酵素的作用有：

1、消化、吸收食物与营养素。2、抗菌消炎。3、活化细胞：修补坏死细胞，促进新陈代谢。4、解毒、排毒、净化血液、改善体质。5、增强免疫力、提高自愈力，分解致癌物质与癌芽细胞。6、平衡渗透压，调节PH值。

酵素是原生态的生物制剂，它是经过美国FDA认定肯定有治疗作用的安全健康食品。它没有任何副作用，但个别人服用酵素会有好转反应，就是中医说的眩瞑反应。

纤扬丽线青梅综合果蔬酵素粉使用后也会有眩瞑反应。

酵素是我们身体中比较重要的一种酶素，它能够帮助我们的身体维持内平衡，但是酵素也有副作用。下面我为大家整理了酵素的副作用，希望大家能够喜欢。

酵素的副作用

1、体质敏感的人可能会过敏

如果是体质敏感的人可能会因为口服酵素而发生过敏反应，比如腹痛、出汗、便秘等等过敏反应。这种时候要注意不宜空腹服用酵素，且一次的量不宜过多哦，应该循循渐进。

2、自制水果酵素含糖量过高

自制水果酵素一般都是按照水果和糖的比例放入容器内密闭发酵而成，一般为了考虑口感等因素会放入较多的糖，所以自制的酵素一般含糖量都比较高，并不适合所有人。

3、自制酵素过程会产生病菌

自制的水果酵素是不靠谱的，在制作过程中会使大量的微生物过度生长，在让有益菌生长的同时其他的病菌也会大量繁殖，对于人体健康存在隐患。如果需要食用酵素也应该购买正规产品。

酵素服用的注意事项

根据分析，体质敏感的人，对于药物大都会有过敏反应，有轻度反应者，若想继续服用酵素，请注意。

1、尽量不要空腹食用，饭后食用可使肠胃缓慢吸收，反应会减少。分量则不必改变。

2、若饭后食用仍有反应的话，把酵素的分量减少一半。如果还有极轻微反应，分量再减半。

按照实践 经验 ，只要分量减半，都不会再产生反应。反应消失后，同样的分量可持续三日。然后分量逐渐增加，回复到原来使用的标准，最好不要一次增加太多。

酵素的作用

1、优蜜果酵素原液具有排出毒素的综合作用。酵素比内科更令人满意，它会对引起发炎的细胞施展抗炎作用，并分解因发炎而产生的细菌。酵素具有细胞再生、细胞复活、解毒、血液净化及促进新陈代谢等作用。

2、服用优蜜果酵素可以抑制炎症，再分解排出炎症所分泌出来的病毒，对结核的症状产生抗菌，并畅通血液循环及促进细胞之新生

3、月经痛、月经不顺、妇科的原因很多，其中最大的原因之一是患酸性体质症状。鱼肉谷类等食物，是属于酸性食物。但平时仍需注意各类食物的平衡，多摄取蔬菜类的碱性食物。

4、酵素有减肥功效酵素有分解脂肪的功能，对于肥胖的人服用一至三个月，能消除多余的脂肪，使人变得既结实又健康、精力充沛。要实施酵素减肥法，可实行酵素断食二十四小时，三餐除服用酵素以外不吃任何食物，如果饿了，就吃酵素，用量比平时加倍(每天三餐时间，也可多加一次服用)，一星期可实施二、三天断食，依个人需要可调整。(酵素服用后多多饮水)。恢复正常进食时，以吃八分饱为宜，避免吃含多脂肪或含高热能的食物。如此食用者会逐渐发现：自己体重减低，多余脂肪消失，而且容光焕发、体力充沛。

5、酵素能分解血液中的酒精酒醉是喝酒过多，即血液内含有酒精超过7%以上，很可能引起急性中毒。此时用酵素原液，可以在半小时至一小时内解酒，使人感到舒服。因为酵素的分解功能，把渗入血液中的酒精等异物分解，减少血液中的酒精成份，同时被分解的物质就化成尿、汗等排出体外，所以，酵素对解酒才有如此的特效。

至于防酒醉的 方法 ，是在喝酒半小时前服用适量的酵素原液。对于酒量大者根本不容易醉，对于酒量小的人，喝酵素是防止酒醉最安全的 措施 。

6、酵素能防止脱发、促进生发、防止头皮屑中年以上的人都怕脱头发。防止秃头之道，首先要保持头皮毛根的清洁，注重营养和血液循环，分解血液中的老化物，强化细胞活力的作用。头发稀少的人渐渐看到生出毛发现象。头皮发痒的人，只要有耐心，使用一星期，就不再发痒了。

7、酵素与美容酵素具美白及消除黑斑的功能许多人以为“小麦色”、“古铜色”肤色才是健康的象征，但长时间曝晒于阳光下，任由紫外线的伤害。

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酵素是没有副作用和危害性的。

服用酵素产品没有害处，但商家往往夸大了酵素的功效，限制了消费者对其他食物的摄入，不利于营养均衡。

目前，没有证据表明人体缺乏的酶可以通过口服得到补充。口服的酶制剂中，只有那些改善胃肠消化作用的酶如酵母等，还能发挥作用，但那些需要通过血液循环进入体内才能发挥作用的酶不大可能在通过胃肠道之后还存有活性。

扩展资料：

中医认为，酵素颜色金黄，味酸，黄色入脾，酸味入肝，甘味入脾，故而酵素有一定的补益脾胃之用。但是酵素也应该有正确的食用方法;

1,稀释、冲调酵素的水温有讲究，一般使用40℃以下冷温水，以激活和保持酵素的活性。

2,食用酵素期间一定要多喝水，尽量每天保证8杯水的量，喝水不够的话容易产生便秘和烦躁感.

3,饭后食用酵素的话应该避免刚吃饱就马上食用酵素，因为刚吃饱饭的时候体温较高，酵素活性容易受到影响。

参考资料来源：央视网-揭开酵素的神秘面纱

参考资料来源：央视网-口服酵素能排毒？微信“忠告”不可信

果蔬酵素粉的主要作用是改善肠胃功能，美容养颜，活化细胞，降血脂、血糖、血压，促进新陈代谢，预防肥胖，抗衰老，抗氧化，调节女性生理机能，平衡女性荷尔蒙，清肠通便，驱除疲劳，增强体质，促进免疫系统的作用。

摄入过量也会有副作用，容易刺激人体。纤维素会刺激胃黏膜引发胃痛、胃胀等现象，严重者可引发胃肠刺激症。而且这种发酵过程中酵素会产生各种霉菌、霉斑，甚至会产生乙醇破坏人体的免疫力。有消化性溃疡的人群吃了水果酵素粉会导致胃痛的症状加重。

酵素粉使用注意事项

实际服用的时候一定要尽可能避免空腹服用，因为空腹服用可能会让肠胃吸收太快，从而导致不良反应困扰，而饭后服用则能够让肠道吸收变得更缓慢一些，自然也能够让反应变得更少。

如果在饭后服用果蔬酵素粉以后肠胃依旧有不良反应，那么这样的情况下建议减少服用量，一般来讲减少的量应该在一半左右，反应消失以后可以结合身体情况来慢慢增大服用量，这样就可以让身体慢慢适应。

以上内容参考??百度百科-酵素粉、人民网-专家揭秘：水果酵素，真有神奇功效吗

关于酵素的功效及副作用和松针酵素的功效及副作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。