玉米汁，是一种以玉米为主要原料的营养保健型饮料，生产工艺简单，成本低，风味清香可口，适合于男女老少饮用。

营养功效

玉米性平、味甘；归脾、胃经；具有健脾开胃、通便排毒、降脂降压、减肥瘦身的作用，榨汁后饮用，能保留绝大部分玉米的营养，而且还更容易消化吸收。

1.减肥

玉米汁的热量很低，而且富含可溶性膳食纤维，饱腹感极强，不仅能快速补充能量，还能清肠通便，避免减肥期间因为节食导致的大便便秘，是非常好的减肥食物。

2.降脂降压

玉米是粗粮，含有大量不饱和脂肪酸，可以帮助降低坏胆固醇高的含量，同时丰富的膳食纤维又能促进脂质代谢排出，对防止动脉硬化大有益处，高血压、高血脂可以常喝玉米汁。

3.抗癌防癌

玉米汁中含有硒和镁，与维生素E联合作用时，能防止乳腺癌、直肠癌等多种癌症。硒还可以调节甲状腺的工作，防止白内障的发生。

4.抗衰老

玉米含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能，榨汁喝更容易被人体吸收。

5.保护视力

玉米汁中含有黄体素、玉米黄质，具有很强的抗氧化作用，可以吸收进入眼球的有害光线，都是保护视力，预防视力下降的物质。常吃玉米可以缓解黄斑变性和视力下降。

营养价值

玉米汁含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、 铁等多种营养成分, 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。另外，玉米中含有谷胱甘肽和玉米黄质两种特殊的营养物质。

1.谷胱甘肽：玉米中还含有一种长寿因子-谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。

2.玉米黄质：玉米中所含的玉米黄质，可以预防老年黄斑变的产生。据研究显示，摄取较高量的玉米黄质，能降低老年黄斑变的机率。

3.维生素E：玉米中富含维生素E，而维生素E有促进生殖腺功能的作用，主要是刺激生殖腺分泌更多的荷尔蒙，改善性能力，预防小产。

1、预防疾病：玉米汁含丰富膳食纤维、可防肠炎、肠癌等、能降低胆固醇、预防高血压和冠心病、常食皮肤细嫩光滑、延缓皱纹。

2、抗癌：玉米里还含有一种抗癌因子，如果常喝玉米汁的话，可以有效帮助你防癌。这是因为玉米进入体内后，会与多种癌症的细胞结合后，被人体排出体外。这样，这些细胞结合了玉米后，就会把癌毒消失掉，从而转变成正常的细胞。

3、玉米具有排毒养颜的功效：玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E，它可促道进细胞分裂、增强机体新陈代谢，调节神经和内分泌功能，并使皮下组织丰润，肠毒排出后可让皮肤富有弹性和回光泽。

扩展资料：

以下人群不宜多饮玉米汁：

1、缺钙，铁元素以及免疫力低下的人群

玉米中含有丰富的纤维素，免疫力低下的人如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，人体的免疫能力会更加低下。

2、有消化系统疾病的人

玉米中含有非常多的粗纤维，正常人吃了可以促进肠胃蠕动，但是如果患有肝硬化食道静脉曲张和胃溃疡的人，进食大量粗粮容易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

参考资料来源：百度百科—玉米汁

核心功效

降脂降压、保护视力、瘦身减肥

玉米汁的简介

玉米汁汁饮料是一种以玉米为主要原料的营养保健型饮料，生产工艺简单，成本低，风味清香可口，适合于男女老少饮用。具有健脾开胃、通便排毒、降脂降压、减肥瘦身的作用，榨汁后饮用，能保留绝大部分玉米的营养，而且还更容易消化吸收。

功效作用

1、降脂降压，玉米是粗粮，含有大量不饱和脂肪酸，可以帮助降低坏胆固醇高的含量，同时丰富的膳食纤维又能促进脂质代谢排出，对防止动脉硬化大有益处，高血压、高血脂可以常喝玉米汁。

2、保护视力，玉米汁中含有黄体素、玉米黄质，具有很强的抗氧化作用，可以吸收进入眼球的有害光线，都是保护视力，预防视力下降的物质。常吃玉米可以缓解黄斑变性和视力下降。

3、瘦身减肥，玉米汁的热量很低，而且富含可溶性膳食纤维，饱腹感极强，不仅能快速补充能量，还能清肠通便，避免减肥期间因为节食导致的大便便秘，是非常好的减肥食物。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

腹胀者、消化系统不好者、免疫力低下人群

不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方法：

奶香玉米汁：先将甜玉米煮熟煮透，放凉，掰下玉米粒，按照3汤匙玉米粒＋4汤匙水的比例，放入榨汁机开始榨汁。将所有玉米粒榨成汁后，入锅煮熟，先热一下后，加牛奶，两样兑在一起煮熟即可饮用。

提子玉米汁：提子干洗净沥干水分，钙奶饼干切碎。将甜玉米粒、冰糖装入豆浆机的网罩内，再加适量清水，启动开关，将玉米粒搅碎并熬好。然后盛出玉米汁，稍稍晾凉后，将提子干及钙奶饼干碎放入即可饮用。

玉米汁，顾名思义就是用玉米榨成的汁。正如五行一样，每一种食物之间也是相生相克的。有些相克的食物，如果放在一起吃，轻一点会导致拉肚子，严重的可能会食物中毒，造成死亡。所以人们平时吃东西的时候一定要多加注意。喝玉米汁也是需要有禁忌的，下面来一起了解。

玉米可以明目

玉米含有类黄酮，对视网膜黄斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。

玉米能防癌、抗衰老

玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用，当硒与维生素E联合作用时，能防止十多种癌瘤，尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌，另外，硒还可以调节甲状腺的工作，防止白内障的发生;镁一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能加强肠壁蠕动，促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。它含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。

补脑

玉米能刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。常食玉米有益健康。

降压降脂

玉米丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

玉米的禁忌

玉米属于粗粮，如果粗粮吃的太多，就会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。

玉米中含有较高的纤维素，纤维素还具有干扰药物吸收的作用。它可以降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。

玉米和海螺：同吃会导致身体不适

玉米和田螺：同吃会容易中毒

腹胀、尿失禁患者忌食

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。