芪精糯米粥的做法步骤：

准备食材：黄芪，黄精，糯米

做法步骤：

洗净黄芪，切小段。洗净黄精，切小粒。糯米洗净。生姜切丝。把黄芪、黄精、糯米一同放进砂锅内，加进适最清水，煮至熟后，加进生姜丝及少量食盐调味，去掉黄芪，随量食粥。

糯米营养价值：

1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；

2. 糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

糯米功效与作用：

糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

3.缓解尿频症状

4.糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。

黄芪具有提高免疫和机体非特异性抵抗力、促进胃肠运动、利尿与抗肾损伤、抗肝损伤、延缓衰老、降血糖、降血脂、降血压等作用。

黄芪的养生保健功效主要有益气、固本，敛汗、生肌、利水、消水肿等。

用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黄芪益气补中，生用固表托疮。黄芪还有抗肿瘤、抗骨质疏松等作用。

取黄芪泡水饮用，可治身体困倦，无力，气短。取黄芪加防风、白术、甘草、生姜、大枣适量煎服，防治免疫功能低下，反复感冒。取黄芪配伍牡蛎、浮小麦、麻黄根，可治盗汗。

以黄芪配白术、防己、生姜、大枣，可治水肿。黄芪与党参、白术、甘草、枳壳、升麻、柴胡同用，可治脱肛、子宫或内脏下垂。用黄芪配伍陈皮、麻仁、蜂蜜，可治老人或产后便秘，欲便不能。用黄芪加桂枝、白芍、甘草、生姜、大枣，既可治腹部冷痛、又可治关节、肌肉疼痛。

以黄芪加穿山甲、皂角刺、当归、川芎、银花、白芷，可治痈疽内脓已成而不破溃。取黄芪、生薏米、赤小豆、鸡内金、陈皮，加糯米煮熟成粥食用，可治慢性肾炎、肾盂肾炎残存浮肿。

黄芪是一种药材，而且可以用来烹饪食用，可以起到很好的保健养生的作用。但是黄芪煮粥要讲究材料，那么，黄芪和什么一起煮粥好？黄芪煮粥搭配

黄芪和什么一起煮粥好 黄芪百合粥

材料：黄芪15克，人参粉3克，百合30克，大米100克，冰糖适量。做法：先将黄芪洗净，煎汁去渣，再放入洗净的大米，人参粉，百合熬至粥熟，再将冰糖放入锅中，加水适量熬成糖汁，将糖汁慢慢倒入粥中搅拌均匀后即可食用。功效：适宜于辅助治疗老年体衰，五脏虚衰，食欲不振，失眠健忘，体虚自汗，性机能减退等气血津液不足病症。

黄芪和薏米煮粥

材料：生黄芪，生薏米，糯米各30克，红小豆15克，鸡内金末9克。做法：将黄芪用水煮半个小时，去渣，加入薏米，糯米，红小豆煮一个小时，倒入鸡内金末。粥熟后分一到两次温服。功效：此粥适宜于辅助治疗肝硬化，脾胃虚弱，腹胀，面色无华等症。

黄芪和山药煮粥

材料：黄芪30克，山药，薏苡仁各60克。做法：黄芪洗净，切段，加水煎汁，去渣取汁500毫升，山药洗净，切片，将薏苡仁放入黄芪汁中煮粥，待粥快熟时放入山药片，继续煮至粥熟即可，可以每天食用。功效：益气养阴，适宜于各类型的糖尿病患者食用。

黄芪和牛肉煮粥

材料：生黄芪，浮小麦各30克，牛肉，粳米各100克，大枣10枚，山药15克，食盐，生姜适量。做法：先将黄芪，山药，浮小麦，大枣放入砂锅中，加水适量，煮30分钟后捞出渣，加入粳米煮成稀粥，再放入牛肉片和食盐，生姜，煮至肉熟即可。功效：益气固表，调和营卫，止汗;适宜于调理心气不摄所致的体虚自汗症，注意阴虚内热出汗者不宜食用。

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。