甘草绿豆汤做法：绿豆50g，甘草15g，用饮用水2000ml先煎煮甘草，武火（大火）煎至沸腾后，改成文火（小火）再煎煮30分钟，去甘草渣，得到甘草汁约1500ml。

纳入绿豆，文火煎煮5分钟即成。每日一剂，2-3次分服 。甘草绿豆汤能解百药毒。甘草和绿豆都是功效出色的解毒食材，平时用它们一起煮制成汤，会让他们的解毒功效更加出色。

平时它多用于生活中食物中毒症的治疗，治疗功效特别出色。另外甘草绿豆汤还能清暑止渴，也能利水消肿，它对人类的暑热烦渴以及小便不利等多种不良症状都有明显调节作用。

能减少多种病毒对人体细胞的伤害，平时经常喝甘草绿豆人体免疫力，也能预防感冒以及肠炎等多种常见病的发生。

5 绿豆甘草汤喝多长时间解毒

如果只是普通的暑气、热毒的话，一般饮用绿豆甘草汤一个星期可以得到明显的缓解；如果是具体的病症的话要及时前往专业的医院进行有效的治疗。

绿豆甘草汤性质偏凉，食用绿豆甘草汤会增加身体中的寒凉之气，降低燥热之气，日常在饮用的时候注意适量，以免过量食用引起身体寒气过重，尤其本身体质偏寒凉的人群更是需要慎服，以免加重自身不适症状，对健康不利。

绿豆性味甘凉，能清热解毒，甘草能补脾益气，也能清热解毒，二者煮水喝主要是清热解毒，去火，治疗大便干燥

材料

绿豆100克，大米150克，甘草10克。

制作方法

1、绿豆去杂质，清洗干净，用清水浸泡2小时。

2、甘草去杂洗净，用温水泡软。

大米拣净杂质，用清水淘洗干净，沥水备用。

汤锅中加入适量清水，下入大米、绿豆和甘草。

再改用小火煮至粥成，即可出锅装碗。

先用旺火煮沸，撇去浮沫。

大厨提示

甘草以皮紧密、色红棕、质坚实、断面色黄白、粉性足为佳。如想让此粥的甘草味淡一些，就先将甘草煎汁使用。

营养提示

甘草味甘、性平。具有益气补中、缓急止痛、润肺止咳、泻火解毒、凋和药性的功效。对治疗脾胃虚弱、腹痛泻瘌、咳嗽气喘、咽喉肿痛、口舌生疮等有良效。它与清热解毒、明目消肿的绿豆一起煮粥，色泽黄绿、甜香味美，具有消暑、利湿、解毒的作用。

生地：清热凉血，养阴生津。用于温热病热入营血，身热口干，舌绛或红；热在血分，破血妄行的出血证；热病伤阴，舌红口干，或口渴多饮，以及消渴症烦渴多饮。

甘草：补益脾气，润肺止咳，缓急止痛，缓和药性。用于脾胃虚弱，中气不足，气短乏力，食少便溏；咳嗽气喘；痈疮肿毒；脘腹或四肢挛急作痛；调和药性。

绿豆：清热解毒，消暑。

以上见五版教材，望采纳。

关于绿豆甘草的功效和作用和绿豆甘草汤的功效与作用及禁忌的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。