瓜子算坚果。

瓜子和坚果都具有果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险，这是美国医生健康研究项目的两万名男性医生消费坚果的特点进行调查后的准确结果。

扩展资料：

注意事项

瓜子含盐分太高，容易引发高血压，而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液，而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的

瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人应该尽量少吃，如果每天吃500克的瓜子，对血糖肯定会有影响，不利于糖尿病人控制血糖，多吃瓜子对糖尿病不利。

瓜子除含丰富的蛋白质外，还有油脂，大量食入不仅使热量大为增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖，升高血糖。

嗑瓜子时，唾液会因粘附在瓜子壳上被吐出而损失。唾液过多流失，会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病，而且还使味觉迟钝，食欲减退。

参考资料来源：百度百科-瓜子

生葵花籽的功效和作用

生葵花籽的功效和作用。生葵花籽是我们经常食用的一种小零食，适量的食用一些生葵花籽对我们的身体是有着一定益处的。下面为大家分享生葵花籽的功效和作用的相关内容。

生葵花籽的功效和作用1

1、预防高血脂

生葵花籽中含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸的含量都特别高，它既能抑制人体对胆固醇的吸收，又能加快身体内胆固醇的分解与代谢，可以防止血脂升高，而那些高血脂的人群，多吃一些生葵花子，还能让血脂指数尽快恢复正常。

2、预防动脉硬化

生葵花籽对人类的心血管有明显保护作用，它能有效预防动脉硬化发生，因为生葵花籽中含有的固醇和磷脂等营养成分，都能阻止人体内胆固醇的合成，而且能净化血液，降低血液粘稠度，并能增加血管壁的弹性与通透性，可以防止血管老化僵化，从而也就降低了动脉硬化的发病率。

3、放松神经

生葵花籽还对人类神经有一种调理作用，因为它含有丰富的微量元素镁和锌，这些物质都能影响人类的神经细胞，而且能提高神经功能，它们能让人体紧张的肌肉得到放松，而且能提高神经细胞活性，可以让人类的神经处于相对放松的状态，平时它最适合那些紧张焦虑的人群食用。

4、滋阴润燥润肠通便

生葵花籽还能滋阴润燥，它能清除人体内的热毒，可以缓解人类肺燥咳嗽和阴虚燥热等多种不良症状。生葵花籽中还有一些天然油脂，这些物质被人体吸收以后，能润滑肠道，也能促进肠胃蠕动，能缩短人体排便时间，它对人类的肠燥性便秘有明显缓解作用。

生葵花籽的功效和作用2

1、葵花籽提高甲状腺功能

甲状腺是人体最重要的`内分泌。 如果甲状腺发病，身体会有各种不适，日常生活中吃更多的葵花籽可以保护甲状腺，改善甲状腺功能。 葵花籽对人体甲状腺的影响是因为它含有丰富的微量元素硒，而人体缺硒是导致人体甲状腺功能紊乱的主要原因。 因此，食用葵花籽的人可以吸收荷尔蒙功能，保持甲状腺功能稳定。。

2、葵花籽降低癌症发病率

降低癌症发病率也是葵花籽的重要功能。 因为葵花籽不仅可以增强人体的免疫功能，还可以让人体吸收丰富的维生素E和微量元素的硒和磷脂等营养成分来修复受损的免疫细胞。 组织细胞致癌，而葵花籽也可以增强人体内DNA的修复。 在其强大的功能之后，人体内癌症的可能性也将变小。

葵花籽的营养价值

1、微量元素

葵花籽是一种营养价值高的休闲零食。 吃葵花籽后，人们不仅可以吸收植物蛋白，还可以吸收钾，磷，硒，镁等微量元素，对人体有益。 正常新陈代谢的需要可防止身体因缺乏某些维生素而导致身体受损。

2、维生素和磷脂

维生素和磷脂也是葵花籽中最丰富的营养素。 它们不仅含有维生素E，还含有维生素和维生素。 这些维生素对维持人体健康非常有益。 此外，葵花籽含有磷脂和不饱和脂肪酸。 这些物质不仅可以促进大脑发育，还可以保护人体血管，对脑功能障碍和心血管疾病有明显的预防作用。

生葵花籽的功效和作用3

葵花籽如何种植

种植葵花籽最好在4月份左右进行，准备好疏松肥沃和排水性良好的土壤，然后将葵花籽播种到土壤里面去，保持土壤微微湿润，大概5-7天就能发芽，之后养护时要将植株置于阳光充足处，还要勤施薄肥，这样它才能快速开花结籽。

1、种植时间

种植葵花籽需要在适宜的时间进行，它喜欢在温暖的环境中生长，一般在气温为18-25℃之间的时候种植最好，所以根据植株的习性来看，可以在4月份左右的时候中，不然种植过早，气温太低的话，它就难以发芽。

2、土壤要求

种植葵花籽 ，要准备疏松肥沃和排水性良好的土壤作为栽培基质，如果是地栽的话，那么需要先对土壤进行深翻细耙，使土壤变得疏松透气，还需要在土壤里面施加适量的基肥，这样植株才能旺盛生长。

3、种植方法

准备饱满的葵花种粒，然后直接播种到准备好的土壤里面去即可，播种好之后，需要在葵花籽表面覆盖上一层薄土，然后要适量浇水，保持土壤微微湿润，气候环境适宜的话，大概5-7天它就能出苗生长。

4、养护管理

葵花籽种植出苗以后，要做好养护管理，它是一种喜阳的植物，日常需要将植株置于采光好的地方，以利于它进行光合作用，在植株生长期的时候，还需要定期为其施加薄肥，这样大概3个月左右的时间它就能开花结籽。

1、真菌污染的物质

香瓜在自然生长过程中，如果管理不当的话，比如说肥水不够、茎部发病、香瓜发病等原因都有可能会让香瓜被真菌污染，使瓜瓤变黑。

2、细菌污染的物质

香瓜在存放过程中，如果保存方式不当，或者是存放时间过久的话，那么就有可能会让香瓜腐烂变质，里面出现变黑的情况。

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香瓜瓤里有黑块原因

蔓枯病，又称“黑腐脖，主要露地雨季发生，茎、叶、瓜及卷须等地上部受害，不危害根部。茎部发病引起瓜秧枯死，但维管束不变色，与枯萎病的区别。茎部多在茎基部和节部感病，病部初生油浸状椭圆型病斑，后变白色，流胶，密生小黑点。

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香瓜坏了一点还能吃吗

香瓜坏了一点最好还是不要再吃了，虽然坏掉的地方肉眼可见的只有一点，不过坏了一点的香瓜其实已经被细菌感染，所以不宜再食用。当看到水果一边坏的时候，其实水果本身已经全部变质，出现烂的地方是已经严重腐败了，没坏的地方也已经被感染了，吃下去可能会产生腹泻，腹痛，恶心等症状。

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香瓜子的功效

1、香瓜子能治肺痈

香瓜子对人类的肺痈有很好的治疗作用，平时治疗时需要取香瓜子三十克，加入白糖适量，把它用力捣碎，研成细末，用温开水送服，每天一次，连用三到五天以后，人们的肺况痈症状就能明显减轻。

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2、香瓜子能治阑尾炎

香瓜子对人类的阑尾炎也有很好的治疗功效，可以让阑尾炎引发的疼痛很快好转，具体用法是把十五克香瓜与炒全当归三十克以及蛇蜕三克一起晒干研成粉末，每次取十克用温开水送服，每天服用三次，连用三天左右就能见效。

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在食用水果时，如果水果有一部分地方坏掉了，那么整个水果最好不要再食用了。因为这些水果基本上已经被细菌感染了，食用了也有没有很多营养价值，而且对身体也是有一定的伤害。

生葵花籽的功效与禁忌

生葵花籽的功效与禁忌，生葵花籽又叫做葵瓜子，是向日葵的果实。从健康饮食的角度来说，生葵花籽中含有丰富营养物质，对人们保健身体大有益处，下面给大家分享生葵花籽的功效与禁忌。

生葵花籽的功效与禁忌1

生葵花籽是啥

生葵花籽又称为葵瓜子，是向日葵花的果子。从科学饮食的视角而言，生葵花籽中带有丰富多彩的植物油脂、蛋白，对大家健康保健人体大有益处。生葵花籽中带有丰富多彩的脂肪酸，能够减少身体的血液胆固醇水准，有利于维护大家的心血管健康。另外，生葵花籽中的维生素E成分也十分丰富多彩，每日吃一把生葵花籽，就可以考虑身体保持一天生命活动需要的维生素E。

生葵花籽的作用和功效

生葵花籽中带有很多的不饱和脂肪、蛋白、钾、磷、铁、钙、镁元素，也有丰富多彩的维生素D、维生素b21、维生素b2z、维生素E、维生素P。服用生葵花籽能够避免细胞衰老、防止成年人病症。值得一提的是，生葵花籽还能够避免贫血，治失眠并提高记忆力等。也有，适当服用生葵花籽能够防止癌症、主动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱等病。

生葵花籽能够医治泻痢、脓疱疮等病症，针对推动调整身体基础代谢、维持血压平稳及减少血中胆固醇起合理功效，乃至还可防止皮肤干裂、红眼病。

生葵花籽的食物禁忌

生葵花籽中的蛋白质含量丰富多彩，可是其带有抑止男性睾丸成份，若男士服用过多，可能引起睾丸萎缩，导致不育症的结果，因此适龄男士不应多食生葵花籽。此外，肝炎病人最好是不必吃生葵花籽。由于生葵花籽会损害肝脏，造成肝硬化。此外，服食生葵花籽要适当，不可以一次吃得过多，以防容易上火。

生葵花籽的功效与禁忌2

功效与作用:

1、葵花籽含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。

2、丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素，使葵花籽具有预防贫血等作用，它也是维生素B1和维生素E的良好来源。

3、生葵花籽可以防止贫血，还具有治疗失眠、增强记忆力的作用，对癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱等病有一定的`预防功效。

4、生葵花籽可治泻痢、脓疱疮等疾病，可以调节人体新陈代谢、保持血压稳定及降低血中胆固醇，还可预防皮肤干裂、夜盲症。

扩展资料:

葵花籽的注意事项:

1、尽量用剥壳、或使用剥壳器，以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质；

2、大量嗑瓜子会严重耗费唾液，久而久之会影响人的口腔健康，甚至影响消化；

3、瓜子一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生疮。

4、忌进食过多，因为葵花籽中含有较多的油脂，吃多了很容易发胖，而且还会影响体内血脂。

5、忌食坏瓜子，坏的葵花籽是黄曲霉毒素喜欢滋生的地方，所以为了身体健康，千万不要吃坏的葵花籽。

生葵花籽的功效与禁忌3

生葵花籽的适用人群

生葵花籽的营养价值高，副作用少，所以一般人群均可食用。但是生葵花籽更适宜癌症患者和高脂血症、动脉硬化和高血压的患者食用，因为生葵花籽对于这些病症均有抑制作用。除此之外，生葵花籽适宜神经衰弱的失眠者食用，因为可以帮助他们减轻病状。生葵花籽同样适宜蛲虫病人食用。

生葵花籽的功效

1、葵花籽富含维生素E，是含维生素E最多的食品之一，维生素E属于抗氧化剂，有助于维持神经、肌肉组织的正常，使毛细血管壁更稳固，这样原本淤滞的血液循环可以恢复顺畅。所以，有助于防止手足皲裂和色斑的生成。

2、同时葵花子中热量也较高，每100克(去皮)所含的热量约为610千卡, 比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含的热量都要高，可以抵挡寒冷的气候。

3、葵花籽中钾、钙、磷、铁、镁等矿物质含量也十分丰富。此外，冬季是心脑血管疾病的多发季节，而葵花子中富含亚油酸，亚油酸则能起到预防高血压、动脉硬化等心脑血管疾病的作用。

4、葵花籽不宜多吃，吃时最好用手剥壳。因为用牙嗑，容易使舌头、口角糜烂，还会在吐壳时将大量津液吐掉，使味觉迟钝、食欲减少，甚至引起胃痉挛。津液有助于清除口腔食物残渣，减少细菌繁殖和发酵，并能保护口腔黏膜。

香瓜的功效与作用及禁忌

香瓜的功效与作用及禁忌，香瓜是生活中很常见的一种瓜果蔬类，不仅含有大量水分味道甘甜，而且具有很高的营养价值，但也有需要注意的禁忌，以下分享香瓜的功效与作用及禁忌。

香瓜的功效与作用及禁忌1

香瓜的功效与作用

1、治疗口鼻生疮

香瓜现在中国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭。夏季烦热口渴者、口鼻生疮者。

2、消暑止渴

在生食的瓜类之中，气味香甜、肉质细嫩、汁液丰沛者，香瓜无疑是名列前茅。明代李时珍说过：“甜瓜之味甜于诸瓜。故独得甘、甜之称。”，在炎热的夏天食用必能使你神清气爽。

3、润肠通便

香瓜含有丰富的纤维素，所以能够起到滑肠作用，治疗因内热、体制燥热、大肠有热等的引起的便秘。

4、保护肝脏

香瓜中含有丰富营养元素，如B类维生素，能够促进消化、对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要生理作用。帮助肾脏病人吸收营养，甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。

5、利尿

我国中医学自古以来就发现香瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的功效。对于一些小便不通畅的患者来说是个不错的选择。

6、杀虫

经现代医学研究表明，香瓜具有子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症。

香瓜的食用禁忌

1、禁忌人群

一般人均可食用，特别适合于夏季烦热口渴、口鼻生疮、中暑等症状的`人食用。但香瓜性寒，对产后有虚寒及急慢性胃肠道疾病者均不宜;凡脾胃虚寒、腹胀便溏者慎食。

2、禁忌食物

香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，体弱的人吃了会出现腹泻。甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃，因为同为寒性食物，吃了对身体不好，体弱的人吃了会拉肚子。

3、不能吃瓜蒂

香瓜吃的时候定要把瓜蒂切掉，香瓜的瓜蒂性寒味苦还有毒，食用过量就会中毒，因此不能吃。但是能够作为外用药用于外敷，外用治急性黄疸型传染性肝炎，鼻炎，鼻中瘪肉。

4、不能过量吃

香瓜性寒，吃多了会胃寒，会导致腹痛、腹泻等症状。尽管香瓜味美，但也一定要控制好量，本身就脾虚胃寒的人更是要注意。同样，香瓜也不能天天吃。肠胃不适或者胃寒的人天天吃只会加重病情，对身体并没有好处。而且，即便是身体健康的人也不能天天吃，因为香瓜水分足，吃太多会稀释胃液的浓度，伤胃引起消化不良或腹痛腹泻。

香瓜的功效与作用及禁忌2

香瓜的功效与作用：

甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经。具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效。

用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。

香瓜清热解暑止渴；香瓜子清热解毒利尿；香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用药。

香瓜治暑热烦渴；香瓜子治肠痈、肺痈；香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎、鼻中瘪肉。

香瓜甘、寒、无毒；瓜蒂苦、寒、有毒。入胃、肺、大肠。香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用药。香瓜子治肠痈、肺痈；香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎、鼻中瘪肉。

香瓜的营养价值：

1、 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；

2、 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养；

3、 甜瓜蒂中的维生素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤；

4、 现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用；

5、 甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

食用禁忌：

1、 凡脾胃虚寒，腹胀便溏者忌食。

2、 有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者宜慎食。说明：香瓜蒂即甜瓜蒂，中药名“苦丁香”。

3、 甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

香瓜的功效与作用及禁忌3

功效作用

香瓜又称甘瓜或甜瓜。甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值较高。各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等成分。具有消暑降暑、促进消化、保护心脏等功效。

1、能消暑降暑

香瓜中碳水化合物和柠檬酸都是有效的消暑降暑成分。同时香瓜中的水分充足，在炎热的天气条件下，吃些香瓜就能够及时补充能量。香瓜还能清热，上火的人多吃香瓜能够改善虚火状态。

2、保护心脏

香瓜中维生素C含量较高，多吃香瓜可以促进维生素C的吸收。人体心脏补充了充分的维生素C后，可以让心脏更加强健。

3、促进消化

香瓜中存在酶成分，酶具有天然的溶解消食能力，肠道能力不佳的人在酶的功效辅助下可以更好的消化食物，有助于人体吸收养分。同时香瓜中还有维生素B，具有促进人体代谢的能力，多吃香瓜就能加速人体正常代谢，帮助消食。

4、缓解便秘

香瓜之中含有大量的植物纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，增加消化的速度和效率，并且可以加速体内废物的排出，从而起到缓解便秘的作用。

5、补充微量元素

香瓜之中含有镁、钠、钾等微量元素，能够为人补充一些日常进食时不容易补充到的微量元素。

6、帮助减肥

香瓜之中含有的蛋白质和热量并不高，食用之后也能够为人带来饱腹感，所以需要减肥的人群可以食用。

营养价值

香瓜除了水分和蛋白质外，还含有芳香物质、矿物质、糖分和维生素C等成分。另外，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

不宜同食

香瓜+螃蟹：可能会引起呕吐

香瓜不宜与螃蟹同食，香瓜含鞣酸，螃蟹含蛋白质，二者同食后两种物质会凝固成不易消化的物质，有可能会引起呕吐或腹泻。

适宜和禁忌

适宜：烦热口渴者、口鼻生疮者

香瓜中碳水化合物和柠檬酸都是有效的消暑降暑成分，且水分充足，夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用香瓜。

禁忌：出血及体虚者，脾胃虚寒者

出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食香瓜。

温馨提示

香瓜的瓜蒂有毒，如果食用过多会引起中毒，最好不要食用瓜蒂。

吃瓜子的好处：

瓜子中富含的不饱和脂肪酸，有利于降低人体内坏胆固醇的含量，对于预防动脉硬化有一定的辅助作用，还有利于维持各项指标的正常。

瓜子中还含有一些微量元素和矿物质，特别是硅，它对于保护皮肤和头发有好处，适量吃点瓜子，就能及时补充；而且其中还有维生素E，抗氧化性比较强，进入体内能帮助清除自由基，保护好皮肤，延缓衰老。

瓜子中也有丰富的卵磷脂，适当吃点，对于大脑的健康也有好处。

在嗑瓜子的过程中，消化液也会不断的分泌，在一定程度上还有助于消食。

瓜子中还有丰富的不溶性膳食纤维，虽然难以被身体吸收，但是可以促进肠道蠕动，加快消化，促进排便，或许还能预防便秘。

但如果你管不住自己的嘴，越吃越多，可能就会给身体带来隐患了，反而会消耗大量的唾液和胃液，容易胀气。

想要健康地嗑瓜子，建议大家要遵循下面几个原则：

一定要适量，每天吃瓜子的量尽量别超50克，一元硬币大概是6克，大家可以以此作为参考，控制嗑瓜子的量。

尽量吃原味的瓜子，虽然咸味、甜味或其他味道的瓜子，口感更好，但其中可能都添加了一些香料，含盐量和含糖量比较多，不利于健康。

吃瓜子时难免会吃到发苦的瓜子，很多人觉得没事，但有苦味的瓜子，多半已经霉变了，其中产生了细菌或霉菌，最好及时吐掉，若是吃了，可能会引起腹痛、恶心。

吃瓜子时建议大家多喝水，或能避免上火或脱水，也能加快身体对于脂肪的分解与代谢。

而且也不是任何人都适合嗑瓜子的，对于肝不好和脾胃不好的人而言，经常嗑瓜子，可能不利于代谢，会加重不适；胆囊切除的人也不适合吃，瓜子中的脂肪需要胆汁去消化，这类人若吃，可能会引起消化不良。

总的来说，嗑瓜子相当于喝油的说法有些夸张了，适量嗑瓜子，身体或许能得到以上几个好处，不过这是在正确嗑瓜子的前提下，如果你没有避开上述几个误区，可能真的容易发胖、伤身了。

香瓜籽的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于香瓜籽的好处、香瓜籽的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。