们从皮肤上取下，然后将它们捣成泥。 在受伤部位外敷，每天更换一次，可以迅速减轻肿胀和疼痛的症状，这种方法对斑秃和顽固等人类皮肤病也有很好的治疗效果。

4、野香蕉治皮肤瘙痒症

香蕉皮中含有蕉皮素，可以抑制真菌。精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处，反复进行摩擦，或是将香蕉皮捣成泥，涂抹在瘙痒处，或将香蕉皮煎水洗涤，连续用数日，便可起到治疗效果。

5、野香蕉养颜美容

将半个香蕉捣成泥状，放入适量牛奶，调成糊状，敷于脸上。保持15~20分钟后，用清水洗去。能够使皮肤清爽滑润，去除脸上痤疮和雀斑。

香蕉是凉性还是热性

香蕉是凉性还是热性，其实我们每一个人都应该每天吃水果，因为水果对我们的好处是显而易见的，特别是对未来的身体健康有非常大的帮助，香蕉就是一种非常好的水果,那么香蕉是凉性还是热性？

香蕉是凉性还是热性1

香蕉一般属于凉性，通常具有清热解毒、润肠通便和维持机体正常功能等作用。

香蕉是凉性的水果，可以利用清热解毒的作用来解热毒症，类似传染病。香蕉富含矿物质和大量膳食纤维，可促进胃肠蠕动和消化吸收，从而润肠排便。

香蕉含有大量钾，钾可以维持肌肉的正常功能，因此运动后适当吃香蕉可以保持身体的正常功能。香蕉还可以抗癌和止痒等作用，但食物不能替代药物治疗。对于健康的患者，需要每天早上吃一根香蕉来促进消化，这对健脾健胃很有帮助。

因此不宜吃太多，如果平时吃太多香蕉，就会加重脾胃虚寒的症状，这不利于健康，还会引起胃肠功能障碍。

香蕉的功效与作用

1、补充能量。据营养专家研究表明，香蕉的糖分可快速的转化为葡萄糖，并立马被人体吸收，是一种迅速的能量来源，运动员特别喜欢在上场前吃1-2根香蕉，有助于临场的发挥和表现。

2、冠心病预防和治疗。香蕉的果柄对胆固醇的降低有很好疗效。胆固醇过高人群可用50克香蕉果柄洗净后切成片，然后用开水冲饮即可降低胆固醇，建议连饮10～20天效果明显。

3、防治胃肠溃疡。胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。

4、香蕉能促进睡眠。香蕉含有的蛋白质中带有氨基酸元素，对情绪紧张或失眠人群，安抚神经有很好的效果，所以大家可以在睡前吃一根香蕉，一觉睡到天亮。

5、其他功效。香蕉对高血压，忧郁症和皮肤瘙痒症均有很好治疗作用。

香蕉的食用禁忌

香蕉性寒，体质偏于虚寒者，急慢性肾炎及肾功能不全者不可食用。

香蕉不可与牛奶、牛肉、白薯、马铃薯、地瓜、西瓜、土豆、芋头等食用。

香蕉是凉性还是热性2

香蕉是偏凉性的水果，有清热解毒，润肠通便的作用。香蕉中含有丰富的矿物质和大量的'膳食纤维。每天吃1到2根香蕉，可以满足人体的营养需求，饭后吃一根香蕉可以促进肠胃的蠕动，帮助消化吸收，预防便秘，防止肥胖。香蕉中含有钾元素，如果在睡觉前吃一根香蕉，可以调节人体的电解质平衡，可以帮助降血压，降血脂。

用药禁忌

1、香蕉性质偏寒，胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃香蕉。

2、香蕉和牛奶勿同食：香蕉和酸奶同食会导致消化不良或腹泻。因为牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，也就是当牛奶遇酸时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。

3、空腹时不宜大量吃香蕉，因为它含有大量的镁，空腹过多服食后可造成体液中镁与钙的比值改变，使血中的镁大幅度增加，对心血管系统产生抑制作用，引起明显的肌把你肉麻痹，出现嗜睡乏力等症状。

4、慢性肠炎、虚寒腹泻、经常大便溏薄者忌食香蕉；急性和慢性肾炎者忌食香蕉；风寒感冒咳嗽者忌食香蕉；香蕉中含糖量较高，故糖尿病患者忌食香蕉；

胃酸过多者忌食香蕉；关节炎或肌肉疼痛患者忌食香蕉，因为香蕉可使局部血液循环减慢，代谢产物堆积，使关节和肌肉疼痛加重；在患者需要测定尿中吲哚或儿茶酚胺时，忌食香蕉，否则会影响检测结果的准确性；女子月经来潮期间及有痛经者忌食。

香蕉是凉性还是热性3

香蕉是属于凉性水果，中医认为香蕉味甘性寒，清热润肠，促进肠道蠕动。痔疮燥热者宜食，脾虚泄泻者不宜食。体质偏虚寒者如果经常吃或一次吃的较多，可导致腹泻等情况，影响身体健康。若一天吃五六根，可能不少脾胃虚寒或消化功能不良的人早就受不了。

其实简单的辨别水果性热还是性寒的方法，就是吃多了之后上火的就是性热，吃多了之后拉肚子的就是性寒。 虽然食物有各种不同的性质，但是：“离开计量谈毒性都是耍流氓”，日常生活中食用的食物——只要不是天天吃或者一气吃特别多——基本上是不会有什么太大的问题的。

适宜人群

香蕉延年益寿，老少皆宜，是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解、痔疮、肛裂、大便带血、癌症病人及放疗、化疗后食用。

适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用；适宜饮酒过量而酒酲未解者食用；适宜高血压、冠心病、动脉硬化者食用；同时，对便秘、消化不良等症状，有良好效果；适宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。

食用禁忌事项

1、身体胃寒体弱、胃虚的患者尽量少食用香蕉，因为香蕉淀粉含量比较高，在胃肠中消化的比较慢，从而损害胆囊的健康。

2、香蕉中的镁含量很高，空腹食用后会影响心脏功能的敏感元素，对心血管会产生抑制作用。另外，空腹食用香蕉还会促使人体中的镁骤然上升，破坏人体血液中镁的平衡，从而不利于身体健康。

3、不要吃没有熟透的香蕉，因为生香蕉中含有大量的鞣酸。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。尤其是小孩、老人吃过没有熟透的香蕉之后，非但不能帮助通便，反而会发生明显的便秘。吃熟透的香蕉就不会发生这种情况了。

如何分辨食物的凉性、热性

1、从颜色来看，绿色植物与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、胡椒、枣、石榴等，虽与地面接近，但果实被阳光长期照射，故而性偏热。

2、从味道上来看，味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，所以性热，如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。

3、从生长环境来看，水生植物偏寒，如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，植物耐干，所含水分较少，故而性热。

4、从生长的地理位置来看，背阴朝北的食物吸收的湿气重，很少见到阳光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而一些生长在高空中的食物，或东南方向的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光热比较充足，故而性偏热。

5、食物寒热还与生长季节有关。在冬天里生长的食物，由于寒气重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物，接收的雨水较多，故而性寒，如西瓜、黄瓜、梨、柚子等。

香蕉是一种什么植物？

香蕉(学名:Musa coccinea Andr。)，假茎高1-2m。叶长圆形，长1.8-2.2米，宽68-80厘米，叶面黄绿色，叶背黄绿色，无白粉，基部明显不等长，圆形，无穗；叶柄长30-50厘米，翅窄。花序直立，轴无毛，苞片外表鲜红美观，内部粉红色，皱纹明显。每个苞片大约有6朵花。雄花被片乳，合生花被片5 (3+2)齿，两裂片有角，离生花被片尖有小齿，与合生花被片等长。果实直，斜垂于序轴上，灰白色，无棱，长10-12厘米，直径4厘米，柄3-3.5厘米，果内种子多。

香蕉的作用是什么？

1.香蕉是一种植株单薄的花卉植物。这种植物的花蕾像火炬一样，直立着，红红的，特别好看。是人们装饰庭院、美化环境的理想选择。另外，这种美人蕉也适合人们在花盆中种植，是一种观赏价值很高的花卉植物。将其种植在室内，不仅能使室内环境呈现一丝生机，还能使室内环境更加纯净，对人体健康特别有益。

2.香蕉虽然美丽诱人，但这种植物也有剧毒，适合人们远距离观察，但不能食用。香蕉的果实，以及花和植物的嫩叶和心，都有很大的毒性。人若不慎食用，会出现多种中毒症状，严重者四肢抽搐。但在相关专家的开发中，其毒性还可以特化为对人类有用的物质，对防止各种昆虫对人体的危害有明显的作用。不过，边肖还是建议大家为了安全不要随意使用。

香蕉的生长环境是什么样的？

这是一种香蕉植物。它的植株高大，长大后有一至两米的高度。它的叶子很长，大约两米长。花朵直立，颜色鲜红，花内粉红色，形状美丽。适合庭院、花盆种植。它喜欢温暖湿润的气候，但不耐干旱。它可以在阳光充足或半阴凉的环境中生长良好。适用于排水良好的疏松肥沃的土壤。

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。